演講/力爭成為酒類全供應鏈頭號物流服務商 胡顯卓


中國物流酒類公司經過了15年發展,從瀘州老窖和汾酒開始,我們不斷拓展市場服務酒企,目前服務的主要客戶包括茅臺、瀘州老窖、五糧液、洋河、汾酒、西鳳、古井、習酒,我們用了不到10年的時間,頭部企業基本覆蓋了。
從公司整個運營來看基本是矩陣型組織結構,除了原來垂直型、線條型還有項目的組合,現在組織結構比較復雜,整個運營團隊能有不到300人,對內我們叫酒業事業部,對外獨立法人就叫中物酒倉公司,實際上一套人馬兩個牌子。
圍繞著供應鏈物流布局會有這樣幾個不同的需求。
第一,區域市場競爭和變化需要敏捷型的供應鏈物流。現在圍繞市場競爭,訂單2B2C變得非常零碎、碎片化。所以要求訂單滿足率、及時率、送達和交付,都很高,表現在供應鏈這個部分上就要求是敏捷型供應鏈支撐。
第二,中心倉庫需要全品類庫存型供應鏈管理。圍繞著區域中心倉庫,希望它的品類布局越多越好,客戶長尾效應能夠全部滿足。
第三,白酒行業健康發展需要。名優白酒本身就是重要高端消費品,也是重要社交產品,所以它要求可溯、安全。
第四,白酒行業產業鏈需求。原來產業鏈是提升效率為主的包材即配模式,對產業安全存在不足。
現在我們在數據化和實際資產(倉庫,車輛)和其他配送實體在運營的結合中發現還存在幾個瓶頸:
第一點發展受到制約。白酒物流服務存在品牌圍墻問題。名優白酒頭部酒企每一家對自己的物流體系,物流分銷支撐體系有自己獨特的考慮。
第二點是缺乏深度數字化融合,缺乏跨品牌融合,缺乏經營產業鏈和供應鏈數字化融合,缺乏生產物流等關鍵環節的深度數字化融合,缺乏高層級的戰略性融合。
第三點是融合機制和環境還不太完善,利益分配機制不對等,信息共享、憑證結算以及探索物流市場價格體系、行業規范標準不太健全,這是有我們物流市場原因,有我們自身原因。
第四點盡管我們在數字化投入也不錯,產生效果也很好,我們在主要軟件(OW TB)方面起步早,但我們在酒類物流場景方面的數字化還很缺欠。
經過十五年發展和布局,我們在安徽、陜西、廬州圍繞酒企建了產業園,圍繞酒企提供定制化服務,在全國39個核心銷售省市都有酒倉布局,現在管理的酒水倉庫已經超過100萬平方米。
我們未來在“十四五”末期兩三年,主要幾個大方向如下:
第一,全鏈路數字化運營平臺。我們將建一百個智能化共享酒倉,中國物流提出一城一倉戰略,這是我們基礎戰略,在基礎戰略下白酒物流業務這個過程中全國布局除了39個之外要增加到100個共享酒倉。為了白酒這個行業生態做一些具有公益性的可分享的全國配送網絡和體系。同時,購置一些基本車輛,形成全網絡運營覆蓋。
第二,我們做全供應鏈物流服務商。就是原料通過多次聯運,包括原料物流、包材物流、酒糟物流、酒瓶逆向回收物流以及產成品物流。我們爭取在“十四五”末期在這個領域內實現全供應鏈物流,成為全供應鏈物流服務商。C