白酒出海：中國(guó)酒企能否找到“新藍(lán)?！?/h1>
2023-12-29 00:00:00馮昭
科技創(chuàng)新與品牌 2023年12期
馮昭
目前，中國(guó)白酒國(guó)內(nèi)外消費(fèi)呈現(xiàn)冰火兩重天的態(tài)勢(shì)：其主要銷量和消費(fèi)集中在國(guó)內(nèi)，海外市場(chǎng)占有率極低?！度A夏酒報(bào)》發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，2022年，我國(guó)白酒商品累計(jì)出口量為1.64萬噸，僅占同期國(guó)內(nèi)白酒產(chǎn)量的0.24%。
這種背景下，中國(guó)白酒品牌紛紛以不同的方式和策略謀劃著國(guó)際化戰(zhàn)略。入冬以來，貴州茅臺(tái)亮相法國(guó)美食榜頒獎(jiǎng)典禮、瀘州老窖獲得全球貿(mào)易“金字招牌”及攜手國(guó)際頂級(jí)賽事、五糧液和古井集團(tuán)的國(guó)際合作、洋河承辦世界名酒城市聯(lián)盟推介會(huì)……中國(guó)白酒在國(guó)際舞臺(tái)上的身影在這個(gè)冬天顯得尤為亮眼。
然而，上述品牌路徑各異的出海策略，盡管亮點(diǎn)紛呈，但不會(huì)一蹴而就，仍面臨口味口感、銷售渠道、飲用習(xí)慣等諸多與國(guó)內(nèi)市場(chǎng)不一樣的挑戰(zhàn)。
貴州茅臺(tái)攜手軒尼詩亮相LA LISTE
近日，由茅臺(tái)巴黎公司聯(lián)合歐洲區(qū)經(jīng)銷商共同承辦的LA LISTE國(guó)際美食榜單年度頒獎(jiǎng)盛典在法國(guó)外交部舉行。
LA LISTE國(guó)際美食榜單，是一份由法國(guó)人在2015年首創(chuàng)的國(guó)際美食排行榜，迄今為止，已經(jīng)收錄了來自全球200多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的兩萬多家餐廳，榜單排名參考800多份《專業(yè)美食指南》和消費(fèi)者在線點(diǎn)評(píng)，最終得出評(píng)分靠前的1000家餐廳進(jìn)入下一年度全球美食排行榜。
在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，貴州茅臺(tái)準(zhǔn)備了旗下精品茅臺(tái)、飛天茅臺(tái)和茅臺(tái)1935三款茅臺(tái)酒，進(jìn)行盲品互動(dòng)；身著中國(guó)貴州傳統(tǒng)苗族服飾的主持人，還詳細(xì)介紹了茅臺(tái)酒“MEI”的文化傳承和傳統(tǒng)工藝；“茅臺(tái)杯”雞尾酒大賽比利時(shí)賽區(qū)冠軍Cedric BUSCEMI和法國(guó)雞尾酒著名調(diào)酒師Thibaut DE SALVADOR同臺(tái)炫技，為與會(huì)嘉賓們調(diào)制自己原創(chuàng)的招牌茅臺(tái)雞尾酒，并邀請(qǐng)嘉賓現(xiàn)場(chǎng)投票，則為活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的雞尾酒會(huì)帶來一個(gè)小高潮。
據(jù)LA LISTE榜單主席福爾介紹，在2024年度全球美食排行榜TOP1000名單中，上榜的中國(guó)美食餐廳達(dá)140家。為了表彰中國(guó)美食餐廳品質(zhì)的不斷上升，尤其是疫情之后迅速復(fù)蘇的長(zhǎng)足進(jìn)步，LA LISTE國(guó)際美食榜單計(jì)劃在2024年春節(jié)后，專程到中國(guó)舉行中國(guó)上榜餐廳美食盛典。
貴州茅臺(tái)選擇與LA LISTE全球美食榜單合作，既展現(xiàn)了中國(guó)美食文化風(fēng)采，加強(qiáng)了與各國(guó)烹飪技藝的交流互鑒，又探索了中國(guó)高端白酒與外國(guó)餐飲的融合之道，對(duì)于擴(kuò)大貴州茅臺(tái)國(guó)際影響力和國(guó)際美譽(yù)度不無裨益。
而在此前不久，茅臺(tái)集團(tuán)與世界領(lǐng)先的法國(guó)干邑白蘭地品牌軒尼詩曾在茅臺(tái)國(guó)際大酒店舉行座談，圍繞產(chǎn)品合作、渠道建設(shè)、文化傳播、履行社會(huì)責(zé)任和可持續(xù)發(fā)展等進(jìn)行深入溝通。
