水稻種植技術的主要環節與病蟲害防治要點探究

水稻種植對于我國的糧食安全保障工作具有非常重要的戰略意義，本文先論述包括選種及種子處理、處理苗床及播種、插秧及輪更和科學施肥與灌溉等水稻種植主要環節的技術要點，再分別討論水稻種植過程中會遇到的病蟲害類型及其具體防治措施，最后從嚴格檢疫、加強預警、科學發展和物理防治技術、化學防治技術、生物防治技術、建立完善的水稻種植管理制度等五方面論述水稻種植的病蟲害綜合防治要點。

一、水稻種植的主要環節

1、選種及種子處理工作

我國是水稻種植面積第二大的國家，水稻種植地遍布我國國土。南至海南諸島，北至黑龍江省呼瑪縣都有水稻種植區的分布。不同的地區具備不同的地理氣候條件，適應種植的水稻品種也各不相同。選種是水稻種植的首要性工作，也是后續一切工作的前提。經驗豐富的種植者在對水稻種子進行篩選時，要充分考慮到包括當地土壤、氣候、空氣濕度等多個影響水稻生長的因素，還要確保水稻種子的成品品質優良、成熟周期與當地氣候類型相適應、對周圍生長環境適應能力較強，還要適應當地居民的口味。其中尤其要注意氣候環境對水稻種植的影響，我國緯度跨度較大，各水稻種植區存在較大溫差，若都選擇同種品類的水稻種子進行種植，各地水稻產量定會不盡如人意，所以在不同氣候類型的地區要選擇不同耐受性狀的水稻種子。

其次就是對挑選過的種子進行預處理。進行這一步驟的目的主要有二：一是對種子中暗藏的病毒與細菌進行消殺與清除，二是提升水稻種子的出芽率。首先要在種植地區光照條件較好的晴天對種子進行攤開后的曝曬。曬種工作結束以后，為了使水稻種子中的病毒與細菌能夠得到徹底的消殺，還應該用水稻專用的消毒液稀釋后對水稻種子進行充分的浸泡，通常情況下這種消毒液不僅有消滅種子中病菌的作用，還能促進水稻種子出芽，可以一舉兩得。

2、處理苗床及播種

處理苗床這一環節一般要放在播種與育苗工作前進行。首先是育苗地的選擇，應將育苗地選在地勢平坦偏高、排水性能良好、便于灌溉、光照條件優異的土地上。苗床應該設置為東西向，這樣就能有效地保證幼苗的受光量。兩條苗床之間的寬度應由在苗床上方覆蓋的塑料薄膜的寬度所決定。在苗床上方鋪設塑料薄膜的目的主要是對幼苗起到保溫與保護作用，以防育苗過程中幼苗被病菌侵蝕，降低成活率。種植人員在苗床部分處理完成后應在苗床一側開挖排水溝以便排水，排水溝的寬度根據地區不同也存在差異，若無特殊情況普遍以25公分到40公分為宜。

苗床處理完畢后就可以開始播種，在我國南方地區，地面溫度高于8℃就可以開展播種工作了。一般來說春季稻播種時間在每年的4月中旬開始，而冬季稻的播種時間一般在6月的中下旬。將種子種下后，種植人員應該在種子上覆蓋一層酸堿度適中的營養細土以實現覆蓋的充分性。還要根據苗床的實際情況在苗床內設置通風口，以降低后續灌水、排水等工作的難度。

3、插秧及輪更工作

水稻的插秧環節對技術性的要求較為簡單，但對于幼苗之間的距離留存問題還是要多加注意。若在插秧過程中使幼苗之間間距過近，則會導致秧苗無法充分吸收養分，水稻成熟后這種弊端會體現得更加明顯。若秧苗之間距離過遠，則會導致土地資源無法得到充分利用，同時也會使單位土地內的水稻產量降低。還能對水稻插秧間距產生影響的就是水稻的分蘗能力，當觀察到水稻的分蘗情況較好時，則可以適當拓寬秧苗之間的間距，反之同理。插秧的時間點應該由不同的緯度位置與臨近插秧期的天氣狀況來決定，每個苗穴內應保證留有3到4株水稻幼苗，插好秧后的稻田應保證平整。

