草魚(yú)病害監(jiān)測(cè)及精準(zhǔn)用藥技術(shù)論述

草魚(yú)在生長(zhǎng)發(fā)育的各個(gè)時(shí)期食性會(huì)存在不同程度的變化，在魚(yú)苗時(shí)期，草魚(yú)主要以攝食浮游生為主，例如幼蟲(chóng)和水生昆蟲(chóng)，當(dāng)體長(zhǎng)達(dá)到50mm以上，逐漸由采食浮游生物轉(zhuǎn)變采食草食為主。近年來(lái)隨著人們物質(zhì)生活水平的顯著提升，對(duì)高品質(zhì)淡水產(chǎn)品的需求量呈現(xiàn)逐漸增加的態(tài)勢(shì)，草魚(yú)的養(yǎng)殖面積逐漸擴(kuò)大生產(chǎn)健康優(yōu)質(zhì)的草魚(yú)已經(jīng)成為當(dāng)前草魚(yú)生態(tài)養(yǎng)殖的重要方向。盡管草魚(yú)的養(yǎng)殖周期相對(duì)較短，但是草魚(yú)的病害種類(lèi)相對(duì)較多，一旦管理不當(dāng)將會(huì)造成多種病害發(fā)生流行，嚴(yán)重威脅到養(yǎng)殖戶的產(chǎn)量和效益。本文主要結(jié)合實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)，首先探討了草魚(yú)病害的監(jiān)測(cè)技術(shù)，然后進(jìn)一步論述了草魚(yú)常見(jiàn)病害的精準(zhǔn)用藥技術(shù)和防控措施，希望通過(guò)研究對(duì)廣大同行有所幫助。

最近幾年，廣西梧州市蒼梧縣按照漁業(yè)區(qū)域的自然分布以及資源現(xiàn)狀，生產(chǎn)技術(shù)和管理水平的特點(diǎn)，整合資源做到科學(xué)規(guī)劃布局，將漁業(yè)水域劃分商品魚(yú)重點(diǎn)生產(chǎn)區(qū)、休閑漁業(yè)區(qū)、網(wǎng)箱名優(yōu)養(yǎng)殖區(qū)、特色養(yǎng)殖區(qū)，加強(qiáng)對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的有效管理，做到科學(xué)布局，并在水產(chǎn)養(yǎng)殖管理過(guò)程中積極推廣應(yīng)用生態(tài)無(wú)公害的養(yǎng)殖管理方式，促進(jìn)了本地區(qū)的水產(chǎn)養(yǎng)殖向著集約化、規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展。蒼梧縣的水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)中，草魚(yú)養(yǎng)殖業(yè)占據(jù)著很大比重。草魚(yú)的養(yǎng)殖周期相對(duì)較短，但很多養(yǎng)殖戶并沒(méi)有詳細(xì)的掌握養(yǎng)殖管理技術(shù)要點(diǎn)，一直沿用傳統(tǒng)的養(yǎng)殖管理方式，使得草魚(yú)病蟲(chóng)害呈現(xiàn)加重流行的態(tài)勢(shì)，嚴(yán)重威脅到草魚(yú)的產(chǎn)量和品質(zhì)，針對(duì)這一現(xiàn)狀就需要注重做好草魚(yú)病害的監(jiān)測(cè)工作，確保早發(fā)現(xiàn)早處理，在短時(shí)間內(nèi)控制病情，避免造成更為嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。

一、草魚(yú)病害監(jiān)測(cè)技術(shù)

在進(jìn)行草魚(yú)病害監(jiān)測(cè)過(guò)程中，可以通過(guò)水色、水體pH值、溶解氧以及氨氮含量來(lái)判定水體質(zhì)量，并在此基礎(chǔ)上可以采集典型病料進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室診斷，明確病原種類(lèi)，然后實(shí)施針對(duì)性的治療方案。池塘水質(zhì)的好壞直接決定了水體當(dāng)中的溶氧量和水體當(dāng)中病原微生物的種類(lèi)。所以在草魚(yú)養(yǎng)殖管理過(guò)程中，可以通過(guò)對(duì)水質(zhì)進(jìn)行監(jiān)測(cè)來(lái)間接的反映草魚(yú)生長(zhǎng)發(fā)育的健康與否，并做好流行病學(xué)調(diào)查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)患病的草魚(yú)，及時(shí)將其隔離，明確病原，然后實(shí)施精準(zhǔn)有效的治療方案。

