油橄欖葉部主要病害及綜合防治措施

鞏芳娥 石均華 閆仲平 趙海云 任志勇

摘要 在油橄欖種植的過程中，油橄欖葉部病害的存在會對其生長產生消極影響。為此，在種植油橄欖的過程中，要尤其關注油橄欖葉部主要病害的發生，并采取積極的應對措施，減少病害對油橄欖的負面影響，為推動油橄欖產業的健康、良性發展奠定基礎。針對油橄欖種植過程中常見的葉部病害進行了梳理和分析，并提出了一系列綜合防治措施，為油橄欖種植者進行油橄欖葉部病害防治，提高油橄欖產量，增加種植經濟收益提供借鑒。

關鍵詞 油橄欖；葉部病害；防治對策

中圖分類號：S435.6 文獻標識碼：B 文章編號：2095–3305（2023）09–0004-03

油橄欖的果實成熟時呈淺綠色或紫色，直徑通常為1～2 cm。成熟的油橄欖果實富含油脂，是制作橄欖油的理想原料。橄欖油是世界上最古老的食用油之一，富含單不飽和脂肪酸和多酚類化合物，有助于預防心血腦血管疾病和降低膽固醇。橄欖油有許多用途，可以用于烹飪、調味和制作沙拉醬，因其具有抗氧化和抗炎作用，還被廣泛用于美容和皮膚護理產品。油橄欖還可以用來制作橄欖皂、護膚品和藥品等。然而，在種植油橄欖的過程中，由于葉部病害的存在，給油橄欖的生長帶來了消極影響，甚至會降低油橄欖的產量和油橄欖的收益，因此深入研究油橄欖的病害，尋找有效的綜合防治措施，對保障油橄欖的生產和推動油橄欖產業的發展具有重要的意義。

1 油橄欖孔雀斑病

1.1 油橄欖孔雀斑病的癥狀特點和發展規律

油橄欖孔雀斑病是由病毒引起的一種油橄欖樹病害，又稱為油橄欖斑點病、孔雀斑病等。

油橄欖孔雀斑病的發展規律如下：（1）該病害主要發生在葉片、嫩枝和果實上，病斑在嫩枝和葉片上發展快，癥狀較為明顯。（2）受病毒感染的葉片和嫩枝表面出現小斑點，隨著病害的發展，斑點逐漸擴大、融合，最終形成大片黑褐色斑點。（3）病斑周圍常有黃色暈圈，葉片在暈圈處易干枯和掉落。（4）果實感染病毒后，表面也會出現不規則的深褐色或黑色斑點，癥狀與葉片類似。（5）受害部位逐漸枯死，葉片干枯、掉落，果實變形、質量下降，嚴重的可導致油橄欖產量下降甚至死亡[1]。

需要注意的是，油橄欖孔雀斑病的發展速度與病毒菌株、病原菌濃度、溫度、濕度、樹齡、樹勢等因素有關，因此及時采取防治措施是預防和控制該病害的重要措施。

1.2 油橄欖孔雀斑病防治對策

油橄欖孔雀斑病的防治措施可以從以下4個方面入手：第一，加強管理，包括合理施肥、加強樹勢管理、及時修剪病殘枝、清理樹下落葉等措施，以提高油橄欖的抗病能力。第二，選用抗病品種進行栽培，可有效降低植株感染病毒的概率。第三，對于來自疫區的油橄欖苗木、果實進行嚴格檢疫，防止病毒的傳播和擴散。第四，采用合理的防治方法。使用合適的藥劑進行化學防治，常用的藥劑包括敵草快、多菌靈、氧化鋅等；還可以采用生物防治方法，如利用殺菌菌劑、細菌、真菌等天敵進行防治[2]。需要注意的是，在進行化學防治時，相關人員應根據當地的氣候條件、植株生長狀況、藥劑的種類、濃度、施用方法等因素科學、合理地使用，避免藥污染環境。第五，在實施防治措施的同時，相關人員應做好病害監測和防治效果評估，及時調整和改進防治策略，以增強防治效果和提高經濟效益。

