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中國廣義蟲草新分類單位元及馴化潛勢

2023-11-28 06:03:28李傳華
食用菌 2023年6期
關鍵詞:物種

李傳華

(上海市農業科學院食用菌研究所/國家食用菌工程技術研究中心/農業農村部南方食用菌資源利用重點實驗室,上海 奉賢 201403)

廣義蟲草Cordycepss.l.(以下簡稱蟲草)[1]寄主多樣,包括昆蟲、蜘蛛等節肢動物[2],蚧殼蟲[3]、輪蟲[4]等動物,臺瓊楠[3]、地衣[4]類植物,大團囊菌[2]、部分蘑菇[5]等菌物,甚至包括土壤、巖石、海水[6]等無機物。蟲草分布于肉座菌目Hypocreales 中麥角菌科Clavicipitaceae、蟲草科Cordycipitaceae 和線蟲草科Ophiocordycipitaceae,3 科中共有200 多個屬,其中種類超過100 個蟲草的屬依次有蟲草屬Cordyceps588 個、棒束孢屬Isaria287 個、線蟲草屬Ophiocordyceps309個、擬青霉屬Paecilomyces150 個、被毛孢屬Hirsutella117 個等(http://www.indexfungorum.org)。蟲草在經濟和生態方面價值巨大,資源寶貴[7]。世界上有1 300 多條蟲草記錄,2014 年中國蟲草有150 種[8]。近年來,中國不斷有廣義蟲草新物種被發現,特別是近10年,陸續報道了150多種蟲草新分類單元。在這些新報道的廣義蟲草中,部分物種具有重要的食藥用等經濟價值,如蟬花Cordyceps chanhuaZ.Z.Li,et al.、古尼掘氏梅里霉(古尼蟲草)Drechmeria gunnii(Berk.)Spatafora,Kepler & C.A.Quandt(=Cordyceps gunnii(Berk.)Berk.)等。筆者對近10年報道的廣義蟲草進行歸納和分析,以供后續開發利用參考。

1 材料與方法

1.1 材料

收集2013—2023 年報道的中國廣義蟲草文獻,統計2013—2023 年中國報道的蟲草新分類單元(表1)。

表1 2013—2023年在中國發現的廣義蟲草新分類單元

1.2 方法

中國廣義蟲草物種分析:根據近年來的野外調查和文獻,對2013—2023年中國廣義蟲草資源進行科、屬、種、地理分布、寄主等統計分析。

2 結果與分析

2.1 2013—2023年中國廣義蟲草新分類單元

2013—2023 年,中國報道的廣義蟲草新分類單元較多,初步統計有154 種,包括蟲草科93 種、線蟲草科43 種、麥角菌科14 種、Tilachlidiaceae 2 種、Bionectriaceae 1 種以及科屬未定Incertae sedis 種類1種(表1)。

2.2 中國廣義蟲草優勢科屬及地理分布的統計分析

2.2.1 廣義蟲草科、屬、種分析

2013—2023 年中國報道廣義蟲草共有6 個科,26 個屬,154 種。按照種類由多到少依次為蟲草科Cordycipitaceae、線蟲草科Ophiocordycipitaceae、麥角菌科Clavicipitaceae、Tilachlidiaceae、Bionectriaceae、科屬未定Incertae sedis,其中Bionectriaceae、科屬未定Incertae sedis科分別只有1個種的分布。

蟲草科包含11 屬93 種,種類數占總數的60.39%;線蟲草科包含8屬43種,占總數的27.92%;麥角菌科包含4 屬14 種,占總數的9.09%;單屬科有3 個,分別為Bionectriaceae、Tilachlidiaceae、科屬未定Incertae sedis。蟲草科、線蟲草科、麥角菌科物種在中國分布較多,也較常見。

2.2.2 地理分布

2013—2023 年,報道的廣義蟲草分布于中國18個省(區)市,分布種類由多至少的省(區)市依次為貴州省65 種、云南省54 種、吉林省7 種、安徽省5種、四川省4 種、廣西壯族自治區4 種、湖南省3 種、湖北省2 種、重慶市2 種,其他省(區)包括海南省、廣東省、河北省、江西省、浙江省、青海省、寧夏回族自治區、新疆維吾爾自治區、黑龍江省和西藏自治區各有1種。在上述各省(區)市中,貴州省分布蟲草物種最豐富,占總數的42.21%,其次是云南省,占總數的35.65%,其他各省(區)市相對較少。由此可見,蟲草多數分布于我國南方氣候相對濕潤省(區)。

2.2.3 寄主分析

廣義蟲草寄主廣泛,包括蛹、瓢蟲、毛蟲、金龜子成蟲及其幼蟲、甲蟲、螞蟻、蜘蛛、蟬若蟲及其成蟲、蟋蟀、象鼻蟲等動物,其他如蟲草子座和菌核,團囊菌子實體和刺束梗孢等菌物,落葉、土壤、巖石等無機物,甚至是淡水或河流淤泥中;其中,寄主多集中在節肢動物的蛹、幼蟲或成蟲,蜘蛛、毛蟲等。2013—2023年報道的廣義蟲草中,有36種蟲草的寄主為蛹,包含有鱗翅目蛹、刺蛾科蛹、蠅蛹、家蠶科蛹、卷蛾科蛹、天蠶蛾科蛹、昆蟲蛹等,其中寄主為鱗翅目蛹的種類最多,有24 種。有33 種蟲草的寄主為幼蟲,包括鱗翅目、鞘翅目、半翅目、刺蛾科、金龜子科、灰蝶科等至少17 個科屬幼蟲;其中寄主為鱗翅目幼蟲種類有8 種,蝙蝠蛾幼蟲種類4 種。其他寄主種類雖然分布廣泛,但種類不多。

3 馴化及開發利用潛勢

中國分布的野生蟲草種類多,能產生子實體或孢梗束的種類也較多,如早期的冬蟲夏草(1983)[9]、蛹蟲草[10-11]、細腳蟲草[12],近年的蟬花[13-14]、廣東彎頸霉[廣東蟲草Tolypocladium guangdongense(T.H.Li,Q.Y.Lin & B.Song)V.Papp≡C.guangdongensisT.H.Li,Q.Y.Lin & B.Song][15-17]等。2019年,報道有91個蟲草可產有性子實體或孢梗束[18]。

2013—2023 年新報道的蟲草中,蟬花已有栽培和上千年的應用[19-20],古尼掘氏梅里霉(古尼蟲草)在貴州和湖南等省的民間也有一定應用。其他部分蟲草種類也具有較大的開發前景,如長孢彎頸霉(長孢大團囊蟲草)、雪峰線蟲草等。另外,還有部分無性型種類,如被毛孢等,可用其發酵物開發保健品;部分白僵菌、綠僵菌等具有很重要的生防作用,也值得開發利用。

4 小結

蟲草物種在中國主要分布于貴州省、云南省和吉林省,其次是安徽省、四川省、廣西壯族自治區和湖南省,上述省(區)蟲草種類多,主要原因是這些省(區)蟲草種類物種豐度高,另一個原因可能是這些省(區)研究蟲草團隊活動強度大。

蟲草經濟年總產值超過300億元[7],隨著其在醫療或保健方面的功能逐漸被認識,蟲草在經濟發展中的地位將日益凸顯。

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