伴隨著人們日常生活理念的轉變,設施蔬菜生產規模也在不斷擴大規模。隨之而來的就是逐漸嚴重的蔬菜病蟲害問題。為了保證設施蔬菜的生產質量,需要將生態農業發展目標與綠色生活理念融入其中,盡可能地減少病蟲害防治技術對農藥化肥的依賴,從而提高設施蔬菜病蟲害防治質量。設施蔬菜病蟲害綠色防治技術能夠將多重防治技術集成在一起,具有很強的推廣性和可操作性,需要不斷深入探討。對此本文將重點分析綠色防治技術的主要內涵和應用優勢,結合新疆巴州輪臺縣實際情況,提出設施蔬菜病蟲綠色防治技術與高效應用策略。
輪臺縣位于新疆塔里木盆地北緣,當地屬于暖溫帶大陸性干燥氣候,日照時間較長且熱量條件良好,但降水稀少,空氣十分干燥。現如今,輪臺縣設施蔬菜產業正在迅速發展,設施蔬菜種植規模不斷擴大的同時,也將綠色植保和公共植保理念融入其中,全方位地開展了以農業防治和生態控制為基礎的技術措施。在當地設施蔬菜生產過程中,因為人工創造出了良好的溫度與濕度條件,為病蟲害創造了有利條件,再加上人們對果蔬產品質量與安全要求越來越高,所以溫室病蟲害防治工作也變得十分嚴格。在此期間,需要協調物理、化學與生物防治技術,實現綠色病蟲防治,從而確保當地設施蔬菜能夠實現環保、安全與高質量持續生產。
一、綠色防治技術的主要內涵
在化學合成農藥開始應用以來,人們對病蟲害防治工作形成了全新認識,因為化學農藥具有簡便、高效和經濟性的特點,所以在國際范圍內得到了十分廣泛的應用。在保證農業豐收和食物有效供應方面發揮著十分重要的作用。但是化學農藥的使用也對環境和人體帶來了很多負面影響,很多蔬菜因農藥殘留問題而無法出口。同時事實證明,只關注病蟲害防治效果與經濟效益是遠遠不夠的,還需要考慮對資源與消費者安全的影響。不僅要針對病蟲害防治采取科學有效的防治措施,還要保持防治技術的安全性和自然協調統一,維持蔬菜生態系統的健康性。另外,在步入二十一世紀之后,農業發展重要趨勢之一就是關注食品質量安全。而綠色蔬菜符合當前國際消費大潮流,能夠滿足可持續發展要求。
二、病蟲綠色防治技術在設施蔬菜生產過程中的重要性
在輪臺縣設施蔬菜種植過程中,病蟲害是一種十分重要的生物災害。伴隨著溫室大棚蔬菜種植面積不斷增加與蔬菜種植種類多樣化,導致蔬菜生產環境也發生了變化,病蟲害種類越來越多,表現出了演替規律復雜和危害嚴重的問題,每年都會因此造成了經濟損失。為了控制病蟲害,當地農戶也在不斷加大農藥使用量,用藥次數與用藥量不斷加大,這樣不僅導致設施蔬菜病蟲害產生了抗藥性,也使防治效果陷入到了惡性循環當中。除此之外,因為設施蔬菜栽培環境具有一定的特殊性,農藥在使用之后自然降解能力會明顯下降,從而滯留在了蔬菜產品當中,導致蔬菜產品當中農藥殘留量嚴重超標,呈現出了逐年增加的發展趨勢。也就是說,設施蔬菜病蟲害防治安全性以及對生態環境造成的污染問題越來越嚴重。只有加強病蟲害綠色防治,才能夠順利實現綠色蔬菜生產目標。在當地綠色產業開發過程中,發展綠色食品和生態食品,在提高人民群眾身體健康水平方面起到了積極作用,成為了當地農業發展重點追求的熱點話題。
三、應用病蟲綠色防治技術的重要優勢
1、對環境污染較少
