梨樹(shù)病蟲(chóng)害綜合防治技術(shù)探究

王玉光 鄭小蕾 蒲榮韶

摘要 梨樹(shù)的適應(yīng)性強(qiáng)，我國(guó)南北各地均有適宜的栽培品種，對(duì)發(fā)展農(nóng)村多種經(jīng)濟(jì)，充分利用土地資源，增加農(nóng)民收入具有重要意義。但在梨果實(shí)成熟時(shí)期，會(huì)受到病蟲(chóng)害的影響，嚴(yán)重影響了梨樹(shù)產(chǎn)量和質(zhì)量，制約了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入。基于此，以平度市秋月梨種植為例，深入研究了梨樹(shù)病蟲(chóng)害綜合防治技術(shù)，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民提高梨果實(shí)產(chǎn)量提供有效指導(dǎo)。

關(guān)鍵詞 梨樹(shù)；病蟲(chóng)害；綜合防治

中圖分類號(hào)：S436 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B 文章編號(hào)：2095–3305（2023）09–0034-03

梨樹(shù)是我國(guó)北方的常見(jiàn)果樹(shù)，在梨樹(shù)種植的過(guò)程中，病蟲(chóng)害防治工作尤為重要。我國(guó)地域廣闊，不同地區(qū)的梨樹(shù)種植，其病蟲(chóng)害情況也不盡相同。通常情況下，梨樹(shù)病蟲(chóng)害防治工作應(yīng)根據(jù)地區(qū)的氣候特點(diǎn)、地理?xiàng)l件、種植環(huán)境等因素進(jìn)行分析，根據(jù)不同地區(qū)的實(shí)際情況開(kāi)展不同類型的病蟲(chóng)害防治工作。

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的高質(zhì)量發(fā)展，越來(lái)越多的消費(fèi)者開(kāi)始關(guān)注生態(tài)環(huán)境和飲食健康問(wèn)題，對(duì)梨樹(shù)種植也提出了更高的要求。雖然我國(guó)相關(guān)農(nóng)業(yè)部門(mén)已經(jīng)運(yùn)用科學(xué)技術(shù)對(duì)各種病蟲(chóng)害展開(kāi)了防治工作，但在實(shí)際應(yīng)用過(guò)程中，病蟲(chóng)害防治工作仍存在一定的不足之處。以平度市舊店鎮(zhèn)嶅萊山村示范園為例，介紹秋月梨的病蟲(chóng)害綜合防治技術(shù)。該示范園所處地區(qū)地勢(shì)相對(duì)平坦，土層深厚，土壤質(zhì)地為砂壤土，土壤pH值為7.5，土壤有機(jī)質(zhì)含量1.12%，氮、磷、鉀含量分別為0.17%、0.16%、2.45%，灌溉條件良好，但在秋月梨種植過(guò)程中仍不可避免地會(huì)出現(xiàn)病蟲(chóng)害問(wèn)題，需要采取有效的防治措施。

1 梨樹(shù)病蟲(chóng)害對(duì)當(dāng)?shù)厍镌吕嫔a(chǎn)的影響

梨樹(shù)病蟲(chóng)害會(huì)直接或間接地影響果實(shí)的品質(zhì)和產(chǎn)量，使得果農(nóng)的經(jīng)濟(jì)效益受到影響。以下是梨樹(shù)病蟲(chóng)害對(duì)當(dāng)?shù)厍镌吕嫔a(chǎn)的影響。

1.1 降低果實(shí)產(chǎn)量

病蟲(chóng)害會(huì)直接危害梨樹(shù)的花芽和果實(shí)，導(dǎo)致花芽萎凋、果實(shí)變小或掉落等現(xiàn)象。某些害蟲(chóng)會(huì)直接吸食梨樹(shù)的汁液或幼嫩部位，使得梨樹(shù)樹(shù)葉凋萎、萎黃、枯死，影響梨樹(shù)的光合作用能力和抗逆性，使果實(shí)得不到足夠的養(yǎng)分而脫落，最終導(dǎo)致產(chǎn)量降低。

1.2 影響果實(shí)品質(zhì)

病蟲(chóng)害會(huì)影響果實(shí)的品質(zhì)，如使果實(shí)變形、色澤不佳、口感差等，從而影響市場(chǎng)售價(jià)和消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)欲望。

1.3 加重農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)

梨樹(shù)病蟲(chóng)害發(fā)生時(shí)需要采取一定的防治措施，而農(nóng)民需要投入大量的人力、物力和財(cái)力，采取相應(yīng)的防治措施，導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)[1]。

