淺談實習場游戲理念下的幼兒勞動教育

習近平總書記在2018年全國教育大會上強調：“要在學生中弘揚勞動精神，教育引導學生崇尚勞動、尊重勞動，懂得勞動最光榮、勞動最崇高、勞動最偉大、勞動最美麗的道理，長大后能夠辛勤勞動、誠實勞動、創造性勞動。”這就正式把“勞動教育”納入培養社會主義建設者和接班人的體系中來。在學前教育領域，勞動教育同樣是一項重要的教學內容。《3～6歲兒童學習與發展指南》在健康領域和社會領域均有提及，如“能使用簡單的勞動工具或用具”“尊重為大家提供服務的人，珍惜他們的勞動成果”等。可見，勞動教育對促進幼兒終身發展具有重要意義。

學前教育是人才培養的起點，也是勞動教育的奠基階段。為此，我園以實習場游戲為載體，將實習場游戲與勞動教育有機結合，形成一系列教育策略，通過建構良好的勞動教育環境，讓幼兒在直觀感知、自主探索和動手操作中獲得豐富的勞動體驗，養成良好的勞動習慣。這也對提升學前教育質量、構建完善的勞動教育課程體系起到了重要的推動作用。

一、實習場游戲與勞動教育的有機結合

實習場游戲是我園近年來不斷探索的一種園本課程模式，充分借鑒了虞永平教授對“實習場”理念的闡述，通過創設一個真實或擬真的情境，讓幼兒在游戲中通過親身體驗、自主探索和實踐操作來獲得經驗和知識。實習場游戲具有“玩中學，做中學”“情境性”“貼近社會生活”等特點，能夠給幼兒提供真實的參與感和實際操作的機會，并且能支持和引導幼兒利用已有知識經驗發現問題、探索問題、解決問題，讓學習變得更有趣。

游戲是兒童的生命，游戲是兒童的工作，而“工作”即是屬于兒童的勞動，是幼兒學習和發展的重要途徑，不僅能促進幼兒生理和社會性發展，還有利于幼兒精神和心理發展。在學前教育階段，幼兒的學習是以日常生活為背景，通過游戲的方式來實現的。因此，勞動應該是一種游戲化的行為，可以讓幼兒通過對教師、家長和同伴的行為進行模仿與互動，在一日活動中養成良好的勞動習慣，提升勞動技能。我們在實習場游戲中開展勞動教育，讓幼兒在一種自由、自主、愉悅、創造的真游戲氛圍中進行勞動體驗，可以逐步提升幼兒的勞動技能，樹立正確的勞動觀念和勞動態度。

實習場游戲理念下的勞動教育具有情境性、趣味性、主體性和體驗性等特點。一是情境性。我園基于實習場游戲理念，根據幼兒的年齡特點和生活經驗創設幼兒感興趣的與日常生活息息相關的勞動情境，讓幼兒產生想要參與勞動活動的興趣和愿望，促進對勞動的理解。二是趣味性。玩游戲能讓幼兒獲得愉悅的情緒，幼兒在游戲中可以自由選擇喜歡的材料、玩伴。實習場游戲內容豐富、形式多樣，能夠滿足幼兒在玩中學、學中玩的游戲需要，讓幼兒自發參與到勞動活動中。三是主體性。幼兒是學習的主體，無論是實習場游戲還是勞動活動，都是圍繞幼兒進行的，都必須回歸兒童本位，以促進幼兒全面發展為最終目的。在實習場游戲中，教師可以為幼兒提供充分發揮主體性的環境，讓幼兒成為活動的主人。四是體驗性。體驗性是指幼兒在參與勞動活動的過程中通過親身感知、實際操作來獲得知識和經驗的過程。實習場游戲的擬真情境能夠給幼兒帶來真實的體驗，讓幼兒在感知、操作、探索、實踐和思考中體驗勞動帶來的快樂，促進身心健康全面發展。

二、實習場游戲理念下的勞動教育策略

（一）創設擬真的實習場游戲環境，以職業化的角色激發幼兒勞動興趣

興趣是幼兒學習和探索的原動力。只有當幼兒對勞動產生興趣時，才會樂意去參與勞動。在勞動教育中，教師更要從幼兒的興趣出發，引發幼兒對勞動的向往和熱愛，才能讓勞動成為幼兒成長道路上的“好老師”。在實踐過程中，教師要特別注意避免單調乏味的教學，僅僅把某項勞動技能機械式地教給幼兒，會讓幼兒喪失對勞動的興趣，甚至產生厭惡或反感情緒。

在開展勞動教育的過程中，我們可以充分利用實習場游戲的特點，圍繞幼兒的日常生活創設不同的實習場游戲環境。教師在一日生活中通過傾聽幼兒的訴求，參與幼兒的對話，選擇幼兒感興趣的元素作為實習場游戲的主題。例如，在一次早餐環節中，孩子們對熱氣騰騰的包子、顏色各異的饅頭產生了興趣，邊吃邊問老師：“老師，這個饅頭怎么會有顏色呢？”“老師，這個包子很好吃，能教我們做嗎？”……教師抓住機會，鼓勵幼兒進行觀察和討論，最終把幼兒對面食的好奇轉化為勞動教育的主題，生成了實習場游戲課程“小小面點師”。

