整體性與區域性：清前中期中國城市社會風俗的商業化
——以漢江沿岸城市為中心

王 耀

明清之際，經年的戰亂使國內一度繁榮的商業活動暫時萎縮。清初，全國商業處于恢復期，但受時局及政策約束，其恢復發展速度不快。自康熙朝晚期直至乾隆年間，國家空前統一，國內市場基本形成，加之統治當局出于發展經濟、維護統治的目的，改革了賦役制度，采取了重視商業經濟的政策，促成了長距離販運貿易的發達，“1788 年長途貿易商品價值大約是1.73億兩，占整個市場流通商品價值的近1/2，而當時市場商品的總價值為3.87 億兩”。[1](p586)商業貿易的發達、富有彈性的商業政策“促進了市場擴張、勞動分工以及地區專業化的斯密動力”，[2](p269)進而帶動了清代城市商業的繁榮。

作為溝通東南、連接南北商貿往來的重要商路，漢江商路逐漸復興，城市商業經濟漸次發達。伴隨商品經濟的勃興，城市社會風貌為之一變，崇奢尚靡之風沖擊著社會生活的各個方面，無論是飲食、服飾、住宅等日常生活的方方面面，還是歲時節令的特殊時刻，市民階層都表現出顯著的奢華追求。

近年來學界關于清前中期漢江沿岸城市社會風俗的研究主要包括三個方面：一是各類城市史、地方史研究，如《傳統與現代：清代湖北城市發展與社會變遷研究》《武漢通史·宋元明清卷》《十堰通史》等；①具體可見：王肇磊：《傳統與現代：清代湖北城市發展與社會變遷研究》（中國社會科學出版社2014年版）；李懷軍主編：《武漢通史·宋元明清卷》（武漢出版社2006年版）；匡裕從等主編：《十堰通史》（中國文史出版社2003年版）。二是以區域社會風俗為對象的研究，集大成者為復旦大學的張曉虹教授，其研究成果集中討論了漢江上游（陜南地區）區域社會風俗的演變；②具體可見：張曉虹、鄭召利：《明清時期陜西商品經濟的發展與社會風尚的嬗遞》，載《中國社會經濟史研究》1999年第3期，第39—43頁；張曉虹：《清代陜西婚俗地域分布的初步研究》，載《陜西師范大學學報（哲學社會科學版）》1997年第2期，第145—150頁；張曉虹：《清代陜西歲時民俗的區域差異》，載《地理學報》1998年第S1期，第98—106頁；張曉虹：《明清時期陜西民間信仰的區域差異》，載《中國歷史地理論叢》2000年第1期，第185—214頁；張曉虹：《陜西文化區劃及其機制分析》，載《人文地理》2000年第3期，第17—21頁；張曉虹：《清代移民與陜西漢水流域民間風俗的嬗變》，載《中國歷史地理論叢》2002年第3期，第91—100頁。三是對個體城市社會風俗的探討，如《地方文獻中的清代漢口城市社會》《早期漢口茶館與文化》《樊城碼頭文化》《安康文化概覽》等。③具體可見：李勇軍、陸楚瓊：《地方文獻中的清代漢口城市社會》，載《湖北社會科學》2009年第8期，第96—99頁；代亞松：《早期漢口茶館與文化》，載《中國茶葉》2007年第4期，第33—35頁；顏擁軍主編：《樊城碼頭文化》（中譯出版社2017年版）；談俊琪主編：《安康文化概覽》（陜西人民出版社1997年版）。由之可見，相關研究成果較為豐富，但對商業經濟與城市社會風俗演變關系的研究尚不充分，且缺乏將整個漢江沿岸城市視為一體的宏觀性、整體性研究。本文綜合利用方志、碑刻、筆記等文獻材料，通過對清前中期漢江沿岸城市商業經濟的考察，集中探討城市社會風俗的演進變遷，分析商業經濟與城市社會風俗之間的多重復雜關系，總結漢江沿岸城市社會風俗的整體特征與區域差異，以期加深清代城市史、社會史的研究。