2 梨樹(shù)病蟲(chóng)害綜合防治技術(shù)的必要性

2.1 病蟲(chóng)害防治效果好

采用單一防治手段往往難以取得滿意的防治效果，而綜合防治能夠針對(duì)不同的病蟲(chóng)害采取多種手段綜合施策，可以增強(qiáng)防治效果[2]。

2.2 減少農(nóng)藥使用量

采用綜合防治可以減少農(nóng)藥使用量，降低農(nóng)藥殘留量，減少環(huán)境污染，保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。

2.3 降低防治成本

單一防治手段的使用成本往往較高，而綜合防治可以通過(guò)多種手段，降低防治成本。

2.4 保證生態(tài)平衡

采用綜合防治有利于生態(tài)環(huán)境的保護(hù)，減輕對(duì)生態(tài)環(huán)境的破壞，維護(hù)生態(tài)平衡。

2.5 保障果樹(shù)生產(chǎn)的穩(wěn)定性和可持續(xù)性

綜合防治技術(shù)有助于更好地開(kāi)展病蟲(chóng)害防治工作，減少果樹(shù)生產(chǎn)的損失，提高果品質(zhì)量和產(chǎn)量，保障果樹(shù)生產(chǎn)的穩(wěn)定性和可持續(xù)性。

3 平度市秋月梨豐產(chǎn)情況以及病蟲(chóng)害分類和特點(diǎn)

平度市舊店鎮(zhèn)嶅萊山村示范園所處地區(qū)屬于暖溫帶東亞半濕潤(rùn)季風(fēng)區(qū)大陸性氣候，年平均氣溫11.9 ℃，無(wú)霜期195.5 d，日照時(shí)數(shù)約2 700 h，年平均降水量680 mm。該示范園于2017年由萊陽(yáng)市引進(jìn)秋月梨，采用1.5 m×4 m密植栽培模式建園0.04 km2。2020年秋月梨進(jìn)入結(jié)果期，株產(chǎn)8.65 kg，產(chǎn)量960.15 kg/667 m2，收入6 529元/667 m2；2021年株產(chǎn)24.72 kg，產(chǎn)量2 743.92 kg/667 m2，收入24 695元/667 m2；2022年進(jìn)入盛果期，株產(chǎn)27.18 kg，產(chǎn)量3 016.98?kg/667 m2，收入28 963元/667 m2。秋月梨在本地區(qū)豐產(chǎn)性好，經(jīng)濟(jì)效益可觀。

3.1 秋月梨的常見(jiàn)病害

秋月梨是一種優(yōu)質(zhì)的梨樹(shù)品種，但它在當(dāng)?shù)匾踩菀资艿讲∠x(chóng)害的影響。以下為平度市秋月梨常見(jiàn)病害：

（1）瘡痂病。瘡痂病主要在秋月梨果實(shí)成熟期出現(xiàn)。瘡痂病的癥狀是果皮出現(xiàn)深褐色或黑色的斑點(diǎn)和裂口，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)導(dǎo)致果實(shí)腐爛。

（2）梨銹病。梨銹病是秋月梨的一種真菌病害，主要在夏季濕度較高時(shí)期出現(xiàn)。梨銹病的癥狀是葉片上出現(xiàn)橙黃色的小斑點(diǎn)，隨著病情的加重逐漸擴(kuò)大并形成大片的橙黃色斑塊。

（3）炭疽病。炭疽病是秋月梨的一種細(xì)菌病害，主要在果實(shí)成熟期和采后出現(xiàn)。炭疽病的癥狀是果實(shí)表面出現(xiàn)黑色坑洞，果肉腐爛，甚至整個(gè)果實(shí)腐爛[3]。

3.2 秋月梨的常見(jiàn)蟲(chóng)害

（1）梨小食心蟲(chóng)。幼蟲(chóng)以果實(shí)內(nèi)部為食，會(huì)導(dǎo)致果實(shí)畸形、變形，同時(shí)易被病菌侵入，引起果實(shí)腐爛。

（2）紅蜘蛛。紅蜘蛛是秋月梨常見(jiàn)的害蟲(chóng)之一，常在夏季高溫干燥時(shí)期出現(xiàn)。它會(huì)在葉片上結(jié)網(wǎng)并吸食葉片汁液，導(dǎo)致葉片萎縮、變黃、干枯，并可促進(jìn)葉片脫落，嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致秋月梨的減產(chǎn)和品質(zhì)降低。

（3）蛾類蟲(chóng)害。該類蟲(chóng)害主要包括梨小食心蛾、梨天牛、梨蚜等，它們以梨樹(shù)葉片、花、果實(shí)為食，對(duì)秋月梨的生長(zhǎng)和發(fā)育造成一定的影響，嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致秋月梨的產(chǎn)量和品質(zhì)降低。

