2015—2022年我國柑桔罐頭出口變動簡析及前景展望

文/ 劉慶明

【導讀】中國海關的統計數據表明，2015年以來我國出口的柑桔罐頭數量在波動中有所減少，出口均價僅2022年較前幾年有明顯上漲；進料加工貿易漸成為我國出口柑桔罐頭主要貿易方式，且出口均價高于一般貿易方式；出口市場開拓成效不明顯，仍然高度集中于美國、日本、加拿大以及歐洲等傳統出口市場，出口德國、英國等歐洲國家以及美國的數量減少明顯；浙江省注冊發貨的出口柑桔罐頭數量在波動中保持相對穩定，福建省和湖南省注冊發貨的數量減少較多，而湖北省和山東省注冊發貨的數量增加明顯。

柑桔罐頭是全球進出口需求僅次于柑桔果汁的柑桔加工制品。我國是全球柑桔生產第一大國，也是柑桔罐頭（以桔瓣罐頭為主）加工與出口第一大國，出口量占全球出口柑桔罐頭總量的一半以上。

聯合國商品貿易數據庫（UN Comtrade）將柑桔罐頭列在海關商品編碼（HS）第20 章（蔬菜、水果、堅果或植物其他部分的制品）、2008 目（用其他方法制作或保存的其他品目未列名水果、堅果及植物的其他食用部分，不論是否加酒、加糖或其他甜物質）下，六位商品編碼為200830（除罐頭制品以外，還包括果肉、果醬等其他類未列名制作或保存的柑桔果品），而中國海關則做了進一步細分，分別是柑桔罐頭（八位商品編碼20083010）和未列名制作或保存的其他柑桔水果（（八位商品編碼20083090）。中國海關的統計數據表明，我國出口的未列名制作或保存的其他柑桔水果數量極少，因此，可以將聯合國商品貿易數據庫中統計的我國出口的六位商品編碼200830 項所列商品視作柑桔罐頭。

中國海關的統計數據表明，2015年以來我國出口的柑桔罐頭數量在波動中略有下降，出口均價（根據出口金額與數量計算而來。下同）在波動中呈上漲態勢（見圖1）。2022年我國出口的柑桔罐頭數量繼續穩中略增，達27.54 萬t，而出口金額大幅增加，達3.77 億美元，與2021年相比，出口量與出口額分別增加了5.13%和23.15%；與2015年相比，出口量減少了13.35%，而出口額增加了15.88%；分別占2022年全球出口柑桔罐頭（指六位商品編碼200830所列商品，包括未列名方法制作或保存的其他柑桔水果）總量與總額的53.12%和46.53%（聯合國商品貿易數據庫處于不斷更新狀態，截至2023年11月15日，仍有部分成員未上報2022年進出口數據），數量占比較2021年提高了0.64 百分點、較2015年下降了0.33 百分點，金額占比較2021年和2015年分別提高了4.19 百分點和1.65 百分點；出口均價止跌回漲，并創歷史新高（見圖1），達1.37美元/kg，較2021年和2015年分別上漲了17.14%和33.73%，為2022年全球出口柑桔罐頭平均價格的87.60%。

圖1 2015—2022年中國出口的柑桔罐頭數量與價格變化

一、目標市場分布與變化

我國出口柑桔罐頭的目標市場數量2015年以來在52～61 個之間波動，而每年均有一定數量柑桔罐頭出口的目標市場包括阿聯酋、愛爾蘭、奧地利、澳大利亞、巴基斯坦、比利時、波多黎各、波蘭、德國、俄羅斯、菲律賓、韓國、荷蘭、加拿大、馬來西亞、美國、墨西哥、南非、挪威、日本、瑞士、沙特阿拉伯、泰國、西班牙、新加坡、新西蘭、也門、伊拉克、伊朗、印度尼西亞、英國、約旦和越南等33 個國家以及我國的臺灣與香港地區，出口量合計占我國出口柑桔罐頭總量的99.07%～99.85%，出口額合計占我國出口柑桔罐頭總額的99.27%～99.88%。2022年我國出口柑桔罐頭的目標市場數量為55 個，較2021年增加了1 個，較2015年減少了3 個，而出口上述35 個目標市場的柑桔罐頭數量與金額合計分別占2022年我國出口柑桔罐頭總量與總額的99.85%和99.88%。其中，出口美國、日本和加拿大等3 個國家的數量在1 萬t 以上，合計占2022年我國出口柑桔罐頭總量的85.17%；出口泰國、印度尼西亞和伊朗等8 個國家以及我國臺灣地區的數量在1 000～9 000 t之間（見表1），合計占2022年我國出口柑桔罐頭總量的12.40%；出口澳大利亞、菲律賓和俄羅斯等17 個國家和地區的數量在100～1 000 t 之間，合計占2022年我國出口柑桔罐頭總量的2.26%；出口蒙古、約旦和智利等其余24 個國家和地區的數量均不足60 t，合計僅占2022年我國出口柑桔罐頭總量的0.16%。出口美國的數量與金額最大，分別達16.79 萬t 和2.39 億 美元，分別占2022年我國出口柑桔罐頭總量與總額的60.98%和63.40%；出口均價1.42 美元/kg，為2022年我國出口柑桔罐頭平均價格的103.98%。

