有機農業種植技術方法及病蟲害防治措施分析

汪興蕾

隨著我國經濟的不斷發展，農業在國民經濟發展中的作用越來越大。人們對食品的安全要求也越來越高，人們開始逐漸重視農產品的安全性，有機農業種植技術也越來越成熟，可以說在我國農業經濟發展中，有機農業種植技術有著良好的發展前景，因此必須要重視這一技術。基于此，本文通過對有機農業種植技術方法和病蟲害防治措施進行分析，以期促進有機農業種植技術更好地發展。

有機農業種植技術是一種新型農業種植方式，是指以生態和有機的方式進行農業生產，強調在農業種植中采用綠色有機肥料，保持或恢復土地生態系統的完整性，維持生態平衡。我國有機農業起步較晚，在有機農業種植技術的研究上仍處于起步階段，但隨著人們生活水平的提高和社會經濟的快速發展，人們對食品質量和安全越來越重視，對有機食品的需求不斷增加。因此，有機農業種植技術將會在我國未來的農業生產中發揮重要作用。

一、有機農業概述

有機農業是一種新型的農業種植方式，其主要特點是生產過程中不使用傳統化學農藥、化肥和生長調節劑，以生物防治和物理防治為主，因此有機農業主要用于保護環境、維持生態平衡，同時促進農作物健康生長。有機農業與傳統農業相比，具有很多優點，如生產過程中不使用化學農藥、化肥等物質，生產過程中不會出現污染問題；同時，有機農業使用的是有機原料生產加工，能夠避免農殘超標等問題。雖然有機農業在技術上具有較多優點，但在發展過程中仍然存在一些問題。例如：有機產品的價格較高、產品質量不穩定等。因此，我國現階段的有機農業種植技術還處于摸索階段，需要不斷完善。與傳統農業相比，有機農業的種植模式更接近于自然狀態。主要依靠農民自己生產所需的農作物、蔬菜、水果等農產品。為了提高農產品的質量和產量，農民可以采用生物防治、物理防治等方法防治病蟲害。例如：可以在農作物中種植牧草或野生植物來進行天然保護。通過這些方法可以有效控制農作物病蟲害和減少農藥使用量，提高農產品質量和產量。與傳統農業相比，有機農業種植技術具有以下優點：第一減少對環境的污染；第二是確保農作物安全；第三是有利于土壤恢復功能；第四是提高農作物的產量和質量；第五是增加農產品的附加值；第六是促進農民增收致富。因此，有機農業種植技術在我國未來的農業發展中具有廣闊的發展前景。

二、發展有機農業種植技術的意義

1、有利于實現綠色發展

有機農業是一種綠色農業，其以生態和有機的方式進行農業生產，保持生態平衡，減少化肥和農藥的使用，促進食品質量和安全。在現代農業生產中，農產品質量是一項重要內容，必須嚴格控制農產品中的農藥和化肥含量，以確保食品安全。近年來，人們對食品安全問題越來越重視，而有機農業種植技術有利于保護環境，促進綠色發展。

2、有利于提高農民的經濟收入

現在各行各業都在重視綠色、無公害，在農業生產中，更要堅持這一原則，對種植技術進一步優化，發展有機農業，提升農產品的品質和產量，從而推動農業經濟的可持續發展，為農戶們提供收入。有機農業種植技術不僅具有綠色化的特征，而且具有高質量、高效率的特征，然而在整個生產過程中對技術能力、人力以及物力要求比較高，例如要做好相應的防蟲工作。這就要求農民不斷學習，提升自身種植水平，才能生產出優質的農產品，提升自己的收入，從而推動經濟的可持續發展。

3、提高農作物安全性

農業在促進社會發展和改善人民生活中扮演著舉足輕重的角色。然而，近年來，食品中毒、添加劑超標、農藥殘留超標等事件頻頻發生，引起了公眾對食品安全問題的日益關注。為了應對這一挑戰，將有機農業技術引入農產品生產中被認為是一種可行的解決方案，它不僅可以減少化學農藥的使用，還能大大提高農產品的質量和安全性。有機農業是一種以生態系統為基礎的可持續農業系統，強調最大限度地利用自然資源和生物多樣性，同時避免使用合成農藥、化學肥料和基因改造等人工干預手段。相比傳統農業，有機農業更加注重生態平衡，更加尊重自然規律，從而為農作物提供了更安全、更健康的生長環境。引入有機農業技術的一個顯著優勢是減少對化學農藥的依賴。傳統農業常常過度依賴化學農藥來控制蟲害和病害，但這些農藥的使用可能對環境和人類健康造成負面影響。相比之下，有機農業采用了一系列生物防治措施，例如利用天敵昆蟲、植物提取物和有益微生物等來控制蟲害和病害，從而減少了對化學農藥的使用。這種做法不僅有助于減少農產品中化學農藥殘留的風險，還能提供更為健康和安全的食品。

