布魯塞爾之旅

文_ Summer

13歲那年的仲夏，我拿到了全年級前三十的成績，家人獎勵我參加了歐洲夏令營，目的地中最令我難忘的一站就是比利時布魯塞爾。那里雖沒有荷蘭的奔放，沒有法國的浪漫，沒有德國的嚴謹，但是，我在比利時花2歐元買的一小袋巧克力，卻成為融化在少女心中最甜的一闋詩。

浪漫的巧克力之旅

在比利時的街道上，每走幾步就可以看到甜品店、華夫餅店和巧克力店。

在一間木質的巧克力商店里，只有一個可供客人購買巧克力的窗口，一位當地的大叔親切地拿著傳統秤砣為巧克力稱重。櫥窗里擺滿了各種誘人的巧克力，紅絲絨的、黑松露的、12星座的、貝殼的，鑲著金邊的，還有傳統的雕像巧克力……它們不僅是零食，更像是藝術品。

這次旅行我只帶了200歐元。先前在德國游玩的時候，買了一塊手表，因而經費不足。在這些巧克力面前，我竟然有了把手表賣掉換美食的念頭！面帶微笑的大叔用英文對我說，“中國娃娃，你知道嗎，這些巧克力很容易融化，越好的巧克力越容易融化，所以不要貪吃。”最終我買了八塊巧克力，僅花了2歐元。這些巧克力裝在一個米色紙袋子里，我舍不得吃完，放進旅行箱里打算隔天再享受。

買完巧克力，走在陽光晴好的比利時小路上，我看到街道旁種滿了紅色、粉色和橘色的杜鵑花，二樓的窗口邊，一位老人和他的妻子熱情地向我們打著招呼。第二天，我在找夏令營制服的時候，發現上面粘了一塊泥巴似的東西，才發現這是昨天買的巧克力。原來，紙袋子漏了，果然如大叔所說，越好的巧克力越容易化掉。我查閱資料后才知道，一般比較貴的巧克力更容易遇熱變軟，因為其中含有的飽和酸少、脂肪少，而且添加了高質量的可可。

比利時的巧克力工業一直蓬勃發展著，如今仍享譽全球。這座城市不只有可口的巧克力，還有悠久的歷史與文化。穿行在布魯塞爾的街巷，可以輕易嗅到生活的芬芳。街角的任意一家巧克力店，可能就擁有百年歷史。據悉，比利時巧克力的歷史可以追溯到1635年，但直到19世紀，才被廣泛食用。由于工業化的普及，從可可豆中提取可可脂的磨坊逐漸被蒸汽機取代，這使得生產可可變得更加容易。

比利時的內涵

比利時給我的感覺，就像一本書，有著厚重且深刻的內涵。在比利時停留的第二站，我們去了比利時原子塔。原子塔位于布魯塞爾北郊的一個公園內，是為1958年世界博覽會而設計的。塔內有電梯，游客可直達距地面100米的頂端圓球旋轉餐廳，一邊品嘗美食一邊欣賞公園的美景。

帶隊老師是一位華裔，他告訴我們原子塔是和平的象征，也展現了人類對科技的追求。他問我們：“還可以領悟到什么？”我的一個同伴把耳機摘掉，酷酷地說：“應該是人類對無知的征服吧！”這差點將帶隊老師的麥克風驚掉，他拿出筆和本記錄下了這位女同學的回答。后來，這位同學成了我的知己，同為風象星座的我們有共同的愛好，那就是在旅行中邂逅美好的人和事。

放眼望去，布魯塞爾整座城市像是一顆璀璨精致的鉆石。漫步于此，我感受到歐洲超凡的建筑工藝。最著名的城市中心地標當數布魯塞爾大廣場（Grand Place），這座廣場始建于11世紀，花了6個世紀才基本完工，被法國作家維克多·雨果盛贊為“世界上最美麗的廣場”。廣場上擁有成群的巴洛克式和哥特式建筑，彰顯著濃郁的中世紀風格。在這里，我們還可以“穿越”到商業區，逛一逛現代的酒吧、餐廳、巧克力店等。

比利時的文化故事

比利時的足球永遠是歐洲人的談資，勵志又富有激情，球隊曾兩次進入世界杯前四名，最好的名次是在2018年俄羅斯世界杯總決賽拿到了季軍。當時我在家里觀看了這場球賽，遺憾的是當時我沒有吃比利時的巧克力。熬夜看完比賽后我的腦海中再度浮現對比利時的美好回憶，這個低調又奢華的國度，有漂亮的城堡建筑、美麗的湖泊河灣，純潔的天鵝在天鵝湖池水上飛翔，圣潔的羽毛象征著和平與希望。

歌德曾說，我們所愛的事物塑造了我們。浪漫的愛，是生命的饋贈，愛上一座城市，具有重塑現實的力量。對于比利時布魯塞爾的回憶與迷戀，始于這顆“歐洲心臟”的勃勃生機，以及無窮無盡的創造力。在這里，你可以深刻感受到工匠精神與生活藝術，從蕾絲工藝到建筑遺產，再到眾多世界級的時尚藝術家，無不吸引著人們駐足于此。

這段在比利時布魯塞爾的旅行已過去很久，但我仍能想起走在布魯塞爾的街道上，步行在極具年代感的石板路上的心情，也能回憶起當我穿著學校夏令營的制服，在中心廣場上拍攝照片時，一位年長的女士用英文問我“Where are you from？”，我自豪地回答她“China！”時的情景。

比利時之旅，有著自由的快樂，還有對未來知識的探索。很想在未來的某一天，給這座城市寫一封情書，無須郵寄，因為我會迫不及待地與布魯塞爾相遇，親手將這封情書遞給她。