提升薏米種植品質及病蟲害防治技術的探討

在日常生活中，薏米是比較常見的一種糧食作物，它是薏苡仁的種子，喜歡溫暖潮濕的環境，所以經常在山谷西溝旁邊生長擁有很高的營養價值。當前，隨著人們對其作用與價值的不斷發掘，發現其擁有很多的益處，所以被廣泛地種植。薏米被廣譽為“世界禾本科植物之王”。當前，我國種植薏米的地區越來越多，面積越來越廣，因此對薏米的種植要求和病蟲害防治技術進行全面的掌握是非常有必要的。本篇文章將主要針對薏米種植技術和病蟲害防治技術展開分析，希望能夠給相關從業者提供幫助，更好促進我國薏米種植品質和產量的提升，僅供參考。

一、薏米種植技術分析

1、科學選擇薏米種子

對于任何一個農產品的種植來說，最重要的種植環節就是要選擇合適的種子通常要選擇顆粒比較飽滿的心聲種子，因為這樣的種子擁有更加好的活性成分。經過催芽處理之后，可以有效提升種子的發芽率，使得最終的產量對提升。所以在選擇薏米種子時，應當選擇長勢好的、顆粒飽滿的種子，并且要根據種植地區的實際環境選擇合適的薏米品種。

2、薏米的催芽方法

種子在播種之后，經過一段時間會長出幼苗，根據幼苗的長出情況，可以計算出種子的發芽率。發芽率越高，最終獲得的產量也會更高，所以通常情況下需要對種子進行催芽處理，從而有效提升種子的發芽率。在進行催芽處理時，方法有很多，需要將挑選好的種子放入5%濃度的石灰水當中進行浸泡，需要浸泡兩天左右，然后將種子取出用清水沖洗，直到種子變得足夠干凈之后進行晾曬。經過催芽處理之后的種子會有效提升其催芽率。

3、薏米地的選地要點

薏米對于種植環境有著較高要求，所以種植人員在選擇種植土地時，一定要仔細認真。選擇合適的種植土地之后，還需要進行相應的土地處理工作，加入足量的農家肥，作為基礎肥料能夠提升土壤的營養含量，促進種子快速發芽，并健康生長。土地擁有充足的肥料，不僅能夠促進種子萌發，也能使種子進入幼苗時期之后獲得更加充足的養分，全面提升種子的發芽率。除此之外，在對土地進行整理的時候，一定要適當的增加耕種的深度，這樣能夠使土壤的深處也擁有更好的肥力，使得肥力地保存時間得以延長，從而在薏米生長的過程當中持續不斷地為其提供能量。

4、薏米的播種要點

在對薏米進行播種之前，我們需要了解該地的前茬作物是否滿足要求，盡量選擇上一茬種植的農作物是棉花或者大豆之類的土地，不能與種植薏米或同科類的農作物進行連續種植，否則很容易會使薏米患上病蟲害問題，其中最常見的就是黑穗病，這會使薏米的產量嚴重下降，而且在種植的過程當中要嚴格控制薏米的播種密度，只有合適的種植密度，才能保證薏米的種植產量，同時也能有效節約種子成本，提高薏米的種植價值。

5、薏米的種植時間

農作物的生長情況和周圍環境、氣候條件之間的聯系非常緊密，因此選擇合適的種植時機非常關鍵。對于薏米來說，其種植時間和氣候之間的聯系很大，所以在根據薏米的種植特征分析之后，發現適合薏米種植的時間段有很多。通常情況下是每年的三月份一直到六月份之間都可以進行薏米種植，如果對其再進行具體的劃分，那么將是每年的三月上旬到每年的三月中旬期間，再就是每年的三月底到四月初或者是四月底到五月初，最晚不能超過每年的六月初，否則過晚種植將會影響薏米的產量。除此之外，過早地進行薏米種植，不到三月份就種植也會使薏米的產量下降。

