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基于產出導向法的常德地方文化融入高職英語課程思政促成活動設計

2023-12-09 16:39:06趙枰
海外文摘·藝術 2023年8期
關鍵詞:高職活動文化

□趙枰/文

產出導向法(Production-Oriented Approach,簡稱POA)是文秋芳教授帶領的大學外語教學研究團隊為克服外語教育研究“碎片化”“片面化”弊端,以提高外語教育效率為宗旨,以立德樹人、教師發展為終極目標,經過多輪理論與實踐循環,逐步形成的具有中國特色的外語教學理論[1,2]。高職英語課程標準(2021年版)將高等職業教育專科階段的英語學科核心素養劃分為職場涉外溝通、多元文化交流、語言思維提升和自主學習完善四個方面,引導學生通過課程學習與實踐逐步形成正確的價值觀、必備品格和關鍵能力[3,4]。教師基于POA理論在英語教學中搭建真實的跨文化交際場景、開展產出活動,能有效應對高職學生“英語學習與職業需求分離”“職業情境產出能力弱”的學情,該理論“立德樹人”的目標也使其具備實施高職英語課程思政的天然優勢。產出導向法的驅動、促成、評價環節與課程思政同向同行,為培育高職學生的學科核心素養,提高高職學生的思政水平,提供了切實可行的路徑。本文基于產出導向法,研究常德地方文化融入高職英語課程思政促成活動設計。

1 POA與高職英語課程思政的融合

1.1 POA與課程思政

POA教學理念中“文化交流說”“關鍵能力說”與實施課程思政的內在要求不謀而合。“文化交流說”遵循文化交流互鑒的理念,提倡不同民族互相尊重彼此文化,互相學習對方文化精華,這一理念是選擇教學內容的依據。“關鍵能力說”要求教師在教學活動中要選擇恰當的情感品格特征融合到外語教學中,讓學生在自我管理的過程中實現自我完善,注重學生價值觀培育。

POA教學流程包括驅動、促成和評價三個環節,這三個環節都與課程思政同向同行。首先,選擇產出任務的話題時,教師的選材要有利于幫助學生樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀;要有利于培養學生中外文明溝通互鑒和傳播中國文化的能力。其次,教師在選擇為產出任務服務的輸入材料時,要挑選思想境界高、弘揚正能量的語言材料,以陶冶學生情操、幫助建立正確的思想價值體系,也要精選國內外社會和政治以及熱點話題的語言材料,用于培養學生的家國情懷、拓寬學生的國際視野。最后,在教學活動的組織形式上,教師可通過結對子或小組活動培養學生的互助合作精神與客觀評價他人的能力。

1.2 POA與常德地方文化思政元素的融合

常德地方文化歷史悠久、源遠流長,是中華文明和湖湘文化的重要組成部分,其豐富的非物質文化遺產蘊含大量的育人元素,為本地高校實施課程思政提供了特色資源。POA驅動環節可以以常德地方特色節慶文化為背景,設置跨文化交際場景;促成環節的輸入材料可以選用常德地方優秀傳統文化的英文表達、英語文本、音視頻資源等。評價環節也可以從常德地方文化思政資源出發,開展個性化“師生合作評價”。

2 基于POA的高職英語課程思政促成活動設計課例

2.1 POA促成有效性的標準

為使課堂活動有效促成產出目標,文秋芳教授提出了“精準性”“漸進性”“多樣性”三個促成有效性的標準,三者緊密聯系,相輔相成。

(1)促成活動的“精準性”。對接產出目標,要求輸入材料滿足實現產出子目標所需要的內容、語言、語篇結構要求,應對產出困難,針對具體難點對癥下藥。本課例針對本校電子商務專業學生開展教學,產出場景對接學生未來職場情境,要求學生完成商業領域的跨文化交際活動,充分調用常德地方文化資源,運用專業知識與英語語言知識講好中國文化故事。

(2)促成活動的“漸進性”。操作維度體現為促成活動的設計要遵循認知規律逐級設計,不斷追加難度。同時,產出所涉及的語言單位要從詞匯層面出發,逐步過渡到句子和篇章的產出。在進行本校電子商務專業職場情境的驅動后,通過問卷調查、摸底測試等形式了解學生的學情,從認知規律出發層層遞進、有的放矢地設計促成活動,搭建支架引導學生逐步完成產出活動,并結合常德地方文化對學生進行思政教育。

(3)促成活動的“多樣性”。從形式上看,教師要巧妙運用音視頻、文本等形式,鍛煉學生聽、說、讀、寫、譯的語言技能,采用多種活動組織形式創設情境,讓學生逐步完成產出任務。從內容上看,教師要引導學生完成產出場景的變式訓練,實現差異化發展。通過學情分析,了解到本校電子商務專業學生喜歡通過信息技術手段進行形式新穎、內容多樣的學習,因此本課例的促成活動設計為線上、線下相結合的混合式教學活動。

2.2 基于POA的高職英語課程思政促成活動設計

本課例從《高職國際英語2》第5單元《商務宴請》(Business Meal)教學內容出發,結合本校電子商務專業學生的人才培養方案設置了產出場景:你將參與中國·常德桃花源旅游節,負責常德地區非物質文化遺產的國際化推廣工作,在推介會召開之前,你要撰寫一封商務邀請函,邀請外商參與線上直播推介會,并簡要對直播涉及的非遺項目進行介紹。

