幼兒園科學(xué)教育活動組織與實(shí)施現(xiàn)狀分析
——源于西安市幼兒園的調(diào)查

吳濤，李瑤，馬辰瑋

（西安歐亞學(xué)院人文教育學(xué)院，陜西西安 710062）

一、問題提出

教育部頒布的《幼兒園教育指導(dǎo)綱要（試行）》指出，幼兒園科學(xué)教育是科學(xué)啟蒙教育，以培養(yǎng)幼兒初步的科學(xué)素養(yǎng)為目標(biāo)[1]。2012年《指南》頒布并將“科學(xué)探究”作為科學(xué)領(lǐng)域的子領(lǐng)域之一[2]。《指南》頒布距今十年的時間，隨著幼兒園課程改革的不斷推進(jìn)，幼兒園科學(xué)教育更加倡導(dǎo)以兒童為中心開展活動，幼兒自身的科學(xué)探究興趣成為科學(xué)教育的重點(diǎn)。本研究通過對幼兒園科學(xué)教育組織與實(shí)施現(xiàn)狀進(jìn)行調(diào)查，結(jié)合訪談深入了解西安市幼兒園科學(xué)教育組織與實(shí)施現(xiàn)實(shí)狀況，了解當(dāng)前西安市幼兒園科學(xué)教育存在的問題，提出問題解決建議。

二、研究對象與方法

本研究采用問卷《幼兒園科學(xué)教育組織與實(shí)施現(xiàn)狀調(diào)查問卷》對西安市10所性質(zhì)不同的幼兒園教師進(jìn)行調(diào)查，其中3年以下教齡教師22位，3～10年教齡的教師18位，10年以上教齡的教師15位，83.64%教師是本科及以上學(xué)歷。為了解幼兒園科學(xué)教育組織與實(shí)施的現(xiàn)狀，本研究將問卷總平均值作為考查幼兒園科學(xué)組織與實(shí)施總體狀況的指標(biāo)。數(shù)據(jù)通過SPSS對科學(xué)教育目的、科學(xué)教育內(nèi)容、科學(xué)教育方法、科學(xué)組織形式、科學(xué)教育資源利用、幼兒教師評價等方面展開分析。

三、研究結(jié)果與分析

（一）幼兒園科學(xué)教育目的分析

幼兒園科學(xué)教育的目的不是直接讓幼兒掌握科學(xué)知識，而是要激發(fā)幼兒的科學(xué)探究欲望，發(fā)展其各項能力，培養(yǎng)幼兒的科學(xué)素養(yǎng)。由表1可以看出，絕大部分幼兒教師能夠正確認(rèn)知幼兒科學(xué)教育的目的，其中對幼兒科學(xué)教育有助于幼兒科學(xué)興趣培養(yǎng)（M=4.65)、動手操作能力（M=4.64)、學(xué)習(xí)品質(zhì)（M=4.60)的提升認(rèn)可度最高。另外科學(xué)教育有助于數(shù)學(xué)技能、社會交往能力、語言能力的發(fā)展，各項均分都高于4，能看出幼兒園科學(xué)教育的目的多元化的，有利于幼兒各項能力全面發(fā)展。但從縱向?qū)Ρ葋砜矗渲姓Z言能力提升（M=4.36)均值低于其他選項，且SD為0.802說明教師對這一項的認(rèn)可度離散度較大。

