番茄作為我國重要的農作物類型,在我國多地均有種植,成為了生活中常見的蔬菜農產品。隨著現代農業技術的發展,設施大棚也成為了番茄種植的主要方法。但在大棚番茄種植過程中,依然要加強種植管理和病蟲害防治,選擇正確的管理方法與防治措施,提高番茄作物的種植效益,降低病蟲害問題影響。對此,相關農業生產者也應當充分了解大棚番茄的種植管理要點,掌握綠色病蟲害防治技術,采取科學合理的種植栽培方法,提高大棚番茄的種植生產效益,促進農業經濟健康發展。
一、大棚番茄種植管理要點
1、品種選擇
設施大棚下的農作物種植雖然有了更加穩定的環境,但也會面臨光照不足、通風不佳的問題。因此,在選擇番茄品種時,可選擇弱光、早熟、抗病能力強的品種,根據種植季節的不同選擇耐高溫或耐低溫的品種。通常情況下,為提高種植收益,可以選擇植株較高、果實相對比較大的品種,植株的抗病害能力也是需要重點關注的要素,合理選擇番茄品種能夠有效降低種植過程中的管理成本。
2、整地處理
針對大棚番茄的種植管理還需要做好土地耕整工作,土地翻耕深度要達到40cm,保證土壤疏松,為西紅柿根系發育提供良好的環境。在此基礎上,每畝施加5000~8000kg腐熟有機肥,施加30~50kg磷酸二銨。
3、移栽管理
大棚番茄的種植主要采取移栽方式,將培育后的幼苗移栽至大棚內,要求畦面寬約為80~100cm,株間距離約為35~40cm,穴深與幼苗長度相等,每畝地移栽2000株。在移栽定植時,覆土與幼苗齊平即可,不宜過深,定植結束后,及時澆施定植水,澆水不宜過多。
4、溫度管理
溫度是影響大棚種植的主要因素之一,在番茄緩苗前,溫度不宜超過30℃,溫度以28℃為宜,同時不需要進行放風。緩苗后白天可保持在24~26℃,晚上在15℃左右,地溫略高,能夠有效促進番茄植株的生長,當溫度為20℃左右時停止放風。
5、病蟲害管理
在大棚種植過程中,病蟲害問題相對較少,但仍然需要進行防治管理,盡可能降低對番茄種植的影響。種植人員需要針對病蟲害管理工作加強重視,通過對眾多病蟲害類型的了解,如病毒病、灰霉病、蚜蟲等,采取對應的防治方法提高病蟲害防治效果。在種植管理中,可通過對番茄種子及苗株的病蟲害管理,提高番茄植株生長效果。通過對土壤中病蟲害的管理,減少病蟲害發生的幾率,以此來保證大棚番茄的種植收益。
6、采收管理
在大棚番茄的果實大面積轉紅后,種植人員需根據種植的品種特性和實際生長情況,確定具體采收時間。合理控制采收時機能夠降低種植管理成本,減少運輸損耗,提高番茄種植的經濟效益。通常情況下,番茄早熟品種在45天左右采收,晚熟品種在55天左右采收。通過嚴格的種植管理,大棚番茄產量可達到3800kg/畝,總收益在15200元/畝左右。
二、大棚番茄種植的具體管理措施
1、前期準備
大棚番茄種植的前期準備主要做好耕地處理、大棚修建和種子處理三個方面。在番茄育苗的過程中,應確保塑料棚跨度及高度達到要求,保證土壤無病蟲害,做好苗床的消毒工作,用藥劑對種子進行浸泡以達到防治病蟲害的效果。一般情況下,農業種植受環境影響較大,但設施大棚能夠有效減少外部環境變化的影響,為番茄作物生長提供最佳環境。因此,番茄大棚的寬度應為6m,長度為30m,面積為180m2。為保證大棚具有良好的通風性,還需要在大棚兩側留門,并結合大棚所在區域的地形特點和灌溉水源距離、充足性等,在大棚內留出充足的空間,確保大棚內有充足的灌溉用水,從播種到齊苗的階段嚴格控制大棚內溫度。