我國的農業不斷發展，也涌現出越來越多的農用機械，水稻種植者可以根據實際情況選擇適合的農用機器協助插秧，例如在采用人工插秧手法時可以利用分秧器區分秧苗。大規模的平原地區也可以采用機械插秧的方式，這樣不僅可以節約人力資源，還能提升插秧工作的效率。但機械插秧的手段并不適用于我國西南地區的山區秧田，這是因為那里的地形起伏較大、地勢形狀多變，若使用機器插秧則會對已插好的秧苗造成無法逆轉的傷害。插秧一般選在陽光晴朗的天氣，這不僅能夠降低插秧人員的工作難度，還能夠避免雨水打傷秧苗。

水稻種植的輪耕技術有利于維持土壤肥力，確保當季及下一季水稻的品質，還對病蟲害的防治起到一定的作用。而輪耕工作若做得不到位，如在整地期間對土地翻整次數過多、幼苗缺乏足夠的泡水量等，不僅會降低水稻秧苗的成活率，對水稻成熟后的品質也有所影響。所以在對土地進行翻耕的過程中，應維持土地處于松軟濕潤的狀態，土壤內不應有雜草或石塊的存在。為了避免土壤濕度過大滋生病菌，種植者可以在耕作過程中在土壤內適量翻拌生石灰，再經陽光曝曬，就可以達到滅蟲殺菌的效果。

4、科學施肥與灌溉

科學性較強的施肥計劃可以加快水稻的生長速度，提升水稻的生產質量。水稻種植人員可以先對土壤性質與肥力進行專業性的檢驗。再根據土壤的實際情況為水稻制定合理的施肥計劃。種植人員可以結合水稻的實際生長情況，結合水稻在不同生長階段下的不同生長需求與氣候、環境等因素，為水稻進行施肥。通常情況下，種植者會選擇將有機肥、生長所需的微量元素等營養肥與化學肥料按照一定的配比對水稻進行混合施加。

二、水稻種植的主要病蟲害類型及其具體防治

1、紋枯病

紋枯病是由立枯絲核菌侵染水稻葉片造成水稻葉片出現條紋狀枯死的一種病癥，也是水稻在生長過程最易感染的一種病癥。水稻被病菌感染后葉鞘上會出現水漬狀的病斑，后期病斑會轉為灰綠色，中央部呈現灰白色。致病病菌主要以菌核的形式在土壤內越冬，待次年土壤注水后就會漂浮到葉片上對葉片進行感染，高濕適溫或氮肥的過量使用等田間均對其發病有利。對待紋枯病的防治應做到以下幾點，首先要勤除雜草。其次，要注意在拔節期后、抽穗期前這一階段內進行藥劑的播撒。然后，插秧的時候要保證間距以便通風，最后，春季菌核合成的時候應及時對其進行打撈消滅。

2、稻瘟病

稻瘟病又名稻熱病、叩頭瘟等，是由稻瘟病原菌引起的。在水稻生長的整個過程中都有可能感染，感病植株會在葉片上形成圓形或橢圓形的灰斑、嚴重時甚至能夠導致病株枯焦萎縮，根部腐爛而死。對于稻瘟病的防治有以下幾點要素需要了解：首先，在選種期間應盡量選擇抗病能力強的水稻品種進行播種，其次，有研究表明日光對稻瘟病原菌有著一定的抑制作用，所以在水稻的種植過程中，要合理控制植株間距，保證日曬。最后，可以利用苯菌靈、三環唑等含有植物活化劑的農藥對植株進行噴灑。

3、稻曲病

稻曲病又被稱為偽黑穗病，是由稻綠核菌引起的，發生在水稻穗部的一種疾病。發病時主要表現為在穎殼的合縫處露出淡黃綠色的小菌塊，逐漸膨大，最后包裹全穎殼，為墨綠色或橄欖色，最后開裂，布滿墨綠色粉末。稻曲病的發病誘因與水稻品種有著很大的聯系，一般情況下穗大粒多、晚播晚熟的品種會容易被稻曲病感染，而稻曲病菌又具有很強的親水性，水稻種植過程中漫灌、串灌等行為均為稻曲病的蔓延創造了良好條件。對于稻曲病的防治，可選用遼粳10號、汕優36等發病率較輕的水稻品種進行播種，還可以使用14%濃度的絡氨銅在水稻抽穗前10日對其進行播撒，每畝適用400毫升。