6、薏米的整地操作要點

影響薏米種植產量和品質的原因，除了薏米種子的質量之外，土地的質量也非常關鍵，所以在選擇好種子之后，一定要進行相應的土地，整理操作，常用的整理方式，有兩種第一種是水栽法整地，這種方法主要是先將土地用水澆灌滿，然后對其進行整理，這一過程一定要注意將土地犁平。第二種方式為旱栽法整地，主要是通過起壟的方式做出排水排灌系統。這兩種方法都比較常用，能夠使基肥得到很好的作用發揮同時確保土壤擁有充足的營養物質，供薏米健康生長。

7、薏米的播種方式

在對薏米進行播種之前，一定要對種子進行處理，從而促進種子的發芽。常用的播種方法有兩種，第一種是水栽法，第二種是旱栽法。對于水栽法來說，與插秧的原理比較類似，只是薏米不是要往田地里進水，而是需要當土壤干燥之后再挖溝做壟。而旱栽法則是需要在之前做好的壟上按照一定的間隔進行播種。水栽法：一般采用“雙龍出?！钡姆绞接兴圆?，株行距為15cm×20cm，每叢栽插2～3株苗，每隔2行留30cm區隔，待田水自然落干后開溝，開溝深度為15～20cm，將開溝挖出的泥土培壅到畦上的植株基部。旱栽法：在畦上開雙排穴（株距20cm），每穴栽插2～3株苗，栽插時將穴內植株基部附近泥土適度壓緊，晴天栽后應澆水保苗，每天1次，連澆3d。

8、薏米田間管理要點分析

①及時間苗、補苗

當幼苗的高度已經長到10cm左右，或者是幼苗已經長出四片左右的真葉時，表示即可進行間苗操作。每一個洞穴要留下三到四顆左右的壯苗。如果發現洞穴當中留下的壯苗數量不滿足要求，則需要對其進行及時的補充。

②中耕除草

幼苗的生長過程可以分為不同的階段，通常會根據幼苗的生長高度進行劃分。比如幼苗長到10cm時為一個階段，30cm時為一個階段，50cm時為一個階段。每一個階段都需要對田間進行一次除草操作，當幼苗已經長到50cm之后，薏米將會進入拔節期。此時除了要除草之外，還需要對其進行追肥和培土操作，這樣能夠增強薏米根系的強度，使其生長更加穩定，增加植株的抗倒伏能力。

③追肥操作

對薏米植株進行每一次的除草操作之后，都需要進行追肥操作。通常情況下，每畝土地需要加入10公斤的硫酸銨和人糞水。對其進行第三次除草之后，植株將會進入孕穗開花時期，對于能量的需求量很大，所以需要追加硫酸銨15公斤再加過磷酸鈣20公斤以促進花期肥，以后籽粒飽滿。

④灌水要求

薏米在生長過程中需要多次進行澆水灌溉操作，但是不同的時期對水分的需求量不同，這就要求種植人員要對薏米的生長特性和水分需求情況進行全面的掌握。薏米在抽穗、開花、灌漿期，對于水分的需求量較大，所以在種植時要交換足夠的水分，保持土壤足夠濕潤，為了保證水分供應穩定，可以像種植水稻一樣，將田間的水澆灌至10cm以下。這樣才會避免穗小，結籽少，空殼多，影響產量。

⑤摘腳葉

薏米的拔節停止后，將下面第一分枝以下葉子和分蘗苗全部摘除，以利透光，莖桿增粗，防止植株后期倒伏。

⑥人工輔助授粉操作

薏米的性別是單一的，異穗同株，授粉方式主要依靠的是風力，但是如果種植環境的風力無法滿足要求，就會導致雌花不能及時授粉的情況出現，這樣將無法開花結果，降低薏米的產量，所以通常需要使用人工輔助授粉的形式幫助薏米傳播授粉。常用的方式有兩種，一種是人工搖莖干，另一種是兩人纖繩輕輕行走，使上層桿搖頭而振授粉，花期間每3～5d一次，可達到滿意的授粉效果。