一、商品與商人：城市商業經濟的發達

清前中期，尤其是“從1683 年平定臺灣到1796年白蓮教起義爆發的100 多年間，中國國內出現了一段令人矚目的穩定期。人口和農業產出的持續增長，為18世紀的經濟繁榮奠定了基礎”。[2](p275)同時，清廷推行攤丁入地、取消匠籍制度、田賦征銀等一系列賦役制度改革，“城市商人不再有丁銀的負擔，經濟支出減省，也可使城市商業有更好的發展條件。”[3](p17)漢江沿岸城市的商業貿易也在這一時期達到了頂峰。下面分別從商品與商人兩個方面分述之。

（一）商品——糧食貿易的發達

清前中期，全國范圍內的糧食流通量頗大。按照吳承明先生的研究，鴉片戰爭前全國糧食商品達到了245 億斤，商品價值高達16333.3 萬兩，占主要商品市場價值的42.14%。[4](p99)漢江流域是當時重要的糧食產地，糧食成為最主要的流通商品。

乾隆朝以前，漢江中上游地區的糧食貿易格局主要是以襄陽為中心流向上游陜南山區，其主要原因是陜南人口相對稀少，農業生產較為落后，糧食產量無法滿足當地民眾食用。雍正十年（1732年），經略陜甘軍務大學士鄂爾泰上奏清廷，要求“湖廣督撫于明春先運米十萬石，或動撥倉厫，或就近于襄陽等屬米賤地方采買”。[5](p121)在襄陽之外，漢口也有不少糧食順漢江而上輸入陜南地區，“漢口麥谷經漢水運陜西。據說雍正十一年有糧船一千五百只。河船載重三百—五百石，共約六十萬石”。[4](p102)

到乾隆年間，移民大量進入漢江上游秦巴山區進行墾荒，加之玉米、馬鈴薯等雜糧作物廣泛種植，糧食產量逐年提升，農戶剩余糧食逐步商品化并運往域外。漢中、興安一帶糧商云集，大量糧船順漢江而下直至襄陽、漢口。安康是當時重要的糧食集散中心，“五月糶新谷之計收成，則載月河小舟運郡，此皆郡城富商大賈所營謀，歲下襄樊，其利數倍”。[6](p325)嘉慶年間安康知縣王森文曾專門賦詩描述襄陽糧商在陜南地區搶購糧食的情形：

襄陽賈，販米下荊楚，帆檣蔽江江水急，西城萬戶余空鬴。

襄陽賈，販米亦何補，一旦饑民起倉猝，爾身何處覓黃土。[6](p378)

在漢江沿岸城市的糧食貿易中，襄陽因為七省通衢、居漢江之中的優越地理位置，成為漢江中游重要的糧食貿易市場，“府內光化、襄陽、南漳、棗陽等縣米糧、陜南米糧，乃至河南南部麥豆雜糧皆集中于此轉運，并匯集漢水中下游所產米糧向漢口集中”。[7](p39)不僅是襄陽這樣的府縣州城，漢江沿岸市鎮中的糧食貿易也甚為發達。襄陽泥嘴鎮（今襄陽臥龍鎮）“距城三十里，其西山多稻，聚米為市，舟車運載，襄樊資之”；[8](p33)鐘祥石牌鎮在乾隆年間“米糧貿易頗盛”；[9](p86)天門岳口鎮因瀕臨漢江，方便糧食運輸，也是漢江中游重要的米谷集聚地。

無論是上游的陜南地區，還是中游的襄陽、安陸等府，絕大部分糧食最終都流向了漢口。漢口在清前中期一直是中西部最大的米谷集散中心，各類糧食充足，計有“包谷、大小麥、小米、黃豆、綠豆、紅豆、黑豆、飯豆、芝麻”等，其中很大一部分來自漢江中上游的陜西及湖北境內的“襄陽、鄖陽、德安諸府”。[10](p35)即使到了清末，這一狀況也無太大改變，漢江沿岸多地的糧食大都運送至漢口供應本地消費或轉運他地。日人水野幸吉對漢口的糧食來源有載：“黃陂、孝感諸縣以土地肥沃而著稱，在襄陽府、安陸府、荊州府、黃州府境內，亦有很多稻米產地。在武昌府江夏縣青山所產的稻米品質最佳，為世人所贊美，但其產量不是很高。”[11](p177)

除糧食外，漢江沿岸城市中還有食鹽、木材、棉花、山貨等大宗商品往來流通。這些商品大多為未加工的原材料，雖有部分二次加工的商品，如棉布以及集中于上游的紙張、煉鐵等，但所占份額并不太高。