茅臺(tái)集團(tuán)黨委書記、董事長(zhǎng)丁雄軍表示，茅臺(tái)與軒尼詩在市場(chǎng)拓展、文化交流、社會(huì)責(zé)任、可持續(xù)發(fā)展等方面有著良好的合作前景，希望雙方充分發(fā)揮各自領(lǐng)域的優(yōu)勢(shì)，明確合作機(jī)制，以文化為切口，推進(jìn)多層面深度合作，為中法文化交流互鑒注入新的活力，讓中法友誼在“酒”的交流碰撞下歷久彌新。
從與軒尼詩合作，到驚艷亮相法國(guó)美食頒獎(jiǎng)盛典，貴州茅臺(tái)選擇以法國(guó)合作伙伴為突破口，為打入歐洲市場(chǎng)奠定了良好的基礎(chǔ)。
瀘州老窖 獲全球貿(mào)易“金字招牌”
11月24日，瀘州老窖進(jìn)出口貿(mào)易有限公司通過成都海關(guān)稽查處組織的高級(jí)認(rèn)證企業(yè)實(shí)地認(rèn)證，成為四川瀘州首家海關(guān)高級(jí)認(rèn)證企業(yè)（AEO）。
AEO（經(jīng)認(rèn)證的經(jīng)營(yíng)者）制度是世界海關(guān)組織倡導(dǎo)的，為實(shí)現(xiàn)《全球貿(mào)易安全與便利標(biāo)準(zhǔn)框架》目標(biāo)，通過加強(qiáng)海關(guān)與海關(guān)、海關(guān)與商界以及海關(guān)與其他政府部門的合作，從而促進(jìn)全球供應(yīng)鏈安全與貿(mào)易便利化，實(shí)現(xiàn)關(guān)企互利共贏、貿(mào)易暢通的一項(xiàng)制度。
海關(guān)高級(jí)認(rèn)證企業(yè)（AEO）在中國(guó)國(guó)內(nèi)享受最優(yōu)惠最便利的管理措施，涉及5大類28項(xiàng)便利措施。同時(shí)海關(guān)高級(jí)認(rèn)證企業(yè)（AEO）還可在與中國(guó)海關(guān)簽署AEO互認(rèn)的國(guó)家和地區(qū)享受減少單證審核、降低查驗(yàn)率、優(yōu)先辦理、優(yōu)先通關(guān)、專人負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)解決企業(yè)疑難問題等便利措施。
截至目前，中國(guó)海關(guān)已與22個(gè)經(jīng)濟(jì)體簽署AEO互認(rèn)協(xié)議，覆蓋48個(gè)國(guó)家和地區(qū)，互認(rèn)國(guó)家和地區(qū)數(shù)量穩(wěn)居全球首位，其中包括32個(gè)“一帶一路”共建國(guó)家、5個(gè)《區(qū)域全面經(jīng)濟(jì)伙伴關(guān)系協(xié)定》成員國(guó)和13個(gè)中東歐國(guó)家。
AEO制度已為中國(guó)企業(yè)走出國(guó)門鋪就了一條“綠色通道”，AEO資質(zhì)被世界各國(guó)（地區(qū)）公認(rèn)為全球貿(mào)易的“金字招牌”。
瀘州老窖股份有限公司常務(wù)副總經(jīng)理王洪波表示，有了AEO認(rèn)證這個(gè)國(guó)際互認(rèn)的“金字招牌”后，不僅可以進(jìn)一步提高通關(guān)效率，還可以在拓展海外業(yè)務(wù)、提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力等方面形成更大的優(yōu)勢(shì)。
國(guó)際高級(jí)認(rèn)證不僅讓瀘州老窖出海通道變得順暢，更重要的是，有了該認(rèn)證的背書，海外消費(fèi)者對(duì)白酒的接受度和認(rèn)可度也將進(jìn)一步提高。
此外，為迅速打開國(guó)際市場(chǎng)，瀘州老窖還頻頻攜手國(guó)際頂級(jí)體育賽事，發(fā)力體育營(yíng)銷。2023 WCGC全球華人精英高爾夫挑戰(zhàn)賽總決賽在印尼巴厘島舉行。
誕生于1993年的WCGC，現(xiàn)已成為全世界最頂尖、最權(quán)威、最具影響力與知名度的企業(yè)精英高爾夫賽事，被譽(yù)為“全球企業(yè)家的高爾夫世界杯”。自2017年起，瀘州老窖旗下品牌國(guó)窖1573與WCGC賽事攜手，雙方聯(lián)袂打造的“國(guó)窖 1573 WCGC中國(guó)賽”和“國(guó)窖 1573 WCGC 全球華人精英高爾夫挑戰(zhàn)賽”，現(xiàn)已分別成為中國(guó)企業(yè)家高爾夫賽事、全球華人精英高爾夫賽事第一品牌。其中，海外賽事于今年啟動(dòng)，從多倫多出發(fā)，遍歷數(shù)十個(gè)國(guó)家和地區(qū)。
