建設優秀鄉土文化，加快榮成漁民非遺文化創新傳播

王一駿

榮成市是一座具有漁業文化特色的城市，漁業文化十分豐富，眾多項目都被列為非物質文化遺產。在現代社會發展的背景下，非遺保護存在諸多困難。傳統漁業文化遺產有不可替代的作用和價值，不僅包括經濟價值，其在自然保護、社會關系維護、地方文化景觀構建等多個方面都具有重要的價值。針對漁民文化的非遺項目開發是當地必然的發展方向，這在優秀鄉土文化建設方面發揮了巨大的作用。

在人類文明的歷史進程中，漁業活動是比農耕文明更古老、更原始的生產生活方式。漁獵一開始就與人類活動聯系在一起，深刻改變了人類與自然的互動共存方式，影響著從事該活動的人類群體的價值觀與世界觀，促進了人類社會的發展。除了為人類提供食物之外，漁民文化也是一部豐富的文化史詩，人們在漁業活動過程中創造了一整套知識、技能、技術、設備與工具，漁民群體對深邃的海洋也產生了多樣的認識，形成了眾多神話、信仰、節日與習俗。在《人類非物質文化遺產代表名錄》中以魚為關鍵詞搜索得到的非物質文化項目約有三十項，其中有漁業活動、造船等漁業相關活動、魚類飲食文化和漁業民俗等多種項目。

榮成市位于山東半島最東端的黃海之濱，享有“中國漁業第一縣”（現為縣級市）的稱號，有眾多傳統漁村，民俗受海洋漁業文化影響巨大。榮成市現有漁民文化相關的非物質文化遺產二十五項，包括漁民鑼鼓、漁民秧歌、海洋漁號、石島漁民大鼓等，其中漁民開洋、謝洋節（漁民節祭祀儀式）更是被列為國家級非遺項目。眾多非遺項目基本涵蓋了漁民文化與生活的方方面面，具有鮮明的地域特色。本研究旨在從榮成漁民文化的保護現狀入手，研究榮成漁民文化的未來傳承和發展方向，非遺保護策略以及與優秀鄉土文化建設的契合性問題。

非遺保護存在的問題與開發方向

近幾十年來，在社會主義市場經濟改革、文化融合與全球化的沖擊下，漁業作為一種經濟活動已經發生了巨大的變化，傳統漁業的盈利能力遭到了破壞。傳統為生計而捕魚的活動發生了巨大的變化并對依附于此的地區文化產生了強烈的影響，地方傳統文化在一定程度上已經屈服于現代產業活動，比如大規模的遠洋捕撈、近海水產養殖和批發性質的漁獲貿易等。

在傳統觀念中，漁業資源被認為是一種公共資源，捕魚需要遵循某種集體主義的分配方式。以漁村為基本組織單位分配資源的方式促進了圍繞漁業活動產生的社會組織結構，這些分配規則逐漸固化，并逐漸走向制度化，因此形成了相應的民俗，增強了漁村內部的凝聚力，這種凝聚力又促進了漁民文化的傳承。近年來漁業產業的自由商業化與現代化發展在一定程度上重塑了這種社會凝聚力，外來勞工的增加與更大輻射范圍的漁業貿易帶來了其他地區文化的沖擊，盡管如此，傳統漁業社區仍保留有一定程度的凝聚力，可以將其稱為“傳統漁業社會結構”。

城鎮化與人口增長使部分漁業定居點沉浸在了喧囂的現代氛圍中，旅游業也成為人們討論的熱點話題，對本地漁業社區產生了顯著影響。榮成受現代化影響最顯著的地區是原石島鎮，這里的繁華程度不亞于一般城市。北方最大的漁港帶來了貿易與人口，本身背靠青山面朝大海的環境區位優勢又促進了當地旅游業與度假型房地產項目的發展。在這里，傳統漁業社區的風貌已經不再明顯。對于其他漁業鄉村來說，城市化導致人口向城鎮集中，鄉村人口老齡化問題凸顯，文化傳承可能會面臨后繼無人的風險。

技術革新對產業發展具有推動作用，但對傳統文化來說則是另一種挑戰。一些傳統捕魚技術與工具的歷史也許可以追溯到幾千年前，在傳統民間文學、地方史志與古代書籍中也能找到相關描述與記錄。然而，由于傳統漁業的衰落以及現代政策法規的限制，傳統捕魚技術與工具的應用范圍已經非常狹窄了。隨之而來的是傳統的消失，因此有必要對這些文化遺產項目進行記錄。其中不僅包括漁具本身，還包括漁具的生產、傳統造船工藝、漁獲保存、加工、售賣方式及特色、魚類食物的加工烹飪、傳統漁民的語言、相關神話、信仰與節日等一切與非物質文化遺產相關的元素。