⑦薏米的施肥方法

薏米種植過程需要使用的肥料種類不同，使用的比例也不同。通常情況下，基肥用量占60%～65%，穗肥占25%～30%，粒肥占5%～10%。最常用的有機肥是以基礎肥料的形式存在，每畝地施入腐熟豬牛欄糞1500kg。

對薏米種植過程進行追肥操作時，可以使用化肥。通常種植之后的10天左右，每畝地需要使用碳酸氫銨5kg與水500kg混合攪拌之后進行施加。

當薏米進入幼穗分化始期，每畝地需要使用碳酸氫銨 15kg（或尿素6kg）、過磷酸鈣10kg、氯化鉀5kg對水澆施或結合壅蔸穴施作穗肥，在抽穗始期每667m2用尿素2～3kg、氯化鉀1.5kg澆施作粒肥。

⑧開花孕穗期注意事項

當薏米的幼苗退黃之后，我們必須要及時的進行追肥操作，這樣能夠使果實生長的更加健壯和飽滿，由于薏米屬于雌雄同體的農作物，所以雌小花比雄小花先成熟，再加上主要是通過人工授粉的方式，幫助其進行傳播授粉。所以要控制好授粉的時間，最好是在上午進行，能夠使結果率得到提升。

⑨薏米收割

由于種植的時間不同薏米的成熟，時間也不同，所以在種植的過程當中，一定要仔細觀察薏米的生長狀態，如果發現薏米的桿莖部分下端位置的葉子開始變黃，而且顆粒已經達到80%以上的飽滿，那么證明進入了收割的最佳時期。需要注意的是一定要控制好收割的時間，如果過早的進行收割就會導致空秕率會增高，而過晚的收割，還會導致籽粒過于成熟，出現脫落的問題，這些都會影響薏米的最終產量和品質。收割之后的桿莖需要直立的放置三天左右，然后進行脫粒處理。隨后，進行晾曬操作時間控制在2天左右。最開始將其聚堆放著，然后再鋪攤開進行晾曬，這樣能夠使晾干的速度加快，而且方便我們進行保存。

二、薏米病蟲害防治技術分析

1、農業防治技術分析

對于任何一種農作物來說，病蟲害防治方法都可以使用農業防治的技術進行治理，首先要選擇擁有良好抗病蟲害能力的品種，優秀的品種對于之后的種植狀態，以及最終的產量和品質有著直接影響，所以在選擇薏米品種時，要盡量選擇高質量，而且抗倒伏能力強的抗病蟲害品種，盡量不要使用轉基因的品種，這樣能夠有效避免病蟲害的侵蝕，導致產量和品質下降的情況出現。其次，要科學的進行施肥操作，雖然肥料能夠提供給薏米生長過程中的營養物質，但是過度施肥也會導致薏米出現產量下降的問題，而且我們要考慮提高肥料的利用率，這樣才能提升薏米的抗病蟲害能力。

2、生物防治技術分析

生物防治技術也是病蟲害防治中常見的一種方法，對其進行具體的劃分主要有兩種，一種是根據病蟲害的自身特點，選擇其天敵對其進行消滅，另一種是使用生物藥物微生物的方式，使得病蟲的繁殖能力下降，從而起到降低蟲害問題侵蝕的效果。生物防治技術和農藥防治技術有著同樣的優勢，就是可以減少對周圍環境產生的污染和破壞，能夠使農業種植更加綠色天然，保護土壤質量，提升薏米種植品質和產量。

①保護天敵：這種生物防治技術是當前受到廣泛關注，而且大力推廣的一種綠色環保防治措施，主要是利用害蟲的天敵特性對其進行消滅。常見使用的天敵有蜘蛛等。通過對蜘蛛進行保護，將其分布在田間各處可以對以薏米為食的害蟲進行捕殺，比如玉米螟、粘蟲等。