（二）商人——城市人口職業結構的變動

清前中期，隨著商路擴張、國內市場擴大以及商業販運的大規模發展，商人的足跡遍布全國城市及鄉村圩集，“富商大賈，滿于海內”。[12](p157)從漢江下游的漢口至中游的襄陽、樊城直至上游的安康、漢中，出現了數量龐大的客籍商賈群體，同時本籍商人的活動也非常活躍。

在客籍商人中，徽商主要涉足鹽業、茶業、布匹業、錢業等行業。歙縣人洪淑鑒“業鹽，為漢口總商”；[13](p379)乾隆年間的朱鴻緒，其父朱煥章乃新安人，“賈于漢鎮，六年即客死”，鴻緒尋父至漢口并最終定居漢口鎮。[14](p395)晉商實力雄厚，在各地修筑山陜會館，雕欄玉砌，規模宏大，成為城市的地標性景觀。在徽商、晉商之外，漢江沿岸城市中還能見到江蘇、福建等地商人群體的身影。鐘祥豐樂鎮“閩商謝蓮池捐資千余緡置房舍，每歲所得租亦以助教讀，無力子弟多賴之”。[15](卷二十二p8)江都商人李必春“貿遷于漢。好善喜施與，鎮易火，貧居小戶延燒輒數十百家，必春為置席片，按戶予之，久行不倦”。[16](p424-425)

各地客商因行商買賣之需，選擇定居所在城市成為新居民者屢見不鮮。康熙年間曾任官成都的項城，“其先徽州歙縣人。父璘，貿遷漢鎮，因家焉”。[16](p375)漢中黨公正，“先本河南人，因兄貿易遷漢郡”。[17](p352)漢陽王文寧“字櫟門，先世陜西蒲城，以業鹺移家漢上”。[18](p467)山西丁永春“貿于谷，范逵以女妻之”，[19](p161)遂定居谷城。

除客籍商人外，本地居民經商風氣亦頗為濃厚，行商足跡遍及漢江上下。沔陽潘啟宇“以經商寄居縣南張公菴，遂為鐘祥人”。[15](卷二十二p11)潛江賈琦先“服賈數至武當，喜民風質樸，遂家焉”。[20](p180)漢中劉經天“字贊宇。其先金州人，父賈漢上，遂家焉”。[21](p981)均州朱國瑞與“子時烈，賈于關兒口”，白蓮教起義時，“俱被殺”。[22](p455)紫陽李氏乃“楊添秩妻，夫經商歿于湖北竹山縣”。[23](p200)

雖然缺乏人口職業結構的具體統計數據，但漢江沿岸城市人口中從事商業者占比較高，操行商或坐賈業已成風氣，是不爭的事實。漢口鎮在明嘉靖年間約有居民1395 戶，人口6000 余人，到清乾隆十二年（1747 年），已有居民33209 戶、99381 人；嘉慶十八年（1813 年）進一步增長至36929 戶、129183人。漢口鎮人口在清前中期的迅速增長，并不完全依靠人口的自然增殖，而主要歸功于受漢口鎮繁華商業吸引而來的全國各地客商以及與商業發展緊密相關的碼頭工人，故《漢口竹枝詞》有言：“此地從來無土著，九分商賈一分民。”[24](p4)從光緒年間湖北宜城一地的粗略統計中或許能一窺清前中期漢江沿岸城市的商業盛景和龐大的商人群體。“我邑業商賈者，綜城市合算，客籍少而富，本籍多而貧，本籍四千之數，客籍自秦晉川蜀南昌汴梁武漢來者，約一千之數。”[25](p20上)

商品、商人在漢江沿岸城市的聚散流變，促進了城市商業的繁榮，也直接影響了城市發展的基本面貌。一方面，城市空間布局發生改變，碼頭、貨倉、會館等商業性建筑成為城市新的標志性景觀，城市商業空間逐步外溢，進而形成相對獨立的城外市集；①具體可見王耀：《城外街區的擴張：明清漢江沿岸城市商業功能的增強》，載《陜西理工大學學報（社會科學版）》2021年第6期，第35—44頁。另一方面，大量商人穿梭于城市鄉村之間，社會流動性逐漸增強，城市社會空間和市民心理傾向亦大受影響，在社會風俗方面呈現出濃厚的商業化特征。

