鄉村振興背景下山西連翹茶營銷策略研究

盧智，趙素芳，朱俊玲（.長治職業技術學院 山西 長治 046000；2.山西農業大學 山西 晉中 03080）

連翹茶作為山西省的特色產業之一，其發展對于促進區域經濟發展具有重要意義。通過對山西連翹茶的產業現狀進行分析，以鄉村振興背景為切入點，探析山西連翹茶營銷策略，為山西連翹茶產業的高質量發展奠定堅實的基礎。

一、山西省連翹茶產業發展現狀

（一）山西省連翹茶種植與加工情況

連翹茶是一種以野生連翹為原料，經過適當地加工處理而制成的茶葉，具有豐富的藥用價值和獨特的口感。

首先，山西省連翹茶種植面積不斷擴大。由于山西省的地理氣候條件適宜，土壤肥沃，適合連翹的生長，許多農民紛紛開始種植連翹茶。目前，古縣連翹總面積近2.67 萬公頃，連翹年產量約2 000 噸；平順縣有連翹約3.3 萬公頃，年產約4 460 噸，產值約4.5 億元。調查顯示，近五年，山西連翹茶種植面積年均增長超過15%。其次，山西連翹茶加工技術逐步提高。連翹茶的加工過程對于保持茶葉的藥用價值和口感至關重要。山西一些茶企和農戶進行了技術創新和工藝改進，運用現代化的設備和工藝，使得連翹茶的加工質量得到提升。再次，山西連翹茶企業逐漸形成了一定的規模。隨著市場對連翹茶的認可度不斷提高，越來越多的茶企開始投入連翹茶的生產和經營。這些企業通過建立茶園基地等方式，引導農民參與到連翹茶的種植和加工中，形成了一條完整的產業鏈。同時，一些大型茶企也紛紛在山西設立生產基地，推動了連翹茶產業的進一步發展。

隨著鄉村振興的發展，山西省的連翹茶產業有望迎來更加廣闊的前景。在發展的過程中，還需要進一步提高連翹茶的品質，加強與市場的對接，推動山西連翹茶產業的可持續發展。

（二）連翹茶市場需求與競爭面臨著新形勢

隨著市場需求的不斷增加，山西連翹茶產業迎來了新的發展機遇和挑戰。

首先，連翹茶市場需求不斷擴大。近年來，人們對健康生活的追求日益增加，養生茶飲成為一種時尚。連翹茶具有抗氧化、抗衰老、排毒養顏等功效，深受中老年人和女性消費者的喜愛。此外，由于山西省的地理環境和氣候條件非常適合連翹茶的生長，山西連翹茶的品質和口感在市場上有著較好的口碑，也吸引了更多消費者的目光。其次，連翹茶市場競爭態勢日趨激烈。隨著連翹茶市場的火爆，越來越多的茶企進軍該領域，使得市場競爭不可避免的加劇。

在這樣的市場競爭環境下，山西連翹茶企業需要明確自身優勢和定位，制定相應的營銷策略，注重產品質量和品牌形象的塑造，要深入挖掘市場需求，了解消費者的偏好和購買動機，推出符合市場需求的創新產品。與此同時，通過對不同縣域連翹茶企業的營銷策略實施情況的調研，發現還有部分企業在營銷策略的執行過程中存在不足，例如缺乏創新思維和市場洞察力，導致推廣效果不佳。

二、鄉村振興對山西連翹茶產業的影響

鄉村振興是中國經濟發展和現代化建設的重要戰略，是全面建設社會主義現代化國家的重大任務，對于山西省的縣域經濟發展具有重要影響，為連翹茶產業帶來了機遇和挑戰。近年來，山西省還積極推動鄉村產業融合發展，通過政府的扶持和引導，產業逐漸向農產品深加工和農業龍頭企業發展，推動連翹茶產業發展與鄉村振興相結合，提升了產品的附加值和市場競爭力。