（4）病螟。葉片上的幼蟲(chóng)以葉片為食，使得葉片變形、卷曲，同時(shí)可通過(guò)口器傳播病菌，引起秋月梨的病害。

（5）白粉虱。白粉虱主要吸食秋月梨葉片的汁液，導(dǎo)致葉片變黃、萎縮，并可分泌蜜露，促進(jìn)黑煙霉菌等病原體的生長(zhǎng)繁殖，嚴(yán)重時(shí)會(huì)引起秋月梨的減產(chǎn)和品質(zhì)降低[4]。

4 秋月梨病蟲(chóng)害綜合防治技術(shù)在當(dāng)?shù)氐闹饕獞?yīng)用

在秋月梨的生長(zhǎng)過(guò)程中，充分了解

梨樹(shù)病蟲(chóng)害防治工作存在的問(wèn)題，加強(qiáng)對(duì)梨樹(shù)病蟲(chóng)害防治技術(shù)的研究和探索，采用科學(xué)、有效、先進(jìn)、環(huán)保和經(jīng)濟(jì)的方法對(duì)梨樹(shù)進(jìn)行防治，對(duì)生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)梨果、提高產(chǎn)量和效益至關(guān)重要。針對(duì)在該地區(qū)秋月梨種植過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的病害和蟲(chóng)害種類，可以采用以下綜合防治技術(shù)。

4.1 藥劑防治技術(shù)

4.1.1 秋月梨萌芽至開(kāi)花前生長(zhǎng)期 在秋月梨發(fā)芽前，即3月中下旬，噴12.5%烯唑醇乳油2 000倍液+40.7%樂(lè)斯本（毒死蜱）乳油1 500倍液，3月下旬再噴1次40%樂(lè)果乳油1 000倍液，可防治梨木虱、介殼蟲(chóng)、蚜蟲(chóng)、紅蜘蛛等；開(kāi)花前1～2 d噴25%苯醚甲環(huán)唑6 000倍液+樂(lè)斯本1 500倍液，4 月上旬花序分離期，用2.0% 的阿維菌素乳油4 000～

6 000 倍液+70% 的甲基托布津可濕性粉劑1 000 倍液+10% 的吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑1 500 倍液噴霧，主要防治蚜蟲(chóng)、梨木虱、黑星病等[5]。

4.1.2 秋月梨落花至春梢生長(zhǎng)期 在秋月梨生長(zhǎng)期內(nèi)，主要防治梨黑星病、桃小食心蟲(chóng)、梨木虱、黑斑病、梨大小食心蟲(chóng)、金龜子等病蟲(chóng)害，在剪除梨樹(shù)花叢及中心病梢的同時(shí)，在秋月梨落花80%時(shí)，噴灑800倍液多菌靈與1 000倍液高效氯氰菊酯混合藥液，3%阿維·高氯2 500倍液，間隔1周后再次噴灑；落花后半個(gè)月噴78%可殺得可濕性粉劑800倍液加30%桃小靈乳油1 500倍液；落花后30 d噴灑1次1∶2.5∶230的波爾多液；落花后噴果安150～300倍液+大蒜油1 000倍液+沃豐素600倍液+有機(jī)硅噴霧2次，每次間隔10 d左右；后期主要根據(jù)黑星病和蟲(chóng)害等發(fā)生情況，適當(dāng)增減用藥次數(shù)[6-8]。

4.1.3 秋月梨春梢停長(zhǎng)至果實(shí)成熟生長(zhǎng)期 在這一時(shí)期，各種病蟲(chóng)害可能隨時(shí)發(fā)生，嚴(yán)重危害秋月梨的生長(zhǎng)。在秋月梨樹(shù)上掛2～4個(gè)/667 m2掛糖醋盆（糖、醋、酒、水比例為5∶4∶1∶30）誘殺梨小食心蟲(chóng)等害蟲(chóng)，用性誘劑誘殺桃小食心蟲(chóng)，安裝頻振殺蟲(chóng)燈、黑光燈或殺蟲(chóng)燈（1臺(tái)/hm2）誘殺金龜子、梨大食心蟲(chóng)和多種飛蛾。同時(shí)，根據(jù)各種病灶的成蟲(chóng)數(shù)量確定大田藥劑防治時(shí)期。在春梢停止生長(zhǎng)時(shí)，噴1次50%多菌靈800倍液加30%桃小靈乳油1 000倍液；果園內(nèi)發(fā)現(xiàn)有蘋(píng)果綿蚜?xí)r，噴1～2次50%氯氰菊酯·毒死蜱乳油1 500～2 500倍液。春梢停止生長(zhǎng)后，噴10%烯啶蟲(chóng)胺可溶性液劑4 000～5 000倍液+18%阿維菌素乳油3 000～4 000倍液，30 d/次；春梢停止生長(zhǎng)60 d后，根據(jù)病蟲(chóng)害的發(fā)生發(fā)展情況，決定是否需要繼續(xù)使用農(nóng)藥防治。若有病蟲(chóng)發(fā)生，可選用20%丁硫克百威乳油2 000～3 000倍液或70%甲基托布津可濕性粉劑1 000倍液噴霧；可選用殺蟲(chóng)劑30%桃小靈乳油1 000倍液或0.65%茴蒿素水劑400～500倍液噴霧，進(jìn)行點(diǎn)片挑治[9-10]。