1、水色

池塘當(dāng)中的水色主要會(huì)受到水體當(dāng)中的浮游生物、懸浮顆粒和抵制的影響，如果水色不達(dá)標(biāo)，病原微生物就會(huì)大量繁殖，使得草魚(yú)患病的幾率大大增強(qiáng)。一般情況下，良好的水質(zhì)會(huì)有較多的浮游生物，生長(zhǎng)種類(lèi)相對(duì)較多，繁殖較為旺盛，水體的透明度相對(duì)較高，水色會(huì)隨著光照時(shí)間的不同而發(fā)生不同的變化，并且水質(zhì)不會(huì)發(fā)黏，在水面不會(huì)存在泡沫和浮沫，水質(zhì)比較清爽。

2、pH值

水體的pH值會(huì)對(duì)水體造成嚴(yán)重的影響，同時(shí)也是多種病原微生物發(fā)生流行的關(guān)鍵因素。水體pH值主要是指水體的酸堿度。當(dāng)pH值下降之后，隨體的酸性顯著增強(qiáng)，由于酸度增高對(duì)草魚(yú)的鰓和體表皮膚會(huì)造成不同程度的腐蝕，此時(shí)會(huì)誘發(fā)魚(yú)類(lèi)多種傳染性疾病。另外水體過(guò)酸還會(huì)降低酶的多種催化速率，使得水體當(dāng)中有機(jī)質(zhì)的分解速率顯著降低，造成氨氮內(nèi)有害物質(zhì)顯著積累，極容易造成草魚(yú)出現(xiàn)氨氮中毒。pH值是過(guò)高也不會(huì)對(duì)魚(yú)類(lèi)的生長(zhǎng)發(fā)育產(chǎn)生不利影響，此時(shí)水體呈現(xiàn)堿性，魚(yú)類(lèi)的呼吸作用會(huì)受到進(jìn)一步的抑制，消化能力逐漸下降，嚴(yán)重影響到草魚(yú)的生長(zhǎng)，甚至?xí)斐刹蒴~(yú)窒息死亡。

3、溶解氧

溶解氧的多少以及含量的高低會(huì)對(duì)魚(yú)類(lèi)的生長(zhǎng)發(fā)育產(chǎn)生重要影響，決定了各類(lèi)傳染性疾病的發(fā)生流行時(shí)間和流行范圍。保持池塘水體當(dāng)中有充足的溶解氧，一方面能夠有效抑制有害微生物的繁殖生長(zhǎng)，另一方面還能夠顯著降低水體當(dāng)中硫化氫的含量。如若水體當(dāng)中的溶解氧含量過(guò)低，將不能夠滿足魚(yú)類(lèi)的正常呼吸代謝所需，極容易造成魚(yú)類(lèi)窒息死亡，降低魚(yú)群的身體抵抗能力，此時(shí)病原微生物就會(huì)大量繁殖和快速侵染，使得各類(lèi)傳染性疾病呈現(xiàn)高發(fā)流行的趨勢(shì)。

4、氨氮含量

水體當(dāng)中的氨氮類(lèi)物質(zhì)，主要來(lái)自于魚(yú)群在采食過(guò)程中所代謝的各種產(chǎn)物和排泄物，同時(shí)還包含了死亡的水生生物的殘骸、殘餌和肥料，他們主要以銨離子或者氨分子的形式存在。水體當(dāng)中的氨氮會(huì)隨著溫度的升高而產(chǎn)生不同程度的變化，當(dāng)水體的溫度升高時(shí)，分子胺就會(huì)進(jìn)一步的增加水體呈現(xiàn)堿性過(guò)高的分子氨濃度，會(huì)對(duì)魚(yú)類(lèi)的生長(zhǎng)發(fā)育產(chǎn)生不利影響，嚴(yán)重影響到草魚(yú)的生長(zhǎng)發(fā)育周期，損害草魚(yú)的黏膜組織，極容易造成草魚(yú)受到多種傳染性疾病的感染。通過(guò)對(duì)水體當(dāng)中的氨氮類(lèi)物質(zhì)進(jìn)行進(jìn)一步的檢測(cè)，能夠進(jìn)一步反映水體的質(zhì)量，同時(shí)也能夠進(jìn)一步反映魚(yú)群的身體健康，可以通過(guò)定期改底或者使用益生菌來(lái)調(diào)節(jié)水體當(dāng)中的氨氮，營(yíng)造良好的水域環(huán)境。