表1 2022年我國出口柑桔罐頭主要目標市場分布

2015年以來我國出口德國、韓國、荷蘭、加拿大、美國、日本、泰國、印度尼西亞和英國等9 個國家的柑桔罐頭數量一直保持在1 000 t 以上，合計占我國出口柑桔罐頭總量的92.14%～95.75%，出口額合計占我國出口柑桔罐頭總額的94.04%～96.58%。2022年我國出口這9 個國家的柑桔罐頭數量與金額合計分別占我國出口柑桔罐頭總量與總額的95.75%和96.58%。

美國是我國出口柑桔罐頭的最大目標市場，出口量占我國出口柑桔罐頭總量的一半以上。2015年以來我國出口美國的柑桔罐頭數量在13 萬～20 萬t 之間波動，增減趨勢不明顯（見圖2）；出口均價略高于我國出口柑桔罐頭平均價格，且在波動中不斷上漲。2022年我國出口美國的柑桔罐頭數量和金額較2021年分別增加17.27%和30.62%，與2015年相比，出口量減少了5.61%，出口額增加了27.14%，分別占2022年我國出口柑桔罐頭總量與總額的60.98%和63.40%，較2015年占比分別提高了5.00 百分點和5.61 百分點；出口均價較2021年和2015年分別上漲了11.38%和34.70%，為2022年我國出口柑桔罐頭平均價格的1.04 倍。

圖2 2015—2022年我國出口美國和日本的柑桔罐頭數量與均價變化

日本一直是我國出口柑桔罐頭的第二大目標市場，出口量約占我國出口柑桔罐頭總量的1/5，2015年以來在5.31 萬～5.84 萬t 之間小幅波動（見圖2），年均出口量5.69 萬t；出口均價略低于我國出口柑桔罐頭平均價格和出口美國的均價，并在波動中有所上漲。2022年我國出口日本的柑桔罐頭數量較2021年減少了3.24%、較2015年增加了6.35%，出口金額較2021年和2015年分別增加了 17.49% 和36.58%，分別為5.64 萬t 和7 369.46 萬美元，分 別占2022年我國出口柑桔罐頭總量與總額的20.49%和19.53%，較2015年占比分別提高了 3.79 百分點和2.96 百分點；出口均價為2022年我國出口柑桔罐頭平均價格的95.32%，僅1.31 美 元/kg，較2021年和 2015年分別上漲了 21.43% 和 28.43%，僅為2022年我國出口美國柑桔罐頭平均價格的91.67%。

德國曾是我國出口柑桔罐頭的第三大目標市場，年出口量達幾萬噸。2015年以來我國出口德國的柑桔罐頭數量在波動中持續減少（見圖3），2021年跌破1萬 t，2022年更是跌至4 624.95 t，較2021年 和2015年分別 減 少 了42.98%和79.75%，占我國出口柑桔罐頭總量的比重也由2015年的7.18%降至2022年的1.68%，在所有目標市場中的排位也由第三跌至第六；與此同時，我國出口德國的柑桔罐頭均價在波動中略有上漲，2022年出口均價創歷史新高，較2021年和2015年分別上漲了31.96%和43.57%，為2022年我國出口柑桔罐頭平均價格的101.46%，首次高于我國出口柑桔罐頭平均價格。

圖3 2015—2022年中國出口德國、泰國和加拿大的柑桔罐頭數量與均價變化

泰國也是我國出口柑桔罐頭的重要目標市場，2015年以來我國出口泰國的柑桔罐頭數量在波動中減少明顯（見圖3）；出口均價略低于同期出口德國的均價，僅為我國出口柑桔罐頭平均價格的83.57%～91.17%。2022年我國出口泰國的柑桔罐頭數量跌破1 萬t，僅8 444.04 t，較2021年和2015年分別減少了37.70%和58.94%，占我國出口柑桔罐頭總量的比重也跌至2.72%，較2015年占比降低了3.41 百分點；出口均價則創2015年以來新高，達1.21 美元/kg，較2021年和2015年分別上漲了21.86%和32.55%，但也僅為2022年我國出口柑桔罐頭平均價格的88.62%、出口德國均價的87.34%。加拿大也是我國出口柑桔罐頭數量排名前五的目標市場，2015年以來出口量雖然在0.82 萬～1.36 萬t 之間波動，但大多數年份徘徊在9 000 t左右，增減趨勢不明顯（見圖3）；出口均價較高，為我國出口柑桔罐頭平均價格的1.04～1.30 倍，高于同期出口德國和泰國的均價。2022年我國出口加拿大的柑桔罐頭數量再次突破1 萬t，達1.02 萬t，較2021年 和2015年分別 增加了15.86%和22.35%，占2022年我國出口柑桔罐頭總量的3.70%，較2021年和2015年占比分別提高了0.34 百分點和1.08 百分點；出口均價亦為2015年以來最高，達1.51 美元/kg，為2022年我國出口柑桔罐頭平均價格的1.10 倍，較2021年和2015年分別上漲了24.14%和26.72%，分別為2022年我國出口德國和泰國柑桔罐頭平均價格的1.08 倍和1.24 倍。