11月29日晚，國(guó)窖 1573“讓世界品味中國(guó)”全球之旅暨2023 WCGC全球華人精英高爾夫挑戰(zhàn)賽總決賽頒獎(jiǎng)典禮舉行，并宣布發(fā)售“國(guó)窖 15731·中國(guó)品味 2024甲辰龍年·生肖限量版”。
隨后，國(guó)際乒聯(lián)在成都官宣，瀘州老窖成為ITTF國(guó)際乒聯(lián)世界杯的全球頂級(jí)合作伙伴。“雙方的合作有望將這項(xiàng)賽事提升至新的高度，我們將共同迎接首屆國(guó)際乒聯(lián)乒乓球混合團(tuán)體世界杯的到來?！眹?guó)際乒聯(lián)主席佩特拉·索林（Petra Srling）說。
借助各大體育賽事平臺(tái)，瀘州老窖將中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)白酒文化傳至世界。澳網(wǎng)比賽期間，在墨爾本球場(chǎng)內(nèi)的當(dāng)?shù)赜^眾曾對(duì)前去觀戰(zhàn)的瀘州老窖經(jīng)銷商發(fā)出“1573是什么”的提問，時(shí)隔多年，這樣的疑問已經(jīng)沒有了。
但是，品牌價(jià)值能否最終轉(zhuǎn)化為消費(fèi)者對(duì)品牌的認(rèn)可度，形成產(chǎn)品價(jià)值，瀘州老窖還得持之以恒不斷投入。
古井、五糧液 融合中藥草本韻味
2023年11月，安徽古井集團(tuán)和法國(guó)卡慕集團(tuán)共同投資建設(shè)了一項(xiàng)威士忌蒸餾坊項(xiàng)目——安徽古奇草本威士忌蒸餾坊，該項(xiàng)目將推出兩大創(chuàng)新產(chǎn)品系列：芳香威士忌和結(jié)合中藥草本的威士忌。
安徽古奇草本威士忌蒸餾坊項(xiàng)目將結(jié)合安徽亳州中國(guó)特色及養(yǎng)生文化，建成集生產(chǎn)、研發(fā)、體驗(yàn)、銷售于一體的草本威士忌莊園。芳香威士忌將結(jié)合蘇格蘭單一麥芽蒸餾工藝和中國(guó)白酒古老的發(fā)酵技藝，進(jìn)行調(diào)配生產(chǎn)；草本威士忌則是草本與純凈烈酒的融合。
古井集團(tuán)黨委書記、董事長(zhǎng)梁金輝表示，安徽古奇草本威士忌蒸餾坊項(xiàng)目是古井集團(tuán)國(guó)際化戰(zhàn)略的又一布局，是大健康產(chǎn)業(yè)的二次落子，要在威士忌領(lǐng)域打一口深井，將安徽古奇草本威士忌蒸餾坊打造成世界級(jí)的企業(yè)。
緊隨其后，五糧液集團(tuán)與意大利金巴厘集團(tuán)在四川宜賓舉行戰(zhàn)略合作簽約儀式，雙方將在新品共創(chuàng)、營(yíng)銷體系合作、品牌文化推廣等方面開展全方位交流與合作。
金巴厘就談候任首席執(zhí)行官兼亞太區(qū)董事總經(jīng)理馬特奧·方塔基奧蒂（Matteo Fontakiotti）表示，金巴厘與五糧液不僅將把不同文化代表的優(yōu)秀酒類產(chǎn)品，以適合于當(dāng)?shù)匚幕姆绞綆Ыo國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者，還將共同開發(fā)針對(duì)節(jié)慶禮贈(zèng)、宴會(huì)餐飲及親友歡聚等不同場(chǎng)景的全新酒類產(chǎn)品。
成立于1860年的金巴厘集團(tuán)，總部位于意大利米蘭，在全球擁有23家工廠，并在25個(gè)國(guó)家擁有自己的分銷網(wǎng)絡(luò)，其全球業(yè)務(wù)分銷網(wǎng)絡(luò)遍及190多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，并在歐洲和美洲處于領(lǐng)先地位，是全球知名烈酒集團(tuán)之一。金巴厘旗下?lián)碛?0多個(gè)高端品牌，遍布全球各地，其中重點(diǎn)品牌包括阿佩羅利口酒、金巴利苦味利口酒、深藍(lán)伏特加、柑曼怡柑橘味干邑力嬌酒、威鳳凰波本威士忌、阿普爾頓莊園朗姆酒等。
早在今年9月，五糧液和金巴厘集團(tuán)就開啟了合作序幕。雙方共創(chuàng)并聯(lián)合發(fā)布了“五谷羅尼”全新雞尾酒，在“內(nèi)格羅尼周”期間成功進(jìn)駐全國(guó)近600家酒吧，并推出了五糧液集團(tuán)針對(duì)雞尾酒調(diào)酒的濃香型產(chǎn)品。隨著雙方合作深化，五糧液將借助金巴厘集團(tuán)更好地進(jìn)入歐美市場(chǎng)。
洋河 深度捆綁城市品牌