漁業文化的核心特征是漁業本身，它帶有海洋賦予的獨特性，與純粹的陸地生活不同。所以，榮成漁民文化類非遺項目數量現已有一定規模，部分項目也有日常舉辦的公共活動作為依托，在本地有一定的文化影響力，促進了部分民俗文化的傳承發展。但現有項目以食俗類居多，其他傳統生活類民俗偏少，關于漁民傳統生活方式的民俗存在公開資料缺乏、不為人知或尚未得到充分發掘的情況。非物質文化遺產通過口頭代代相傳，我們必須通過實地調查進行挖掘。那些沒有得到充分研究與展示的項目對文化的傳承有重要的價值。

2003年，聯合國教科文組織大會上通過的《保護非物質文化遺產公約》提出應當保護傳統文化中的民俗活動、文學、藝術等文化現象以及與之相關的工具、手工藝品和文化空間。榮成現有漁民文化類非遺項目有國家級一項、省級九項，其余皆為市級及以下級別。截至目前，我國有42個非遺項目列入了聯合國教科文組織非遺名錄，數量位居世界第一。但尚且沒有一種以某傳統民俗生活方式為核心的文化空間類項目。中國北方最大的漁業基地——榮成的傳統漁民文化的諸多表現形式共同構成了一座富含地域特色的文化空間。我們可以考慮以“中國北方傳統漁民文化空間”的名稱申報聯合國教科文組織非遺項目。

推動文化遺產保護的最終目標是振興傳統漁業社區并建設符合中國特色社會主義核心價值觀的優秀鄉土文化，傳統漁業的保護和利用將引起更多關注。與此相關的海洋文化、沿海文化遺跡也是我們可以利用的文化資源，我們的研究要對其進行適當的估價，以發揮其在扶貧、提高地方生活水平、教育與環保等方面的作用，構建可持續發展路徑，并幫助本地居民增強“漁民文化”的身份意識，增進他們對鄉土文化的認同感和地方依戀。因此，優秀鄉土文化建設必然要以保護傳統漁民文化遺產為目標。

其他遺產保護策略與申報前景

以文化景觀的形式申報世界遺產

1992年，聯合國教科文組織將文化景觀的概念納入了世界遺產的范圍，旨在展示和保護人類與環境之間交互關系的多樣性狀態，保存可以反映區域特色文化內涵的“人類與自然共同創造的場景”。

榮成南部漁村所處地形極具特色，以典型村落——院夼村為例，漁村北靠山峰，南臨大海，村落建于山嶺南坡的溪流河谷之中，山水一體。海濱分布有傳統漁港碼頭、魚市場、燈塔、龍王廟、小型造船廠、水產加工廠、防波堤與現代化港池。村鎮形態有典型的漁村風貌，民居沿山坡呈梯級分布。后山山腰處則建有槎山禪寺，可以俯瞰整個村落、港口與漁場。此處地點在社會聚落、文化與宗教建筑等方面都受自然環境影響且極具歷史特征，構成了一幅完整的漁業文化景觀，包含完整的“水域”和“陸域”的生產地景觀和生活地景觀。在傳統漁業中，人們形成并傳承著尊重自然的世界觀和生活觀。截至2023年，被列入世界遺產名錄的文化景觀共有10處傳統漁業區。這表明將傳統漁業區域視為一種文化景觀是申報世界遺產項目的一個新方向。我國已有六個項目入選了文化景觀類世界遺產，但在傳統漁業文明方面還未有記錄。

全球重要農業文化遺產

聯合國糧食及農業組織在2002年啟動了全球重要農業文化遺產項目，旨在保護世界級的農業文化遺產地區及其相關景觀以及生物多樣性，并為其可持續發展打下基礎。這一遺產保護項目的關注重點是人類與自然共存的系統、方式和手段。截至目前，糧農組織共確認了65項重要的農業文化遺產地，其中中國申報的數量最多，達15項，但其中暫時還缺乏關于海洋漁業的案例。

傳統漁民文化類非遺的功能與價值分析

作為非遺傳承地的傳統漁村首先為人類的互動行為與生活提供了多種場所。一是作為漁獲保存加工、分配流通的工作場所；二是為漁民提供房屋建設、漁船和漁具制造、技能傳授、舉辦民俗與宗教儀式、娛樂和休閑以及睡眠和休息的生活場所。

漁民文化的眾多非遺項目也可以細分為四類。一是為了謀生的技能文化；二是與食宿相關的民生技能文化；三是包括傳統生活各方面的文化景觀；四是與精神生活相關的民間信仰與藝術。為建設優秀鄉土文化，這四類文化都需要進行審視與引導，缺一不可。