二、草魚(yú)常見(jiàn)病害的精準(zhǔn)用藥技術(shù)

1、細(xì)菌性出血病

細(xì)菌性出血病是由嗜水氣單胞菌感染引起，是春夏季節(jié)發(fā)生流行率相對(duì)較高的一類(lèi)細(xì)菌性疾病，尤其是水溫升高到28℃以及高溫季節(jié)水溫持續(xù)保持在25℃最容易發(fā)生流行，主要表現(xiàn)為上下頜、口腔、腮蓋、眼睛、鰭部、魚(yú)體兩側(cè)都會(huì)出現(xiàn)出血的現(xiàn)象，對(duì)病死魚(yú)進(jìn)行解剖可以發(fā)現(xiàn)膽囊顯著腫大，腸系膜、腹膜腸壁都會(huì)存在不同程度的充血水腫，腹腔積水較為嚴(yán)重。防控該種細(xì)菌性疾病，可以全池潑灑殺菌紅每畝使用150mL，每天使用一次，連續(xù)使用兩天，同時(shí)在魚(yú)群的飼料當(dāng)中添加0.8%的出血凝、0.5%的三黃散、1%的肝泰、0.2%的維生素K3，連續(xù)投喂5天，這樣能夠有效預(yù)防胃腸道出現(xiàn)出血的現(xiàn)象。殺菌處理之后外用，每畝使用250g并添加硫酸銅300g溶解之后，一前一后全池潑灑，每間隔一天使用一次連續(xù)使用兩次。按照上述防控措施連續(xù)防控5～7天之后，病情能夠得到有效的控制。

2、腸炎病

草魚(yú)腸炎病是由點(diǎn)狀氣單胞菌感染，引發(fā)屬于接觸性傳染性疾病，臨床癥狀是腹部顯著膨大兩側(cè)會(huì)出現(xiàn)不同程度的紅色斑點(diǎn)，肛門(mén)異常突出，發(fā)病一段時(shí)間之后肛門(mén)紅腫，外觀呈現(xiàn)紫紅色，輕輕按壓患病草魚(yú)腹部，從肛門(mén)當(dāng)中會(huì)流出很多黃色的黏液或者血濃從肛門(mén)當(dāng)中流出。在患病早期階段，草魚(yú)的腸壁會(huì)出現(xiàn)局部發(fā)紅充血發(fā)炎的現(xiàn)象，腸腔當(dāng)中沒(méi)有任何的食物，只有在腸的后段會(huì)有少量的食糜存在，腸道當(dāng)中會(huì)存在較多的黃色黏液或者黃紅色的黏液，發(fā)病后期階段，整個(gè)腸道呈現(xiàn)鮮紅色或者紫紅色，腸道當(dāng)中沒(méi)有任何食物，夾雜有大量的黏液。防控該種疾病應(yīng)該選擇使用敏感類(lèi)的藥物進(jìn)行針對(duì)性的治療，患病草魚(yú)可以?xún)?nèi)服腸舒寧、恩諾平以及三黃散添加量分別為0.3%、0.2%和0.3%。也可以根據(jù)治療的實(shí)際需求選擇使用水產(chǎn)養(yǎng)殖專(zhuān)用的維生素C和肝膽康，連續(xù)投喂3～5天。輪環(huán)交替使用抗生素進(jìn)行治療，讓患病草魚(yú)內(nèi)服氟苯尼考粉劑，使用量為0.3%，并搭配肝膽康0.3%進(jìn)行投喂，連續(xù)使用3～5天效果顯著。