我國出口荷蘭的柑桔罐頭數量波動幅度較大，2015年以來在3 150.94～7 009.92 t 之間波動，增減趨勢不明顯（見圖4）；出口均價基本上都低于同期我國出口柑桔罐頭平均價格。2022年我國出口荷蘭的柑桔罐頭數量在上年創歷史新高的情況下又大幅減少，僅3 150.94 t，為2015年以來最低，較 2021年和2015年分別減少了55.05%和23.31%，占我國出口柑桔罐頭總量的比重也降至1.14%，較2021年和2015年占比分別下降了1.53 百分點和0.15百分點；出口均價雖然為2015年以來最高，較2015年上漲了25.73%，但也僅為2022年我國出口柑桔罐頭平均價格的87.76%，僅1.20 美元/kg。

圖4 2015—2022年中國出口荷蘭、韓國和英國的柑桔罐頭數量與均價變化

我國出口韓國的柑桔罐頭數量雖然波動幅度較大，但相對穩定，多數年份保持在2 000 t 以上（見圖4），而出口均價較低，基本上不及我國出口柑桔罐頭平均價格的90%，也略低于同期出口荷蘭的平均價格。2022年我國出口韓國的柑桔罐頭數量創2015年以來新高，達2 771.03 t，較2021年 和2015年分別增加了17.34%和5.30%，占我國出口柑桔罐頭總量的比重提高到創歷史新高的1.01%，較2021年和2015年占比分別提高了0.10 百分點和0.18百分點；出口均價也創歷史新高，達1.04 美元/kg，較2021年和2015年分別上漲了24.65%和12.15%，為2022年我國出口柑桔罐頭平均價格的75.61%、出口荷蘭均價的86.15%。

我國出口英國的柑桔罐頭數量與出口韓國的數量相差不大，2015年以來在波動中有所減少（見圖4），而出口均價較高，為我國出口柑桔罐頭平均價格的1.09～1.35 倍，遠高于同期出口荷蘭和韓國的平均價格。2022年我國出口英國的柑桔罐頭數量較2021年和2015年分別減少了25.34%和44.40%，僅2 064.72 t，占2022年我國出口柑桔罐頭總量的0.75%，較2021年和2015年占比分別降低了0.31 百分點和0.42百分點；出口均價創2015年以來新高，達1.62美 元/kg，較2021年 和2015年分別上漲了26.74%和19.48%，為2022年我國出口柑桔罐頭平均價格的1.18 倍，以及出口荷蘭和韓國平均價格的1.34 倍和1.56 倍。

2015年以來我國出口印度尼西亞的柑桔罐頭數量基本呈持續增長態勢（見圖5），占我國出口柑桔罐頭總量的比重不斷提升；而出口均價較低，僅為我國出口柑桔罐頭平均價格的74.31%～85.45%。2022年我國出口印度尼西亞的柑桔罐頭數量大幅增加，達創歷史新高的8 077.19 t，分別是2021年和2015年出口量的2.12 倍和5.10倍，占我國出口柑桔罐頭總量的比重提高到2.93%，較2021年和2015年占比分別提高了1.48 百分點和2.43 百分點；出口均價亦創歷史新高，達1.17 美元/kg，較2021年和2015年分別上漲了36.96%和44.43%，為2022年我國出口柑桔罐頭平均價格的85.45%。

圖5 2015—2022年中國出口印度尼西亞、伊朗和沙特阿拉伯的柑桔罐頭數量與均價變化

伊朗曾是我國出口柑桔罐頭的第六大目標市場，2015年以來出口量雖然除2020年以外其余年份均在1 000 t 以上，但波動幅度較大（見圖5）；出口均價也較低，僅為我國出口柑桔罐頭平均價格的60.74%～85.87%，且在波動中有所下跌，近幾年已低于出口印度尼西亞的平均價格。2022年我國出口伊朗的柑桔罐頭數量為1 571.30 t，僅略高于2020年，較2021年和2015年分別減少了62.73%和69.09%，占2022年我國出口柑桔罐頭總量的0.57%，較2021年和2015年占比分別降低了1.04 百分點和1.03 百分點；出口均價0.83 美元/kg，較2021年上漲了8.26%，但較2015年下跌了5.35%，僅為2022年我國出口柑桔罐頭平均價格的60.74%和出口印度尼西亞平均價格的71.08%。