二、整體類似：城市社會風俗的奢靡取向

在繁盛的商業經濟浸潤下，漢江沿岸市民階層無論在日常消費生活領域，還是歲時節令的特殊時刻，都呈現出顯著的奢靡化追求。

（一）茶館酒肆業的興盛

茶館在中國起源較早，但卻以清代最為興盛，其一大原因就是城市商業經濟的發達，這體現在商人、手工工匠、牙人、販夫、碼頭腳夫等市民階層的擴張。商業經濟的發展使得上述人群的聯系日益緊密，茶館作為人與人之間重要的溝通、聯系空間必然興旺發達。

在清前中期，漢江沿岸城市中存有各式各樣的茶館，其中尤以漢口為最。漢口茶館大多集中在后湖地區，每逢后湖“春夏水涸，遍地菜花，茶亭酒館，列肆而居”。[14](p80)后湖最早的茶館起源于湖心亭，到道光年間，以“涌金泉、第五泉、翠薌、惠芳、習習亭、麗春軒之名為著，皆在下路雷祖殿、三元殿后”。[26](p53)后湖茶館營業各有特色，早逢春以喝茶兼聽戲而著名，“清茶寂寞殊無味，要聽絲弦怕熟人。能使兩難成兩美，地方最好早逢春”；[24](p76)望湖泉以夜茶為最，“茶香煙霧裊燈光，為戀清歌不散場。四座無言絲肉脆，望湖泉外月如霜”；[24](p77-78)湖心亭“地頗疏敞，藝花疊石，位置亦宜”，[26](p53)文人墨客、鹽商巨賈多在此品茗賞景。

漢江沿岸其他城市中茶館業亦多繁盛。“（老河口——筆者注）以翔鶴樓、萬善寺為中心的茶館、茶莊、茶室、茶屋、茶場、茶攤、茶樓一個挨一個，形成了茶業的半壁天下。……過去的茶壺有銀壺、銅壺、錫壺、鐵壺，燒出的茶水味道各異，適合多種人的味口。萬善寺……雖然為寺廟，卻成了老河口居民和外地客商休閑娛樂場所。”[27](p141)漢江上游的漢中、安康地區，因氣候濕潤，適合種植茶葉，民眾亦養成飲茶之習慣，“陜南各縣城鄉鎮集市更是茶館林立，熙熙攘攘”。[28](p43)另如鄂陜交界之白河縣，在清代商業一直較為發達，茶館也不在少數。民國時期，該縣還有“茶館幾十家，是經紀牙子、客商和船家洽談生意的場所，故茶館早晚滿座，常年營業”。[29](p27)

清前中期漢江沿岸城市中的各類酒肆逐步發展成為城市社會另一個重要的公共消費場所，吸引市民階層尤其是富商大賈逗留其間。

漢口酒肆繁多。徐志的《漢口竹枝詞》有記：“桐油竿子大青牌，煤炭爐中小曲醅。囊便可沽賒亦好，無人不上酒樓來。”[30](p8)由于全國各地商人云集漢口，故主打各地菜系的酒肆不在少數，“館有蘇館、西館、金谷、會芳、五明、聚仙，皆有名，惟鶴鳴座頭明潔，器具精良，冠服之士觴詠為宜”。[24](p26)即使在商業經濟發展相對薄弱的漢陽，酒肆酒店也不在少數，清人嵇宗孟所作《晴川閣》頗能一窺當時之情境：“春市酒旗楊柳外，夕陽歌扇藕花中。……湖抱青山水抱沙，酒人日日醉黃花。”[18](p856)