3、草魚(yú)爛鰓病

草魚(yú)爛腮病是由魚(yú)害粘球菌感染引起，發(fā)生流行于每年的4～10月份，尤其是盛夏季節(jié)發(fā)生流行率最高，水溫越高，水體更換速度較為緩慢，水體污染較為嚴(yán)重，越容易爆發(fā)流行。草魚(yú)爛鰓病的顯著特征是鰓部的黏液顯著增多，肉眼觀察能夠發(fā)現(xiàn)鰓絲顯著腫脹，有時(shí)會(huì)出現(xiàn)不同程度的腐爛現(xiàn)象，并且會(huì)加強(qiáng)有很多的污泥。鰓蓋的外側(cè)、腮骨中間不會(huì)常常會(huì)糜爛成一個(gè)圓形或者不規(guī)則形的透明小孔，俗稱(chēng)開(kāi)天窗。防控該種方法應(yīng)該注重做好水體的有效養(yǎng)護(hù)和水體消毒工作，上午推薦使用護(hù)水至尊每畝使用500mL，下午選擇使用殺菌紅每畝使用250mL，連續(xù)使用兩天，讓患病的草魚(yú)內(nèi)服腸舒寧和漢寶多維，連續(xù)投喂4天能夠起到很好的防治效果。

4、肝膽綜合癥

草魚(yú)肝膽綜合癥的發(fā)病原因比較復(fù)雜，通常是因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)調(diào)控不當(dāng)和環(huán)境污染上為嚴(yán)重兩方面因素影響。自然狀態(tài)下生長(zhǎng)的草魚(yú)主要以水草藻類(lèi)為食，而池塘養(yǎng)殖的草魚(yú)主要以投喂人工配合飼料為主，再加上有些飼料的能量飼料和蛋白質(zhì)飼料搭配不合理，蛋白質(zhì)飼料含量過(guò)高或者飼料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相對(duì)較差，部分飼料存在不同程度的發(fā)霉變質(zhì)等因素的影響，經(jīng)常會(huì)造成草魚(yú)的肝膽出現(xiàn)不同程度的損傷。另外為了預(yù)防各類(lèi)細(xì)菌性疾病的發(fā)生流行很多，養(yǎng)殖戶經(jīng)常會(huì)在飼料當(dāng)中長(zhǎng)期添加一些促生長(zhǎng)類(lèi)的添加劑或者抗生素類(lèi)添加劑，這些添加劑的不規(guī)范使用也會(huì)造成肝膽組織出現(xiàn)不同程度的損傷引發(fā)嚴(yán)重的病變。高密度養(yǎng)殖模式之下，池塘的水體環(huán)境很容易出現(xiàn)惡化，再加上一次餌料的投喂量相對(duì)較大，藥物的頻繁不規(guī)范使用，水體當(dāng)中的有毒有害物質(zhì)全部積累，有毒有害物質(zhì)也可以通過(guò)消化道在體內(nèi)不斷堆積，最終會(huì)造成肝臟出現(xiàn)損傷。該類(lèi)疾病屬于慢性疾病之一，臨床上主要表現(xiàn)為肝臟逐漸腫大，顏色呈現(xiàn)蒼白色，有時(shí)肝臟組織呈現(xiàn)紅土黃色或者黃褐色肝臟，逐漸失去光澤，失去彈性，致病逐漸變脆，呈現(xiàn)豆腐渣狀。膽囊腫大明顯，膽汁顏色逐漸變深或者變成黃綠色?；疾◆~(yú)常常會(huì)伴隨出血，腸炎等癥狀。確定為草魚(yú)肝膽綜合癥之后，應(yīng)該適當(dāng)減少日糧的投喂量，減輕對(duì)肝膽造成的負(fù)擔(dān)，并選擇使用保肝解毒類(lèi)的消炎物質(zhì)，推薦使用氟苯尼考、肝康泰和水產(chǎn)專(zhuān)用的維生素C，使用劑量分別為0.2%、0.2%和0.3%，或者選擇使用肝膽康、三黃散和高穩(wěn)易還原的維生素C、維生素E進(jìn)行拌服，使用劑量分別為0.4%、0.3%和0.3%，也可以選擇使用粘合劑搭配青草進(jìn)行投喂，連續(xù)使用5～7天，半個(gè)月之后再連續(xù)投喂3～5天。使用藥物進(jìn)行治療的同時(shí)，還需要注重做好池塘水體的有效調(diào)解，注重做好池塘改底工作，調(diào)節(jié)好水質(zhì)。在采用藥物治療的同時(shí)，可以選擇使用解毒氨A、護(hù)水至尊等降解水體當(dāng)中的有毒有害物質(zhì)，減輕對(duì)草魚(yú)造成的不良影響。