傳統漁民精神來自漁民長期協作過程中積累的知識與經驗，捕魚不是靠個人可以完成的活動。這些知識來自人對自然的認識以及對環境的利用，體現的是集體的力量和人文主義精神，無法被現代化與自動化取代，所以保護傳統漁業遺產并將其作為非遺進行保護是必要的。傳統智慧對指引我們走向未來也具有重要的意義。傳統漁民文化傳承了尊重自然的觀念，傳統民間信仰中也充滿了對自然的敬畏以及對大自然饋贈的感激之情，民俗文化具有多樣性，是文化可持續發展的動力之一。漁村的文化景觀同時也體現了一方風土，擁有特定區域內自然、社會、文化與人共同造就的獨特個性，傳統漁民作業方式本身也是文化景觀的一部分，是文化吸引力的一部分。這些景觀必然要成為本地優秀鄉土文化的核心。

由于漁業現代化等技術與產業的進步，傳統漁業生產力低下且缺乏盈利能力的事實是無需爭辯的，要想保存傳統漁業生產方式以及其衍生出的各類民俗，我們需要證明它仍然具有其他經濟、社會和文化價值。旅游業是激活傳統漁業遺產生命力的一個不可忽視的選項，因為它可以利用非物質文化遺產相關的傳統元素增強吸引力，配以民俗體驗類旅游產品增強游客黏性，增加游客的停留時間。

需要注意的是，不應當把傳統漁業活動體驗活動本身作為“宰客”的一次性交易，而是應將其視為提高地域好感的“錨定物”，這樣做也許無法直接提高經濟收益，但至少可以作為其彌補自身運營能力低下這一不足的補充收入來源。在更樂觀的情況下，旅游還可以增加傳統漁業的附加值，促進其可持續發展，并且在不改變漁民習慣、習俗和生活方式的情況下提高該業態的生存能力。更重要的是，它可以幫助漁民意識到漁業的文化價值，從而有助于增強他們的身份意識。

保護傳統漁民非物質文化遺產的最佳方式是提高社會認識，使其成為一種文化和經濟資源并產出更多的價值，這是保持其可持續發展的唯一策略。所以我們還要詳細分析這些非遺活動的經濟價值。

最基礎的價值環節是作為第一產業的漁獲銷售活動，傳統市場作為文化景觀的一部分可以充分發揮這項價值。其次是作為第二產業的海洋產品深加工與品牌化營銷，這項活動的主要承擔者為市場化的經營主體，已初步形成了一定規模。再次上升到第三產業則是以旅游業為核心的文化產業。漁業生產活動本身就是一種文化產品，近年來在越來越流行的海釣活動中可以融入傳統漁業民俗元素，讓游客在捕魚季體驗原汁原味的海捕作業。其他季節則可以舉行娛樂性的釣魚活動，并將其作為一種休閑旅游方式進行推廣。另外，漁家樂的餐飲與住宿服務業也是保護非遺的絕佳選項，相關部門應引導此類項目的經營者營造傳統民俗與食俗氛圍，將非遺項目作為特色，打造地域品牌。節事活動的開展也是發展旅游產業的可選項目，傳統的開洋、謝洋節活動時間恰逢春季與秋季兩個氣候適宜期，在此基礎上增加食俗類非遺項目的烹飪比賽與品鑒會是很好的開展節事活動的方向，美食的吸引力與自然景觀相比毫不遜色。再進一步的開發活動則可以考慮建設地方性博物館。漁村區域內其實有許多建筑類不可移動遺產，如閑置的民居、院落、曾經的村公社禮堂等民用建筑，以及古舊的水塔、燈塔、廠房與船塢等建筑，這些建筑經過修復與改造，在保留必要傳統元素的基礎上變身為小型甚至微型博物館、體驗館和海洋漁民文化主題的文創產品商店，它們都可用來展示本地漁業歷史、民俗風俗、傳統漁具、傳統漁船建造工藝等，這是極具文化吸引力的旅游項目。手工作坊式的傳統小型船廠可以成為游客親自動手體驗木匠工藝以及制造和修理漁具、漁船的工作室，用來制作手工藝紀念品。漁船的制造知識、設計、藍圖、木材的選取與處理、船只的內部結構、其他材料（比如瀝青等防水材料）等都可以成為展示的項目。小型博物館應當收集地方文獻，展示村莊的歷史、文化與建筑遺產案例，收集相關圖書、報紙、雜志、照片與音像制品，同時體現出新時代漁民生產生活方式的變化。傳統漁具可以被改造為裝飾用品，漁民的家居與廚房用品可以通過現代化設計成為創意產品，這是保護與傳播漁民文化遺產的最佳策略。總之作為第三產業的旅游業可以成為保護與傳承非遺的重要工具，具有明確的應用價值。除了這些直接經濟價值之外，擴大本地貿易市場的規模與促進城鎮化也會為保護非遺帶來間接的經濟價值。