2、播種育苗
對于大棚番茄的播種育苗而言,種植人員可先將田土過篩,按照3∶2的比例將過篩后的田土與有機肥進行混合,隨后按8∶2的比例配制珍珠巖與蛭石混合的基質。番茄苗床的面積通常為5m2,需要將配制好的營養土按照寬1.2m,高0.1m的規格進行設置。采用50孔穴盤播種,每穴播種2粒種子,待幼苗長出6~7片真葉后移栽。在分苗的過程中,需要用紙袋進行分苗,或者在營養缽中進行分苗控制。定植前要做好基肥準備,選用優質的農家肥,根據溫室情況進行起壟覆膜,同時做好消毒處理。定植棚內溫度不低于10℃,最好在晴天、無風天進行定植,定植后應澆透水,保證定植后的番茄根系可吸收充足的水分。
3、施肥管理
在大棚番茄栽種過程中,種植人員應該維持最佳的土壤以及溫度條件,保持土質良好。如果選擇在板結、鹽漬化、酸化的土地進行栽種,會對番茄作物的生長造成極大影響。因此,種植人員需要考慮好番茄的生長環境,做好土壤的營養檢測,選擇土壤進行營養分析對比,工作人員確保土壤檢測的合格,隨后將尿素以及復合肥等養料,混入土壤中來改善土質條件。種植地最好選擇地勢較高、排水性良好的地塊,保證土層疏松、深厚,修建相應的澆水、排水系統。與此同時,由于番茄根系發達,生長周期較長,所以需要在生長過程中保證充足的養分供給。
4、田間管理
大棚番茄的田間管理主要涉及到溫度、灌溉和施肥問題。在大棚通風過程中,應先掀開大棚,再揭開小環棚膜,避免快速降溫對植株造成影響。如果在番茄種植過程中出現夜間溫度較低的情況,應當在小環棚膜上加蓋無紡布,避免出現霜凍情況。在番茄生長后期,為避免出現棚內高溫的情況,應加強大棚通風,于光照較弱的季節應提高光照強度,種植人員可選擇透光性好的大棚覆蓋薄膜,滿足番茄植株生長過程中的光合作用需求。在雨季較多的季節,土壤中含水量會增加,此時需要嚴格控制澆水的次數,以確保番茄根系不會因水分過多受到影響。通常情況下,在澆足緩苗水后,直至番茄第一穗果長到核桃大小之前,都不再進行澆水,在此期間種植人員可通過松土的方式控制土壤濕度。除此之外,澆水時還要注意水溫和棚內溫度,盡量保持水溫與棚內溫度一致,避免水溫過低導致地溫降低,影響番茄的健康生長。從整體上看,大棚內濕度應保持在40%左右,如果大棚內濕度過高,種植人員需掀開部分大棚,降低濕度。在番茄生長過程中,對氮、鉀、磷元素的需求量較大。尤其是在番茄植株生長初期,氮肥、鉀肥等對番茄的生長質量具有直接影響。為保證大棚番茄的種植產量,種植人員應根據番茄幼苗生長發育的實際情況,合理控制施肥時機與施肥量,保證番茄植株的茁壯成長。
5、植株管理
在番茄植株的生長過程中,種植人員還需要針對植株的生長情況進行調整,通過加強植株管理來保證番茄作物能夠達到穩產穩收的效果。種植人員應在番茄第一穗花結果后,及時搭架綁蔓,保證各番茄植株的生長點處于相同高度。當番茄主干第二花序開花后,留下緊靠第一花序下方的1個側枝,摘除其余側枝,以同樣的方式連續摘心5次,留下5個結果枝。在果實不斷膨大的過程中,種植人員可人為降低植株的高度和密度,提高植株養分的輸送效率。與此同時,種植人員應控制番茄植株的開張度,并減小種植密度,確保單株番茄果穗多,保證單株番茄有足夠的產量。此外,種植人員還可以通過提前去除裂果、畸形果、壞果,定期進行打杈、整枝,及時清理老葉片等方法,保證健康果實的養分供應,實現優產高產的效果。