作為漢江中游重要的商業城市，樊城的酒肆業亦十分發達，這一點在有關樊城的詩作中可見一斑。清人王士正的《大堤曲》直言：“何處白銅鞮，相逢大堤曲。樊城多酒家，郎在誰家宿？”[31](p482)主修《乾隆襄陽府志》的陳鍔在其《大堤》中更是對樊城酒肆業的規模作了說明：“堤上游驄堤下舟，樊城風景似揚州。鴨頭一片清江水，好映珠簾十里樓。（原注：相傳明季酒樓歌館鱗次十余里。）”[31](p514)漢江上游的白河縣，各類餐飲飯館遍布街巷：“飲食業幾十家，菜飯館隨處都有，店老板兼廚師，也雇伙計，也承包筵席，本地風味小吃三十余家，畢成富的桂花油糕、何有寬的糖油干炕草鞋爬、馬跛子的羊肉火燒、江正東的牽絲散子、王半仙的糖酥麻花、鄭有仁的五香豆腐干子、太白村的猴頭餃子，吸引食客，遠近聞名；五香牛肉夾餅子，元宵挑子走街串巷，服務上門，半夜猶有叫賣聲。”[29](p27)即使是一般的商業市鎮，餐飲業也極為發達，如湖北仙桃鎮就有專門的飲食街——好吃街，“全街盡是餐館、酒樓，商旅一進街頭，菜色、酒香，就會使其半醉，欲走不能”。[32](p124)

無論是茶館還是酒肆，其繁榮背后是城市商業經濟的發達，進出其間的往往是商人或與商業緊密相關的市民階層，茶館、酒肆成為他們重要的消費空間和交往空間。對傳統士人來說，茶館、酒肆的自由、休閑、娛樂功能與儒家道德格格不入，商人、市民階層在此的飲茶、聽曲、進餐等種種消費行為自然被視為社會風氣敗壞的源頭。

（二）衣食用度的奢靡化

清前中期漢江沿岸城市商品經濟的發展開闊了人們的視野，也在很大程度上改變了城市民眾的日常生活方式，逐漸誘導人們追求奢華生活，在衣食用度上呈現出明顯的奢靡化趨勢。

漢口因商貿發達，“漢鎮士民，不事田業，惟貿易是視”，[33](p51)故在清前期時已是“地稱佳麗，人尚浮華”，反映在衣食上更是一派奢靡之風，“僑居仕宦、商賈、富家多以服飾炫耀，逮下走亦穿綢緞，侈靡極矣”，日常飲食“水陸珍奇，舟楫捆載，靡不備至。每一宴會，窮極豐腆，不獨僑宦富商為然。雖中產之家，亦勉強徇俗”。[34](p123)乾隆年間，漢口市民的日常生活習俗依舊如此，“五方雜處，商賈輻輳，俱以貿易為業，故多盛服飾，侈飲食”。[16](p152)到嘉慶道光年間更是變本加厲：“富家大賈，擁巨資，享厚利，不知黜浮崇儉為天地惜物力，為地方端好尚，為子孫計久遠；驕淫矜夸，惟日不足。中戶平民，耳濡目染，始而羨慕，既而則效，以質樸為鄙陋，以奢侈為華美，習與性成，積重難返。”[24](p1)

漢江中游市民階層日常生活的奢靡化相較漢口為晚。沔陽“俗向崇節儉，嘉道間，富家之弟無衣帛者，即間有一二輒共斥為逾分，或過客偶襲繞綺又群詫為目所未睹，其樸素類如此”；道光咸豐直至同治光緒年間，“俗尚漸漓，務為奢靡”。[35](p57)康熙年間，天門的社會風氣尚顯簡樸，“以魚罟耕耨為業而少積聚。又云耕尚鹵莽，雖廣種而薄收。婚略禮文，每多贅而少婚，疾患則斂貲相恤，死喪或歌鼓相雜”；[36](p2)到乾隆年間“則大廈連云，羅綺遍體，無分貴賤，男婦競尚奢麗，宴會舊用五簋，今則常宴亦味窮水陸”。[37](p386)鐘祥民眾的日常生活亦是競相奢麗，以至于地方官員感嘆：“郢猶昔日之郢，而簡樸質直漸非從前。”[38](p32)谷城“俗尚侈，民尚文”。[19](p34)光化“其俗夸奢，尚氣力，好商賈、漁獵”。[31](p107)

漢江上游開發較晚，沿岸城市社會風氣中的奢靡化傾向相較中下游城市變化亦晚。紫陽“乾隆時邑治人心渾厚，風氣敦龐”，到了道光年間，“古風漸遠，凡婚姻喪祭、衣食器用以及宴賓會友，一切無不競尚奢靡，以為文雅體面，間有一二質樸者，眾共叱之，不曰鄙陋即曰慳吝”。[23](p210)漢中在順治年間“削浮存樸，誠哉古風，而同源異流，爰分美惡”，“巷無斗雞走狗之豪也”；[39](p63-64)到嘉慶年間，民眾日常生活習俗一改清初質樸之風，“好飲酒食肉。家家詎有現錢，賒賬居多。到糧食出來，卻被肉架、燒房賤價算去”。[40](p462)