4、稻縱卷葉螟

稻縱卷葉螟屬于螟蛾科，幼蟲期間為害水稻，綴葉成縱苞，躲藏其中取食上表皮及葉肉，僅留白色下表皮。稻縱卷螟蟲是一種遷飛性害蟲，成蟲具有一定的趨光性，適合生活在濕度較大的氣候條件下，所以露水較為旺盛的清晨或雨季來臨期是稻縱卷葉螟蟲害的高發時期。對待稻縱卷葉螟的消殺可以利用其適宜生長在氣候較為濕潤的環境中這一特點，在其成蟲產卵及幼蟲孵化期間適當降低田間的濕度，或者在其化蛹期間采用大水漫灌的形式殺死蟲蛹。還可以采用5%濃度的氟鈴脲乳油或10%濃度的氟鈴毒死蜱乳油，對其進行藥劑防治。因蟲害發生地域不同，所以在使用化學藥劑進行除蟲前，要先咨詢當地植保技術專家。

5、稻飛虱

稻飛虱俗名火蜢蟲、其體型較小，很少成災，但能在植株間直接傳播水稻病毒。其分為長翅型與短翅型兩種，長翅成蟲可以進行遠距離的遷飛，具有一定的趨光性與趨嫩綠性。其成蟲及若蟲會趴伏在水稻的稻桿上吸食汁液，輕則阻礙水稻正常生長，嚴重時會造成水稻枯萎倒伏。對于稻飛虱的防治可以利用10%濃度的稻飛龍溶液對其進行預防，在稻飛虱爆發時可以采用馬拉硫磷、醚菊酯等速效性農藥對其進行噴灑。

三、水稻種植的病蟲害綜合防治要點

1、嚴格檢疫、加強預警、科學發展

針對細菌性的病毒入侵，應在播種前對水稻秧苗與水稻種子進行抽調和檢查。從根源上預防水稻出現細菌性條斑病等病癥。針對稻飛虱與稻縱卷葉螟兩種危害水稻生長的害蟲的防治，首先要構建蟲害監督與防控機制，采用實時監測的手段及時掌握蟲害發生的動向。政府還應對種植戶加大對害蟲的宣傳防控力度，利用手機短視頻平臺、微信公眾號、電視宣傳等常見的傳播渠道對水稻蟲害的防控工作與專業性的知識進行普及與推廣，要讓種植戶深切意識到防控蟲害的必要性。除此之外，應該努力提升科技防控水平，加大對病蟲害監測系統的研發力度。

要注重水稻種植業的科學發展，首先，在進行水稻選種時，要注意選擇抗病力較強的水稻品種，在稻瘟病與紋枯病多發的水稻種植區可以選擇抗病能力較強、產量較高的水稻品種進行播種。而且在同一水稻種植區長期種植同一品種的水稻會使該品種的抗病蟲害能力逐年削減，所以在選種時不僅要考慮到抗病蟲害的能力，還要實行輪作模式，定期更換抗病蟲害能力強、品種不一的水稻品種進行種植。其次，在水稻種植期間的日常管理工作中要做好澆水、排水、施肥、追肥等相關工作。施肥量過多或單位土地內施肥不均都會導致水稻的病蟲害情況加重，而氮肥的過度施加則會導致水稻貪青，葉片茂密。植株間隙較小、通風條件與光照條件差，為病菌滋生和害蟲的繁衍創造了有利條件。所以水稻種植者應該做到科學合理地開展施肥工作，調整肥料中氮磷鉀肥的比例，通過葉面噴施微肥的方式促進植物生長。再其次，要對水稻的栽培技術進行改進，可以采用寬窄行的種植方式對水稻進行規劃，還要及時清理田間雜草，做好稻稈、稻樁的回收與后續處理工作，對待本地害蟲蟲源要及時消滅清理。然后，在每一季水稻的收割后要及時處理剩余稻草，在春季整地期間將其進行集中化處理，以達到合理降低害蟲基數的目的。最后，在選種時對種子進行預先的消毒處理，秧苗移植前要選擇適宜的藥劑預防二化螟或稻薊馬，針對旱育秧，應選擇敵克松處理苗床，提高預防效果。