孕育出“洋河”“雙溝”兩大中國(guó)名酒的宿遷，不僅是中國(guó)東部地區(qū)唯一的“中國(guó)白酒之都”，也是“世界十大烈酒產(chǎn)區(qū)”和“世界三大濕地名酒產(chǎn)區(qū)”。
11月24日，由江蘇省人民對(duì)外友好協(xié)會(huì)、宿遷市人民政府共同主辦，江蘇洋河酒廠股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱“洋河”）聯(lián)合承辦的“以酒會(huì)友 以酒話商”世界名酒城市聯(lián)盟推介會(huì)在上海舉行，來自厄瓜多爾、古巴、智利、南非、尼日利亞、新加坡等國(guó)際駐滬機(jī)構(gòu)嘉賓出席活動(dòng)。
早在2022中國(guó)酒都（宿遷）文化旅游節(jié)開幕式上，宿遷發(fā)出了成立“世界名酒城市聯(lián)盟”的倡議；2023年，又發(fā)布了“世界名酒城市聯(lián)盟三年行動(dòng)計(jì)劃”，加速開啟國(guó)際化的新征程。在行動(dòng)計(jì)劃的指引下，宿遷先后在法國(guó)、智利、阿根廷、日本、韓國(guó)等地開展主題推介活動(dòng)20余場(chǎng)次。作為酒都建設(shè)的“生力軍”和“排頭兵”，洋河一直在不遺余力拓展名酒城市“朋友圈”，不斷擴(kuò)大“中國(guó)白酒之都”宿遷的國(guó)際知名度與影響力。
縱觀中國(guó)酒業(yè)出海，表現(xiàn)最好的無疑是青島啤酒，其中一個(gè)重要因素是與青島城市的深度捆綁。要全面建設(shè)世界一流企業(yè)，洋河同樣不能孤軍奮戰(zhàn)，而是要和致力于成為國(guó)際化大都市的宿遷一起努力，相互賦能。
宿遷提出“世界名酒城市聯(lián)盟”的倡議，不僅是希望酒企與國(guó)內(nèi)城市相伴、自身與擁有名酒資源的城市相伴，相互促進(jìn)共同發(fā)展，更希望能助力中國(guó)酒企聯(lián)盟擴(kuò)展至全世界，加速中國(guó)酒國(guó)際化的征程。
從茅臺(tái)亮相國(guó)際美食頒獎(jiǎng)盛典、瀘州老窖獲得AEO認(rèn)證，到古井與卡慕合作開發(fā)威士忌、五糧液與金巴厘全方位合作，這些中國(guó)頭部白酒品牌的出海動(dòng)作，總結(jié)下來就是：新渠道的拓展，新產(chǎn)品的推出，新場(chǎng)景的融合。
那么，這些新動(dòng)作能否撬動(dòng)沉寂的國(guó)際酒飲市場(chǎng)？能否為中國(guó)白酒企業(yè)和品牌找到全新的通路？對(duì)此，國(guó)資委商業(yè)發(fā)展中心品牌戰(zhàn)略委員會(huì)專家鄭立業(yè)認(rèn)為，要回答這個(gè)問題，首先要明確的是中國(guó)白酒的國(guó)際化障礙是什么。酒飲本身就是國(guó)別性（區(qū)域性）非常強(qiáng)的產(chǎn)品，加上各國(guó)的法律限定和食品標(biāo)準(zhǔn)，一個(gè)區(qū)域的酒類要在另一個(gè)區(qū)域流行，通常要面臨極大的挑戰(zhàn)，更不要說國(guó)別之間的差異。
而最根本的還是口感上的挑戰(zhàn)，長(zhǎng)期以來，輿論在注解中國(guó)白酒國(guó)際化之路艱阻時(shí)，往往冠以“中國(guó)白酒香型不符合外國(guó)人的口感”，即便強(qiáng)如茅臺(tái)，在海外的不俗表現(xiàn)也主要集中在以華人為主的區(qū)域，很難深入到當(dāng)?shù)氐南M(fèi)群體。
“什么是白酒的口感？”鄭立業(yè)告訴本刊記者，口感其實(shí)是一種從小到大的味蕾依賴，進(jìn)一步形成了較為固定的生活習(xí)慣和生活方式，西方的酒類（包括其他食品、服飾等）之所以能夠流行世界，就在于西方在科技、文化、消費(fèi)理念上同化了其他地區(qū)的生活習(xí)慣和生活方式，進(jìn)而讓口感主動(dòng)去接納新的物種和變化。
中國(guó)白酒的國(guó)際化之路艱阻，在很大程度上源于缺少前沿的引領(lǐng)，確切地說，在缺少前沿科技、文化和生活方式引領(lǐng)的前提下，白酒出海難免“身單力薄”，消費(fèi)者認(rèn)知的單薄也使中國(guó)白酒面臨重重險(xiǎn)關(guān)。
數(shù) 讀
注：依照白酒的價(jià)格區(qū)間，可以大致分為高端、次高端、中端、低端白酒。其中高端指每500毫升的售價(jià)1000元以上。次高端指每500毫升的售價(jià)介于501元至1000元。中端指每500毫升的售價(jià)介于100元至500元。低端指每500毫升的售價(jià)低于100元。市場(chǎng)中中端白酒占比較高，占比為46.5%，低端和高端占比較低。