雖然使用化學農藥可以實現蔬菜病蟲害防治,但是也很容易對栽培土壤和大氣環境造成污染,從而破壞了設施蔬菜產業的生態環境基礎。而采取綠色病蟲防治技術可以對土壤進行改良與科學施肥,應用物理、化學與生物等防治技術實現了病蟲害防治。與噴灑農藥的病蟲害防治技術相比,綠色防治技術對生態環境污染更少,可以為設施蔬菜產業穩定發展創造良好的自然環境條件。
2、有利于提高蔬菜品質
隨著設施蔬菜產品供應情況不斷優化與人們健康意識的不斷提升,消費者對綠色、天然與無公害蔬菜產品越來越喜愛。在設施蔬菜種植過程中,綠色病蟲防治技術能夠有效改善當地蔬菜生長土壤質量與營養供給情況,可以有效抑制并消除病蟲害問題的出現,確保蔬菜能夠在一個綠色、純天然的環境中健康生長,從而實現高質量的蔬菜種植標準。此外,與噴灑農藥的蔬菜種植方式相比,應用綠色防治技術的蔬菜不會受化學藥物的影響,可以自然生長與成熟,在外形、大小和果實口感等方面都表現出了十分明顯的優勢,可以為消費者提供更加良好的蔬菜食用體驗。
四、設施蔬菜病蟲綠色防治技術
1、農業防治技術
農業病蟲害防治技術主要是在改善設施蔬菜生長溫度、土壤環境與濕度等條件基礎上,調整蔬菜生長過程,有效控制病蟲害滋生問題,加強了設施蔬菜的抗病蟲害能力。同時,綠色防治技術主要提倡輪作倒茬的方法,在播種之前完成深耕細作,對土壤結構能夠進行合理改良,使耕作層厚度得到明顯提升,對土壤通透性起到了一定的優化作用,土壤保水和保肥性也會變得更強。這樣一來,土壤中的有機質會快速分解,提高了土壤整體肥力,保證了蔬菜養分的吸收效果,加強了蔬菜病蟲害抵抗能力。另外,綠色病蟲防治技術也提倡調控蔬菜種植棚內的溫度與濕度,應用漫灌和滴灌等技術來實現精細化灌溉,從而將棚內溫度維持在一個適宜條件下,采取悶棚的方法來創造高溫條件,抑制設施蔬菜生長病害的同時也消除了蟲害問題,通常會將悶棚時間控制在14d以上,土壤最佳溫度保持在70℃。除了以上措施之外,農業防治技術還包括蔬菜栽培期間的管理工作,也就是在正式種植之前,保證土壤的平整性,并在充分澆灌之后覆蓋地膜,提高設施蔬菜生長環境的整體質量。在實際栽培過程中,需要采取整枝打杈和疏花疏果的方法,為設施蔬菜植株創造一個良好的生長環境,使其能夠在生長過程中加強整體抗病能力。
2、物理防治技術
物理防治技術主要是采取一系列物理措施來對蟲害進行誘殺,消除并抑制各種害蟲對蔬菜的啃食問題。現如今,應用較為廣泛的物理防治技術就是性信息素誘殺、燈光誘殺以及黃板誘殺等。其中燈光誘殺就是在設施蔬菜大棚內安裝太陽能殺蟲燈與頻振式殺蟲燈,利用害蟲趨光的生理習性,高效誘殺害蟲,減少設施蔬菜種植棚內的害蟲數量。而性信息素誘殺主要是在蔬菜完成定植之后,在棚內安裝符合當地蟲害防治特點的性信息素誘捕器,以此來有效誘殺害蟲。而黃板誘殺則指的是在蟲害高發階段,在棚內安裝黃板,對蚜蟲和煙粉虱等趨于黃色光的害蟲進行誘殺。
除了以上幾種誘殺方法之外,還可以在設施蔬菜種植棚內安裝防蟲網覆蓋網,減少設施蔬菜蟲害發生概率與化學農藥用量, 提高蔬菜品級與整體產量。通常情況下,蔬菜防蟲覆蓋網主要是應用在葉菜類生產與茄果類育苗過程中,能夠有效阻斷害蟲侵入到溫室環境當中,減少了蟲害的直接影響,害蟲傳毒概率也得到了明顯降低。
