陳 銘
(廣東新華發行集團新興新華書店有限公司 廣東云浮 527400)
供應鏈是將相關的企業聯合起來共同完成整個商業的過程,在這個過程中,原料進入生產環節,然后將產品傳遞給下一個環節,最終到客戶手里,在這樣的流轉之間形成一個“供需”的網狀結構,這個過程始終伴隨著物流和信息流。同時,企業之間的支付行為產生的資金流也是供應鏈中重要的元素,不僅關系著企業的增值效應,也包括企業的效益,對企業競爭力的提升具有重要的價值和意義,要提升企業的競爭力就要對供應鏈進行有效的管理,不斷優化供應鏈,提高企業效益。
供應鏈管理是在供應鏈基礎上發展起來的理念,屬于一種涉及從供應商到終端使用者的后勤規劃與控制等職能的管理理念與方式。在艾文斯看來,供應鏈管理是一種以信息流為基礎,以物料流和信息流為反饋,把供應商、生產商和終端用戶聯結起來的,新型的整體管理模型。而菲利浦則認為供應鏈管理是一種新的管理策略,對企業經營效率有積極意義,更加注重與企業之間的合作。在早期,人們將供應鏈管理的重點放在管理庫存上,將管理庫存和運輸作為管理的主要任務,而現在的供應鏈管理則將供應鏈上的所有企業,都當成不可分割的整體,將上下游的關系緊密聯合起來,為企業的競爭優勢提供有效的支持。規劃、執行、績效測量是供應鏈管理的三個關鍵流程,主要涉及供應、生產運營、物流、需求四個主要領域,細分為職能領域和輔助領域,其目的是持續提高服務質量,同時大大減少企業的交易費用,有效平衡目標之間的關系,實現企業良性循環。
圖書發行企業覆蓋范圍較廣,市場經營規模不同,企業運營模式差異明顯,而其中以新華書店資格最老,歷史最悠久。在圖書物流方面,新華書店也擁有明顯的優勢,如完好的圖書儲存設施及運輸隊伍,良好的物流基礎設施。但是不可忽略的是,目前的書店行業仍然存在許多問題,即使是新華書店也無法避免。
目前,圖書發行企業供應鏈管理模式具體有以下幾種。第一,以大型綜合功能區域中盤為主導的供應鏈管理模式,比如重點開發綜合商業體的民營連鎖書店;第二,以專賣圖書中盤為核心的供應鏈管理模式,例如,主題書店;第三,以自有分銷渠道為主的供應鏈管理模式,如具有學生教材發行權的企業;第四,以連鎖經營為主導的供應鏈管理模式,如省級新華書店集團;第五,以網絡、新媒體營銷為主導的供應鏈管理模式,比如,側重于電商營銷路線的書籍銷售企業。具有代表性的新華書店,則為具有獨家分銷渠道和連鎖的供應鏈管理模式。
總體來看,圖書發行企業的供應鏈管理的重要目標是圍繞讀者來創造價值,將各層級供應、銷售主體有機結合,充分發揮普惠性與便利性,是一種適應讀者需要的文化經營方式。
目前,以書籍為商品的供應鏈中,出版方主要依賴于各個層級的書籍發行(銷售)企業的反饋,從而獲取讀者的品種偏好與需求量,但是在反饋的過程中往往具有時間差,銷售方出于確保某類書籍不會斷貨,一般都會提高圖書的報訂數量,同時,連鎖集團又有不同的經銷單位等級,在信息反饋的途中也會因為信息差的原因,在若干層的反饋后容易出現與實際需求極為不符的信息。需求反饋的問題導致出版社、中盤、基層書店庫存積壓、退貨率高居不下,退貨成本高,是圖書發行供應鏈中常見的問題,做好需求反饋管理也就具有了極大的意義。
1.層級多,效率低。以新華書店集團為例,不管是零售的訂書,還是學校學生團體的訂單,商品配送往往都需要經過“出版社——省總部——區縣子公司——實體門店——客戶”的配送發貨流程,過程中環節較多,圖書分發用時較長,效率低,一定程度影響了客戶滿意度。而在日常的跨區域調貨、向出版社退貨,也通過上述流程進行反向操作,極大浪費了企業資源。
2.物流信息不對稱。物流信息沒有在供應鏈上下游實現共享,全國出版社數量眾多,每家出版社根據不同時期的訂數分期發貨,貨運信息傳遞不到位、不及時,供應鏈后端企業無法及時掌握準確的物流信息,難以提前制定接收、分包、配發的計劃準備。目前新華書店集團內部大部分已經實現物流信息共享,但省級新華書店和出版社之間、市縣新華書店和客戶之間,未能實現物流信息互通,影響企業整個供應鏈的質量與效率,同時也影響客戶的滿意度。