表1 幼兒園科學(xué)教育目的統(tǒng)計表

（二）幼兒園科學(xué)教育內(nèi)容選擇分析

如表2所示，本文從物質(zhì)科學(xué)領(lǐng)域、生命科學(xué)領(lǐng)域、地球與空間科學(xué)領(lǐng)域和科學(xué)技術(shù)四個領(lǐng)域展開調(diào)研，可以看出生命科學(xué)領(lǐng)域（M=4.35)選擇最多，其次是物質(zhì)科學(xué)領(lǐng)域（M=4.27)，這兩個領(lǐng)域一方面是幼兒教師比較擅長，同時在材料準(zhǔn)備上相對比較容易。其中地球與空間科學(xué)領(lǐng)域（M=4.18)、科學(xué)技術(shù)領(lǐng)域（M=3.98)選擇較少，能看出在科學(xué)教育內(nèi)容的選擇上呈現(xiàn)出不均衡的現(xiàn)象，尤其是在科學(xué)技術(shù)方面，在某幼兒園中班教師訪談中，教師也提到組織科學(xué)教學(xué)活動會優(yōu)先選擇生命科學(xué)、物質(zhì)科學(xué)部分，這兩個領(lǐng)域比較貼近幼兒的生活，相對容易開展，很少涉及地球空間以及科學(xué)技術(shù)，教師認(rèn)為這兩個領(lǐng)域活動設(shè)計難度較大。

表2 幼兒園科學(xué)教育內(nèi)容統(tǒng)計表

從對科學(xué)教育選擇來源的調(diào)研來看，94.5%的幼兒教師表示科學(xué)內(nèi)容的選擇多來源于幼兒的興趣，91.1%教師表示選取內(nèi)容來源于教材和教學(xué)參考書，部分教師也會結(jié)合同事的經(jīng)驗和建議以及教師個人興趣和愛好。柴覲在研究中也表明，幼兒教師在科學(xué)教學(xué)方案的準(zhǔn)備中常常依賴于教材，缺乏自主思考，多有“拿來主義”[3]。

（三）幼兒園科學(xué)教育組織形式分析

在幼兒園科學(xué)教育組織形式的調(diào)研中，如表3所示，集體科學(xué)教育活動（M=4.44)的選擇占比最高，以集體教學(xué)為主，這也是比較傳統(tǒng)的教育組織方式。集體教學(xué)活動是教師有目的、有計劃地組織班級所有幼兒圍繞特定內(nèi)容進(jìn)行的教育活動。它是一種活動組織形式，與游戲、區(qū)域活動一樣，是促進(jìn)幼兒學(xué)習(xí)與發(fā)展的一種外在形式[4]。關(guān)鍵是在組織活動過程中教師是否以幼兒為本，激發(fā)幼兒主動學(xué)習(xí)的積極性，滿足幼兒的活動需要。同時也能看出教師在組織科學(xué)活動時，形式的選擇也是多種多樣的，有生活中的科學(xué)教育（M=4.33)、科學(xué)游戲（M=4.22)的形式，但相比而言，科學(xué)游戲的組織形式僅有83.6%的教師會選擇使用。

表3 幼兒園科學(xué)教育組織形式統(tǒng)計表

（四）幼兒園科學(xué)教育方法多選擇實(shí)驗法和觀察法

如表4所示，幼兒園科學(xué)教育方法以實(shí)驗法（M=4.49, SD=0.573）為主，其次是觀察法（M=4.45,SD=0.633），說明幼兒教師在開展科學(xué)教育時方法集中在實(shí)驗法和觀察法，并且數(shù)據(jù)的離散度低，說明教師的整體認(rèn)可度較高。在訪談中，一位教師也指出通常會引導(dǎo)幼兒使用實(shí)驗法和觀察法結(jié)合開展科學(xué)教育活動，如在“討論如何去保存葉子”的科學(xué)活動中，教師會讓幼兒將樹葉通過不同的保存方法進(jìn)行實(shí)驗，可以選擇夾在書里、用塑封的方式、放在冰箱、放在水里、裹上保鮮膜等方法保存，同時會每隔一周讓幼兒對樹葉進(jìn)行觀察記錄，從而幼兒去探索哪種保存方法最佳。在水培植物的主題活動中，幼兒觀察水培植物的生長過程。