（三）歲時節令中的狂歡

歲時節令，也稱為歲時、歲事、時節、時令等，是人類在日常社會生活中形成的一種集體性習俗活動。因經濟、文化、地理環境等條件的差異，清前中期漢江沿岸城市歲時節令的習俗有著一定的差別與變化，但在商品經濟影響下，或多或少都呈現崇奢尚靡的基本特點。

在漢口，立春日民眾紛紛出游，謂之“看春”，一時之間，“街衢士女，喧闐塞路”。[34](p122)到清明前后，漢陽“城市村鎮多邀眾設會”，且互相攀比，“務極盛靡，不及者以為恥”。[34](p122)端午節時，漢口盛行龍舟競渡，各商幫會館紛紛投入巨資造龍船雇水手參加比賽，同時還紛紛演戲賽神，所費不菲，“至米廠龍船，徽臺扎彩演戲謝神，尤為熱鬧，然所費甚巨，不能歲歲為之也”。[24](p51)在這些節日之外，漢口尚有祭社、祭神等各類節日，同樣支出不菲，“盛暑秋陽之候，斂費迎神，彩繡遍于街衢，亭閣巧加妝點，撾鼓如雷，揮汗成雨，連旬徹夜，舉市奔馳，恬不為怪也”。[16](p152)鐘祥與漢口類似，市民頗重視立春日的慶典，“廛市則旌旗霓卷勾芒簇擁，巷衢則繡隊云聯”。[38](p34)鐘祥的端午節龍舟競渡活動也極為發達，且花費不在少數，“水面家家泛畫船，珠簾半卷集花鈿”，以至于傳統士大夫心生感嘆“郢人亦復不解事，只抱端陽競渡傳”，[41](p575)對普通民眾只知游樂卻不解屈原之忠貞的情況頗感遺憾。

漢江中游的樊城頗為重視端午節，“近俗龍舟競渡，賽神演劇等事靡費頗多”。[8](p70)老河口的元宵節，“街市演獅象龍燈，鄉人為儺以逐疫，和粟麥蕎面作金盞銀盞鐵盞，然燈遍地設照”。[42](p266)與老河口一江之隔的谷城的元宵節亦是玩燈賽會，“張燈打秋千戲，舉老戶會賽廟，演高臺戲賽燭”。[19](p34)在宜城，元宵節更見熱鬧，“街市懸華燈，人家食粉團……簫鼓歌謠之聲喧闐徹旦，沿街爆竹不絕”。[43](p330)

漢江上游的鄖縣，“上元節，通衢張棚結彩，火樹銀花，燈燭輝煌，又有火龍、竹馬、獅子皆以紙竹裝點為之，而明光一照，詡詡欲活動，居然自他有耀，謂之元宵燈會”。[44](p75)陜西石泉縣的元宵節頗尚豪奢，“城內各街，互相角勝者立燈花會”。各會之間相互攀比，“或百抬，或七八十抬，雜以樓臺宮殿，蓮艇虹橋，悉以羅綺綿繡為之”。元宵當夜，“畫架填街、彩聯迷日。……即火城錦里，號為不夜者”，盛況之下，“間有京洛仕官，往來使客，泊舟來觀，罔不徘徊驚咤也”。[45](p48)陜西紫陽的上元節“盛行儺禮，送燈祖墓前，三日即張燈彩并扮雜劇直至元宵”。[46](p319)漢中地區上元節亦是如此，“十五日，張燈結彩，歌管酒筵，歡聲達旦，龍燈、蓮船、竹馬、獅子，無村不有”。[17](p482)

從上述對日常消費、衣食用度、歲時節令等城市社會風俗的梳理，能明顯窺見清前中期漢江沿岸城市社會風俗的共性特征，即呈現出顯著的趨新求異、追求奢靡的價值取向。之所以會顯露出如此相對整體一致的特征，首要因素就是商品經濟的浸潤。

