不同施肥方式對容器栽培藍莓生長的影響

陳少鵬 陳婷婷

（吉林農業科技學院 吉林 吉林 130000）

1 前言

藍莓(Vacciniumspp.)原產于北美，屬于杜鵑花科(Ericaceae)越橘屬(Vaccinium)植物，是一種新興的世界性果樹。全世界約有400多種，分布于北半球溫帶、亞熱帶和美洲，在北半球分布更加廣泛[1]。藍莓因具有較高的經濟價值而被廣泛栽培，藍莓果實中含有多種功能活性物質，被聯合國列為五大健康食品之一[2]。藍莓植株極具園林觀賞價值，藍莓花期長、花色潔白、花形別致，漿果果實為藍色或藍灰色，秋季葉色變紅，根狀莖偏紅色[3～5]。目前，對容器栽培藍莓精確施肥方式的系統研究較少。本試驗通過有機肥、氮磷鉀肥等不同施肥處理栽培藍莓，以期分析不同施肥方式對藍莓形態指標及果實產量的影響，為確立藍莓栽培科學的施肥方式提供參考。

2 材料與方法

2.1 供試材料。不同施肥處理下選擇同一種容器栽培(無紡布種植袋)、發育良好、形態相似、生長情況一致的2a藍莓進行試驗。供試肥料主要有5種，有機肥為腐熟的羊糞，氮肥為尿素(含N46%)，磷肥為過磷酸鈣(含P2O510%)，鉀肥為硫酸鉀(含K2SO450%)，復混肥為國光雨陽復混肥料，其中N、P、K肥料的配施比例為1∶2∶3。

2.2 試驗設計。試驗共設5個處理，分別為：對照組(CK)不施任何肥料，A組純施有機肥，B組N、P、K肥配施，C組有機肥與N、P、K肥配施，D組施復混肥。采用容器栽培方式。每處理6株，共計30株。在根系兩側5～10cm處撒施肥料，每株總施肥量相同，為10g/株，施肥分4次進行。

2.3 指標測定。第1次施肥前，用卷尺測量每個處理下藍莓的株高、冠幅，游標卡尺測定離土壤表面5cm處的基部枝條粗度。施肥后的第20d，再次測定植物的株高、冠幅、根莖粗度，測定藍莓的百葉干重。從2021年6月15日開始，取樹冠外圍中部枝條自上而下第5～9片生理成熟葉片[6]，隔25d取樣1次，每個處理共計100片葉組成樣本，烘箱105℃下殺青30min，75℃～80℃烘干至恒重，電子天平稱量。在2021年7月中旬，果實成熟期對單組施肥處理下藍莓的產量進行記錄，比較施肥處理間的果實產量平均差異。

2.4 數據處理。試驗采用MicrosoftExcel2019對數據進行整理分析，SPSS26.0軟件對藍莓生長指標共9項數據進行施肥處理間的差異顯著性分析。

3 結果與分析

3.1 不同施肥方式對藍莓株型的影響。對不同施肥處理下藍莓的株高與對照進行差異顯著性分析后可知(見表1)，藍莓株高在5個觀測時間點都呈現不斷上升的趨勢，各施肥處理間生長幅度變化從大到小依次為D＞B＞C＞CK＞A，說明無機肥料的施用有利于增強樹勢，植株的生長量增加顯著；而有機肥見效慢，藍莓株高生長幅度最小。施肥處理后，2021年5～7月為藍莓高度變化量的迅速增長期，在5月30日～6月20日這個時間段生長最快，藍莓進入生長旺期，變化顯著，7月后轉為生殖生長期，增長變化值較小。D組與CK組、A組兩組相比較差異顯著，與B、C兩組相比較差異不顯著，表明氮磷鉀等無機肥料的施用顯著區別于有機肥；CK和A組相比較差異不顯著，表明有機肥的施用效果不明顯；B組和C組相比較差異不顯著，表明氮磷鉀肥配施或加入有機肥之間無明顯差異。

表1 施肥對不同時期藍莓株高的影響(單位：cm)