沙特阿拉伯曾是我國出口柑桔罐頭的第七大目標市場，出口量曾高達4 000 t 多，但2015年以來出口量在波動中不斷減少（見圖5），2020年跌破1 000 t，2022年出口量雖然較2021年增加了35.89%，但也僅587.60 t，較2015年減少了85.76%，占2022年我國出口柑桔罐頭總量的0.21%，較2015年占比下降了1.08 百分點，在所有目標市場中排名跌至第17 位；出口均價與出口伊朗的均價相差不大，僅為我國出口柑桔罐頭平均價格的75.53%～84.45%，2022年出口均價創歷史新高，達1.16 美元/kg，較2021年和2015年分別上漲了30.97%和38.98%，為2022年我國出口柑桔罐頭平均價格的84.45%，以及出口印度尼西亞和伊朗平均價格的98.83%和1.39 倍。

二、出口發貨注冊地分布與變化

統計數據表明，2015年以來我國內地31 個省（區、市）中，除甘肅、貴州、海南、河南、吉林、寧夏、青海、山西、陜西和西藏等10 個省（區）沒有出口柑桔罐頭發貨注冊以外，其余21 個省（區、市）均有出口柑桔罐頭發貨注冊，但每年均有出口柑桔罐頭發貨注冊的僅安徽、北京、福建、廣西、河北、湖北、湖南、江蘇、江西、遼寧、山東、上海和浙江等13 個省（區、市），注冊發貨數量合計占全國出口柑桔罐頭總量的98.11%～99.98%，發貨金額合計占全國出口柑桔罐頭總額的97.78%～99.97%。

2022年我國內地僅18 個省（區、市）有出口柑桔罐頭發貨注冊，其中，浙江、湖北和湖南等五省發貨數量在1 萬t 以上，合計占2022年全國出口柑桔罐頭總量的95.94%；江蘇、北京和遼寧等四省（市）發貨數量在1 000～5 000 t 之間，合計占2022年全國出口柑桔罐頭總量的3.54%（見表2）；福建、廣西和上海等三省（區、市）發貨數量在200～800 t 之間，合計占2022年全國出口柑桔罐頭總量的0.49%；廣東、內蒙古、江西、四川、黑龍江和云南等其余六省（區）發貨數量均不足40 t，合計僅占2022年全國出口柑桔罐頭總量的0.03%。浙江省注冊發貨的數量與金額最大，分別達17.94 萬t 和2.52 億美元，分別占2022年全國出口柑桔罐頭總量與總額的65.14%和66.74%；發貨均價1.40 美元/kg，為2022年全國出口柑桔罐頭平均價格的102.47%。

表2 2022年我國出口柑桔罐頭發貨注冊地所在省份分布

浙江省、湖北省和湖南省是我國柑桔罐頭加工三大省份，也是我國注冊發貨出口柑桔罐頭數量較多的3 個省份，2015年以來三省注冊發貨的出口柑桔罐頭數量合計占全國出口柑桔罐頭總量的80%～90%，發貨金額合計占全國出口柑桔罐頭總額的79%～89%。其中，浙江省為我國柑桔罐頭生產加工第一大省，也是全國注冊發貨出口柑桔罐頭第一大省，發貨數量占全國出口柑桔罐頭總量的2/3 左右。統計數據表明，2015年以來浙江省注冊發貨的出口柑桔罐頭數量雖然在17.66 萬～21.46 萬t 之間波動，但相對穩定，多數年份在18 萬t 左右小幅徘徊（見圖6）；發貨均價基本上略高于全國出口柑桔罐頭平均價格，并在波動中不斷上漲。2022年浙江省注冊發貨的出口柑桔罐頭數量較最高的2018年減少了16.42%，較最少的2019年增加了1.60%，占全國出口柑桔罐頭的比重較2015年（占比最低）提高了2.78 百分點，但較2020年（2015年以來占比最高）降低了6.64 百分點；發貨均價為2022年全國出口柑桔罐頭平均價格的1.02 倍，較2015年發貨均價上漲了35.79%。湖北省注冊發貨的出口柑桔罐頭數量2015年以來在波動中不斷增加（見圖6），占全國出口柑桔罐頭總量的比重也不斷提高；發貨均價雖然在波動中有所上漲，但一直在低位徘徊，多數年份僅為全國出口柑桔罐頭平均價格的80%左右，遠低于浙江省發貨均價。2022年湖北省注冊發貨的出口柑桔罐頭數量創2015年以來新高，達4.25 萬t，較2015年增加了97.26%，占全國出口柑桔罐頭總量的比重提高到15.43%，較2015年占比提高了8.65 百分點；發貨均價也創2015年以來新高，達1.12 美元/kg，較2015年上漲了44.07%，是2022年全國出口柑桔罐頭平均價格的82.11%，僅為2022年浙江省發貨均價的80.13%。湖南省注冊發貨的出口柑桔罐頭數量2015年以來基本呈持續減少態勢（見圖6），占全國出口柑桔罐頭總量的比重不斷降低；發貨均價基本上略低于全國出口柑桔罐頭平均價格，但略高于同期湖北省發貨均價。2022年湖南省注冊發貨的出口柑桔罐頭數量為2015年以來最低，僅1.15萬t，較2015年減少 了68.79%，占全國出口柑桔罐頭總量的比重降至4.19%，較2015年占比降低了7.44百分點；發貨均價則為2015年以來最高，達1.33 美元/kg，較2015年上漲 了30.05%，為2022年全國出口柑桔罐頭平均價格的97.22%，分別為2022年浙江省和湖北省注冊發貨均價的94.88%和1.18 倍。