②生物藥物：生物藥物的防治原理主要是利用微生物將害蟲的基因進行調整，或者導致害蟲出現患病、死亡的情況，這樣能夠減少害蟲的數量。

3、常見病蟲害防治方法

①玉米螟

玉米螟是常見的一種蟲害問題，在薏米進入抽穗的時期之后，其防御能力比較弱，所以幼蟲會借機進入到植物內部對其進行侵染和啃食，導致薏米出現白穗的問題，嚴重時將會導致根莖折斷，而且害蟲的蟲卵在根莖當中進行孵化，進入第二年之后，會重新生長出害蟲，繼續對植株產生破壞和影響，而且通過調查研究之后發現第二代產生的蟲害問題，會比第一代和第三代擁有更強的傷害性。

針對這一問題可以使用的防治方法主要是生物防治。在種植薏米的地區釋放赤眼蜂。同樣的使用農藥防治方法也能起到一定的防治效果，在早春之后，害蟲還沒有孵化之前，對前一年的秸稈進行集中銷毀處理，能夠使蟲卵被集中消滅。除了這兩種防治方法之外，也可以使用物理防治的方法，主要是在每年的七月份也就是成蟲交配的高峰時期，可以制作黑光燈對害蟲進行誘殺。如果這些方法都沒有起到明顯效果的話，還可以使用化學防治方法主，要是使用200倍50%殺螟松乳油進行噴灑。

②黑穗病

黑穗病也叫做黑粉病，一旦患病之后，后果非常的嚴重，而且會有很高的發病率。薏米生長過程中常見的病害之一就是黑穗病。它在植株當中擁有很長的潛伏時間，在植株的不斷生長過程中，導致其根莖內部長出瘤狀物體，并且逐漸變大變黑，直到根莖內部全部變成黑褐色的粉末，導致其內部組織被嚴重破壞，從而降低薏米的產量和品質。

對于黑穗病來說，使用的防治手段需要以預防為主，因為一旦患病之后，將會對薏米產生很大的破壞和影響，所以主要的防治措施是使用溫水對種子進行浸泡，并且放入布袋當中，使用石灰水進行浸泡，這樣能夠將種子表面含有的病菌有效地殺滅，提高種子的抗病蟲害能力。但是如果生長的過程中真的患有黑穗病問題，那么一定要及時的將患病的植株拔出，并且集中銷毀處理，這樣能夠避免病菌被擴散影響健康的植株。

③葉枯病

薏米經常處在雨季多發的環境中進行種植就很容易患有葉枯病，當患有葉枯病之后薏米的葉子部分是最先受到影響的位置，顏色開始發生變化，形成黃色的斑點，而且會不斷地擴散，最后導致葉子全部干枯死亡。

要想解決葉枯病問題就需要以預防為主，在種植的時候，要控制好種植的密度，避免田間存在濕度過大的情況，增加通風效果和田間管理，使用有機肥料能夠使薏米的抗病能力增強。針對這一問題的發病，初期我們可以使用1∶1∶100倍液波爾多液，或代森鋅65%可濕性粉劑500倍液噴施。

④粘蟲

粘蟲也是夜盜蟲，幼蟲對薏仁米根莖進行啃食。防治方法：運用800倍50%敵敵畏。對粘蟲幼蟲進行噴灑，或者對成蟲進行糖醋液誘殺。

總之，薏米是擁有極高種植價值的糧食作物，不僅可以作為日常的食物供人們食用，也可以作為中藥治病，所以當前人們對薏米的需求量逐漸增高，再加上薏米擁有良好的祛濕效果，所以受到人們的廣泛歡迎，為了提升其種植品質和產量，我們需要掌握其種植要點和病蟲害防治要點。

（作者單位：151400黑龍江省安達市農業技術推廣中心）