環境材料是幼兒完成勞動活動的物質基礎。在勞動教育中，教師要注意利用豐富的環境材料來調動幼兒的勞動意愿。例如，在“小小面點師”活動開展過程中，我們在班級布置了很多與面點制作相關的圖片以及制作面食的流程圖等，讓幼兒沉浸在面點制作的勞動氛圍中。我們還在操作區為幼兒準備了充足的操作材料，包括搟面杖、案板、粉篩、刮板，不同筋度的面粉、發酵粉，胡蘿卜、菠菜等不同顏色的食材，充分滿足幼兒制作面點的需要，讓幼兒深入體驗整個勞動過程。此外，我們還準備了圍裙、廚師服、帽子等服飾，讓幼兒穿上全套的“工作服”迅速投入到“小小面點師”角色中，開展趣味勞動體驗。

我們還以快遞員、木工匠、農藝師等不同職業為主題開展實習場游戲課程，讓幼兒沉浸式體驗不同職業的勞動過程，激發勞動興趣，實現“寓勞于樂”的教學效果?？梢姡處熗ㄟ^創設與幼兒實際生活相接近的游戲情境，可以有效激發幼兒的學習興趣，調動其勞動積極性和主動性。

（二）開展豐富的體驗式教育，以生活化的內容培養幼兒勞動技能

勞動教育除了可以激發幼兒的勞動興趣，幫助幼兒養成良好的勞動習慣以外，還能提高幼兒的勞動能力，這也符合陳鶴琴先生在“活教育”中強調的“凡是兒童自己能做的，應當讓他自己做”的理念。在實習場游戲勞動課程中，我們借助生活化、游戲化的勞動體驗，讓幼兒在自由、自主、愉悅的氛圍中提高自身勞動技能。例如，結合“世界衛生日”，我們開展了“我是清潔小達人”活動，通過大帶小的方式，讓中大班的哥哥姐姐帶著小班的弟弟妹妹一起制訂勞動清單、動手清理環境、走進社區宣傳垃圾分類知識等，充分體驗到不同的勞動內容。在同伴的帶領下，孩子們更加主動去掌握勞動技能，逐漸養成良好的勞動習慣。

游戲是幼兒的主導活動。在體驗式勞動教育中，教師要善于利用游戲來培養幼兒的勞動技能。例如，幼兒穿衣服、洗手、打掃衛生時，教師引導他們互相比一比，看誰做得更快、更好，不斷提升勞動教育效果。五一國際勞動節期間，我園還分年齡段開展了“勞動小能手”評選比賽，小班開展穿衣疊被自理能力比賽，中班結合食育課程開展小幫廚評比，大班開展親子手工制作評比。通過開展多樣化的評比活動，讓各年齡段幼兒都能在游戲競技的氛圍下參與勞動，有效地激發了幼兒學習勞動技能的熱情，培養了其自理能力。

勞動是一種深層次的實踐體驗，幼兒通過一次次的動手操作和探索實踐，不斷獲得成就感和滿足感。體驗勞動可以通過實地參觀、視頻影片或者動手操作等方式進行。植物角是幼兒開展種植體驗勞動最簡單、最直接的方式。我園每個班都設有植物角，教師根據幼兒的年齡特點和生活經驗組織開展不同的種植勞動。例如，小班幼兒各方面能力較弱，可以開展給植物培土、澆水等簡單的活動；中大班幼兒可以開展觀察、記錄植物生長過程，以及制作酵素、有機肥料等活動。幼兒在種植活動中不僅能真切地體驗到勞動的快樂，還能夠提升種植和照顧植物的能力。

（三）打造聯動的主題區域，以互動化的情境培養幼兒的勞動精神

在實習場勞動課程中，我們通過打造豐富、開放且聯動的主題區域，打破班級與空間的限制，讓整個幼兒園形成一個微型的“小社區”，讓幼兒以擬真的方式實現不同崗位的分工與合作，在不同情境中進行勞動體驗，從而培養“勞動最光榮”的意識。

在幼兒園內，我們打造了“農耕園”“美食坊”“木工坊”“陶藝坊”“快遞站”等多個主題活動區域，幼兒可以自主選擇感興趣的勞動項目進行體驗。同時，幼兒可以將在農耕區種植的作物送到美食坊進行烹調，制作出美味的菜品；可以將種植區中的樹木枝干送到木工坊進行加工，做成各種小家具、小玩具等；可以將陶藝坊制作出來的碗碟送到美食坊盛放食物；各個區域之間的物品運送則可以交給快遞站的“工作人員”進行“閃送”。在相互聯動的主題區域中，孩子們可以根據自身興趣參與勞動體驗，在擬真的情境下體驗不同職業的樂趣，了解各行各業的勞動狀態，體會到每一種職業、每一項勞動都是有價值的，都值得被尊重，從而逐漸形成崇尚勞動、熱愛勞動的精神。