圖6 2015—2022年浙江省、湖北省和湖南省注冊發貨的出口柑桔罐頭數量與均價變化

山東省、安徽省和福建省也是近幾年我國內地注冊發貨出口柑桔罐頭數量較多的3 個省份，2015年以來這3 個省份注冊發貨的出口柑桔罐頭數量合計占全國出口柑桔罐頭總量的8%～15%，發貨金額合計占全國出口柑桔罐頭總額的10%～16%。其中，安徽省注冊發貨的數量 2015年以來 在 0.82萬～2.20 萬t 之間波動，多數年份保持在1 萬t 以上（見圖7）；發貨均價較高，且在波動中不斷上漲，為全國出口柑桔罐頭平均價格的1.13～1.41 倍。2022年安徽省注冊發貨的出口柑桔罐頭數量雖然較2015年增加了47.73%，但較最高的2019年減少了30.75%，僅1.52 萬t，占全國出口柑桔罐頭總量的5.52%，較2015年占比提高了2.28 百分點，但較2019年占比下降了2.74 百分點；發貨均價創歷史新高，達1.55 美元/kg，較2015年上 漲了27.18%，為2022年全國出口柑桔罐頭平均價格的1.13 倍。福建省曾是全國注冊發貨出口柑桔罐頭第三大省份，2015年以來福建省注冊發貨的出口柑桔罐頭數量持續大幅度減少（見圖7），2018年跌破1 萬t，2022年再次跌破千噸大關，僅784.24 t，較2015年減少了96.44%，占全國出口柑桔罐頭總量的比重也降至0.28%，較2015年占比下降了6.65 百分點；發貨均價2015年以來在0.89～1.19 美元/kg 間波動，基本上略低于全國同期出口柑桔罐頭平均價格，2022年發貨均價亦為2015年以來最高，達1.19 美元/kg，較2015年上漲了13.53%，為2022年全國出口柑桔罐頭平均價格的86.55%，僅為2022年安徽省注冊發貨均價的76.34%。山東省注冊發貨的出口柑桔罐頭數量2015年以來穩居全國前五，在0.80 萬～1.60 萬t 間波動（見圖7），2022年發貨數量為2015年以來最高，達1.56萬t，較2015年增加了4.45%，占全國出口柑桔罐頭總量的5.66%，較2015年占比提高了0.97百分點；發貨均價多數年份略高于全國出口柑桔罐頭平均價格，但大都略低于同期安徽省發貨均價、略高于同期福建省發貨均價，2022年發貨均價較2015年上漲了51.74%，達1.48 美元/kg，但較最高的2020年下跌了2.10%，為2022年全國出口柑桔罐頭平均價格的1.08 倍，分別為2022年安徽省和福建省發貨均價的95.26%和1.25 倍。

圖7 2015—2022年安徽省、福建省和山東省注冊發貨的出口柑桔罐頭數量與均價變化

三、貿易方式分布與變化

統計數據表明，2015年以來我國出口柑桔罐頭的貿易方式包括一般貿易（貿易方式編碼10）、進料加工貿易（貿易方式編碼15）、邊境小額貿易（貿易方式編碼19）、保稅監管場所進出境貨物（貿易方式編碼33）、海關特殊監管區域物流貨物（貿易方式編碼34）和其他（貿易方式編碼39）等共6 種（類），其中，每年均有的貿易方式僅一般貿易和進料加工貿易，通過這兩種方式出口的柑桔罐頭數量合計占我國出口柑桔罐頭總量的91.45%～100%，出口金額合計占我國出口柑桔罐頭總額的93.04%～100%。

2022年我國出口柑桔罐頭的貿易方式包括上述6 種（類）（見表3），其中，通過一般貿易、進料加工貿易和保稅監管場所進出境貨物等3 種（類）方式出口的數量均在2 萬t 以上，合計占2022年我國出口柑桔罐頭總量的99.97%；通過另外3 種（類）方式出口的數量均只有幾十噸，合計僅占2022年我國出口柑桔罐頭總量的0.03%。通過進料加工貿易方式出口的數量與金額最大，分別達14.10 萬t 和2.14 億美元，分別占2022年我國出口柑桔罐頭總量與總額的51.21%和56.71%。

