應用化學專業英語課程教學模式探討

燕映霖，鄒一鳴

(西安理工大學 理學院，陜西 西安 710048)

0 引言

進入21 世紀以來，全球化趨勢日益顯著。雖然近年來由于新冠疫情和局部戰爭沖突的影響，世界多極化格局凸顯，但世界各國對全球化市場和跨多國合作制造等觀念已達成共識。中國科技水平與工業制造能力逐步攀升，世界地位也隨之提高。隨著我國與世界各國在經濟、文化、科學、技術等各方面的交流與融合逐步加深，國際商務合作與學術交流活動日益頻繁，相關職能單位、政府機關以及國內外的企業等都對我國高等教育國際化提出了新的要求。英語在全球有超過40%的人口普遍使用，超過85%的設備、產品說明書、網絡資料、科技文獻和專業教材都采用英語撰寫，被認為是國際通用語言[1]。因此，當前社會發展形勢對高等院校理工科工程師人才的培養提出了新的要求，即一流的人才不僅需要具有扎實的專業理論知識和實用技能，更需要具有突出的英語溝通交流能力和國際化視野。當前我國化學學科發展勢頭迅猛，再加上國家在化學學科上的“雙一流建設”戰略部署，對化學學科專業人才培養步伐的加速以及人才培養質量的提高提出了更為嚴格的要求。為了提高應用化學專業學生專業英文文獻閱讀和專業國際化交流的能力，掌握國際前沿技術，化學專業英語教學課程已成為必不可少的組成部分?；瘜W專業英語兼有通識英語課程的通用性和化學專業課程的專業性，在掌握專業詞匯的基礎上，使學生具備閱讀英文文獻和專業英文資料的基本能力[2]，進一步培養學生運用專業英語進行化學學科科技文獻寫作、參加專業國際學術會議、與國外專家學者交流等能力，是拓寬化學學科視野，融合其他學科先進知識，培養高質量化學專業科研人才和卓越工程師的重要手段[3-4]。

1 應用化學專業英語課程的性質與目標

根據國家教育部《大學英語教學大綱(修訂本)》要求，專業英語是大學英語應用提高階段的必修課程，西安理工大學應用化學系應用化學專業的課程體系中應用化學專業英語課程為專業必修課，面向大三年級的本科生開設，前置課程包括四學期的大學英語和四大基礎化學課程(無機化學、有機化學、物理化學、分析化學)。該課程旨在通過化學專業基本理論和概念的英文介紹，使學生熟練掌握與化學學科基礎理論知識相關的英文表達，培養學生具備良好的專業文獻閱讀與寫作能力、較強的英文表達能力、國際化視野和良好的全球競爭意識，同時具備跨文化交流、競爭與合作能力。該課程采用英文教材，通過英文授課，主要授課方式為教師引導學生對教材中的英文資料進行閱讀和專業翻譯，先使學生掌握基本專業詞匯，再培養學生對專業英語文獻的閱讀與理解能力，最后加強學生使用英語進行專業文獻寫作的能力，同時加深學生對前置專業課程基礎知識的理解和掌握，以及初步培養學生跨文化交流、競爭與合作能力。

西安理工大學應用化學概論這門應用化學專業的英語課程開設歷史較短，加之該課程既涉及專業的化學知識，又需要過硬的英語水平，既要做到將化學知識貫穿始終，又要避免變成純粹的英語課。因此，該課程在對教師的教和學生的學兩個方面都提出了很高的要求，在實際教學過程中面臨諸多問題與困境，亟需尋求教學模式創新與改革途徑。

2 應用化學專業英語課程所面臨的問題與困境

(1)專業英語課程授課教師的知識體系與課程需求存在錯配。通識英語課程的專任教師的專業背景一般為英語專業或與英語高度相關的專業，對英語之外的學科，特別是理工科專業的知識知之甚少，并且常見英文表達在不同專業領域中通常有非常大的語義變化，因此導致通識英語專任教師無法勝任專業英語課程的教學任務。目前，專業英語課程授課教師通常由專業教師兼任，雖然化學專業教師對化學學科知識具有深刻的理解和較強的教學能力，而且其中不少教師有海外求學或訪學經歷，也一直在化學的前沿領域進行科學研究，但缺少英語專業知識的系統學習與研究，特別是在英語表達能力、詞匯擴展能力、句式理解能力上有所缺陷，難以獲得較好的課堂教學效果。因此，專業英語課程的授課教師不僅要具備全面的英語語法知識體系和熟練運用英語的能力，還要兼具豐富的專業知識和深厚的專業英語表達能力。然而，滿足這樣條件的教師非常少見。