三、草魚(yú)病害預(yù)防措施

1、科學(xué)布局

對(duì)養(yǎng)殖水體的合理使用。嚴(yán)格落實(shí)養(yǎng)殖水域生態(tài)環(huán)境保護(hù)，合理劃分禁止養(yǎng)殖區(qū)、限制養(yǎng)殖區(qū)和準(zhǔn)養(yǎng)殖區(qū)，確保生態(tài)環(huán)境安全，保障養(yǎng)殖空間。加強(qiáng)重點(diǎn)養(yǎng)殖水域、灘涂管理，對(duì)養(yǎng)殖水域的使用進(jìn)行嚴(yán)格控制，不得隨意變更養(yǎng)殖水域的使用途徑。

2、改變飼養(yǎng)模式

①發(fā)展生態(tài)、健康的養(yǎng)殖業(yè)

圍繞生態(tài)、綠色、健康、高效，以生態(tài)化、健康化、生態(tài)化為重點(diǎn)，大力推進(jìn)水產(chǎn)生態(tài)、健康養(yǎng)殖技術(shù)的集成與創(chuàng)新，推進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化發(fā)展、產(chǎn)品投入減量化。推廣疫苗和生態(tài)防治措施，加速開(kāi)展草魚(yú)養(yǎng)殖業(yè)藥品減量行動(dòng)。推動(dòng)水域保護(hù)和養(yǎng)殖用水相結(jié)合，對(duì)不適宜發(fā)展的地區(qū)實(shí)施分批休養(yǎng)。不同的養(yǎng)殖區(qū)域養(yǎng)殖不同的水產(chǎn)物種，減少傳統(tǒng)養(yǎng)殖對(duì)水體的過(guò)度開(kāi)發(fā)和占用。

②改善水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)設(shè)備

加強(qiáng)對(duì)池塘規(guī)范化建設(shè)，加強(qiáng)循環(huán)、污水處理設(shè)備的建設(shè)，對(duì)生態(tài)溝渠、生態(tài)塘，并探索形成長(zhǎng)期的養(yǎng)護(hù)與改建工作機(jī)制。大力發(fā)展水處理設(shè)備，引導(dǎo)現(xiàn)代信息化技術(shù)如物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能等與水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的深度結(jié)合，推動(dòng)數(shù)字化漁業(yè)的發(fā)展。

③健全水產(chǎn)養(yǎng)殖管理制度

大力培育草魚(yú)養(yǎng)殖大戶，專(zhuān)業(yè)合作社，培育新的草魚(yú)生產(chǎn)主體，加強(qiáng)草魚(yú)生產(chǎn)的組織和管理，指導(dǎo)發(fā)展各種規(guī)模的草魚(yú)生產(chǎn)。優(yōu)化水域資源分配，強(qiáng)化水域經(jīng)營(yíng)權(quán)的管理，促進(jìn)水域經(jīng)營(yíng)權(quán)的市場(chǎng)化運(yùn)作。建立完善的產(chǎn)業(yè)鏈聯(lián)接關(guān)系，發(fā)展草魚(yú)產(chǎn)業(yè)化合作組織。完善草魚(yú)養(yǎng)殖業(yè)的社會(huì)化服務(wù)制度，促進(jìn)農(nóng)戶與現(xiàn)代漁業(yè)的有機(jī)融合。

3、改善養(yǎng)殖環(huán)境，加強(qiáng)免疫

重點(diǎn)關(guān)注重點(diǎn)河流和支流漁業(yè)資源保護(hù)和水生態(tài)修復(fù)，其中以增殖、放流為主。在水庫(kù)中，提倡發(fā)展無(wú)餌濾食魚(yú)，以漁抑藻，以漁凈水。建立立體的生態(tài)養(yǎng)殖體系，增加漁業(yè)碳匯，強(qiáng)化城市和農(nóng)村水系坑塘、水渠的治理，促進(jìn)水體的恢復(fù)。魚(yú)苗再放入池塘之前，應(yīng)該進(jìn)行嚴(yán)格的衛(wèi)生消毒，放苗前一周魚(yú)塘可以選擇使用生石灰全池潑灑魚(yú)苗。在放養(yǎng)時(shí)，可以選擇使用0.1%～0.5%的高錳酸鉀溶液對(duì)草魚(yú)苗進(jìn)行浸潤(rùn)消毒20分鐘。消毒的疫苗還可以選擇使用草魚(yú)三聯(lián)疫苗和草魚(yú)出血性疫苗進(jìn)行浸潤(rùn)，這樣能夠提高身體抵抗能力，預(yù)防病害發(fā)生。