3、生物防治技術
生物防治技術主要是結合生物鏈的原理和發展規律,利用害蟲天敵或生物抑制劑來控制害蟲,從而實現病蟲害防治效果。此外,還可以根據害蟲具體類型和生長情況選擇對應的生物藥劑進行防治,比如對于菜青蟲和煙粉虱等害蟲,可以采取蘇云金桿菌和苦參堿等生物藥劑展開防治。而對于灰霉病和霜霉病等多種病害,可以采取抗霉素和春雷霉素進行有效防治。
4、健身栽培技術
在此技術應用過程中,要對營養土進行合理配制,重點關注營養土消毒,保證充足的營養土生長面積,加大晝夜溫差,從而實現低溫煉苗,在養分得到積累的前提下培育壯苗。同時,在定植之前要深松土壤,施加足夠的腐熟有機肥,配合微生物肥料落實配方施肥,對土壤中的營養進行均衡,合理優化土壤結構,在此期間要通過輪作倒茬為設施蔬菜生長創造一個最理想的生態環境,確保植株能夠健康生長,加強病蟲害抵抗能力與抗逆性能力。比如設施蔬菜出現病毒病就是與缺鋅和缺硅元素有關;真菌類病害通常是缺鉀和缺硼;細菌性病害是缺銅和缺鈣。另外,通過松土提溫,可以有效加強土壤的通透性。蔬菜種植一般采取的都是寬窄行,其中寬行由于人經常行走,導致土壤通透性較差,植株生長態勢逐漸減弱,很容易出現疲勞或生長點營養得不到滿足而消失的情況。所以,在設施蔬菜定植之后,要間隔15~20d的時間完成一次中耕,為蔬菜健康生長提供良好的土壤條件,有效控制生理性病害的發生。
5、果實類蔬菜套袋技術
合理選擇化學農藥安全使用期對于定期收獲蔬菜、減少藥物殘留方面,起到了十分積極的促進作用和效果,但是對于部分需要連續采摘和連續生長的果實類蔬菜而言,很難實現優質生產,化學農藥的殘留會嚴重超標。所以,針對生產方面的一系列問題,可以結合生物物理學原理提出果實類蔬菜套袋技術。這樣不僅可以阻隔病蟲害對設施蔬菜果實的直接危害,即使在蔬菜生長期噴藥也噴不到果實上,避免了因噴灑農藥導致的接觸污染問題,減少了蔬菜上的農藥殘留量。同時,VC含量也會明顯增加。另外,蔬菜果實套袋還可以使幼果在袋內完成生長,避免了外界環境帶來的強烈刺激,為其生長發育創造了較為穩定的環境條件,當地綠色食品蔬菜生產也開辟了全新的途徑。
六、提高病蟲綠色防治技術應用效果的有效措施
1、更新病蟲害防治理念
在當地傳統蔬菜種植思想的影響下,設施蔬菜經營主體比較傾向于高效且效果明顯的化學類農藥防治技術,很多農戶對綠色病蟲防治技術的應用了解并不透徹,甚至還表現出了漠視和抵觸的心理。所以,在綠色病蟲防治技術應用初始階段,當地基層農業部門和村委會等主體要積極開展技術宣傳活動,對綠色病蟲防治技術和化學農藥類病蟲害防治技術效果與種植效益進行橫向對比,引導經營主體高度重視綠色病蟲防治技術。在此基礎上,當地基層農業部門還要安排專業技術人員,深入了解設施蔬菜的種植現場,通過面對面地講授,大力宣傳綠色病蟲防治技術的應用方法,確保種植人員可以真正了解病蟲害防治技術的應用措施,處理因不了解技術導致的綠色病蟲防治技術使用效果不佳的問題出現。
2、及時更換防治設施