馮昭
目前，中國(guó)白酒國(guó)內(nèi)外消費(fèi)呈現(xiàn)冰火兩重天的態(tài)勢(shì)：其主要銷量和消費(fèi)集中在國(guó)內(nèi)，海外市場(chǎng)占有率極低?！度A夏酒報(bào)》發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，2022年，我國(guó)白酒商品累計(jì)出口量為1.64萬噸，僅占同期國(guó)內(nèi)白酒產(chǎn)量的0.24%。
這種背景下，中國(guó)白酒品牌紛紛以不同的方式和策略謀劃著國(guó)際化戰(zhàn)略。入冬以來，貴州茅臺(tái)亮相法國(guó)美食榜頒獎(jiǎng)典禮、瀘州老窖獲得全球貿(mào)易“金字招牌”及攜手國(guó)際頂級(jí)賽事、五糧液和古井集團(tuán)的國(guó)際合作、洋河承辦世界名酒城市聯(lián)盟推介會(huì)……中國(guó)白酒在國(guó)際舞臺(tái)上的身影在這個(gè)冬天顯得尤為亮眼。
然而，上述品牌路徑各異的出海策略，盡管亮點(diǎn)紛呈，但不會(huì)一蹴而就，仍面臨口味口感、銷售渠道、飲用習(xí)慣等諸多與國(guó)內(nèi)市場(chǎng)不一樣的挑戰(zhàn)。
貴州茅臺(tái)攜手軒尼詩亮相LA LISTE
近日，由茅臺(tái)巴黎公司聯(lián)合歐洲區(qū)經(jīng)銷商共同承辦的LA LISTE國(guó)際美食榜單年度頒獎(jiǎng)盛典在法國(guó)外交部舉行。
LA LISTE國(guó)際美食榜單，是一份由法國(guó)人在2015年首創(chuàng)的國(guó)際美食排行榜，迄今為止，已經(jīng)收錄了來自全球200多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的兩萬多家餐廳，榜單排名參考800多份《專業(yè)美食指南》和消費(fèi)者在線點(diǎn)評(píng)，最終得出評(píng)分靠前的1000家餐廳進(jìn)入下一年度全球美食排行榜。
在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，貴州茅臺(tái)準(zhǔn)備了旗下精品茅臺(tái)、飛天茅臺(tái)和茅臺(tái)1935三款茅臺(tái)酒，進(jìn)行盲品互動(dòng)；身著中國(guó)貴州傳統(tǒng)苗族服飾的主持人，還詳細(xì)介紹了茅臺(tái)酒“MEI”的文化傳承和傳統(tǒng)工藝；“茅臺(tái)杯”雞尾酒大賽比利時(shí)賽區(qū)冠軍Cedric BUSCEMI和法國(guó)雞尾酒著名調(diào)酒師Thibaut DE SALVADOR同臺(tái)炫技，為與會(huì)嘉賓們調(diào)制自己原創(chuàng)的招牌茅臺(tái)雞尾酒，并邀請(qǐng)嘉賓現(xiàn)場(chǎng)投票，則為活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的雞尾酒會(huì)帶來一個(gè)小高潮。
據(jù)LA LISTE榜單主席福爾介紹，在2024年度全球美食排行榜TOP1000名單中，上榜的中國(guó)美食餐廳達(dá)140家。為了表彰中國(guó)美食餐廳品質(zhì)的不斷上升，尤其是疫情之后迅速復(fù)蘇的長(zhǎng)足進(jìn)步，LA LISTE國(guó)際美食榜單計(jì)劃在2024年春節(jié)后，專程到中國(guó)舉行中國(guó)上榜餐廳美食盛典。
貴州茅臺(tái)選擇與LA LISTE全球美食榜單合作，既展現(xiàn)了中國(guó)美食文化風(fēng)采，加強(qiáng)了與各國(guó)烹飪技藝的交流互鑒，又探索了中國(guó)高端白酒與外國(guó)餐飲的融合之道，對(duì)于擴(kuò)大貴州茅臺(tái)國(guó)際影響力和國(guó)際美譽(yù)度不無裨益。
而在此前不久，茅臺(tái)集團(tuán)與世界領(lǐng)先的法國(guó)干邑白蘭地品牌軒尼詩曾在茅臺(tái)國(guó)際大酒店舉行座談，圍繞產(chǎn)品合作、渠道建設(shè)、文化傳播、履行社會(huì)責(zé)任和可持續(xù)發(fā)展等進(jìn)行深入溝通。
茅臺(tái)集團(tuán)黨委書記、董事長(zhǎng)丁雄軍表示，茅臺(tái)與軒尼詩在市場(chǎng)拓展、文化交流、社會(huì)責(zé)任、可持續(xù)發(fā)展等方面有著良好的合作前景，希望雙方充分發(fā)揮各自領(lǐng)域的優(yōu)勢(shì)，明確合作機(jī)制，以文化為切口，推進(jìn)多層面深度合作，為中法文化交流互鑒注入新的活力，讓中法友誼在“酒”的交流碰撞下歷久彌新。