3.2 不同施肥方式對藍莓根莖的影響。由表2可知，不同施肥處理的藍莓根莖變化量在5個觀測時間點都呈現小幅度增長的趨勢，生長幅度變化從大到小依次為D＞C＞B＞A＞CK，D組變化幅度最大，為1.39cm，比對照顯著高出9.35%，表明施用復混肥對根莖增長效果較好。2021年5月10日～6月20日藍莓根莖增長變化量大，之后7月份增長變化值較小或不增長，如CK在7月10日～7月30日增長停滯。D組和A組相比較差異顯著，CK與A、B、C三組相比較差異不顯著，說明復混肥的施用效果顯著區別于有機肥。在6月20日的觀測中，D組與A、B兩組相比較差異顯著，藍莓根莖分別比5月30日增加了5.30%、4.49%、5.15%，其中增長量D＞B＞A，藍莓根莖增量均以D處理最佳。

表2 施肥對藍莓根莖的影響(單位：cm)

3.3 不同施肥方式對藍莓冠幅的影響。如表3所示，不同施肥處理下藍莓冠幅的測定結果表明，施肥促進了冠幅增加，5個觀測時間點生長幅度變化從大到小依次為B＞D＞C＞CK＞A，B組變化幅度最大，7月30日較5月10日增幅36.81%，A組變化幅度最小，增幅為29.32%，說明氮磷鉀肥配施對藍莓冠幅增長效果較好。施肥后，5月10日～6月20日冠幅增長變化量大，之后7月份增長變化值較小。D組與CK、A組相比較差異顯著，CK與A、B、C三組相比較差異不顯著，復混肥的施用效果顯著區別于有機肥。

表3 施肥對藍莓冠幅的影響(單位：cm)

3.4 不同施肥方式對藍莓百葉干重的影響。試驗表明，施肥明顯增加了藍莓的百葉干重，不同施肥處理間差異性顯著。如圖1所示，各個處理藍莓百葉干重均明顯高于對照組，其增長量依次為D＞B＞C＞A＞CK，其中D處理百葉干重最大，明顯區別于A、B、C、D四組，說明復混肥的施用可以顯著提高葉片的重量。施肥處理明顯區別于CK，B組和C組相比較差異不顯著，A組與B、C兩組相比較差異不顯著，A、B、C、D四組的藍莓百葉干重分別比對照高出7.14%、13.24%、10.29%、45.80%。

圖1 不同施肥方式下藍莓的百葉干重變化

3.5 不同施肥方式對藍莓產量的影響。如圖2所示，施肥明顯提高了果實坐果率，不同施肥處理后，藍莓平均產量均高于對照組，依次為D＞B＞A＞C＞CK，產量最高的是D組，明顯區別于A、B、C和CK四組，說明復混肥的施用可以提高藍莓產量。但不同施肥方式對其產生的影響差異顯著，CK與A、B、C、D四組相比較差異顯著，B組和C組相比較差異不顯著，A組與B、C兩組相比較差異不顯著，A、B、C、D四組的藍莓產量分別比對照高出18.19%、23.40%、16.28%、35.71%。