由于上述問題的存在,供應鏈上下游每個節點的庫存都存在著一些虛增,從而形成了向上傳遞的需求逐漸增大,造成庫存積壓。退貨量高也是圖書發行企業普遍存在的問題,造成出版方、銷售方在人力、運輸、倉儲等運營成本居高不下。
1.信息化水平差異問題。目前,國內企業十分重視社會信息化的建設和信息技術的創新,圖書發行企業也不例外。絕大部分圖書發行企業已開展信息系統建設,但信息化發展程度及水平不一,直接影響供應鏈上各企業的信息共享和信息的開發再利用。
2.行業信息標準問題。行業信息標準化程度低下的問題,一直是圖書行業較為顯著的問題,不同的單位都有自己的標準,或者開發屬于自己的軟件系統,導致供應鏈上企業之間信息共享存在較大的阻礙,同時增加不必要的成本。
供應鏈上下游協調性問題。在圖書發行企業中,訂、供、銷是最基礎的活動,但是在實際的管理中,出版、發行各節點企業多抱有本位思維,互相之間缺乏協調一致的計劃,加劇了供應鏈的各層級之間的信息不對稱和企業的資源浪費。
供應鏈管理關系著圖書發行企業的高質量發展,在發現這些問題后需要及時進行優化、改革,充分發揮供應鏈管理的作用,不斷提升企業的核心競爭力。
制度是綱領,是發展的方向和指向針,實施供應鏈管理需重視制度建設。一方面,要圍繞供應鏈上下游出版、發行、物流企業間合作和運營,建立一系列規范性、可操作性制度,確保供應鏈穩定運營;另一方面,書店企業內部要把供應鏈管理核心思想、理念融入企業制度、管理中,融入各部門、各環節的工作中,保障企業內部落實到位。
1.樹立以客戶和最終消費者為中心的指導思想。供應鏈的形成、存在和重組,都是以特定的市場需求為基礎進行的,而且在供應鏈的運行中,每一個環節的驅動因素都是以客戶的需求為基礎。所以,在構建供應鏈管理的信息化過程中,要把顧客的需求作為重點,把中心放在顧客身上,對顧客的需求及關系進行管理,是對企業內外資源的支撐與整合的重要保證。
2.用信息技術支持供應鏈的核心思想,并凸顯供應鏈管理的特色。第一,構建供應鏈網鏈結構,供應鏈管理強調企業間的合作,是一種集成化的管理模式,構建將供應鏈上下游企業、最終消費者連成一個整體的功能網鏈結構。第二,要實現“信息共享和協同運作”,通過信息技術實現供應鏈上下游之間思想與方法、資源、市場機會、信息、先進技術等的共享,達到支持和推動供應鏈上各個節點企業之間的聯合與合作,并促進相互之間的良好協作,這是對供應鏈系統運行績效的評判標準之一。第三,對各節點企業業務流程進行快速組合,以提高對用戶需求變化的反應速度,供應鏈管理強調準時,也就是準時采購、準時生產、準時配送等,快速響應運作與管理需求,建立供應鏈管理,體現的是快速響應用戶需求的思想。
3.實施信息化標準。著力解決圖書行業信息標準化程度低下的問題,把各個廠商的軟件通過信息技術整合到同一信息鏈上,確保供應鏈內部各種信息編碼標準化、業務數據標準化、文件格式標準化等,達到信息“無縫集成”的目的。
4.確保信息系統的前瞻性和實用性。構建圖書供應鏈管理信息化系統需考慮行業發展、企業戰略及操作等不同層次需求。在宏觀層面,要從國家政策法規、圖書行業發展、圖書商業模式變化等角度,用系統的方法優化書店的管理信息化系統;在微觀層面,要從企業發展戰略、操作和基礎等層面出發,包括戰略層面與數字出版、電子商務、網絡營銷等企業戰略發展規劃全面有機結合,操作層面的建立圖書ERP 等操作系統,在基礎層面制定和執行企業信息技術標準,加強內部信息化管理。
“合作、協同、共享”是供應鏈管理的基本要求,“多贏互惠”是供應鏈管理的特點和目標。沒有高質量的一致的協作體系,那么供應鏈上的各企業將會成為一盤散沙,從而無法在整個供應鏈上形成一個完整的競爭體系。要實現優勢互補、多贏互利,圖書行業在供應鏈中,各個節點企業之間要形成牢固的協作關系,并形成利益分享的策略聯盟,互相融為一個整體,形成“強強聯合,優勢互補”的戰略聯盟,構建供應鏈“網鏈”。
為共同的終端客戶提供服務,為供應鏈上、下游企業提供堅實的利益連結。實行供應鏈的管理,必須打破供應鏈內出版、發行企業各自為政、相互脫節的局面,推動上下游聯合合作。通過供應鏈合作,深入供應鏈的各個增值環節,最終滿足顧客需求的同時,實現總成本最低。