首先，鄉村振興政策的實施為連翹茶產業提供了政策支持和資金保障。針對農村產業發展，相關部門出臺了一系列扶持政策，如農村土地流轉政策、農業產業化政策、鄉村振興產教融合政策等。其次，鄉村振興推動了農村基礎設施和公共服務的改善，進一步提升了連翹茶產業的發展條件。其中，農村電網改造和農村道路建設對于茶葉的生產、加工和銷售起到了至關重要的作用。同時，鄉村振興戰略的推行還提升了農民的技能和素質，為連翹茶產業的發展注入了新的動力。此外，鄉村振興帶來的城鄉一體化發展也對連翹茶產業產生了積極影響，通過與城市企業的合作，連翹茶產業可以借助城市渠道實現產品的銷售和品牌的推廣，進一步提高其競爭力和市場份額。

總之，鄉村振興戰略的實施對山西省的縣域連翹茶產業帶來了積極的影響。通過政策支持、基礎設施改善、人才培訓和城鄉合作等方面的努力，連翹茶產業在鄉村振興背景下展現出了快速發展的前景。

三、鄉村振興背景下山西連翹茶營銷策略研究

（一）市場定位與目標群體選擇維度的營銷策略

市場定位是指企業在特定市場中確定自身產品或服務的定位，并鎖定目標群體以提供有針對性的營銷策略。在鄉村振興背景下山西連翹茶的營銷中，市場定位與目標群體選擇是至關重要的一步。

鄉村振興，產業興旺是重點。首先，針對市場定位，需要根據產品特點和市場需求進行分析。山西省的連翹茶以其獨特的產地優勢和豐富的營養價值而聞名于世。因此，可以將山西連翹茶定位為高品質、健康、綠色的茶飲品。在市場競爭日益激烈的情況下，品質和健康成為消費者選擇的重要因素。該定位將有助于突出山西連翹茶的特點，同時滿足消費者對健康、綠色產品的需求。其次，目標群體的選擇是進行有效市場營銷的關鍵。連翹茶的起源和特點與養生、保健、健康飲食等方面有關，因此，可將目標群體定位為關注健康、追求高品質生活的人群。這個人群通常比較重視生活質量，注重營養均衡和健康飲食，對綠色農產品比較信賴。通過深入了解目標群體的需求特點，可以更準確地制定營銷策略，提供符合目標群體需求的產品選擇和購買體驗。此外，基于地理位置、年齡、消費習慣等因素，可以將市場劃分為不同的區域和群體，針對其特點提供定制化的產品和服務。

市場定位與目標群體選擇是山西連翹茶營銷策略中的關鍵環節。我們需要準確定位產品、確定目標群體，通過市場細分和定制化策略，滿足消費者需求和對綠色農產品的信賴，提供有差異化競爭優勢的產品和服務。

（二）品牌建設與推廣維度的營銷策略

在鄉村振興背景下山西連翹茶的營銷中，品牌建設和推廣策略起著至關重要的作用。通過有效的品牌建設，可以樹立企業的形象和信譽，提升產品的知名度和競爭力。同時，通過巧妙的推廣策略，可以吸引更多的目標群體，提高銷售額和市場份額。鄉村振興戰略的核心是發展鄉村經濟，而農產品品牌建設和推廣是鄉村經濟發展的重要手段。首先，在品牌建設方面，縣域連翹茶企業應注重形象塑造。通過精心設計的標志和形象視覺元素，傳達企業的核心價值和特色。在選擇品牌名稱時，要與縣域連翹茶的特點和區域文化相契合，以引起消費者的共鳴和好奇心。其次，在推廣策略方面，縣域連翹茶企業應綜合運用多種傳媒工具。首先，可以借助互聯網和電商銷售平臺擴大影響力。通過建立官方網站和社交媒體賬號，發布各類有關連翹茶的內容，包括品牌故事、產品介紹、制作技巧以及消費者反饋等，提高用戶的黏性和關注度。同時，還可以與網絡紅人合作，進行產品推薦和評測，以提升產品的曝光度和口碑。此外，可以組織線下活動，例如茶藝表演、品茶會等，吸引消費者的興趣，增強品牌與消費者之間的互動和情感連接。

