演講/力爭成為酒類全供應(yīng)鏈頭號(hào)物流服務(wù)商 胡顯卓


中國物流酒類公司經(jīng)過了15年發(fā)展,從瀘州老窖和汾酒開始,我們不斷拓展市場服務(wù)酒企,目前服務(wù)的主要客戶包括茅臺(tái)、瀘州老窖、五糧液、洋河、汾酒、西鳳、古井、習(xí)酒,我們用了不到10年的時(shí)間,頭部企業(yè)基本覆蓋了。
從公司整個(gè)運(yùn)營來看基本是矩陣型組織結(jié)構(gòu),除了原來垂直型、線條型還有項(xiàng)目的組合,現(xiàn)在組織結(jié)構(gòu)比較復(fù)雜,整個(gè)運(yùn)營團(tuán)隊(duì)能有不到300人,對(duì)內(nèi)我們叫酒業(yè)事業(yè)部,對(duì)外獨(dú)立法人就叫中物酒倉公司,實(shí)際上一套人馬兩個(gè)牌子。
圍繞著供應(yīng)鏈物流布局會(huì)有這樣幾個(gè)不同的需求。
第一,區(qū)域市場競爭和變化需要敏捷型的供應(yīng)鏈物流。現(xiàn)在圍繞市場競爭,訂單2B2C變得非常零碎、碎片化。所以要求訂單滿足率、及時(shí)率、送達(dá)和交付,都很高,表現(xiàn)在供應(yīng)鏈這個(gè)部分上就要求是敏捷型供應(yīng)鏈支撐。
第二,中心倉庫需要全品類庫存型供應(yīng)鏈管理。圍繞著區(qū)域中心倉庫,希望它的品類布局越多越好,客戶長尾效應(yīng)能夠全部滿足。
第三,白酒行業(yè)健康發(fā)展需要。名優(yōu)白酒本身就是重要高端消費(fèi)品,也是重要社交產(chǎn)品,所以它要求可溯、安全。
第四,白酒行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈需求。原來產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)翘嵘蕿橹鞯陌募磁淠J剑瑢?duì)產(chǎn)業(yè)安全存在不足。
現(xiàn)在我們?cè)跀?shù)據(jù)化和實(shí)際資產(chǎn)(倉庫,車輛)和其他配送實(shí)體在運(yùn)營的結(jié)合中發(fā)現(xiàn)還存在幾個(gè)瓶頸:
第一點(diǎn)發(fā)展受到制約。白酒物流服務(wù)存在品牌圍墻問題。名優(yōu)白酒頭部酒企每一家對(duì)自己的物流體系,物流分銷支撐體系有自己獨(dú)特的考慮。
第二點(diǎn)是缺乏深度數(shù)字化融合,缺乏跨品牌融合,缺乏經(jīng)營產(chǎn)業(yè)鏈和供應(yīng)鏈數(shù)字化融合,缺乏生產(chǎn)物流等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的深度數(shù)字化融合,缺乏高層級(jí)的戰(zhàn)略性融合。
第三點(diǎn)是融合機(jī)制和環(huán)境還不太完善,利益分配機(jī)制不對(duì)等,信息共享、憑證結(jié)算以及探索物流市場價(jià)格體系、行業(yè)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)不太健全,這是有我們物流市場原因,有我們自身原因。
第四點(diǎn)盡管我們?cè)跀?shù)字化投入也不錯(cuò),產(chǎn)生效果也很好,我們?cè)谥饕浖∣W TB)方面起步早,但我們?cè)诰祁愇锪鲌鼍胺矫娴臄?shù)字化還很缺欠。
經(jīng)過十五年發(fā)展和布局,我們?cè)诎不铡㈥兾鳌]州圍繞酒企建了產(chǎn)業(yè)園,圍繞酒企提供定制化服務(wù),在全國39個(gè)核心銷售省市都有酒倉布局,現(xiàn)在管理的酒水倉庫已經(jīng)超過100萬平方米。
我們未來在“十四五”末期兩三年,主要幾個(gè)大方向如下:
第一,全鏈路數(shù)字化運(yùn)營平臺(tái)。我們將建一百個(gè)智能化共享酒倉,中國物流提出一城一倉戰(zhàn)略,這是我們基礎(chǔ)戰(zhàn)略,在基礎(chǔ)戰(zhàn)略下白酒物流業(yè)務(wù)這個(gè)過程中全國布局除了39個(gè)之外要增加到100個(gè)共享酒倉。為了白酒這個(gè)行業(yè)生態(tài)做一些具有公益性的可分享的全國配送網(wǎng)絡(luò)和體系。同時(shí),購置一些基本車輛,形成全網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營覆蓋。
第二,我們做全供應(yīng)鏈物流服務(wù)商。就是原料通過多次聯(lián)運(yùn),包括原料物流、包材物流、酒糟物流、酒瓶逆向回收物流以及產(chǎn)成品物流。我們爭取在“十四五”末期在這個(gè)領(lǐng)域內(nèi)實(shí)現(xiàn)全供應(yīng)鏈物流,成為全供應(yīng)鏈物流服務(wù)商。C