1.聯合庫存管理模式的概念和優點。聯合庫存管理是供應鏈上下游企業共擔風險、共享信息、權責平衡的共同管理庫存的模式。在供應鏈條上的各個節點企業之間達成合作、互相兼顧彼此外部需求和彼此之間協調性的基礎上,共同制定庫存計劃,準確反饋、快速響應,進而滿足供應鏈上各個節點企業的預期庫存管理需求,以實現供應鏈信息共享、交貨準時、敏捷響應的效果。
“合作共享,多贏互惠”是供應鏈管理的核心理念,針對當前圖書發行企業物流管理出現的需求反饋、信息、物流、庫存等問題,可應用聯合庫存管理模式,提升物流管理水平,完善管理機制。
采用聯合庫存管理,出版社和發行企業聯合共同管理庫存,使用同一份庫存管理計劃,可有效解決圖書供應鏈中的需求扭曲、庫存積壓、退貨率高、物流效率低等問題,具有明顯的優點。一是降低庫存成本、存貨風險,在一條供應鏈中,使用相同的存貨計劃,可以有效降低存貨管理成本,降低存貨積壓的風險;二是有效解決圖書在供應鏈中存在的需求被扭曲的問題,以減少存貨的不確定因素,由于實現了信息共享、減少了中間運輸環節等,可有效縮短圖書交付時間,提高客戶滿意度。
2.聯合庫存管理的實施策略。供應鏈內的各個節點企業清楚自身的競爭優勢和經營目標,這是實施聯合庫存管理的前提條件,同時需求各節點企業通力合作、實事求是、信息互通、作業同步,以此為基礎搭建統一戰略目標的溝通平臺和合作平臺。
(1)選擇合作伙伴,結成同盟。在供應鏈管理中,合作伙伴關系是一個非常重要的環節,對實施聯合庫存管理也有很大的幫助。合作伙伴關系是信息共享、風險共擔、共同獲利的合作關系。選擇合作伙伴要從“聯合”能帶來的整體效益出發,對出版社、物流企業等進行綜合評估,包括合作方的優勢和能力,如出版社規模及特點、營銷及服務能力,資金、技術、人力等投入能力,以及協作能力等。
(2)在供方與需方之間,要形成一種相互配合、相互合作的經營管理模式,并要有明確的經營目標與職責。從構建一個共同的合作目標,建立聯合庫存的協調控制方法,建立利益的分配和激勵機制等方面著手。包括出版、發行合作企業必須本著互惠互利的原則,充分理解供需雙方在市場目標中的共性與沖突點,確立共同的協作目標,如共同的用戶滿意度,共同的利潤增加,共同的風險降低等;協調利益,明確庫存的優化方法,具體包含在各連鎖書店、分銷店的調整和分配,庫存的最大最小值,安全庫存、需求預測等內容及建立利益分配及激勵機制,進行有效激勵,增加供應鏈各節點企業的協作性和協調性。
(3)搭建暢通的信息溝通平臺,實現信息共享。充分利用現代網絡信息技術,建立信息溝通傳遞渠道,構建一個庫存管理網絡系統,實現供應鏈上下游企業信息完全同步,保障需求信息在供應鏈中的暢通和準確性。在聯合庫存管理中,信息整合傳輸的核心企業是上游的發行企業(如省級新華書店集團)。在供應鏈的下游,連鎖書店和分銷商會將市場信息反饋給出版商,而出版商則會對這些信息進行歸類,并挖掘出這些信息所反映出的深層信息,最終將這些信息反饋給出版企業。
(4)確定聯合庫存管理模式和物流模式。對于聯合庫存的管理模式,鑒于圖書行業特性,“無庫存”模式適用性低,可采用“集中庫存”模式,即各供應商(出版社)、書店將分散的庫存集中到核心企業。
在圖書供應鏈中,聯合管理庫存的物流可轉由發行企業或第三方物流公司負責,由核心發行企業或第三方物流公司掌控整條供應鏈庫存,并向供應鏈中的各節點企業提供專業的物流服務、各節點庫存情況、市場銷售等信息。目前部分省級出版集團、新華集團內部庫存管理已經具有聯合庫存管理雛形,出版社庫存交由省新華書店負責,實現出版社方、省新華書店、全省門店之間需求、庫存、銷售信息的共享。
(5)建立快速響應系統。通過自動補充和電子數據交換等手段,實現業務流程的自動化,出版社、書店等供需方聯合確定庫存水平和銷售策略,如通過聯合計劃、預測和補貨等策略進行有效的客戶需求反應,減少斷貨現象,加快圖書庫存周轉。
書店供應鏈管理的信息、物流、庫存等問題,對行業整體運營發展造成不良影響,不利于行業高質量發展,需及時采取措施,轉變觀念,完善制度建設,進行高屋建瓴的規劃和改革,集中對物流、信息等進行優化和處理。作為一個傳統的產業,圖書產業或出版業屬于正在進行變革的產業,“供應鏈管理”概念及方式的引進,必將從根本上促進整個產業的發展與升級。