從與軒尼詩合作，到驚艷亮相法國(guó)美食頒獎(jiǎng)盛典，貴州茅臺(tái)選擇以法國(guó)合作伙伴為突破口，為打入歐洲市場(chǎng)奠定了良好的基礎(chǔ)。
瀘州老窖 獲全球貿(mào)易“金字招牌”
11月24日，瀘州老窖進(jìn)出口貿(mào)易有限公司通過成都海關(guān)稽查處組織的高級(jí)認(rèn)證企業(yè)實(shí)地認(rèn)證，成為四川瀘州首家海關(guān)高級(jí)認(rèn)證企業(yè)（AEO）。
AEO（經(jīng)認(rèn)證的經(jīng)營(yíng)者）制度是世界海關(guān)組織倡導(dǎo)的，為實(shí)現(xiàn)《全球貿(mào)易安全與便利標(biāo)準(zhǔn)框架》目標(biāo)，通過加強(qiáng)海關(guān)與海關(guān)、海關(guān)與商界以及海關(guān)與其他政府部門的合作，從而促進(jìn)全球供應(yīng)鏈安全與貿(mào)易便利化，實(shí)現(xiàn)關(guān)企互利共贏、貿(mào)易暢通的一項(xiàng)制度。
海關(guān)高級(jí)認(rèn)證企業(yè)（AEO）在中國(guó)國(guó)內(nèi)享受最優(yōu)惠最便利的管理措施，涉及5大類28項(xiàng)便利措施。同時(shí)海關(guān)高級(jí)認(rèn)證企業(yè)（AEO）還可在與中國(guó)海關(guān)簽署AEO互認(rèn)的國(guó)家和地區(qū)享受減少單證審核、降低查驗(yàn)率、優(yōu)先辦理、優(yōu)先通關(guān)、專人負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)解決企業(yè)疑難問題等便利措施。
截至目前，中國(guó)海關(guān)已與22個(gè)經(jīng)濟(jì)體簽署AEO互認(rèn)協(xié)議，覆蓋48個(gè)國(guó)家和地區(qū)，互認(rèn)國(guó)家和地區(qū)數(shù)量穩(wěn)居全球首位，其中包括32個(gè)“一帶一路”共建國(guó)家、5個(gè)《區(qū)域全面經(jīng)濟(jì)伙伴關(guān)系協(xié)定》成員國(guó)和13個(gè)中東歐國(guó)家。
AEO制度已為中國(guó)企業(yè)走出國(guó)門鋪就了一條“綠色通道”，AEO資質(zhì)被世界各國(guó)（地區(qū)）公認(rèn)為全球貿(mào)易的“金字招牌”。
瀘州老窖股份有限公司常務(wù)副總經(jīng)理王洪波表示，有了AEO認(rèn)證這個(gè)國(guó)際互認(rèn)的“金字招牌”后，不僅可以進(jìn)一步提高通關(guān)效率，還可以在拓展海外業(yè)務(wù)、提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力等方面形成更大的優(yōu)勢(shì)。
國(guó)際高級(jí)認(rèn)證不僅讓瀘州老窖出海通道變得順暢，更重要的是，有了該認(rèn)證的背書，海外消費(fèi)者對(duì)白酒的接受度和認(rèn)可度也將進(jìn)一步提高。
此外，為迅速打開國(guó)際市場(chǎng)，瀘州老窖還頻頻攜手國(guó)際頂級(jí)體育賽事，發(fā)力體育營(yíng)銷。2023 WCGC全球華人精英高爾夫挑戰(zhàn)賽總決賽在印尼巴厘島舉行。
誕生于1993年的WCGC，現(xiàn)已成為全世界最頂尖、最權(quán)威、最具影響力與知名度的企業(yè)精英高爾夫賽事，被譽(yù)為“全球企業(yè)家的高爾夫世界杯”。自2017年起，瀘州老窖旗下品牌國(guó)窖1573與WCGC賽事攜手，雙方聯(lián)袂打造的“國(guó)窖 1573 WCGC中國(guó)賽”和“國(guó)窖 1573 WCGC 全球華人精英高爾夫挑戰(zhàn)賽”，現(xiàn)已分別成為中國(guó)企業(yè)家高爾夫賽事、全球華人精英高爾夫賽事第一品牌。其中，海外賽事于今年啟動(dòng)，從多倫多出發(fā)，遍歷數(shù)十個(gè)國(guó)家和地區(qū)。
11月29日晚，國(guó)窖 1573“讓世界品味中國(guó)”全球之旅暨2023 WCGC全球華人精英高爾夫挑戰(zhàn)賽總決賽頒獎(jiǎng)典禮舉行，并宣布發(fā)售“國(guó)窖 15731·中國(guó)品味 2024甲辰龍年·生肖限量版”。