表4 幼兒園科學(xué)教育方法統(tǒng)計表

（五）幼兒園科學(xué)環(huán)境創(chuàng)設(shè)分析

《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》指出“環(huán)境是重要的教育資源，應(yīng)通過環(huán)境創(chuàng)設(shè)和利用，有效地促進(jìn)幼兒的發(fā)展”[1]。如表5所示，在調(diào)研中可以看出92.8%的教師所在幼兒園設(shè)置了科學(xué)區(qū)角，92.7%的教師所在幼兒園設(shè)置科學(xué)教育的戶外環(huán)境，在去幼兒園觀察中能夠看到室內(nèi)設(shè)置科學(xué)區(qū)角，在科學(xué)區(qū)角布置和投放與科學(xué)探究相關(guān)的材料，如在教室一角會設(shè)置植物水培區(qū)，放置觀察記錄表，幼兒可以對自己水培的植物每天進(jìn)行照顧、觀察和記錄。大部分幼兒園戶外有沙坑、水池、種植區(qū)等用于幼兒戶外科學(xué)探究的場地。另外科學(xué)活動室（M=4.51）、科學(xué)教育展示墻（M=4.44）也是幼兒園進(jìn)行科學(xué)環(huán)創(chuàng)時會選擇的方式，能夠看出來隨著幼兒園對科學(xué)教育的重視，幼兒園的環(huán)境創(chuàng)設(shè)也越來越豐富。

表5 幼兒園科學(xué)環(huán)境創(chuàng)設(shè)統(tǒng)計表

（六）幼兒園科學(xué)教育資源整合利用情況

通過調(diào)研可知幼兒園科學(xué)教育資源的整合利用情況如表6所示，幼兒園現(xiàn)有材料（M=4.62）的利用是幼兒科學(xué)教育資源的最主要來源，幼兒園內(nèi)對于科學(xué)材料的提供直接影響著幼兒對科學(xué)的學(xué)習(xí)，96.4%的幼兒教師會選擇幼兒園現(xiàn)有的材料，其次大自然的資源（M=4.47）的利用也是幼兒教師的直接選擇，大自然是幼兒教育的活教材。隨著家園共育的理念深入，可以看出對于家長資源（M=4.36，SD=0.988）、社區(qū)資源（M=4.22，SD=1.049）的利用也受到了幼兒教師的關(guān)注，但是離散度較大，尤其是在社區(qū)資源利用，只有78.1%的教師表示會利用到社區(qū)資源。

表6 幼兒園科學(xué)教育資源統(tǒng)計表

（七）幼兒園科學(xué)教育教師評價情況

通過調(diào)研幼兒園科學(xué)教育資源的整合利用情況如表7所示94.5%的幼兒教師選擇從幼兒合作、分享、交流等行為（M=4.58，SD=0.599）對幼兒進(jìn)行評價，其次92.7%的幼兒教師在評價時會注重幼兒在科學(xué)探究中的興趣和體驗，評價時教師也會關(guān)注預(yù)設(shè)科學(xué)教學(xué)目標(biāo)是否實(shí)現(xiàn)（M=4.51）、科學(xué)探究的技能和方法是否掌握（M=4.49）、幼兒掌握系統(tǒng)科學(xué)知識的程度（M=4.45）。在教師的評價依據(jù)中，94.5%的幼兒教師多依據(jù)個人專業(yè)知識的掌握情況，只有85.4%的教師會制定較詳細(xì)和可行的評價指標(biāo)體系。

表7 幼兒園科學(xué)教學(xué)教師對幼兒評價取向統(tǒng)計表

四、結(jié)論與建議

從分析結(jié)果來看，本研究主要得出以下結(jié)論：第一，幼兒園教師對科學(xué)教育目的的認(rèn)知是多元化的，但是對幼兒科學(xué)教育有利于幼兒語言能力發(fā)展的意識不足。第二，幼兒園科學(xué)內(nèi)容選擇不均衡，主要集中在生命科學(xué)領(lǐng)域、物質(zhì)科學(xué)領(lǐng)域，缺少地球與空間領(lǐng)域和科學(xué)技術(shù)領(lǐng)域，內(nèi)容選擇雖然能兼顧幼兒興趣，但依賴參考教材。第三，幼兒園科學(xué)教育的組織多采用集體教育活動的形式，同時教師在科學(xué)教育方法上多選用觀察法和實(shí)驗法。第四，幼兒園科學(xué)教育相關(guān)環(huán)創(chuàng)也越來越豐富，除了科學(xué)區(qū)角，大多數(shù)幼兒園也會設(shè)立科學(xué)活動室、科學(xué)主題墻打造幼兒園科學(xué)環(huán)創(chuàng)，但是對科學(xué)教育資源的利用在家長資源和社區(qū)資源的利用稍顯不足。第五，在評價方面，教師有意識關(guān)注幼兒的合作、分享、交流等行為以及幼兒的科學(xué)探究興趣，但是缺乏切實(shí)可行的評價指標(biāo)。