在驅動環節,學生通過角色滲入感受到了自身在傳承與創新優秀傳統文化中的重要作用,但在嘗試產出后出現了如下問題:不了解商務邀請函撰寫的常用詞匯與句型、書寫格式與內容要點;難以用英語對常德地區的非物質文化遺產進行生動、凝練的介紹,教師由此出發設計促成活動。

(1)內容促成。課前,教師要求學生通過文獻、互聯網、書刊等多種形式了解常德地區非物質文化遺產內容,并將你最感興趣的話題提交于教師在線上發布的主題討論中。課中,教師將學生討論的結果生成“詞云”,展示促成的內容要點。如果較多學生對常德地區“桃源刺繡”展示出較大興趣,則詞云中“桃源刺繡”(Taoyuan Embroidery)就占據顯要位置。

(2)結構促成。學生通過課前觀看本校教師的原創視頻“邀請函寫作”,了解了邀請函的格式與主要內容。課中,教師讓學生給一封句子亂序的邀請函排序,檢查學生對邀請函寫作結構的掌握。隨后,教師將邀請函的寫作結構概括為“發出邀請”(Extend an invitation)“告知內容”(Inform the contents)與“表達期待”(Express the expectancy)三個方面,并以思維導圖形式呈現。學生通過了解邀請函結構上的要求,培養了工作嚴謹、精益求精的工作作風,而學習禮貌措辭也培養了學生知禮明儀、熱情周到的職業素養。

邀請函中常德地區非遺文化項目的介紹是寫作重點,教師將介紹流程總結為“F-O-C-U-S”。“F”指非遺項目的藝術形式(form),如常德地區的桃源刺繡屬民間手工藝品;“O”指非遺項目的起源(origin),如桃源刺繡起源于舊時土布制作;“C”指非遺項目的精髓(core),如桃源刺繡精髓在于采用對比鮮明的構圖、層次分明的針法對人們喜聞樂見、寓意吉祥的花鳥瑞獸進行描繪,彰顯桃源工匠的高超技藝;“U”指用途(use),桃源刺繡曾用于制作當地民眾的日常生活用品,現其精品已成為供收藏、鑒賞的藝術品;最后,“S”指該非遺項目的價值與意義(significance),桃源刺繡被譽為“湘繡之魂”,與桃源木雕并稱“雙璧”。

(3)語言促成。學生通過課前微課學習、詞匯打卡已經初步了解了邀請函寫作每個部分的常用詞匯與句型,課中教師通過句子仿寫來促成學生的寫作產出。以下為學生表明邀請場合與目的的仿寫:

“I am writing to invite you to participate in a live streaming meeting with the purpose of introducing our local intangible cultural heritage products.”(我寫信是為了邀請您參加我們當地非遺產品的直播推介會。)

對于桃源刺繡介紹,教師的語言促成按照詞匯-句子-篇章的順序促成產出。首先,教師運用詞匯接龍比賽的形式幫助學生掌握介紹非遺項目的必備詞:如“桃源刺繡”(Taoyuan Embroidery)、“民間手工藝品”(folk handicraft)、“鮮明的構圖”(vivid composition)等。句子和篇章層面的產出上,教師要求學生進行小組合作、每個小組成員從非遺介紹“F-O-C-U-S”要點中選擇一條,共寫介紹文案。如A組同學的文案為:

“Taoyuan Embroidery is a folk handicraft of Changde.It originated from the home-cloth making of the region.It features sharp composition, distinct stitches and vivid description of flowers, birds and beasts.It was used to decorate items of daily use, but it is now regarded as a form of art.It is known as the soul of Hunan Embroidery.”(桃源刺繡是常德的一種民間藝術,起源于舊時土布制作,以鮮明的構圖、層次分明的針法與對花鳥瑞獸的生動描繪為特征。桃源刺繡曾用來裝飾日常用品,現已成為一種藝術形式,作為“湘繡之魂”被人們熟知。)

學生在進行常德地區非遺項目介紹的過程中,深刻體會到“桃源工”的工匠精神、勞動精神,對中國傳統非遺文化更加熱愛,樹立了文化自信。

3 促成活動課程思政育人效果評價

此次針對本校電子商務專業的未來職場情境設計的促成活動成效顯著,起到了“潤物細無聲”的思政效果。促成活動的設計以學生的學習為中心,搭建產出“腳手架”。應對驅動環節凸顯的產出困難則由認知規律出發逐級各個擊破,內容、結構與語言方面的促成相輔相成、環環相扣,對產出活動的“精準性”“漸進性”“多樣性”標準取得了較高的達成度。學生在促成活動過程中進行職業角色滲入,建立了對未來職業的強烈認同,通過參與職業情境產出任務培養了專業情感,立志投身電商事業,在完成課堂產出任務后,還將所學知識運用到專業實踐活動,親身參與了中國常德桃花源旅游節的非遺項目推廣。活動設計錘煉了學生的專業能力,培養了敬業奉獻、團隊協作精神,在弘揚常德地方非遺文化過程中涵養了文化自信、培養了勞動精神,也提升了學生應對未來職場挑戰的能力。■

引用

[1] 文秋芳.構建“產出導向法”理論體系[J].外語教學與研究,2015,47(4):547-558+640.

[2] 文秋芳.產出導向法:中國外語教育理論創新探索[M].北京:外語教學與研究出版社,2020.

[3] 邱琳.產出導向法促成活動設計[M].北京:外語教學與研究出版社,2020.

[4] 邱琳.“產出導向法”促成環節設計標準例析[J].外語教育研究前沿,2020,3(2):12-19+90.

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