4.2 農(nóng)業(yè)防治技術(shù)

4.2.1 肥水管理 根據(jù)秋月梨屬于沙梨的生長(zhǎng)特點(diǎn)，示范園內(nèi)對(duì)肥水要求較為嚴(yán)格，采用大肥、大水種植提高抵御病蟲(chóng)害的能力。施肥以有機(jī)肥為主，化學(xué)肥料為輔助。一般情況下，4～5年生秋月梨在封凍前，施商品有機(jī)肥

1 000～2 000 kg /667 m2或堆熟后的土雜肥3 000～4 000 kg/667 m2，并加入碳銨85 kg或尿素65 kg、磷肥55 kg、鉀肥35 kg。為了提高秋月梨果實(shí)品質(zhì)、預(yù)防生理性病害，土施150 g/株硼砂（不需要年年施，應(yīng)隔年施用）、粉碎的花生殼（或稻殼）1.0～1.5 kg、200 g 硝酸鈣、草炭土0.25～0.30 kg、EM 菌發(fā)酵劑100倍液0.5～1.0 L、硫酸鎂8～10 g（提高果實(shí)表光），充分?jǐn)嚢韬笫┤搿Ｊ痉秷@內(nèi)提倡淺施肥，一般以土下15～25 cm 為宜。追肥時(shí)間在8月上中旬，即果實(shí)生長(zhǎng)的后期，以速效氮肥為主。葉面噴施肥料一般4～5次/年。同時(shí)，在示范園內(nèi)建好與果樹(shù)生產(chǎn)相適應(yīng)的農(nóng)田果園水利設(shè)施，提高抗旱灌溉和排澇降漬能力，一般在施肥后灌水，但在開(kāi)花前必須澆灌一次足水，以提高梨樹(shù)的坐果率[11-13]。

4.2.2 合理修剪 秋月梨的整形修剪十分重要，一年四季均可修剪，要剪去直立、徒長(zhǎng)、密集枝，幼樹(shù)宜采用開(kāi)心形，掌握行距越大、主干高度越低的原則。1 m×4 m的株行距，前3～5年宜選留3～6個(gè)大枝進(jìn)行全面培養(yǎng)，桿高控制在60～80 cm，實(shí)行大枝輪換的方式進(jìn)行更新；5年后待樹(shù)冠出現(xiàn)郁閉時(shí)及時(shí)隔株伐株，留下的樹(shù)要固定3～4個(gè)大枝，在大枝上進(jìn)行結(jié)果枝組的輪換更新。還需注意的是，在修剪時(shí)發(fā)現(xiàn)枝條頂端上存在較大的疙瘩或有害蟲(chóng)時(shí)要及時(shí)剪除。通過(guò)整形修剪，改善樹(shù)體的通風(fēng)透光條件，培育長(zhǎng)勢(shì)良好的健壯樹(shù)體，減少沙塵、霧霾和病蟲(chóng)害的侵襲，創(chuàng)造不利于病蟲(chóng)害發(fā)生的小氣候環(huán)境，提高果實(shí)的抗病能力。

4.2.3 合理控果 示范園內(nèi)秋月梨的長(zhǎng)梢生長(zhǎng)量一般控制在60～80 cm，葉面積系數(shù)控制在2.2～2.7，平均單果重量控制在180～350 g，產(chǎn)量控制在3 000 kg/667 m2左右。通過(guò)合理控制秋月梨的株負(fù)載量，避免樹(shù)體提前衰弱，從而提高梨樹(shù)的抗病害、蟲(chóng)害能力[14-15]。