表3 2022年我國出口柑桔罐頭按貿易方式發布

統計數據表明，進料加工貿易一直是我國出口柑桔罐頭的重要貿易方式，2015年以來我國通過進料加工貿易方式出口的柑桔罐頭數量在12 萬～15 萬t 之間波動（見圖8），增減趨勢不明顯，但由于我國出口柑桔罐頭總量的減少，通過進料加工貿易方式出口的數量所占比重也因此不斷提高，2020年以來已成為我國出口柑桔罐頭數量最多的貿易方式；出口均價則在波動中不斷上漲，并一直高于我國出口柑桔罐頭的平均價格。2022年我國通過進料加工貿易方式出口的柑桔罐頭數量雖然較最高的2018年減少了3.55%，但仍屬2015年以來第二高，較2015年增加了12.68%，占我國出口柑桔罐頭總量的比重較2015年提高了11.83 百分點；出口均價也創2015年以來新高，較2015年上漲了28.24%，為2022年我國出口柑桔罐頭平均價格的1.11 倍。與此同時，我國通過一般貿易方式出口的柑桔罐頭數量2015年以來在波動中不斷減少，占我國出口柑桔罐頭總量的比重也不斷降低；出口均價雖然在波動中略有上漲，但一直低于我國出口柑桔罐頭平均價格，更低于通過進料加工貿易方式出口柑桔罐頭平均價格（見圖8）。2022年我國通過一般貿易方式出口的柑桔罐頭數量為11.08 萬t，僅略高于2021年，較2015年減少了42.48%，占我國出口柑桔罐頭總量的比重也降至2015年以來最低，僅40.24%，較2015年占比降低了20.38 百分點；出口均價雖為2015年以來最高，達1.24 美元/kg，較2015年上漲了34.23%，但僅為2022年我國出口柑桔罐頭平均價格的90.28%，只有2022年我國通過進料加工貿易方式出口均價的81.53%。另外，2019年以來我國通過保稅監管場所進出境貨物方式出口的柑桔罐頭數量持續大幅增加，占我國出口柑桔罐頭總量的比重不斷提高。2022年我國通過保稅監管場所進出境貨物方式出口的柑桔罐頭數量創歷史新高，達2.35 萬t，占我國出口柑桔罐頭總量的比重提高到8.53%，而2019年之前我國很少通過該方式出口柑桔罐頭；不過，通過該方式出口的柑桔罐頭平均價格較低，僅為我國出口柑桔罐頭平均價格的80%左右，2022年出口均價雖為近幾年最高，達1.11 美元/kg，但也僅為2022年我國出口柑桔罐頭平均價格的81.08%。

圖8 2015—2022年我國通過一般貿易和進料加工貿易方式出口的柑桔罐頭數量與均價變化

中國海關的統計數據表明，2015年以來我國每年均要通過進料加工貿易方式向澳大利亞、波多黎各、德國、菲律賓、韓國、荷蘭、加拿大、美國、墨西哥、日本、泰國、新加坡、新西蘭和英國等14 個國家以及我國的臺灣地區出口柑桔罐頭，出口量合計占我國通過該類方式出口柑桔罐頭總量的95%以上。其中，出口美國的數量在7.60 萬～10.11 萬t 間波動，占我國通過該方式出口柑桔罐頭總量的60.17%～69.90%，占我國出口美國柑桔罐頭總量的45.93%～65.02%；出口日本的數量在2.02 萬～2.48 萬t 間波動，占我國通過該方式出口柑桔罐頭總量的15.98%～18.48%，占我國出口日本柑桔罐頭總量的34.80%～43.86%；通過該方式出口其他國家和地區的數量大都不足1 萬t，但占我國出口這些國家和地區柑桔罐頭總量的比重大都保持在1/3～3/4。通過進料加工貿易方式出口美國的柑桔罐頭均價高于我國出口美國柑桔罐頭平均價格，也高于我國出口柑桔罐頭的平均價格；通過進料加工貿易方式出口日本的柑桔罐頭均價與我國出口日本柑桔罐頭的平均價格相當，僅為我國通過該方式出口全球柑桔罐頭平均價格的80%左右。

2022年我國通過進料加工貿易方式向美國、日本、加拿大、德國、泰國、荷蘭、英國、澳大利亞、菲律賓、韓國、新西蘭、俄羅斯、波多黎各、西班牙、馬來西亞、新加坡、墨西哥、印度尼西亞、越南、斯威士蘭和波蘭等21 個國家以及我國的臺灣與香港地區出口了柑桔罐頭，其中，通過該方式出口美國、日本和加拿大等7 個國家的數量在1 000 t 以上，合計占2022年我國通過該方式出口柑桔罐頭總量的97.90%。通過該方式出口美國的柑桔罐頭數量與金額也最大，分別達9.86 萬t 和1.56 億美元，分別占2022年我國出口美國柑桔罐頭總量與總額的58.70%和65.39%，分別占2022年我國通過同方式出口柑桔罐頭總量與總額的69.90%和73.10%；出口均價1.59 美元/kg，是2022年我國出口美國柑桔罐頭平均價格的1.11 倍和通過該方式出口柑桔罐頭平均價格的1.05 倍。通過進料加工貿易方式對日本出口的柑桔罐頭數量與金額居第二，分別達2.48 萬t 和3 172.22 萬美元，分 別占2022年我國出口日本柑桔罐頭總量與總額的43.86%和43.05%，分別占2022年我國通過該方式出口柑桔罐頭總量與總額的17.55%和14.82%；出口均價1.28 美元/kg，分別為2022年我國出口日本和通過該方式出口柑桔罐頭平均價格的98.14%和84.47%。