基于研究結(jié)果，提出如下建議：

第一，加強(qiáng)幼兒教師對科學(xué)教育目的更加全面的認(rèn)識，《指南》說明強(qiáng)調(diào)“重視幼兒的學(xué)習(xí)品質(zhì)”，幼兒的“好奇心和學(xué)習(xí)興趣”“敢于探究和嘗試”等均在良好學(xué)習(xí)品質(zhì)之中。“探究”作為幼兒的主要學(xué)習(xí)品質(zhì)和方式深入各個領(lǐng)域[2]。幼兒觀察、感受、探索、發(fā)現(xiàn)、問題解決等科學(xué)探究的主要方法和過程深入各個領(lǐng)域的學(xué)習(xí)活動中，成為重要的學(xué)習(xí)方式。

第二，幼兒教師在科學(xué)內(nèi)容的選擇要關(guān)注地球與宇宙空間以及科學(xué)與技術(shù)領(lǐng)域知識，從國內(nèi)外有關(guān)科學(xué)探究的理論和實(shí)踐研究成果可見，科學(xué)探究與工程實(shí)踐的聯(lián)系更為緊密或者說相互補(bǔ)充，共同成為科學(xué)學(xué)習(xí)的重要目標(biāo)和學(xué)習(xí)方式。劉占蘭在相關(guān)研究中指出，設(shè)計與技術(shù)是人類社會最基本的一種生產(chǎn)實(shí)踐活動。孩子們似乎天生具有想要設(shè)計和建造的沖動，他們經(jīng)歷構(gòu)思、設(shè)計、操作、實(shí)驗、驗證、優(yōu)化等設(shè)計和技術(shù)過程，是學(xué)生科學(xué)學(xué)習(xí)的必要經(jīng)歷，是對學(xué)到的科學(xué)知識經(jīng)驗的綜合運(yùn)用，因此“工程設(shè)計”和“科學(xué)探究”的意義同樣廣泛和重要[5]。

第三，在科學(xué)活動中集體教學(xué)的形式要少而精，同時可以豐富科學(xué)探究的形式，在區(qū)域活動中要凸顯幼兒自由、自主、創(chuàng)造、愉悅的游戲精神，幼兒在好玩的游戲中自由快樂地學(xué)習(xí)和探索；關(guān)注幼兒生活實(shí)際，記錄幼兒隨機(jī)生發(fā)的話題或問題，以幼兒探究問題為主線開展科學(xué)活動。保持科學(xué)活動的多樣性和綜合性、生活化和游戲性[6]。

第四，加強(qiáng)科學(xué)教育資源的整合利用，尤其是家長資源和社區(qū)資源的利用，可以作為幼兒園科學(xué)教育資源的有力補(bǔ)充，如可以利用花園、博物館、工廠等引導(dǎo)幼兒進(jìn)行科學(xué)方面的探索。

第五，提升學(xué)科素養(yǎng)，教師必須了解和掌握核心學(xué)科概念、跨學(xué)科大概念，以使幼兒“探究實(shí)踐”活動的主題和內(nèi)容（事實(shí)）更有意義，同時注意在幼兒科學(xué)教育活動中評價需要多樣化，不能只是泛化鼓勵，要重視對幼兒的評價，并將其作為改進(jìn)教學(xué)工作的重要依據(jù)[7]。專業(yè)的幼兒園教師需要通過自覺主動地自學(xué)、積極參與相關(guān)培訓(xùn)和教研活動，盡快補(bǔ)上知識短板。