（四）構建良好的家園互動，以一體化的共育培養幼兒的勞動習慣

發揮家園社協同育人的作用，是我園開展實習場勞動課程的重要手段之一。在勞動教育實踐中，我們積極構建良好的家園互動氛圍，讓家長充分參與到幼兒的勞動課程中。例如，結合家教家風教育，鼓勵家長以言傳身教的方式向幼兒傳承熱愛勞動的良好風氣，讓幼兒主動承擔力所能及的家務勞動；結合幼兒園食育、美育等特色課程，開展親子烹飪、親子手工制作等特色活動，在勞動中拉近親子關系；在寒假、暑假來臨之前，我們向家長發送了幼兒勞動清單，讓家長在假期有意識地保持幼兒良好的勞動習慣，提高其勞動技能；等等。通過開展形式多樣的家園互動，把勞動教育拓寬到課室之外，讓家長充分認識勞動教育的重要性，注重培養幼兒良好的勞動習慣。

除了家庭，社區同樣是我們開展勞動教育的重要陣地之一。例如，在實習場游戲主題活動“消防局”“郵局”開展過程中，我們積極發揮社區資源的優勢，和江門市消防救援特勤站、紫茶郵政所等單位聯合構建家園社共育合作友好單位，定期開展參觀學習活動，讓幼兒在實地參觀中切實了解消防員、郵遞員等職業的工作特點和職責，樹立對勞動者的崇敬和向往之情。又如，在實習場活動“一畝菜園”開展過程中，我園定期組織幼兒和家長前往農耕研學基地開展戶外勞動體驗，通過參觀農場、認識農作物、親子共同準備午餐等體驗活動，讓幼兒在與自然環境的親密接觸中感受農耕過程，培養熱愛勞動、珍惜食物的美好品德。家園社三位一體，共建聯動氛圍，促進勞動教育有效實施。

三、實習場游戲理念下的勞動教育成效

蒙臺梭利說過：“勞動是人固有的屬性，是人存在的手段。”勞動教育是幼兒擁抱生活、體悟生命的重要途徑，對促進幼兒身心和諧發展具有重要作用。我園以實習場游戲為載體開展勞動教育，讓幼兒在擬真環境中通過動手體驗來理解勞動的重要性，形成勞動最光榮的價值觀，促進體能、智力、社交能力和人格等全面發展。

（一）在勞動體驗中促進幼兒身體發展

幼兒在參與勞動體驗的過程中會運用到不同的勞動技能，如扮演“快遞員”時搬運、抬重，扮演“農藝師”時松土、澆花等，這些動作練習能充分調動幼兒的全身肌肉群，促進幼兒的身體得到鍛煉。因此，開展勞動教育實踐能夠提高幼兒身體動作的協調性，增強其體質，為促進身體健康發育奠定良好基礎。

（二）在勞動過程中促進幼兒智力發展

在勞動課程的引導下，幼兒以游戲的方式體驗不同的勞動內容，在此過程中必然遇到不少困難。此時，幼兒不僅要動手實踐，還要動腦解決問題，主動運用已有的生活經驗和五大領域知識，充分發揮想象力和創造力，通過不斷思考和嘗試來逐步克服困難、解決問題。由此可見，勞動教育對促進幼兒智力發展有著獨特的作用，充分體現了實習場游戲中的“做中學”特點。

（三）在勞動氛圍中發展幼兒社交能力

在實習場勞動課程中，我們注重以不同的實習場情境來構建勞動育人的氛圍，讓幼兒更好地進行勞動體驗，培養勞動習慣。幼兒在實習場環境中進行勞動體驗，自主表達訴求、請求幫助、表達疑問，促進了社會交往能力發展。同時，幼兒在團隊勞動中通過與同伴分工合作，借助團隊的力量來完成勞動任務，并能以團隊的形式共同發現問題、思考問題、解決問題，既提高了勞動技能，又增強了社會交往能力，培養了積極奉獻、團隊合作等良好品質，并受益終身。

（四）在勞動氛圍中培養幼兒健全人格

幼兒時期是人格形成和養成的關鍵期。開展勞動教育能夠讓幼兒在獲得成就感的同時，培養責任感和歸屬感，形成健全的人格。在勞動過程中，教師及時對幼兒的勞動過程給予鼓勵和贊美，讓幼兒獲得成就感，從而激發對勞動的興趣，養成樂意勞動的習慣。同時，幼兒通過參與集體勞動感受自身的責任，從而對集體產生歸屬感。此外，引導幼兒體驗不同的角色和職業，能夠培養幼兒正確的勞動觀念，讓幼兒學會感恩勞動者的付出和珍惜他人的勞動成果。這些都體現了勞動對幼兒人格培養和健全發展的重要價值。

勞動是人類社會發展的重要原動力，也是一名合格的社會主義建設者和接班人的必備素養。幼兒園作為開展勞動教育初始陣地，應不斷豐富勞動教育的形式，讓勞動教育在學前教育階段煥發出新的活力，為全面推進素質教育，踐行為黨育才、為國育人的使命做出新的貢獻！

參考文獻

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