4.2.4 清除枝葉 在預(yù)防秋月梨病蟲(chóng)害方面，相關(guān)人員要確保秋月梨園內(nèi)的衛(wèi)生，并嚴(yán)格執(zhí)行冬季剪枝流程。在冬季剪枝時(shí)，相關(guān)人員應(yīng)將任何感染或有病葉或病枝徹底修剪掉，并在處理完后立即集中清理出園。此外，枯枝、爛葉是許多病毒和細(xì)菌的棲息場(chǎng)所，容易使梨樹(shù)感染疾病和招致蟲(chóng)害，在栽培秋月梨的過(guò)程中，相關(guān)人員應(yīng)堅(jiān)持定期清除樹(shù)下的落葉和死枝，減少蟲(chóng)卵的殘留。

4.3 物理防治技術(shù)

4.3.1 采用遠(yuǎn)紅外線輻射燈 示范園內(nèi)安裝2～4盞/667 m2遠(yuǎn)紅外線輻射燈殺滅梨樹(shù)上的病菌、細(xì)菌和真菌，防止病害的發(fā)生和傳播；合理控制遠(yuǎn)紅外線輻射燈照射時(shí)間還可以驅(qū)除梨樹(shù)上的蟲(chóng)害，如螨蟲(chóng)、蚜蟲(chóng)等，減少害蟲(chóng)危害，保證果實(shí)品質(zhì)[16-18]。

4.3.2 采用人工捕捉方法 秋月梨的病蟲(chóng)害種類較多，個(gè)別病蟲(chóng)害體積較大，可以在害蟲(chóng)發(fā)生的初期直接采用人工捕捉的方式，如金龜子、七星瓢蟲(chóng)或者天牛等，天牛幼蟲(chóng)可選用尖銳的物件將其插死，如牙簽。人工捕殺害蟲(chóng)不需要使用農(nóng)藥，保護(hù)符合食品安全要求的健康果實(shí)，減少環(huán)境污染，體現(xiàn)綠色食品和環(huán)保的價(jià)值理念。

4.3.3 采用聲波驅(qū)蟲(chóng)技術(shù) 示范園內(nèi)安裝1～2個(gè)/667 m2農(nóng)業(yè)聲波驅(qū)蟲(chóng)器，主要是利用聲學(xué)和生物學(xué)原理發(fā)射脈沖調(diào)制音頻正弦波，可以破壞敏感類害蟲(chóng)幼蟲(chóng)階段的生存環(huán)境，使其產(chǎn)生煩躁、恐懼、無(wú)法忍受，不能正常進(jìn)食而死亡，從而達(dá)到驅(qū)蟲(chóng)的目的。農(nóng)業(yè)聲波驅(qū)蟲(chóng)器不僅可以驅(qū)蟲(chóng)，還可以促進(jìn)細(xì)胞分裂，提高光合作用，促進(jìn)秋月梨生長(zhǎng)發(fā)育，在該示范園內(nèi)對(duì)早熟增產(chǎn)、提高品質(zhì)、增強(qiáng)果株抗病作用明顯[19-20]。

5 結(jié)束語(yǔ)

在梨樹(shù)幼苗時(shí)期，保證良好的土壤條件、合理施肥和灌溉、適當(dāng)修剪、科學(xué)整形修剪等，可以為梨樹(shù)的健康成長(zhǎng)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。因此，在梨樹(shù)生長(zhǎng)過(guò)程中加強(qiáng)對(duì)病蟲(chóng)害的預(yù)防工作，相關(guān)人員應(yīng)根據(jù)病蟲(chóng)害的發(fā)生規(guī)律、發(fā)生時(shí)期以及種類，及時(shí)采取有效措施治理，如通過(guò)物理、化學(xué)、生物等方法進(jìn)行病蟲(chóng)害綜合治理，既可以保證秋月梨有良好的生長(zhǎng)品質(zhì)和產(chǎn)量，又可以提高果農(nóng)的經(jīng)濟(jì)效益。

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Study on the Integrated Control of Pear Diseases and Insect Pests

Wang Yu-guang et al（Agricultural and Rural Service Center， Liaolan Town， Pingdu City， Qingdao City， Shandong Province， Pingdu， Shandong 266731）

Abstract The adaptability of pear trees is strong， and suitable cultivation varieties are found in various parts of China， which is of great significance for developing rural economies， fully utilizing land resources， and increasing farmers’ income. However， during the ripening period of pear fruit， it will be affected by diseases and pests， seriously affecting the yield and quality of pear trees， and restricting the economic income of local farmers. Based on this， taking Qiuyue pear planting in Pingdu City as an example， in-depth research was conducted on the comprehensive control technology of pear diseases and pests， providing effective guidance for local farmers to improve pear fruit yield.

Key words Pear tree; Pests and diseases; Integrated management