河南浚縣花生高產種植技術管理要點

●徐紹文 翁玉飛 何貴超

（河南省鶴壁市浚縣農業農村局 河南 鶴壁 456250）

河南是我國的糧食大省，浚縣位于河南省北部，地處太行山東麓，華北平原南部。境內地貌以平原為主，山崗、平原、河渠錯落分布。氣候屬于暖溫帶半濕潤型季風氣候，春季多風少雨、夏季炎熱濕潤、秋季秋高氣爽、冬季干燥寒冷。花生是浚縣的重要特色農業產業，善堂花生是“全國名特優新農產品”，縣內有優質花生現代農業產業園。浚縣種植花生主要集中在善堂鎮，常年種植面積在20 萬畝（每畝約667 m2，下同）左右。花生果實或其加工品可被用于工業紡織、機械制造潤滑用油、疾病治療和膳食保健等諸多重要行業范疇，經濟價值極高[1]。探討浚縣花生種植技術，對浚縣鄉村經濟發展具有重要意義。

1 選地整地

花生適宜在排水條件良好，土層深厚、肥沃，地勢平坦的土地上種植，土壤宜為砂壤土，土壤pH 值6.5～7。花生種植應避免重茬和迎茬，也應盡量避免在馬鈴薯和豆科植物栽培過的地方種植花生，避免出現嚴重的病蟲害[2]。花生是深根性植物，并且根量大，種植前要對土壤深翻30 cm 左右，以增加土壤的微生物活動，增加土壤透氣性。去除土壤中的雜質，將土壤整平、整細、整碎。整地的同時施入腐熟的農家肥作為底肥，每畝地施入2000 kg 左右的腐熟農家肥，平整土地后起壟，一般在播種前15 d 進行，壟高8～15 cm，壟寬因地制宜，壟溝寬30～40 cm。

2 種子的選擇與處理

選擇飽滿、無霉變、無機械損傷、無病蟲的優質種子，將小種、發芽種去除。選種后將種子平鋪在地面上晾曬1 d 左右，期間需要翻動種子，均勻晾曬，以消毒殺菌。但不能直接平鋪到水泥地上，以免曬傷種子。種植前4 d 再用30～40℃溫水浸種，待種子吸飽水分后，用藥劑進行拌種。為防止土傳病害，每30 kg 種子用25%的多菌靈可濕性粉劑100 g 拌種[3]。

3 播種方法

花生種子發芽需有充足的水分，土壤干旱時，播種前2～3 d 可灌足底水。河南浚縣春季花生播種時間為5 月下旬，一般采用雙粒種植法，花生的株距為2～3 cm，播種的深度為5～6 cm，播種結束之后立即覆蓋沙土，保證種子能夠良好發芽[4]。

4 田間管理

4.1 水肥管理

花生出苗期應保持土壤水分保持在60%左右，過多會引起種子的腐爛缺苗。花生出苗后對水分的需求量較小，這時田間水分達到最大持水量的40%即可。花生進入花針期，需水量逐漸增加，當花生花量減少，中午葉片萎蔫時，需及時澆水。花生進入結莢期，需水量最大，當田間大部分植株葉片發白時，需要及時澆水，以促進莢果飽滿。花生進入飽果成熟期，植株的根系活力逐漸衰退，若遇干旱年份，應及時澆水，以提高飽果率。花生的整個生長周期內，應及時排水，以免田間積水引起植株腐爛。

花生出苗15 d 左右若植株較為弱小，可每畝追施8 kg 左右的硫酸銨，花生進入花期，可每畝追施鈣20～25 kg、草木灰50～100 kg，以促進花生生長[5]。花生生長期還應葉面噴肥。花生在初花前，可噴施1 次安稼利葉400～600 倍液；盛花后3 d 將果針靈400～600 倍液與黃金露250～500倍液充分混合噴施1 次；花生收獲前30 d 左右將果針靈400～600 倍液與黃金露250～500 倍液充分混合噴施1 次。

4.2 補苗、清棵

花生出苗后應定期到田間查看，若發現田間出現缺苗問題，應及時補苗。發現病蟲苗后應及時拔除，再進行補苗，以保證苗量充足。管理花生還應進行清棵，將花生幼苗周圍的土壤扒開，將花生幼苗埋在土壤中的2 片子葉和子腋間側芽從土壤中剝離出來，促進花生幼苗健壯生長，促進幼苗多開花多結果。清棵應該在花生幼苗出齊后進行，清棵以2 片葉子露出地面為宜[6]。

4.3 中耕除草、培土

花生出苗后應及時除草，可與清棵同時進行。花生植株為矮叢，在陰雨天小葉會閉合，因此，田間的雜草會與植株爭奪養分。花生生長期間要進行3～4 次中耕除草，第1 次結合清棵進行，促進根系下扎，第2 次在團棵時進行，將雜草鋤凈，同時將花生莖枝基部減少一些。第3 次在花生下針、封壟前進行，這時除草應淺鋤， 避免損傷花生的果實和根系。