清前中期，全國政局相對穩定，長距離貿易極為發達，漢江商路成為全國商圈中的重要一環，并由此聚集了全國各地的商人、商幫。一方面，商人走南闖北，見多識廣，見慣了奢靡的場景，而且手頭寬裕，于是就棄儉從奢；另一方面，客商在進入外地時，為彰顯實力，也往往突破定制，以金錢包裝自身形象，鮮衣怒馬，一擲千金，“飲食、燕會之節，或以豐腆相尚。而婚姻酬酢之儀，亦稍增華”，其富足享樂的生活習慣導引了城市的奢靡之風，“土著居民，漸且染之”，[31](p108)進而深刻影響了當地社會風俗。

三、商業經濟的底色：城市社會風俗的時空差異

在社會風俗趨新求異、追求奢靡的整體特征之下，受城市商業經濟發展程度和地區環境、文化等因素影響，清前中期漢江沿岸城市社會風俗的奢靡化程度有著明顯的時空差異。

首先，漢江沿岸市民衣食用度中的奢靡化有明顯的由東往西、自南向北逐步發展的空間差異。依據地方志材料，筆者對整個清代漢江沿岸城市衣食用度記載進行了初步統計（見表1）。總體而言，漢江沿岸城市的日常生活習俗在商品經濟浸潤下，逐漸由簡樸走向奢靡，但這種變化卻有明顯的空間差異，基本趨勢是由東往西、自南向北逐步發展。

表1 清代漢江沿岸城市衣食用度習俗一覽表

由表1 能夠明顯看出，清初，競尚奢麗、頗習侈靡的日常生活習俗首先在漢口興起，經康熙年間商業經濟的恢復發展，到雍正乾隆年間逐步擴展到漢江中下游的天門、鐘祥、樊城、谷城、光化等地，進而在嘉慶道光咸豐年間向漢江上游的洵陽、紫陽、漢中等城市蔓延。這種日常生活習俗的時空差異與清前中期漢江沿岸城市商品經濟發展的時空差異幾乎完全一致。最早移風易俗的是商業經濟最為發達的漢口，緊隨其后是經濟恢復發展較早的江漢平原和鄂西北一帶，最后則是在乾隆年間方才進行大規模經濟開發的陜南秦巴山地和漢中谷地一帶。由此可見，清前中期漢江沿岸城市商業貿易活動的頻繁、商品經濟的發展除對城市經濟生活、空間格局產生影響外，對城市居民的日常生活習俗、消費習慣也產生了劇烈沖擊。

其次，漢江沿岸城市社會風俗中的追求奢靡取向有顯著的時間差異。“奢侈之風的興起與商品經濟的成熟密切相關。商品化程度愈高，商品供給愈多，愈鼓勵消費，也就愈容易形成奢侈風氣。”[47](p48)正因如此，無論是整體還是個體，漢江沿岸城市社會風俗的奢靡化與商品經濟的發達程度息息相關，進而呈現出明顯的時間差異。就整體而言，據表1所統計，除漢口外，漢江沿岸城市社會風俗的奢靡化進程有明顯的時間差異，中下游城市大多起步于雍正乾隆年間，上游城市則在嘉慶道光年間方才顯現。這種時間差異與城市商業經濟發展進程、發展水平基本耦合。就個體而言，以均州為例，因城市商業經濟明顯較弱，故其社會風氣奢靡化的過程就更長久。均州在康熙年間“民人樸野，公庭無事……農桑漸以日蕃，禮義漸以日興”；[48](p23)到雍乾嘉道年間，“俗尚儉樸，縉紳每衣布素，歲時召賓友設四簋，其食蔬果魚肉，從無以山海珍饈燕饗者，會數而禮勤，物薄而情厚”；但到咸豐同治光緒年間，“邇年日即奢靡，尋常士夫款客八珍倍列，需費不貲。一婦女之飾，攢金翠摫綺羅，費中人十家產。衣食華侈，實長浮薄”。[20](p61)