綜上所述，品牌建設與推廣策略是在鄉村振興背景下山西連翹茶營銷中不可或缺的重要環節。通過精心構建品牌形象和運用多種傳媒工具，縣域連翹茶企業可以提升品牌知名度和市場份額，吸引更多的目標群體，取得銷售和市場競爭的優勢。

（三）渠道拓展與銷售模式維度的營銷策略

在鄉村振興背景下，積極開拓連翹茶渠道、創新銷售模式具有重要的意義。首先，要根據目標群體的特點和需求，選擇合適的渠道進行拓展。對于高端消費群體，可以考慮通過高檔茶樓、酒店等渠道進行銷售。對于普通消費群體，可以選擇農村超市、便利店等零售渠道。此外，還可以開發網絡銷售渠道，利用電商平臺進行推廣和銷售。其次，在銷售模式上要創新。傳統的銷售模式已經難以適應新時代的市場需求，因此需要更加靈活和多元化的銷售方式。比如，在鄉村振興背景下，可以和一些農家樂、鄉村旅游等合作，將連翹茶產品與旅游體驗相結合，提供給游客。這樣不僅可以增加產品的曝光度，還可以吸引更多的游客購買連翹茶作為紀念品。另一種創新的銷售模式是開設茶文化培訓課程，吸引消費者參與，增強他們對連翹茶的認知和品牌情感。此外，結合產教融合政策，積極與當地院校相關專業聯系，共同開發推廣新型連翹茶產品，利用高校的產學研融合資源，通過文化育人品牌等教科研項目進行廣泛推廣宣傳，從而拓寬銷售渠道。

渠道拓展與銷售模式的創新對于鄉村振興背景下山西連翹茶營銷至關重要。通過選擇合適的渠道、創新的銷售模式和有效的品牌推廣策略，可以提升連翹茶的市場份額和競爭力，實現銷售增長。

（四）價格策略與促銷活動維度的營銷策略

合理定價與促銷活動也是鄉村振興背景下山西連翹茶營銷策略中的重要一環。首先，針對山西連翹茶的定價，需要考慮到市場需求、競爭對手的價格、產品成本以及目標客戶的消費能力等因素。通過市場調研和分析，可以確定一個合適的價格區間，并在其中選擇一個具有競爭力的價格點。這一定價策略不僅要能夠覆蓋成本和利潤，還應該與產品的品質和價值相匹配，以吸引消費者的購買欲。其次，為了進一步推動銷售和提升產品知名度，可以通過多種方式進行促銷。然而，在設計促銷活動時，需要深入了解目標客戶的消費習慣和偏好，以確保活動的針對性和有效性。同時，還需要注意促銷活動的時機選擇和推廣渠道的合理布局，以將活動信息盡可能多的傳遞給潛在消費者。另外，為了提高連翹茶的品牌價值和知名度，品牌建設也需要與價格策略和促銷活動相互配合。通過提升產品質量、改進包裝設計，以及加強品牌形象的傳播，提高消費者對連翹茶品牌的認知和認可度，進而助力連翹茶在激烈的市場競爭中占據優勢地位。同時，通過與零售商、電商平臺、旅游景區等合作，將產品推向更廣闊的市場，可以擴大銷售渠道，提高產品的市場覆蓋率。

總之，價格策略與促銷活動設計在山西連翹茶的營銷中具有重要作用。通過合理的定價、創新的促銷活動和良好的銷售渠道，可以有效地推動產品銷售，提升品牌價值和市場競爭力。

四、結語

隨著鄉村振興的進一步實施，山西連翹茶將迎來更多的發展機遇。在推進農業供給側結構性改革、推動鄉村旅游發展等過程中，還可以通過加強農旅融合、發展茶旅一體化項目、挖掘連翹茶旅游潛力、校企合作共同開發推廣產品、以教科研項目為載體廣泛宣傳等方式，吸引更多游客前來體驗連翹茶文化，在促進連翹茶銷售的同時，也能夠推動鄉村經濟的發展。