圖2 不同施肥方式下藍莓的產量變化

4 結論與討論

4.1 討論

4.1.1 施肥對藍莓生長量的影響。藍莓對營養元素的需求較小，相關研究表明，適量的氮磷鉀配比施肥對藍莓生產具有重要的作用[7]，本研究與高懷軍等的研究結果一致[8]：合理施肥能促進植株的生長，尤其對于株高和冠幅增長顯著。試驗證明，從5月10日～7月30日施有機肥后，藍莓的株高、根莖粗、冠幅分別增加了14.27%、11.83%、29.32%；氮磷鉀肥配施，藍莓株高、根莖、冠幅分別增加了22.25%、13.73%、35.64%；有機肥與氮磷鉀肥配施，藍莓株高、根莖、冠幅分別增加了18.86%、17.36%、34.20%；施復混肥，藍莓的株高、根莖、冠幅分別增加了20.01%、15.83%、32.58%。其中氮磷鉀肥配施的藍莓株高、冠幅增長量最大，有機肥與氮磷鉀肥配施的根莖粗度增長量最大，均明顯區別于有機肥，說明配方施肥有效增加了土壤肥力，可協調藍莓樹體的養分平衡，促進了植株生長。王湘瑩等在氮磷鉀配方施肥對凹葉厚樸(Magnoliaofficinalis)低肥力區幼樹生長的影響的試驗研究中表明，氮磷鉀配方施肥可顯著提高凹葉厚樸低肥力區幼樹的樹高和地徑生長量[9]。本文研究N、P、K配方施肥采用1∶2∶3的比例顯著提高了藍莓的株高和冠幅生長量，與氮磷鉀配方施肥對凹葉厚樸幼樹的生長量的影響結果相似，不同之處在于試驗加入了有機肥與氮磷鉀肥相互配合施用，土壤中有機物質含量增加，促進了藍莓樹體內的生理代謝，對藍莓的根莖粗度增長量最大。武蕾在不同土壤肥力下氮磷鉀配施對枸杞(Lyciumchinense)生物量及葉片大小的影響試驗研究中，也證實了配方施肥能夠使枸杞植株增高、冠幅增大、新發側枝數增加[10]。N、P、K三元素配合施入能夠促進樹體營養生長，對于株高、根莖、冠幅、基生枝的長度等方面促增長作用顯著。本試驗的整體施肥效應分析表明，有機肥、復混肥等不同施肥處理和對照組相比較，明顯增加了藍莓樹體的生長量。生物量反映了植物體內的營養狀況，外在表現為植物體的株型、根莖、基生枝條長度、冠幅等方面的增長勢，合理的施肥方式能夠促進植株生長，因此研究施肥效應具有重要意義。

4.1.2 施肥對藍莓葉片、果實產量的影響。施肥是調控果樹產量和果實品質的重要手段。相關研究表明，不管是施用有機肥還是化肥，對于樹莓(RebuscorchorifoliusL.)產量的增加都是有效的。任如冰在不同施肥方式對土壤鉀素有效性及番茄(Solanumlycopersicum)產量品質的影響的研究中也證實，有機肥單施或有機肥與無機肥配施可顯著提高番茄產量，其中氮磷鉀肥配施有機肥番茄產量達到最高[11]。本試驗結果與其有相同點，采用有機肥、氮磷鉀肥配施、氮磷鉀肥配施有機肥及復混肥4種施肥方式均能提高藍莓的果實產量。相同的施肥量情況下，復混肥的果實產量增產最為明顯，增幅為35.71%；氮磷鉀肥配施次之，增產量為23.40%；接著是氮磷鉀肥配施有機肥、有機肥。不同之處在于，本試驗增加了復混肥的施用效應研究，施肥處理下的藍莓果實平均產量為56個，和氮磷鉀肥配施的相比較，復混肥的果實增產效果更顯著。施肥是影響果樹生長和果實品質的重要因素之一，試驗證實了各種施肥處理均能明顯增加藍莓葉片重量和果實平均產量，因此研究不同施肥類型的藍莓植株生長量變化，能綜合分析施肥效應，為藍莓植株營養生長和生殖生長提供一種可行的施肥方案。

4.2 結論。氮磷鉀肥配施，藍莓株高、根莖粗、冠幅、葉片重量、果實產量都增長明顯，其中氮磷鉀肥配施對藍莓株高、冠幅的增長量影響最顯著。本試驗中，氮磷鉀肥配施比例1∶2∶3，施用硫酸鉀肥(生理酸性肥料)最多，對栽培藍莓來說土壤偏酸性。無機肥的施入可明顯提高藍莓的生長量，短期內施用可增產增效。氮磷鉀與有機肥的配施，藍莓的株高、冠幅、果實產量等生長量都增加，其中根莖的增長量最顯著。復混肥的施用，顯著增長了植株的生長量如株型、冠幅、葉片大小、結果率等方面。其中對藍莓葉片重量、果實產量的增加最顯著，區別于氮磷鉀肥配施、有機肥和不施肥處理。綜合分析，選擇每20d施用復混肥10g/株的施肥處理，對藍莓的生長量增長效果最佳。