(2)學生英語基礎薄弱。作為陜西省地方工科院校，以西北地區生源為主，使用英語進行聽、說、讀、寫的訓練較少，導致英語基礎相對薄弱。另外，化學學科專業知識的英語表達非常復雜且規律性較弱，在表達方式與用詞上和通識英語課中相對生活化的知識有很大不同，使得英文專業文獻資料晦澀難懂，再加之專業英語課程目前授課方式較為單一，以專業文獻資料的閱讀與翻譯為主。因此，在面對生詞多、難句多、特定表達多的科技英語時，學生往往感到費力，難以跟上課程進度。

(3)本科專業培養體系對英語技能學習的連貫性與傳承性不足，體現在大學英語、專業英語及日后研究生階段英文文獻閱讀與撰寫等環節的脫節較為嚴重，教學目的不清晰。例如，大學英語課程與化學專業英語課程的教學大綱一般沒有對學生英語能力和化學專業知識的培養進行統一安排，兩門課程的授課教師往往分屬于不同院系，導致協同教學和協同育人存在一定程度的脫節。此外，化學專業英語課程在后續本科學習中并沒有很好地與化學學科英文報告講座、化學英文文獻調研、化學英文科研實驗等培養環節銜接起來。這些問題都導致授課教師難以把控教學目標，難以根據應用需求設定教學計劃與訓練，造成授課效果不佳，也導致學生感受不到課程之間的銜接關系和未來應用場景，因此，對專業英語學習熱情不高，難以獲得較好的學習效果[5]。

(4)現代科技手段日新月異，對專業英語傳統教學模式帶來了沖擊和新的挑戰，在線翻譯軟件和人工智能技術的大幅度進步，常使教師的傳統教學手段失效，使學生的求知欲望降低[6]。因此，針對當前情況，亟需開發出適應新形勢的專業英語教學模式。

3 應用化學專業英語課程創新教學模式探索

3.1 貫穿本科英語教學體系，構建相互支撐、目標明確的英語培訓體系

將大學英語與化學專業雙語課程(如本校應用化學專業的應用化學概論課程)的教學大綱進行重新解構與梳理，找到教學目的與要求中相互銜接的部分，例如音標的識讀對理解生僻詞的幫助、語法的解析對分析長難句的幫助等。這就需要授課教師仔細研究教學計劃，重新安排教學進度，有目的、有意識地將大學英語所學與化學專業知識有機結合起來，進而達到課程內容的相互聯系、課程質量的相互促進。在此基礎上，還應該要求大學英語的授課教師對學生的英語基礎情況有所了解，對英語基礎不同的學生展開分級教學。例如，對于發音困難的學生由淺入深地從音標識讀到重音位置等進行基礎培訓，使學生能夠勇于張口；而對于有一定英語基礎的學生則進行發音糾正，使學生能夠講發音純正的英語。又如，對英語基礎薄弱的學生應該從記單詞開始，讓學生在語境、語義中學習單詞，而非死記硬背；而對英語基礎較好的學生則應該加強英語思維練習，使學生能夠活用短語、讀懂長句。

總之，通過大學英語課程的學習后，學生要具備良好的英語基礎、正確的英語學習方式以及英語聽說能力，再借助多媒體和互聯網的先進技術手段，增強學生學習英語的信心和興趣，這樣，學生對后續化學專業英語的學習才不會產生畏難情緒。其次，化學專業課程應盡可能地開展不同程度的雙語教學作為化學專業英語的后續學習。例如隨著化學專業知識的深入，對一些專業課程中涉及的專有名詞和特殊用語進行講解，起到鞏固專業英語學習成果的作用，還可以在化學實驗課中將實驗步驟英文化，使學生了解英語詞匯和語法在實驗中的特殊用法，以期讓學生掌握英語在實驗技術中的應用[7]。