陜西洵陽地方志中的相關記載更能反映城市社會風俗奢靡化的時間差異。《雍正洵陽縣志》在記載歲時節令時，對元旦、二月二、三月三、清明、四月八日、端午、中元、中秋、重陽、十月朔日、冬至、臘八日、除夕等節日的習俗都有具體描述，唯獨不見元宵節的記載，即使在論及端午節時也不見龍舟競渡活動的身影：“人皆晨起采艾戴之，復將艾索懸門，伺干炙病。又以菖蒲置酒中，飲之謂之解毒。”[49](p491)洵陽地處秦巴山區，經濟相對落后，帶有明顯娛樂狂歡性質的元宵觀燈、端午競渡等活動自是不見蹤影。乾隆時期，在政府政策主導下，移民大規模進入秦巴山區，農業、手工業的發達逐步帶動了城市商業的繁榮，故“民多富足，而俗尚侈靡”。[50](p132)商業經濟的發達凸顯在社會風俗方面就是元宵燈會、龍舟競渡等明顯帶有娛樂狂歡性質的民俗活動進入市民生活。《乾隆洵陽縣志》《光緒洵陽縣志》等方志中雖未見到有關洵陽歲時節令的詳細記錄，但在20 世紀90 年代所修《旬陽縣志》中卻能一窺元宵燈會、端午競渡的盛況：“旬陽元宵節辦燈會、舉社火之俗由來已久。正月十三日夜出燈，正月十五日形成高潮，正月十六日收燈。”[51](p509)端午節時，“城里人主要吃粽子，還相互饋送。端陽午飯后，江邊人都下河看龍舟賽”。[51](p597)

實際上，洵陽歲時節令的變化在社會風氣領域也能得到驗證。乾隆年間洵陽的社會風氣尚是“士習淳樸，弦誦相望，遇公至室，嗜義爭先”，[52](p127)“人皆儉樸，歲時節序不尚往來，無宴會”；[53](p107)但道光年間已是“民多富足，而俗尚侈靡”；[50](p132)到光緒年間，伴隨城市商業經濟的發展、社會流動的加快，地方官甚至需要不時強調在社會風尚方面的六條禁戒，即“婚姻宜正”，“匪類宜除”，“重息宜戒”，“淫祀宜戒”，“訟蠹宜懲”，“淫戲宜禁”。[54](p186-187)洵陽社會風氣的這種變化絕對不是突變式的，而是在商品經濟長期浸染下緩慢演變的。乾隆年間洵陽社會風氣的奢靡化已初見端倪，“洵俗每年親壽，子雖甚貧，無不延客稱觴。親友各送酒肉錢文，貧者亦負薪相贈，借此洽比鄰里娛親終日”。[53](p109)

最后，城市社會風俗奢靡化的背后是市民階層對娛樂活動的渴求及城市娛樂功能的擴張。在全年諸多節令中，漢江沿岸城市頗為重視元宵節、端午節及其他各類祭神節日，其主要原因當為元宵節、端午節等節日的市民參與性更強、娛樂性更濃。在集體心理影響下，參與節日狂歡的市民一反平日循規蹈矩、按部就班的生活節奏，往往呈現出亢奮甚至“癲狂”的狀態。農歷六月二十六是鐘祥的二郎會，“農民及商賈相聚為慶，執旗為導，喧乎過市，徹夜不休”；[15](卷六p16)漢中“每逢城關內外，各廟宇賽會演戲，老幼婦女，三五相結，飲酒看劇，聚集終日”，[21](p988)以至官府不得不專門出告示限制相關活動。節日狂歡實際反映了商業經濟繁榮背后，市民階層對娛樂活動的渴求，及其所導致的城市娛樂功能的拓展。節日狂歡活動中所呈現出的熱烈、狂歡的氣氛有利于消除行業、階層之間的隔閡，有利于強化城市各群體之間的凝聚以及對城市的認同，“各種社區關系在此得到調和”。[55](p201)

歲時節令的奢靡狂歡是多重因素綜合作用的結果。一方面，漢江沿岸城市大多數歲時節令都與祭神緊密相關，在科學技術尚不發達的清代，普通民眾在祭神時自是竭盡所有；另一方面，也必須看到城市商業經濟的繁榮為節日時祭神儀式提供了充足的物質保障，沒有充足的經濟支撐，歲時節令的各類儀式必然只能呈現簡單甚至寒酸的面貌，更談不上娛樂狂歡了。在城市商業經濟加持下，市民階層廣泛參與戲曲、郊游、廟會等各類節日娛樂狂歡活動，在一定程度上促成了城市意識和社區意識的萌芽，進而引發了漢江沿岸城市娛樂功能的萌發。