4、提高資源的利用率

長期以來，“先污染再處理”的現象經常發生，使我國的生態系統受到了極大的影響。在社會經濟發展到一個新的時期，人們對環保的認識也在逐步提高，因此必須要通過科學的方法來對農業環境進行改進，從而更好地促進生態文明建設。而通過對有機農業種植技術的普及，可以提高各個方面的資源利用率，從而對資源進行有效控制，使農業經濟得以持續地發展。

三、有機農業種植技術方法和病蟲害防治措施

1、合理選擇種植地

有機農業種植技術中，選擇種植基地直接關系到有機農業的整體種植水平。因此選擇合適的種植基地非常重要。要根據有機農業的要求選擇適合有機農業種植的地方，不能盲目選擇，要根據當地的地理環境、氣候條件、土壤質量、水資源等多方面因素進行綜合考慮。在進行選擇時，還要結合當地的實際情況和經濟發展水平來進行，如此才能有效保證有機農業種植技術得以實現。在基地建設過程中，要保證有機農產品質量得到保障，同時還應該具備良好的基礎設施條件。如：灌溉水源是否充足；周圍是否有污染源；是否存在環境污染等問題。在基地建設時還要考慮到土地性質問題。由于有機農業種植技術是在有機土壤中進行，因此土壤對于有機農業種植來說是非常重要的。有機土地需要滿足基本條件，首先要保證土壤疏松、肥沃、pH 值適宜等條件。其次要考慮到交通運輸條件和灌溉水源問題。交通運輸條件對有機農產品生產有很大影響，因此必須要保證交通運輸條件良好；灌溉水源問題對有機農業生產也有很大影響。如果灌溉水源不穩定、不充足或者受污染，都會影響到有機農業的種植。因此在進行基地建設時需要考慮到這些因素。總之，在選擇種植基地時可以選擇靠近水源地、靠近公路交通便利等地段。此外，還要考慮到周圍環境問題，如空氣污染、存在污染源等問題。如果在種植基地周圍存在污染源，會對有機農產品產生不利影響，因此在種植基地周圍不能存在污染源；另外還需要考慮到基地周圍是否有空氣污染等問題。如果在種植基地周圍存在環境污染問題時，需要及時進行治理，為了保證種植基地的安全性，要盡量避免工業企業對土壤、水源造成污染。

2、適時播種

而在有機農業種植技術中，播種也是其中非常關鍵的一環，有機產品播種的成功與否將關系到后續的收成情況。改進有機產品種子的播種過程，更有利于確保有機農作物的發芽、成長。此外，為了確保播種工作的順利開展，播種的時機把握也十分關鍵。如果播種的時機太早或者太遲，都會對農作物的收成造成很大的影響。在播種過程中，不但要選擇合適的地點和時間，而且其地點的氣溫也要合適，當這三個因素都符合時，才能保證種子的正常生長。可以說，完善有機農作物的播種工作在某種意義上節約了人力和物力，同時也為有機農作物的正常生長奠定基礎。

3、施肥技術

有機農業施肥技術主要是通過各種肥料的合理使用來促進植物的生長。在施肥過程中，首先需要對土壤進行有效地改良，保證土壤環境適宜有機農業種植。在我國有機農業種植技術中，主要采用的是有機肥、生物肥兩種肥料。有機肥是一種以有機物為主的肥料，在有機肥中含有豐富的有機物和各種微量元素，如碳元素、氮元素、磷元素等。有機肥其性質與化肥不同，有機肥中含有大量的有機養分，可以有效地改善土壤結構，增加土壤肥力，促進農作物的生長。同時有機肥中還含有一些有益菌和微生物，這些微生物在進入土壤后會分解土壤中的有機物，促進植物吸收養分。而且在有機農業種植技術中使用有機肥可以為農作物提供充足的養分。因此，有機肥可以有效地提高農作物的產量和質量。在使用有機肥料時需要注意以下幾點：首先需要將其與土壤混合均勻，防止出現不均勻現象影響作物生長；其次在使用有機肥料時要控制好用量，以保證農作物的生長所需；最后還需要注意有機肥中含有一定數量的重金屬元素以及其他有毒有害物質，需要避免出現重金屬污染情況。

生物肥一般分為菌肥和菌劑，菌肥是指在發酵的過程中加入一些有益的微生物，從而起到改善土壤的作用。生物菌劑是指將多種微生物制成菌劑，并加入土壤中。生物肥料中含有豐富的養分，可以促進植物生長，同時還可以提高作物的抗病性。而生物肥在使用過程中不能與化肥混用，否則會導致植物營養成分失衡，影響植物生長。同時還要注意生物肥料的存放問題，要在通風干燥的地方存放。因為生物肥料在長時間存放過程中會發生微生物的變質現象，而變質后的生物肥料不能再使用。同時還要注意在使用過程中對其進行密封保存，防止出現二次污染現象。這兩種肥料都可以被稱為有機肥料，同時也是農作物生長所需的重要肥料。