通過這些方式，可以更好地將大學英語課程與專業英語的內容銜接起來，借鑒國外先進的化學專業教育經驗，擴展學科知識面與國際化視野。此外，為了使學生能夠對科技論文的格式、行文特點更為熟悉，能夠明確學習專業英語的目標，還可以通過開設專門的科技英語和文獻檢索課程來激發學生的學習興趣。

3.2 豐富專業英語課堂內容，開拓授課形式，加強師生互動，強調應用

隨著信息技術的發展，網絡中可以找到大量與化學相關的國際慕課和公開課資源，例如：英文版元素周期表之歌、紀錄片《Chemistry：A Volatile History》、公開課Chemistry Behind the Magic 等，再結合專業課程相關內容，給學生帶來良好的學習體驗[8]。

另外，教師還可以主動引導和指導大學生將化學專業英語應用到科技創新活動中，如：參加“互聯網+”、大學生創新創業項目等，這些競賽或項目的報告書寫和實驗設計中離不開科技文獻，特別是優秀的英文論文，因此，可以在活動中讓學生的學習成果真正在專業領域中得到應用，使學生體驗到專業英語學習的價值。此外，還可以邀請國外化學領域的專家教授或者在國外長期工作學習的留學生等到校進行學術交流和指導，并鼓勵學生在國際會議上發言；在課堂中設定假想的社交場合，如研究生復試面試、外企實習、談判合同等場景，為學生創造使用專業英語的場合與機會；或是給定主題，如化學氣相沉積等，讓學生通過上網查閱資料后利用專業英語進行寫作的方式，挖掘創新潛力，增強學生學習的自信心和成就感[9]。

近年來，有不少研究表明小組學習是一種有效的學習形式。因此，可以通過構建學習小組來改善專業英語的教學效果。例如，將一篇化學專業相關的科技文獻按照背景介紹、實驗方法、實驗結果、結果討論等部分進行小組學習，在這個過程中，學生不僅需要理解對應部分的內容，還需要從中選出最具代表性的專業詞匯和復雜語句，然后由小組成員進行凝練后上臺陳述，最后由教師對各組進行點評并對論文進行總結。這種方式既能活躍課堂氣氛，又能充分發揮小組學習的優勢，不僅能鍛煉學生的英語閱讀理解能力，還能提高學生的專業知識總結能力。

3.3 改革考核方式是化學專業英語教學改革的重要環節

對學生的考核，不僅是檢驗專業英語的教學效果和學生的學習效果的重要方法，也是教師檢查教學大綱的執行情況以及評估教學質量的重要環節。然而，目前大部分地方院校無論是大學英語還是化學學科的專業英語課程考試形式都比較單一，都以閉卷考試為主，試題往往涉及英譯漢、漢譯英、閱讀理解、簡單寫作等。這種傳統的考試方式已經不能滿足現代教學的要求，更不能反映學生在語言科目上的真實水平。因此，化學專業英語相關課程的考核方式亟需改進。

考核方式的改革可以通過將考試方式改為開卷考試，試題設置更加開放靈活，多向科技論文、實驗技術等實用性強的內容靠攏，并將口語納入考核中，與閱讀、寫作等有效結合起來，考察學生的語言應用能力和專業交流能力。還需注意的是，專業英語還應注重基礎理論知識和應用能力的結合，不能脫離化學的專業知識。因此，專業英語的課程考核可以同研究生英語入學考試結合，這樣可以讓學生在學習專業英語時的目標更加明確，有利于提高學生的學習積極性。

4 結語

綜上所述，開展化學專業英語課程的教育模式改革是尤為重要的，也符合地方院校的發展方向，特別是應用化學這類理工科實踐型專業。教學模式的改革首先需要培養學生對化學學科專業英語的興趣，這就要求專業英語的教學內容足夠充實、教學方法足夠新穎，能夠形成良好的專業英語學習氛圍，以培養在化學專業領域中具有英語聽說讀寫能力的高水平人才。專業英語教學模式改革對大學英語教師和化學專業英語教師提出了更高的要求，并且需要不斷地創新與探索。