三、大棚番茄病蟲害的防治措施
1、化學防治手段
在農業生產中,應用化學藥劑進行病蟲害防治是常見的方法。在大棚番茄栽培過程中,合理采取化學防治手段能夠有效控制病蟲害影響,防止影響范圍擴大。具體的藥物應該根據病害類型來確定,通過針對性的用藥,能夠將可能的損失最小化。在不同的階段防治病蟲害需要選擇不同的藥物,具體的防治情況需要根據大棚的管理規定完成,通常藥物防治的周期為一周,定期每天噴灑1~2次,確保番茄的產量以及品質。因為溫室所處的環境較為密閉,病蟲害一旦形成極容易在內部擴散,因此需要做好提前防治,在利用化學防治方法進行病蟲害防治的同時,還可以設置防蟲網格來防止病蟲害的侵入以減少蟲源。此外,對于綠色農業發展而言,化學藥劑的使用還需要減少對農作物影響,降低環境污染問題,以保證農產品的綠色安全。
2、加強栽培管理
針對番茄病蟲害問題,應當從多方面進行全面的栽培管理,促進栽培種植的標準化管理,合理進行灌溉、密植、施肥,做好染病植株的處理,及時組織病蟲害的傳播。通常情況下,為保證大棚內溫度適合番茄的生長,需要劃分不同的溫度時間段,在各個時間段采用不同的溫度控制措施,確保良好的通風管理,維持合理的大棚內的濕度,在每天早晨進行調溫處理,同時將棚內的霧氣排除,隨后關閉大棚的封口。與此同時,番茄種子的處理也至關重要,優質的種子是保證番茄生長良好的基礎,為了確保能夠對病蟲害及早預防,可以將種子放在溫水中浸泡一段時間后再放在藥劑中進行浸泡。在種植處理的過程中,對灌溉水的溫度控制也十分關鍵,應當避免灌溉水溫造成地溫的變化,影響番茄根系正常生長。對于大棚番茄的施肥灌溉問題而言,需要根據番茄的生長情況以及土質條件選擇合適的肥料,降低土壤中的氮肥投入量,增加磷肥以及鉀肥,通過混合肥料來確保土壤的生長力。在長期進行番茄種植后,可以改換其他作物來避免番茄病蟲害的聚集,促進土壤環境的恢復,降低病蟲害發生幾率。
3、做好預警監測
在農業病蟲害防治過程中,建立病蟲害預警監測系統極為重要,對相關病蟲害的早發現和早治理能夠有效降低損害和影響。對此,大棚番茄的種植人員也需要加強田間管理,做好病蟲害監測工作,在病蟲害高發時期進行全面的巡邏查看,以盡早發現病蟲害問題并進行有效的防治處理。設施大棚農業生產模式相對更加專業化和標準化,在建設大棚時可以采用傳感器設備對內部溫度、濕度等進行監測,實時了解番茄植株的生長情況,以實現對病蟲害的有效預防。
四、大棚番茄常見的病蟲害防治方法
1、常見病害的防治
①葉霉病
葉霉病是溫室大棚番茄的一種常見病害,在該病害的影響下,番茄的葉片會形成褪綠色的斑痕,同時有白色的霉層,對葉片的生長產生影響,葉片上形成黑褐色絨狀物質,使果實發育不良,限制果實的成熟。在溫度20~25℃、相對濕度大于90%的環境條件下,易發生番茄葉霉病。針對該病害的防治可以在種植前用40%多菌靈懸浮劑浸種30分鐘,晾干后進行催芽;做好溫度和濕度管理,節制灌水,少施氮肥,并進行整枝打杈。
②病毒病