2015年以來我國內地僅安徽、福建、湖北、湖南、江蘇、山東、上海、天津和浙江等九省（市）有通過進料加工貿易方式出口柑桔罐頭發貨注冊，而每年均有通過該方式出口柑桔罐頭發貨注冊的僅安徽、湖南、江蘇、山東和浙江等五省，發貨數量合計占我國通過該方式出口柑桔罐頭總量的84.77%～92.48%。2022年我國內地通過進料加工貿易方式出口柑桔罐頭發貨注冊的僅有浙江、湖北、山東、湖南、安徽和江蘇等五省，其中，浙江省注冊發貨的通過進料加工貿易方式出口的柑桔罐頭數量與金額最大，分別達10.17 萬t 和1.57 億美元，分別占2022年浙江省注冊發貨的出口柑桔罐頭總量與總額的56.69%和62.38%，分別占2022年全國通過進料加工貿易方式出口的柑桔罐頭總量與總額的72.11%和73.42%；發貨均價1.54 美元/kg，分別是2022年浙江省注冊發貨的出口柑桔罐頭平均價格和全國通過進料加工貿易方式出口柑桔罐頭平均價格的1.10 倍和1.02 倍。湖北省和山東省注冊發貨的通過進料加工貿易方式出口的柑桔罐頭數量分列第二、第三，分別為1.15 萬t和1.05 萬t，分別占兩省2022年注冊發貨出口柑桔罐頭總量的27.05%和67.29%，分別占2022年全國通過進料加工貿易方式出口柑桔罐頭總量的8.15%和7.44%；發貨均價分別為1.07 美元/kg 和1.34 美元/kg，分別為2022年兩省注冊發貨出口柑桔罐頭平均價格的95.05%和90.28%，分別為2022年全國通過進料加工貿易方式出口柑桔罐頭平均價格的70.48%和88.03%。從2015年以來的統計數據看，浙江省注冊發貨的通過進料加工貿易方式出口的柑桔罐頭數量最多，且基本呈持續增長態勢，占全國通過同方式出口柑桔罐頭總量的比重和占浙江省注冊發貨的出口柑桔罐頭總量的比重均顯著提高，2022年浙江省注冊發貨的通過進料加工貿易方式出口的柑桔罐頭數量較2015年增加了38.72%，占全國通過同方式出口柑桔罐頭總量的比重和占浙江省注冊發貨的出口柑桔罐頭總量的比重較2015年占比分別提高了13.53 百分點和19.70 百分點；發貨均價與全國通過進料加工貿易方式出口柑桔罐頭平均價格相當，但高于浙江省注冊發貨的出口柑桔罐頭平均價格。湖南省注冊發貨的通過進料加工貿易方式出口的柑桔罐頭數量2018年以來持續減少，2022年發貨數量較2015年減少了57.88%，占全國通過進料加工貿易方式出口的柑桔罐頭總量的比重也降至5.60%，較2015年占比下降了9.38 百分點，全國排位由第二降至第四，而占湖南省注冊發貨的出口柑桔罐頭的比重隨著湖南省注冊發貨的出口柑桔罐頭總量的減少而提高至68.45%，較2015年占比17.72 百分點；發貨均價基本上都低于全國通過進料加工貿易方式出口柑桔罐頭的平均價格，但略高于湖南省注冊發貨的出口柑桔罐頭的平均價格。

四、前景展望

從中國海關的統計數據看，2015年以來我國出口的柑桔罐頭數量雖然在波動中有所減少，但近幾年出口量在27 萬t 左右小幅波動，持續減少的態勢不明顯；出口均價雖然2022年較前幾年有明顯上漲，但長期在低位徘徊的基本面沒有徹底改變；出口市場開拓成效不明顯，仍然高度依賴美國、日本、加拿大以及歐洲等傳統出口市場，出口德國、英國、美國等國的數量減少明顯，出口日本、韓國、加拿大等國的數量相對穩定；進料加工貿易漸成為我國出口柑桔罐頭主要貿易方式，且出口均價高于一般貿易方式。浙江省作為全國最大的柑桔罐頭生產加工省份，注冊發貨的出口柑桔罐頭數量在波動中保持相對穩定，遙居各省（區、市）之首；福建省和湖南省注冊發貨的數量減少明顯，而湖北省和山東省注冊發貨的數量增加明顯。

從聯合國商品貿易數據庫的統計數據看，2015年以來全球出口的柑桔罐頭數量在波動中保持相對穩定，大多數年份保持在50 萬t左右；傳統市場對柑桔罐頭的需求已基本飽和，全球進出口的柑桔罐頭總量在沒有特殊情況下不會出現大幅度增減。隨著出口量的減少，我國出口的柑桔罐頭數量占全球的比重已有所降低；我國出口柑桔罐頭均價僅為全球出口均價的80%多，在價格上依然保持著一定的優勢。