衡量非物質文化遺產的價值，不僅要考慮其經濟效益，更重要的是要研究它對當地人民的意義及其社會、歷史和文化等方面的價值，如信仰、藝術、自然觀念和環境保護思想等，同時這些觀點也符合發展文化景觀和全球重要農業文化遺產的理念。

對于傳統漁業歷史價值的討論，最常見的話題是關于其價值體系和社會組織在人類學、民俗學、氣候學和生態學等領域的貢獻。因為要想發展和弘揚漁民非遺項目，就必須以現代化的視角對其進行解讀，并融入新時代的中國特色社會主義核心價值觀，以符合優秀鄉土文化建設的要求。比如傳統的漁業習俗和相關的祭祀、節日等民俗活動加強了漁民之間的凝聚力，增強了人們戰勝兇險海洋變化的信心；漁民在面對海難時集體出動的互救精神體現了原始的人道主義思想；漁民千百年間積累的出海經驗為本區域人民對抗氣候變化提供了絕佳的經驗，沿海地區人民在面對氣候異常變化帶來的災害時也擁有更強的韌性與恢復能力；榮成漁民早已實踐了淳樸的生態理論，開洋節與謝洋節就是樸素的可持續發展環保主義的體現，是現代休漁制度的原型。

漁民文化遺產至少具有兩項基本功能：一是保護自然，其在自然資源與環境兩個維度延續著漁民文化；二是維系著漁村文化形態，在漁村的形成、本地人際關系維系等方面起著重要作用。長期以來，傳統漁村也擁有許多其他社會價值，比如協助國家鞏固邊防海防、反偷渡反走私、海難事故救援等。同時它還為社會提供了安全、新鮮的海產品。

最后則是鄉土文化建設價值。2022年5月，中共中央辦公廳、國務院辦公廳印發的《鄉村建設行動實施方案》提出實施鄉村振興戰略要注重保護優秀鄉土文化，突出地域特色和鄉村特點。其中對深入推進農村精神文明建設提出了具體要求，如推進鄉村文化設施建設，建設文化禮堂、文化廣場、鄉村戲臺、非遺傳習場所等公共文化設施。這為漁民文化的傳承與發展提供了政策支撐，也為相關非遺項目的延續提供了舞臺。這種文化場所的作用是為鄉村文化活動提供一個平臺，營造可供人們互動交流的文化傳承氛圍。關于建造博物館等的建議完全符合保護漁民文化類非遺項目的目標，也貼合新時代與社會主義核心價值觀的精神文明元素。

傳統漁業鄉村是歷史文化與文化景觀的結合體，是一個地區獨特性與吸引力的體現。在本研究中，我們探討了漁民文化對榮成沿海地區的種種價值，從經濟效益、自然環境保護、村落形成、社會關系維系和文化活動場所的功能等方面分析了傳統漁業的實踐價值，證實了它的多元價值屬性。從文化遺產的角度出發，傳統漁民文化是一種影響當地社會和景觀的生產實踐，維系這種活動是非常有意義的。基于以上原因，榮成本地漁民文化的申報活動目標在于系統性地發動社會，動員一切相關方參與傳統文化的保護與討論，如果本地漁業社區不能全面地了解漁民文化遺產的整體面貌，那么非物質文化遺產就會面臨失傳的風險。同時，遺產整理與申報活動必將為優秀鄉土文化建設帶來動力。

另外我們在研究中發現，部分傳統實踐與漁業工具因當代法律法規的限制已瀕臨消失，因此研究建議對于某些漁業活動應以研究與展示為目的允許小范圍內的保留，也可以作為吸引游客參與體驗活動的宣傳點。在進一步的研究中我們建議加強對老式村落、老式民居、老式農村店鋪與老式農村作坊的認識與研究。與漁民文化遺產相關的元素不僅包括漁港、漁船以及漁民本身，還包括與他們生活息息相關的建筑、節日、習俗、商業貿易形式等內容，這些也都是值得深入研究的內容。研究目的則是構建場景更為廣闊的文化景觀，為非遺保護、鄉土文化建設、鄉村身份的認同與提高旅游業的影響力作出貢獻。

2023年度山東省藝術科學重點課題“優秀鄉土文化建設背景下榮成漁民文化的非遺傳承與發展研究”（項目編號：23ZZ03270203）。

（作者單位：山東外事職業大學國際交流學院）