2、物理防治技術

物理防治技術是對水稻種植環境影響最小的防治技術。如利用太陽能殺蟲燈能有效誘殺稻飛虱和稻縱卷葉螟等害蟲，防蟲網或無紡布在種植期間對水稻加以覆蓋可以預防稻飛虱，在田間防治黑光燈可以捕殺二化螟，這些也是利用了它們的趨光性。

3、化學防治

利用化學手段對病蟲害加以預防和醫治首先就要堅持適量、適度用藥的原則?；瘜W手段見效較快、成本較低，但要求種植人員謹慎權衡藥量，合理控制用藥時間點與時長，與當地實際情況與病蟲害種類相結合開展化學手段的病蟲害防治工作。在藥品的選擇上應盡量采用毒性較低和不易殘留的藥劑，這樣才能最大程度地降低對水稻本身質量的影響于對周邊環境土壤的破壞。其次，水稻種植人員要做到不斷學習、不斷改進用藥技術。不恰當的用藥手段不僅會造成藥品的浪費，還會導致病蟲害難以得到及時有效的防治。政府及相關部門可以加大推廣專業化統防統治技術的力度，推出利農補貼，鼓勵種植戶使用新型植保機械設備，還要為種植戶普及正確的用藥知識，正確配制藥液，注意噴藥量與噴藥頻率，嚴格按照說明書使用農藥噴藥過程中要確保噴灑的均勻性，并根據實際情況及時調整好噴藥時間。

4、生物防治技術

稻飛虱的天敵種類眾多，適當釋放其天敵可以對其起到明顯的抑制作用，或利用細菌或真菌等生物農藥也可對此類害蟲進行抑制，生物手段與化學手段相比的優勢就在于生物手段對周圍環境與土壤的影響較小，可以有效減少對生態環境的破壞，還可以利用昆蟲的性信息素誘殺害蟲。在有條件的地區，還可以采取稻鴨共育的形式提高經濟效益，鴨子在捕食過程中就會對稻田進行除蟲，日?；顒又幸部梢栽黾犹镩g通風性，適當地引入青蛙等害蟲天敵也可以對病蟲害起到一定抑制作用。

5、建立完善的水稻種植管理制度

為了提高水稻病蟲害的防治效果，還要建立起較為完善的水稻種植管理制度，這樣不僅能夠大幅度提升應對病蟲害防控的科學性和針對性，還能起到強化種植過程中監督和管理的作用。可謂一舉兩得。首先要提升水稻種植人員的責任意識與專業技術水平，這是水稻種植工作順利開展的前提。其次政府要為種植戶創造一定條件，為種植戶委派專業人士幫助其充分吸取總結經驗，并給予其更多的專業技術指導，提升其水稻種植與病蟲害防治的專業水平，學習正確的農藥使用方法。最后，相關部門應繼續對生產不合格農藥的違規企業進行打擊，加大對水稻生產相關行業的市場監管力度，以此來保障水稻種植戶的合法權益。

總之，水稻不僅僅是我國居民日常飲食的重要保障，也是我國很大一部分農民的主要收入來源。所以不斷提升水稻的種植技術、對常見的水稻病蟲害進行有針對性的防治是水稻種植產業一直以來的工作重點。種植者應該從選種播種開始就堅持科學可持續的種植觀念，不斷吸取以往的種植經驗，對水稻種植地盛行的害蟲與水稻病害進行有效的預防與治療，確保水稻生長健康，進而提升水稻的畝產量與品質。

（作者單位：557700貴州省鎮遠縣農村經濟經營與農業信息服務站；557700貴州省鎮遠縣土壤肥料工作站）