花生生長期需要培土，以縮短果針和地面的距離，促使果針盡早入土，增加花生的結實率和飽果率。花生培土需要在花生開花后15 d 左右的傍晚或陰雨天進行，也可在最后一次中耕除草時進行，培土深度為2～3 cm[7]。

4.4 病蟲害防治

花生種植過程中病蟲害的發生會嚴重影響花生的產量與質量，應重視病蟲害的防治，以保證花生的品質和產量[8]。花生種植過程中常見的病蟲害有褐斑病、青枯病、銹病、蚜蟲等。

4.4.1 褐斑病

4.4.1.1 發病癥狀及危害花生褐斑病是由花生尾孢菌侵染引起的發生在花生葉片上的一種病害，葉柄和莖片上產生黃褐色或鐵銹色的小斑點，之后會逐漸擴大成近圓形或不規則的病斑。嚴重時病葉上布滿病斑，葉片受損，花生的光合作用受到限制。導致花生提前落葉，莖稈枯死，嚴重影響花生的產量。輕者減產10%～20%，嚴重時可減少40%左右。

4.4.1.2 防治方法可將花生與其他作物輪作，因為花生褐斑病菌僅侵染花生，與其他作物輪作，可減少病菌。收獲花生后應及時將田間的花生植株清除干凈，可制作堆肥，充分腐熟，以減少田間病源。種植花生時可選用抗病品種，如“豫花4 號”和“豫花7 號”等。種植花生應加強管理，科學進行水肥管理，提高花生植株的抗病性。發病初期，可噴施50%多菌靈可濕性粉劑1500 倍液、50%甲基托布津可濕性粉劑2000倍液或80%代森鋅可濕性粉劑400 倍液，連噴2～3 次，兩次間隔10～15 d。花生的葉片較為光滑，噴藥時可適量加入0.2%洗衣粉，防治效果更為理想。

4.4.2 青枯病

4.4.2.1 發病癥狀及危害花生青枯病是由青枯假單胞菌引起的病害，主要危害花生的維管束，發生在花生根部。該病發生后大量花生植株會迅速枯死，一般在花生開花前后發病，發病盛期在盛花期。病株根短并發生變色軟腐，維管束組織變為深褐色，并自下而上擴展到植株的頂部。

4.4.2.2 防治方法輪作倒茬可有效地控制青枯病的發生，如與紅薯、玉米等作物，輪作周期達3～5年。發病初期可用25%的敵枯雙1000 倍液灌根，或用20%噻菌銅懸浮劑300～500 倍液、42%三氯異氰尿酸可濕性粉劑300～500 倍液噴施，連用2～3 次，兩次間隔7～10 d[9]。

4.4.3 花生銹病

4.4.3.1 發病癥狀及危害花生銹病是由花生柄銹菌引起的病害，主要危害葉片，病情嚴重時也危害葉柄、莖枝、果柄和果殼。發病初期，葉片背面出現針尖大小的白斑，葉片正面為黃色小點，之后葉背面病斑逐漸變成淡黃色并擴大。嚴重時，葉片變黃枯干，全株枯死。

4.4.3.2 防治方法防治花生銹病應加強田間管理，提高植株自身抗病性。發病初期，可用50%的膠體硫150 倍液、敵銹鈉800 倍液或75%百菌清800 倍液噴施，連續使用3～4 次，兩次間隔10 d 左右，需輪換用藥。

4.4.4 花生蚜

4.4.4.1 發病癥狀及危害花生蚜是花生病毒病的傳播媒介，發生花生蚜蟲害，容易引起花生病毒病。花生蚜群集在花生的嫩葉、嫩芽等幼嫩部位吸取汁液，導致葉片變黃、卷縮，導致花生生長受限，植株長勢衰弱，花生減產。

4.4.4.2 防治方法花生蚜蟲害也會發生在苜蓿、豇豆等植物上，因此，在花生地附近不能種植花生蚜寄主植物。加強田間管理，提高花生的抵抗力。及時清除田間雜草和周邊雜草，破壞蚜蟲的生存環境。當天氣干旱、田間蟲口率達30%，每畝用10%吡蟲啉可濕性粉劑2500 倍液、50%抗蚜威可濕性粉劑2500 倍液或50%辛硫磷乳油1500 倍液噴施，連噴2～3 次，每次間隔7～10 d，可輪換用藥。

5 適時收獲

保證花生質量和產量的有效手段之一就是要及時進行收獲，過早或過晚都會影響花生的質量和產量。當花生植株上部葉片變黃，中下部葉片由綠轉黃并逐步脫落，莖枝轉為黃綠色時，應及時收獲，收獲后，其含水量較高，要做好晾曬工作后再進行儲藏[10]。

6 總結

花生產業是河南鶴壁浚縣促進鄉村經濟發展的重點產業，科學的種植管理技術是保證花生的產量的關鍵。花生的高產種植管理技術要點在于應科學選地整地；選擇優質的種子并對種子進行消毒拌種，防止土傳病害；科學播種；加強田間管理以及適時收獲，以提高花生的產量、提高農民的經濟收入，為花生產業的發展奠定堅實的基礎。