2 油橄欖葉部炭疽病

2.1 油橄欖葉部炭疽病的癥狀特點和發展規律

油橄欖葉部炭疽病是一種由炭疽菌引起的真菌病害，主要發生在油橄欖的葉片、花序和果實上。在高溫高濕的環境下易于發生該病害，秋冬季發病率較高。病菌侵入葉片后，經過一段潛伏期，開始出現癥狀。病害初期，葉片上出現圓形或橢圓形黑色或深褐色小斑點，斑點上有一圈黃色暈圈，這些斑點大小不一，但通常不超過2 mm。隨著病菌的進一步感染，斑點逐漸擴大融合形成不規則的黑色病斑，甚至覆蓋整個葉片[3]。嚴重時葉片會凋萎干枯、變黃，然后枯死并脫落，嫩枝也會出現黑色小斑點。果實上出現黑色凹陷的小斑點，漸漸擴大形成坑狀凹陷，嚴重影響油橄欖的產量和品質。

2.2 油橄欖炭疽病的防治對策

針對油橄欖葉部炭疽病的防治，應采取綜合防治措施，包括生物學、物理學和化學等。

第一，采取農業管理措施。在種植油橄欖時，選擇抗病性強的品種，避免使用過多的氮肥，以避免促進病原菌生長和繁殖；定期對油橄欖樹冠進行修剪，保持通風和充足的光照，并清除樹冠內的枯葉和病葉，減少病害菌的滋生和傳播。

第二，引入生物防治措施。利用天敵、微生物等生物防治劑防治炭疽病，可以利用寄生性線蟲和寄生性真菌。

第三，化學防治措施。在病害發生初期或預防期進行噴灑化學藥劑，但要注意藥劑的種類、使用方法、劑量，以免對環境和生態系統造成不良影響。同時，避免因頻繁使用同一種藥劑而使病菌對藥劑產生抗藥性。

第四，制定科學的環境治理措施。對于已經感染炭疽病的油橄欖樹，及時去除病株，并采取適當的消毒措施，避免病害的傳播和擴散。在油橄欖樹種植區域，采取合適的環境管理措施，以避免病害菌的傳播，如清除野草、病蟲害植物等[4]。

綜上所述，油橄欖葉部炭疽病是油橄欖樹的一種重要病害，如果不及時采取有效的防治措施，將會對油橄欖樹的生長和產量產生很大的影響。因此，對于油橄欖葉部炭疽病的防治，相關人員應采用綜合防治措施，盡可能避免單一方法的應用，同時根據不同的情況選擇合適的防治方法，科學、合理地開展防治工作。

3 油橄欖葉斑病

3.1 油橄欖葉斑病的癥狀特點和發展規律

油橄欖葉斑病是由真菌感染引起的一種病害。油橄欖葉斑病在溫暖潮濕的氣候條件下易于發生和傳播，通常在春季和秋季病害發生較為嚴重。病害的發展規律主要表現在以下幾個方面：病害初期，在油橄欖葉片上出現小的水漬狀斑點，逐漸擴大成為直徑1～2 mm的圓形或不規則形狀的褐色或黑色斑點[5]。病害中期，隨著病害的發展，病斑逐漸擴大，多數病斑會融合成大斑點或大片，病斑周圍常有黃色或暗綠色的邊緣。病害后期，油橄欖葉片會變得枯黃、萎蔫，甚至掉落，影響油橄欖的正常生長和產量。