從主要目標市場提供給聯合國商品貿易數據庫的進口數據看，我國是美國、日本、加拿大、韓國、泰國和伊朗等國進口柑桔罐頭第一大來源地，進口我國柑桔罐頭的價格基本上都低于其進口柑桔罐頭的平均價格，其中，我國柑桔罐頭占美國進口柑桔罐頭總量的3/4 左右，占日本進口柑桔罐頭總量的90%左右，占加拿大進口柑桔罐頭總量的1/3～1/2，占韓國進口柑桔罐頭總量的一半左右，占泰國進口柑桔罐頭總量的95%左右，占伊朗進口柑桔罐頭總量的2/3 左右；美國、日本、加拿大和韓國等國進口的柑桔罐頭總量保持相對穩定，進口我國柑桔罐頭的數量在波動中也保持相對穩定；泰國和伊朗等進口我國柑桔罐頭的數量波動性較大，其中，泰國進口我國柑桔罐頭數量的減少會導致其進口柑桔罐頭總量減少，伊朗進口的柑桔罐頭總量保持相對穩定。德國、英國和荷蘭等進口的柑桔罐頭總量變化不大。我國曾是德國進口柑桔罐頭第一大來源地，2015年以來德國進口我國柑桔罐頭持續減少，我國柑桔罐頭占德國進口柑桔罐頭總量的比重也由50%以上降至2022年的17.97%，盡管進口我國柑桔罐頭的均價僅為其進口柑桔罐頭平均價格的90%左右；我國雖然是英國進口柑桔罐頭第三大來源地，但英國進口我國柑桔罐頭的數量僅占其進口柑桔罐頭總量的10%左右，進口我國柑桔罐頭的數量在波動中保持相對穩定，但進口均價較高，是其進口柑桔罐頭平均價格的1.10 倍左右；荷蘭進口我國柑桔罐頭的數量波動性較大，占比起伏也較大，進口均價低于其進口柑桔罐頭平均價格，并在波動中呈下行態勢，近兩年荷蘭進口我國柑桔罐頭的平均價格已不及其進口柑桔罐頭平均價格的2/3。近3年我國已躍升為印度尼西亞進口柑桔罐頭第一大來源地，我國柑桔罐頭占印度尼西亞進口柑桔罐頭的比重也由之前的1/4 左右提高到3/4 以上，進口我國柑桔罐頭的價格雖然多數年份低于其進口柑桔罐頭平均價格，但優勢不突出；2017年以來我國一直是伊朗進口柑桔罐頭第一大來源地，但進口量波動性較大，進口我國柑桔罐頭的價格與其進口柑桔罐頭平均價格相當。除日本以外，亞洲國家進口我國柑桔罐頭的價格大都較低，長期在1 美元/kg 左右徘徊，而歐美國家進口我國柑桔罐頭的價格大都較高，其中，美國、英國和加拿大進口我國柑桔罐頭的價格基本上都穩定在1.30 美元/kg 以上；除歐洲國家以外，其他國家和地區進口我國柑桔罐頭大都具有一定的價格優勢，近幾年韓國進口我國柑桔罐頭的價格不及其進口柑桔罐頭平均價格的50%，優勢尤其突出。

柑桔罐頭是全球生產加工技術相對成熟、市場消費也相對成熟的水果罐頭。綜合中國海關以及聯合國商品貿易數據庫的統計數據來看，全球柑桔罐頭消費需求多年以來已在動態中保持相對穩定，在無大的外界因素影響以及產品加工與供給無突破性創新的情況下，全球市場尤其是傳統市場對柑桔罐頭的消費需求難以發生大的增長，這也注定了我國柑桔罐頭出口面向傳統目標市場難有大的突破。與此同時，我國雖然是全球柑桔罐頭生產與出口大國，但加工企業多而小，研發投入不足，加工產品單調，產品質量參差不齊，產品品牌影響力低，參與國際市場競爭的能力弱，這也導致我國柑桔罐頭出口價格長期在低位徘徊，進料加工貿易漸成主要出口貿易方式，而面對歐洲一些國家的保護性措施，出口量不斷下降。為此，我們一方面要認真分析國際市場尤其是傳統市場對柑桔罐頭的需求現狀，把出口市場的開拓重點放在周邊國家與地區以及一些非傳統的潛在市場，以期出口量有所突破；另一方面要加大國內市場培育，通過宣傳和引導，恢復年長消費者對柑桔罐頭的消費信心，吸引年輕消費者對柑桔罐頭的消費興趣；而最重要的，還是要整合企業優勢資源，加快技術創新，研發系列適應消費新需求、質量安全過硬、健康又營養的柑桔罐頭產品，打造具有全球影響力的中國柑桔罐頭品牌，以此提高我國柑桔罐頭的市場消費量，促進我國柑桔罐頭加工產業健康發展。