雖然綠色病蟲害防治技術在設施蔬菜病蟲害防治方面的效果十分明顯,但是通常會依靠技術設施和設備完成。所以,對于經營主體而言,定期檢查、更換與調整設施設備是防治技術應用的重點內容。比如:當地設施蔬菜經營主體要定期采用物理殺蟲設施來防治病蟲害,定期對這些設施進行檢查和更換,避免這些設施出現故障問題,無法對害蟲進行高效誘殺。同時,在這些設備實際安裝過程中,要按照說明要求進行安裝,避免因安裝距離過遠或高度不當導致害蟲無法得到有效誘殺。
3、靈活選擇防治技術
在設施蔬菜種植過程中,綠色病蟲防治技術的種類與方法有很多,但使用效果會因病蟲害類型不同而存在差異。所以,在設施蔬菜病蟲害防治期間,經營主體要對當地病蟲害狀況展開調查,靈活選擇合適的綠色病蟲防治技術。在實地調查工作中,不僅要通過肉眼觀察病蟲害情況,還要配合一些技術手段來提高調查精確性,避免出現一些細微的病蟲害問題。比如經營主體可以提前了解病蟲害區域的具體危害類型外,在防治技術選擇過程中,還要將多重措施結合在一起使用,提高綜合防治的整體效果。比如在前期種植過程中,可以結合實際情況選擇生物防治技術與物理防治技術,提高蔬菜種植的生長質量。
4、田間精細化管理
在此過程中,要根據當地不同作物栽培技術規程來完成操作,實施健身栽植和精細化管理,盡可能地避免和減輕病蟲害威脅。在定植過程中,可以采用全面覆蓋栽植方式,合理通知栽培密度,從而更好地提高地溫,降低濕度,保持植株間的通風透氣。在施肥過程中,還需要按照農作物需肥量來配方施肥,畜禽肥必須要進行充分腐熟,在耕翻作底肥的基礎上完成深施。同時,還要避免出現過量施加氮肥的情況出現,重視鉀肥和鋅肥的補充,盡可能地選擇濃度較高且元素種類較多的復合肥與沖施肥,為設施蔬菜作物創造一個良好的營養條件。除此之外,當夏季和秋季出現強光條件時,還要覆蓋遮陽網來遮陰降溫。而如果秋冬遇到陰天環境時,也要關閉通風口,添加棉被進行保溫。對于田園內的環境也要及時打掃和清理,清除殘葉、病枝與棚內殘留物,將這些殘留物燒毀或深埋在棚內。在采收之后也要及時清除廢棄地膜與秸稈,實現集中處理,減少病蟲越冬情況,控制繁殖場地病蟲害傳播源的初始菌量。
5、合理調節設施環境
合理調節設施環境條件能夠培育出更加健壯的植物群體,加強蔬菜自身的病蟲害抵抗能力,在提高產量和改善蔬菜種植品質方面發揮著至關重要的作用。在設施環境調節過程中,先是針對不同蔬菜種類、生育期和光照條件等條件,對設施內的溫度條件進行合理調節。同時,也要注意土壤溫度的調節控制,對于設施生產而言,土壤溫度調節要比空氣溫度調節更加重要。特別是在冬季和早春等蔬菜種植季節,必須要保證合適的土壤溫度條件,否則將會對植株生長造成影響,蔬菜也很容易患病。
綜上所述,伴隨著設施蔬菜的快速發展,病蟲害發展規律也發生了異常變化,危害程度正在不斷加重。而病蟲害是威脅設施蔬菜生產質量的重要因素,必須要加強防治。而采用傳統化學農藥防治技術雖然殺蟲效果良好,但是很容易出現人畜中毒的情況,對環境也造成了一定程度的污染。這也使綠色防治技術出現在了人們視野當中,在保證綠色蔬菜質量基礎上,降低了病蟲害發生的可能性,從而對當地設施蔬菜健康發展帶來了十分積極的影響,有利于行業的長遠發展。
(作者單位:841600 新疆巴音郭楞蒙古自治州輪臺縣農業農村局)