演講/復星集團童涵春堂總經理助理/供應鏈中心總經理 周洋
各位朋友大家下午好,我分享的主題是童涵春堂作為一個240周年的老字號,怎么樣去做供應鏈的提升。
童涵春堂是1783年成立的老字號,被譽為申城國藥第一家,童涵春堂的經營理念是“童叟無欺、涵和理中、春生萬物、堂堂正正”,開頭的四個字正好是童涵春堂這4個字。從1783年成立到今年2023年,今年是第240年。
作為一家中醫藥大健康企業,我們把供應鏈戰略分成了三個階段:
第一階段,產地供應鏈平臺,做中醫的供應鏈重心是要做地道藥材,理化成分上分析,地道藥材的功效跟非地道的是不一樣的,這些藥材和滋補品大多有地理標識,在有認證的產地能保證產品的地道性,我們在人參、蟲草等滋補品以及藥品方面做了與產地的深度連接。
第二階段,資源互聯平臺,有了產地鏈接以后,進而就是生產能力、數字化能力,這些能力是對整個供應鏈的壓力和考驗,我們在第二階段通過建立新的生產基地,提升這些方面的綜合能力,現在已經在規劃中。
第三階段,智能制造平臺,做自己的產品將來就會發展受限,我們現在跟一些外部品牌也有一些合作,他們會找我們來代工聯名做產品,通過這種方式拓展供應鏈的服務能力,提升業務規模。將來我們在第一階段和第二階段的能力比較具備以后,在第三階段我們要去深化定制、代工、外加工的能力。
供應鏈管理主要抓兩點,一點就是供貨,保證充足的供貨,讓銷售永遠有子彈去賣。另外就是止損和控制風險,控制風險就是要抓庫存。對于供貨保障方面,我們通過預測,S&OP等方法拉通數據、信息機制,對于庫存方面,我們參照行業通用的庫存比例模型,并且用了D 0I的工具評估庫存風險,這個數據就是我們用現有的庫存量除以平均的動銷,這個值越長越好,因為一周或者一個月的動銷會不準,我們把它拉到半年或1年再平均,就會獲得一個相對準和平穩的數值,這樣通過一個值就可以監控到每一個節點的庫存、原材料庫存、大倉庫存,這些渠道里面的庫存是不是多了。
在新品方面童涵春堂也不遺余力通過創新的方法做深做專產品,其中有代表性的是涵春再造人參膏、玫瑰膠原三肽飲以及涵春化酒這幾款產品。最有代表性的是涵春化酒,主要用了人參、枳椇子、葛根這幾味藥食同源的原材料,并且和上海中醫藥大學聯合研制配方,做功效驗證,經過一系列科學實驗,這款藥食同源的配方,效果已經非常接近藥品的作用,主要作用是延長醉酒時間150%,縮短醒酒時間30%。舉例來說勻速喝酒,2個小時會喝醉,這款產品可以延長到3個小時。通常喝醉后3個小時醒酒,可以縮短到2個小時醒來。并且有保肝護肝的作用。當然這個時間因人而異,體質和酒精耐受度會對實際時間產生影響。舉這個例子是說明我們在產品研發、創新以及大健康新品種方面會大力投入,做貨真價實的好商品。
童涵春堂愿意做一個中醫藥東方養生生活的引領者,做越來越多越來越好的大健康產品,守護大家的健康,謝謝大家!C