隨后，國(guó)際乒聯(lián)在成都官宣，瀘州老窖成為ITTF國(guó)際乒聯(lián)世界杯的全球頂級(jí)合作伙伴。“雙方的合作有望將這項(xiàng)賽事提升至新的高度，我們將共同迎接首屆國(guó)際乒聯(lián)乒乓球混合團(tuán)體世界杯的到來?！眹?guó)際乒聯(lián)主席佩特拉·索林（Petra Srling）說。
借助各大體育賽事平臺(tái)，瀘州老窖將中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)白酒文化傳至世界。澳網(wǎng)比賽期間，在墨爾本球場(chǎng)內(nèi)的當(dāng)?shù)赜^眾曾對(duì)前去觀戰(zhàn)的瀘州老窖經(jīng)銷商發(fā)出“1573是什么”的提問，時(shí)隔多年，這樣的疑問已經(jīng)沒有了。
但是，品牌價(jià)值能否最終轉(zhuǎn)化為消費(fèi)者對(duì)品牌的認(rèn)可度，形成產(chǎn)品價(jià)值，瀘州老窖還得持之以恒不斷投入。
古井、五糧液 融合中藥草本韻味
2023年11月，安徽古井集團(tuán)和法國(guó)卡慕集團(tuán)共同投資建設(shè)了一項(xiàng)威士忌蒸餾坊項(xiàng)目——安徽古奇草本威士忌蒸餾坊，該項(xiàng)目將推出兩大創(chuàng)新產(chǎn)品系列：芳香威士忌和結(jié)合中藥草本的威士忌。
安徽古奇草本威士忌蒸餾坊項(xiàng)目將結(jié)合安徽亳州中國(guó)特色及養(yǎng)生文化，建成集生產(chǎn)、研發(fā)、體驗(yàn)、銷售于一體的草本威士忌莊園。芳香威士忌將結(jié)合蘇格蘭單一麥芽蒸餾工藝和中國(guó)白酒古老的發(fā)酵技藝，進(jìn)行調(diào)配生產(chǎn)；草本威士忌則是草本與純凈烈酒的融合。
古井集團(tuán)黨委書記、董事長(zhǎng)梁金輝表示，安徽古奇草本威士忌蒸餾坊項(xiàng)目是古井集團(tuán)國(guó)際化戰(zhàn)略的又一布局，是大健康產(chǎn)業(yè)的二次落子，要在威士忌領(lǐng)域打一口深井，將安徽古奇草本威士忌蒸餾坊打造成世界級(jí)的企業(yè)。
緊隨其后，五糧液集團(tuán)與意大利金巴厘集團(tuán)在四川宜賓舉行戰(zhàn)略合作簽約儀式，雙方將在新品共創(chuàng)、營(yíng)銷體系合作、品牌文化推廣等方面開展全方位交流與合作。
金巴厘就談候任首席執(zhí)行官兼亞太區(qū)董事總經(jīng)理馬特奧·方塔基奧蒂（Matteo Fontakiotti）表示，金巴厘與五糧液不僅將把不同文化代表的優(yōu)秀酒類產(chǎn)品，以適合于當(dāng)?shù)匚幕姆绞綆Ыo國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者，還將共同開發(fā)針對(duì)節(jié)慶禮贈(zèng)、宴會(huì)餐飲及親友歡聚等不同場(chǎng)景的全新酒類產(chǎn)品。
成立于1860年的金巴厘集團(tuán)，總部位于意大利米蘭，在全球擁有23家工廠，并在25個(gè)國(guó)家擁有自己的分銷網(wǎng)絡(luò)，其全球業(yè)務(wù)分銷網(wǎng)絡(luò)遍及190多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，并在歐洲和美洲處于領(lǐng)先地位，是全球知名烈酒集團(tuán)之一。金巴厘旗下?lián)碛?0多個(gè)高端品牌，遍布全球各地，其中重點(diǎn)品牌包括阿佩羅利口酒、金巴利苦味利口酒、深藍(lán)伏特加、柑曼怡柑橘味干邑力嬌酒、威鳳凰波本威士忌、阿普爾頓莊園朗姆酒等。
早在今年9月，五糧液和金巴厘集團(tuán)就開啟了合作序幕。雙方共創(chuàng)并聯(lián)合發(fā)布了“五谷羅尼”全新雞尾酒，在“內(nèi)格羅尼周”期間成功進(jìn)駐全國(guó)近600家酒吧，并推出了五糧液集團(tuán)針對(duì)雞尾酒調(diào)酒的濃香型產(chǎn)品。隨著雙方合作深化，五糧液將借助金巴厘集團(tuán)更好地進(jìn)入歐美市場(chǎng)。
洋河 深度捆綁城市品牌
孕育出“洋河”“雙溝”兩大中國(guó)名酒的宿遷，不僅是中國(guó)東部地區(qū)唯一的“中國(guó)白酒之都”，也是“世界十大烈酒產(chǎn)區(qū)”和“世界三大濕地名酒產(chǎn)區(qū)”。