4、田間管理

首先，合理輪作。輪作是有機農業中的一項重要技術，能夠減少病蟲害的發生，降低病害對有機農產品的危害，促進有機農業的發展。同時也可以讓作物在生長過程中吸收土壤中的養分，促進農作物更好地生長。輪作方式主要有兩種，一種是同科不同田輪作，另一種是不同科、不同茬作物輪作。如果選擇同科不同田進行輪作，需要對這一茬作物進行徹底清除，然后再種植下一茬作物，這樣可以有效地減少病蟲害的發生。為了有效地減少病蟲害的發生，可以在種植前使用一些生物農藥或者是農家肥來對土壤進行消毒處理。其次，施肥。施肥是有機農業中的重要技術之一，肥料也是農作物生長過程中必不可少的物質。在對肥料進行選擇時需要注意，有機農業中可以使用有機肥、生物肥等進行施肥。在種植前需要對土壤進行清理，將土壤中存在的雜草、蟲卵等清除干凈，避免種植過程中出現病蟲害等問題。在種植過程中要及時地對肥料進行補充，確保植物有足夠的營養成分。在農作物生長過程中需要注意施肥量以及施肥時間的問題。一般情況下，植物需要在生長過程中施肥3～4 次，但是每次施肥量不要太多，避免造成浪費和污染環境。最后，澆水與除草。有機農業的澆水技術主要是指澆灌、滴灌等方式。在對農作物進行灌溉時要注意灌溉次數和時間等問題，避免灌溉量太大造成浪費。在種植過程中要根據植物生長狀況合理地選擇澆水時間和澆水次數。

5、病蟲害防治

在農業生產上，除要掌握基本的種植條件、合理的種苗選擇、實行輪作外，同時要注意病蟲害的預防和處理。在農業生產中，應結合具體條件，進行合理的水肥管理，減少農業生產中病蟲害的危害。主要分為以下幾種方法：

第一，生物防治。在農業生產過程中，生物防治技術是一種非常有效的防治方法，生物防治技術也是現代農業發展中一種比較常用的方式。生物防治技術就是利用一些有益的昆蟲或其他生物來消滅病蟲害，可以有效起到病蟲害處治理效果。生物防治技術在農業生產中有著廣泛應用，不僅可以有效地控制病蟲害問題，還能對生態環境起到很好的保護作用。

第二，物理防治。物理防治指的是利用物理因素來對病蟲害進行有效防治，在這一過程中比較常用的物理方法有：人工捕殺、誘殺、隔離和消毒等。利用這些物理方法來防治病蟲害，不僅可以達到防治病蟲害的目的，還可以有效保護生態環境，因此在有機農業種植過程中要積極應用這些物理方法。人工捕殺指的是利用一些工具來對害蟲進行捕殺，在這一過程中比較常用的工具有：誘蟲板、粘蟲膠等。在進行誘蟲時要注意根據當地的具體情況來選擇合適的工具，除此之外還要注意不要把誘蟲板擺放過密。利用誘蟲板可以有效地誘殺一些害蟲，因此在使用時要注意誘蟲板的擺放密度。誘殺指的是利用害蟲的趨光等特性來進行防治，在這一過程中要注意合理設置一些光源。利用這些光源可以有效地誘殺一些害蟲。通過這些方法可以有效地減少病蟲害的發生，因此要積極應用這些物理方法來防治病蟲害問題，這樣可以提高防治效果，從而促進農業綠色發展。

第三，化學防治。在有機農業種植過程中化學防治同樣也是非常重要的措施，但在使用化學防治時，要注意農藥的使用劑量和使用方法，并且還要根據當地的氣候情況來選擇合適的農藥。

第四，農業防控技術。農業防控技術的重點在于，通過作物本身的抗性，選擇與之相關的措施，從而對病蟲害的發展展開控制，具體方法有三種：一是與種植條件相結合，來選擇防治種類，挑選抗性較高的、可以對多種病害進行預防的作物，除了轉基因蔬菜品種之外。二是利用干擾昆蟲活動規律的方法，如嫁接和間作等，提高植物自身的抗病力。三是對土壤進行深層翻耕，冬季翻耕可以使土壤中的蟲害得到很好的防治。

總之，在對有機農業種植技術的研究中可以看出，我國有機農業還有著很大的發展潛力和發展空間。在科學技術持續發展和人們物質水平的持續提升下，農業已經與人們的生活密不可分，因此相關部門也開始越來越關注有機農業。發展有機農業，既可以提高農戶的收入，又可以提高生產力，從而促進農業的可持續發展。在這種情況下，相關部門更應大力推廣有機農業種植技術，以促進整個社會和經濟的全面發展。