3.2 油橄欖葉斑病的防治對策

為防治油橄欖葉斑病，可以采取以下措施：加強管理，保持植株健康；清除病殘枝葉，減少病原菌的存活和傳播；避免過度施肥和澆水；合理使用防治藥劑等。

4 油橄欖葉部黑斑病

4.1 油橄欖黑斑病的癥狀特點和發展規律

油橄欖黑斑病是油橄欖上常見的真菌病害，主要是由黑斑病菌引起的。

油橄欖葉部黑斑病主要發生在葉片上，典型癥狀體現在油橄欖葉部出現明顯的葉片病斑。油橄欖葉部黑斑病的病斑通常為黑色或暗褐色，病斑形狀不規則，邊緣清晰，中央凹陷，直徑一般為3～10 mm。嚴重的黑斑病會導致葉片變黃、干枯，嚴重影響油橄欖的產量和品質。黑斑病的發展規律包括5個

階段：

（1）病原菌侵染。油橄欖葉部黑斑病是由真菌侵染引起的。通常在氣溫較高、濕度較大的條件下，病原菌易于侵染油橄欖的葉片。

（2）潛伏期。油橄欖葉部黑斑病的潛伏期較長，一般為7～14 d。在此過程中，病原菌開始在葉片內部生長繁殖，但葉片上并沒有明顯的病斑。

（3）病斑形成。當病原菌在葉片內部繁殖到一定程度時，就會形成明顯的病斑，此時病斑通常呈現出黑色或暗褐色，中央凹陷。

（4）擴散階段。油橄欖葉部黑斑病病斑不斷擴大，有時會形成大面積的病斑，覆蓋整個葉片。同時，病原菌也會隨著雨水、風等因素傳播到其他植株上。

（5）葉片枯死脫落階段。當病斑擴大到一定程度時，葉片就會逐漸變黃，然后枯死脫落。如果油橄欖的葉片大量枯死，會影響其正常的生長和發育[6-7]。

4.2 油橄欖葉部黑斑病的防治對策

在油橄欖葉部黑斑病的防治上，包括預防和綜合防治2個方面。

預防階段，加強栽培管理，統一規范的田間管理，增強油橄欖樹的免疫力。及時處理生長勢弱、營養不良、受損樹木及病樹，保持樹冠通風、透光。同時注意定期清潔油橄欖修剪工具，掃除地面枯萎樹葉等。

在油橄欖葉部黑斑病的綜合防治方面，可以采用物理、生物以及化學防治手段，應注意早期預防和及時治療，以免病情加重[8-9]。物理防治的對策包括及時剪除病葉、枯葉，清理病株、病殘體和病葉等，同時保持樹冠通風、透光。生物防治對策主要是采用菌劑、細菌劑、病毒劑、昆蟲生防劑等生物制劑。例如：利用鏈格孢霉等生物菌劑，可在春季噴施或浸種方式進行預防；噴灑草菌殺菌劑、生根液有效防治黑斑病。化學防治對策包括采用有效的殺菌劑進行噴灑或灌根。噴灑時應注意濃度和藥劑選擇，以避免產生藥害和藥殘留問題。常用的殺菌劑有丙環唑、三唑酮等。

5 油橄欖褐斑病

5.1 油橄欖褐斑病的主要癥狀和發展規律

油橄欖褐斑病是由真菌感染引起的一種病害，也稱為橄欖青枯病或橄欖黑斑病。該病害主要癥狀是在葉片、嫩枝和果實上出現大小不一、形狀不規則的深褐色或黑色病斑，病斑邊緣模糊不清，有時會有黃色或暗綠色的邊緣[10]。

油橄欖褐斑病在溫暖潮濕的大氣條件下易發生和傳播，主要通過空氣傳播、種子傳播和土壤傳播等途徑傳播。病害初期，在油橄欖葉片、嫩枝和果實上出現小的水漬狀斑點，逐漸擴大成為直徑1～2 mm的圓形或不規則形狀的深褐色或黑色病斑。病害中期，隨著病害的發展，病斑逐漸擴大，多數病斑會融合成大斑點或大片，病斑邊緣模糊不清，有時會有黃色或暗綠色的邊緣。葉片會變得枯黃、干枯，嫩枝和果實會出現坑狀凹陷。病害后期，油橄欖葉片枯萎、脫落，嫩枝和果實凹陷，植株生長受限、產量下降，嚴重的甚至會死亡。