11月24日，由江蘇省人民對(duì)外友好協(xié)會(huì)、宿遷市人民政府共同主辦，江蘇洋河酒廠股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱“洋河”）聯(lián)合承辦的“以酒會(huì)友 以酒話商”世界名酒城市聯(lián)盟推介會(huì)在上海舉行，來自厄瓜多爾、古巴、智利、南非、尼日利亞、新加坡等國(guó)際駐滬機(jī)構(gòu)嘉賓出席活動(dòng)。
早在2022中國(guó)酒都（宿遷）文化旅游節(jié)開幕式上，宿遷發(fā)出了成立“世界名酒城市聯(lián)盟”的倡議；2023年，又發(fā)布了“世界名酒城市聯(lián)盟三年行動(dòng)計(jì)劃”，加速開啟國(guó)際化的新征程。在行動(dòng)計(jì)劃的指引下，宿遷先后在法國(guó)、智利、阿根廷、日本、韓國(guó)等地開展主題推介活動(dòng)20余場(chǎng)次。作為酒都建設(shè)的“生力軍”和“排頭兵”，洋河一直在不遺余力拓展名酒城市“朋友圈”，不斷擴(kuò)大“中國(guó)白酒之都”宿遷的國(guó)際知名度與影響力。
縱觀中國(guó)酒業(yè)出海，表現(xiàn)最好的無疑是青島啤酒，其中一個(gè)重要因素是與青島城市的深度捆綁。要全面建設(shè)世界一流企業(yè)，洋河同樣不能孤軍奮戰(zhàn)，而是要和致力于成為國(guó)際化大都市的宿遷一起努力，相互賦能。
宿遷提出“世界名酒城市聯(lián)盟”的倡議，不僅是希望酒企與國(guó)內(nèi)城市相伴、自身與擁有名酒資源的城市相伴，相互促進(jìn)共同發(fā)展，更希望能助力中國(guó)酒企聯(lián)盟擴(kuò)展至全世界，加速中國(guó)酒國(guó)際化的征程。
從茅臺(tái)亮相國(guó)際美食頒獎(jiǎng)盛典、瀘州老窖獲得AEO認(rèn)證，到古井與卡慕合作開發(fā)威士忌、五糧液與金巴厘全方位合作，這些中國(guó)頭部白酒品牌的出海動(dòng)作，總結(jié)下來就是：新渠道的拓展，新產(chǎn)品的推出，新場(chǎng)景的融合。
那么，這些新動(dòng)作能否撬動(dòng)沉寂的國(guó)際酒飲市場(chǎng)？能否為中國(guó)白酒企業(yè)和品牌找到全新的通路？對(duì)此，國(guó)資委商業(yè)發(fā)展中心品牌戰(zhàn)略委員會(huì)專家鄭立業(yè)認(rèn)為，要回答這個(gè)問題，首先要明確的是中國(guó)白酒的國(guó)際化障礙是什么。酒飲本身就是國(guó)別性（區(qū)域性）非常強(qiáng)的產(chǎn)品，加上各國(guó)的法律限定和食品標(biāo)準(zhǔn)，一個(gè)區(qū)域的酒類要在另一個(gè)區(qū)域流行，通常要面臨極大的挑戰(zhàn)，更不要說國(guó)別之間的差異。
而最根本的還是口感上的挑戰(zhàn)，長(zhǎng)期以來，輿論在注解中國(guó)白酒國(guó)際化之路艱阻時(shí)，往往冠以“中國(guó)白酒香型不符合外國(guó)人的口感”，即便強(qiáng)如茅臺(tái)，在海外的不俗表現(xiàn)也主要集中在以華人為主的區(qū)域，很難深入到當(dāng)?shù)氐南M(fèi)群體。
“什么是白酒的口感？”鄭立業(yè)告訴本刊記者，口感其實(shí)是一種從小到大的味蕾依賴，進(jìn)一步形成了較為固定的生活習(xí)慣和生活方式，西方的酒類（包括其他食品、服飾等）之所以能夠流行世界，就在于西方在科技、文化、消費(fèi)理念上同化了其他地區(qū)的生活習(xí)慣和生活方式，進(jìn)而讓口感主動(dòng)去接納新的物種和變化。
中國(guó)白酒的國(guó)際化之路艱阻，在很大程度上源于缺少前沿的引領(lǐng)，確切地說，在缺少前沿科技、文化和生活方式引領(lǐng)的前提下，白酒出海難免“身單力薄”，消費(fèi)者認(rèn)知的單薄也使中國(guó)白酒面臨重重險(xiǎn)關(guān)。
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注：依照白酒的價(jià)格區(qū)間，可以大致分為高端、次高端、中端、低端白酒。其中高端指每500毫升的售價(jià)1000元以上。次高端指每500毫升的售價(jià)介于501元至1000元。中端指每500毫升的售價(jià)介于100元至500元。低端指每500毫升的售價(jià)低于100元。市場(chǎng)中中端白酒占比較高，占比為46.5%，低端和高端占比較低。