病毒病是一種真菌病害,其病象呈現花葉型、卷葉型、條斑型,病毒型病害的產生多由于種子帶菌傳染,病害的發生多受氣候條件的影響,在土壤中存在寄生物以及雜草等,都會導致病毒病的發生。病毒病的存在會給番茄生產帶來較大損失,其中影響最嚴重的病毒病是黃化曲葉病毒,這種番茄病害具有較高的普遍性,在進行防治的過程中,需要根據番茄的染病情況,來選擇針對性的措施進行防治。使用寧南霉素水劑倍液、氮唑核苷水劑倍液、菌毒清水劑倍液等,都能起到殺菌的作用,減輕番茄的癥狀,應當每隔5~7天給番茄噴一次,連續噴2~3次。
③臍腐病
導致臍腐病的原因相對較多,一般如果番茄生長的過程中,營養物質供應不足,就會產生生理性病害,通常在果實生長到如同雞蛋大小的時候,在臍部呈現水浸狀病斑,且病變部位有擴大化的趨勢,在果實的頂端開始出現凹陷,干燥的條件下,果實的表面有各種霉層,如果是干燥的條件下,病蟲害的發生會導致革質出現,形成腐生霉菌。通常發病的果實無法長大,會發硬變紅,產品的產量受到影響、品質不高。對于番茄臍腐病防治,需要避免出現土壤忽濕忽干的情況,在番茄結果期注重水分的均衡供應,保持土壤水分。在花期噴施1%磷酸鈣或0.1%氯化鈣或臍腐靈,可以增強青果的抗病能力。
④早疫病
早疫病是一種比較容易識別的大棚番茄病害,在溫室大棚的栽種過程中,如果發現葉片上有暗綠色的病斑,且病斑的形態為水漬,有向不規則形狀轉化的趨勢,病變持續擴大化則為早疫病。早疫病多發于潮濕的環境狀況下,且病斑持續擴散積累,會影響番茄葉片的生長狀況,在出現早疫病后,病斑的區域會持續擴大化呈現橢圓形,從而影響番茄的果實品質。在番茄移栽前,用75%百菌清600倍液噴苗,做到帶藥定植,可有效減少苗期染病機會。
2、常見蟲害的防治
①蚜蟲
蚜蟲主要附著在番茄的嫩梢、葉片上,吸取汁液,可攜帶和傳播多種病毒,嚴重阻礙番茄的正常發育。針對蚜蟲的防治可噴灑2.5%中保蚜無蹤乳油1000~1500倍液。此外,種植人員可以使用黃板對害蟲進行誘殺;應用黑光燈、高壓汞燈等消滅害蟲;采取生物防治的方法,在番茄大棚內釋放七星瓢蟲等害蟲天敵,做到綠色防治的效果。
②蠐螬
蠐螬主要啃食番茄種子、幼苗根莖,造成植株死亡。在大棚番茄種植過程中,可通過耕地整治來減少土壤中的蠐螬,或使用腐熟肥料,避免蠐螬幼蟲進入大棚內部。在出現蠐螬危害時,應當使用80%敵百蟲可濕性粉劑100~150g拌制成藥土,均勻撒在大棚內,能夠有效毒殺蠐螬個體。另外,使用燈光誘殺蠐螬成蟲也是有效控制該蟲害的方法。
③白粉虱
白粉虱對多種蔬菜植物都有危害影響,其成蟲、若蟲均喜歡群集在植物葉片背面,用口器刺破植物表面吸食植物汁液,使被害葉片褪綠、黃化、萎蔫,甚至全株枯死。針對該蟲害的防治可以采用吡蟲啉、噻蟲啉,噻蟲嗪,吡蚜酮、定蟲脒、烯啶蟲胺等進行噴施,當白粉虱成蟲在0.5頭/株以下時,可人工釋放麗蚜小蜂、中華草蛉,利用生物天敵克制的原理,能夠有效控制白粉虱數量。
總之,大棚番茄種植作為農業生產的重要組成部分,對種植管理方法與病蟲害防治技術的合理應用能夠有效提高種植產量,增加農業生產收益。相關農業生產者應當重視對大棚種植的管理,做好全面的病蟲害防治工作,提高番茄種植的產量和質量,促進農業種植模式的現代化和專業化發展。
(作者單位:810799青海省海東市樂都區農業農村局)