5.2 油橄欖褐斑病防治對策

為防治油橄欖褐斑病，可以采取以下措施：加強管理，保持植株健康；清除病殘枝葉、秸稈和果實，減少病原菌的存活和傳播；避免過度施肥和澆水；合理使用防治藥劑等。

6 油橄欖媒污病

6.1 油橄欖煤污病的主要癥狀和發展規律

油橄欖媒污病，也稱橄欖脊梗菌病，是由橄欖脊梗菌屬（Pseudomonas syri-

ngae pv. tabaci）引起的一種細菌性病害。該病害主要侵染油橄欖的葉片、花序和果實，導致植株葉面出現淡黃色或灰褐色斑點，較嚴重時葉片會枯黃并脫落，影響植株的正常生長發育和產量。該病害在全球范圍內均有發生[11-12]。

油橄欖媒污病多發生于高溫多雨、氣溫波動較大的氣候條件下。病菌主要通過葉面水、風、工具等途徑傳播。病菌進入植株后，有一定的潛伏期，通常為10 d左右，隨后病斑迅速擴散。病害高發期主要為春冬季節，尤其是在花芽分化期和花期，此時植株免疫力較低，易受到油橄欖媒污病的侵染。

發病初期，油橄欖的葉面出現淡黃色或灰褐色的小斑點，邊緣稍微凸起，斑點中心逐漸變為深棕色或黑色。病癥中期，葉面病斑擴散，形成較大的不規則形狀，嚴重時整片葉子出現大面積的黃化和枯死。病癥后期，油橄欖的花序、果實也會受到侵染，出現褐色斑點，影響果實的品質和產量。

6.2 煤污病防治對策

油橄欖媒污病是由蟲媒傳播的病害，因此其防治對策主要圍繞控制蟲媒的傳播和增強植株免疫力2個方面展開。

控制蟲媒傳播的對策包括：（1）清除病株。及時發現患病樹，剪除患病枝條，以減少蟲媒的數量。（2）黏蟲板誘捕。病害高發期間，在油橄欖樹冠頂部安裝黏蟲板誘捕傳播媒介。（3）化學防治。采用農藥噴霧或煙霧劑熏蒸等方法殺滅蟲媒，減少病害傳播[13-15]。

增強植株免疫力的對策如下：土壤調理，保持土壤濕潤，增加有機肥的施用量，改善土壤環境，增強植株的免疫力。增施營養劑，及時補充植物所需的營養元素，尤其是鉀元素的供應，能夠有效增強植株免疫力，減少病害的發生。加強樹干、枝條的養護，及時清除枯萎、病死、蟲蛀等部位，減少病害的滋生。選用具有較強抗病性的油橄欖品種，能夠在一定程度上減輕病害。

7 結束語

油橄欖是一種重要的經濟作物，具有很高的經濟價值。但在油橄欖的種植過程中，由于氣候、土壤和人為因素等的影響，油橄欖往往易受到多種病害的威脅，這些病害不僅會影響油橄欖的產量和質量，還會給生產者帶來經濟損失。因此，相關人員應加強對綜合防治措施的研究和應用，有效地控制油橄欖的病害，提高油橄欖的產量和質量。

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Main Diseases of Olive Leaves and Comprehensive Control Measures

Gong Fang-e et al（Longnan City Economic Forest Research Institute Walnut Research Institute， Longnan， Gansu 746000）

Abstract In the process of olive planting， the existence of olive leaf diseases will have a negative impact on its growth. Therefore， in the process of planting olive， should pay special attention to the occurrence of major diseases in olive leaves， and take positive measures to reduce the negative impact of diseases on olive， and lay the foundation for promoting the healthy and benign development of olive industry. The common leaf diseases in olive planting process were sorted out and analyzed， and a series of comprehensive prevention and control measures were put forward to provide reference for olive growers to prevent and control olive leaf diseases， improve olive yield and increase planting economic benefits.

Key words Olive oil; Leaf diseases; Prevention and control measures