4、加強(qiáng)生產(chǎn)管理

①規(guī)范種業(yè)發(fā)展

在保護(hù)土著魚(yú)類(lèi)種質(zhì)資源的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步強(qiáng)化魚(yú)類(lèi)的育種、擴(kuò)繁、推廣和品牌建設(shè)，促進(jìn)優(yōu)質(zhì)、高效和多抗新品種培育，加快培育出新的草魚(yú)養(yǎng)殖品種。通過(guò)構(gòu)建商品化的繁育系統(tǒng)，推動(dòng)繁育一體化的建設(shè)，為關(guān)鍵技術(shù)的聯(lián)合研發(fā)提供有力的支撐。大力推進(jìn)規(guī)?；哔|(zhì)量育種工作，提高了草魚(yú)育種的質(zhì)量。加強(qiáng)對(duì)水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)許可證的監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊非法捕撈行為，確保市場(chǎng)公正競(jìng)爭(zhēng)。要健全草魚(yú)養(yǎng)殖生產(chǎn)服務(wù)保障制度，強(qiáng)化漁業(yè)種質(zhì)資源和生態(tài)環(huán)境保護(hù)。要強(qiáng)化引種試驗(yàn)、培育和管理，并對(duì)其進(jìn)行動(dòng)態(tài)監(jiān)控，防止不當(dāng)?shù)囊N對(duì)本地環(huán)境和種質(zhì)造成損害。

②強(qiáng)化預(yù)定控制

要全面落實(shí)國(guó)家關(guān)于動(dòng)植物保護(hù)能力提升工程，完善草魚(yú)等水產(chǎn)動(dòng)物疫病防治制度，加強(qiáng)對(duì)水質(zhì)的監(jiān)控、預(yù)警與風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)，加強(qiáng)對(duì)草魚(yú)常見(jiàn)疾病防治和應(yīng)急處理，強(qiáng)化對(duì)重點(diǎn)傳染病的預(yù)防和處理。加大漁業(yè)官方獸醫(yī)執(zhí)法隊(duì)伍建設(shè)，嚴(yán)格執(zhí)行產(chǎn)地檢疫和監(jiān)管執(zhí)法工作。加強(qiáng)對(duì)草魚(yú)養(yǎng)殖業(yè)的免疫接種的審核工作，大力推進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)免疫接種和對(duì)病死魚(yú)的無(wú)害化處置。

③強(qiáng)化質(zhì)量安全監(jiān)管

加強(qiáng)對(duì)草魚(yú)養(yǎng)殖戶的監(jiān)督管理，嚴(yán)格落實(shí)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的質(zhì)量安全管理職責(zé)。加強(qiáng)對(duì)檢測(cè)機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定管理、跟蹤評(píng)估，加強(qiáng)對(duì)產(chǎn)地水產(chǎn)品的安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)、評(píng)估和監(jiān)督檢查，對(duì)風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行全面的調(diào)查。要大力推進(jìn)水產(chǎn)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，建立和完善養(yǎng)殖水產(chǎn)品的可溯源系統(tǒng)，并通過(guò)信息化手段收集和保存生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)。推動(dòng)漁業(yè)信用制度的構(gòu)建，扶持水產(chǎn)、漁業(yè)合作組織和漁業(yè)協(xié)會(huì)組織，實(shí)施“質(zhì)量安全承諾”、誠(chéng)信文化建設(shè)，構(gòu)建誠(chéng)信檔案。要建設(shè)完善的食品衛(wèi)生監(jiān)督管理平臺(tái)。要抓緊制定《水產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)量安全地方標(biāo)準(zhǔn)法》，推動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)化、高品質(zhì)水產(chǎn)品的認(rèn)定。

綜上所述，草魚(yú)養(yǎng)殖管理過(guò)程中，疾病防控是決定成敗的關(guān)鍵因素。通過(guò)加強(qiáng)草魚(yú)病害的有效監(jiān)測(cè)，掌握各種病害的發(fā)生流行特點(diǎn)、發(fā)病原因，明確藥物的使用種類(lèi)和使用方法，能夠大大降低化學(xué)類(lèi)藥物的使用量，保持水質(zhì)穩(wěn)定。滿足草魚(yú)的生長(zhǎng)發(fā)育所需。進(jìn)而達(dá)到提質(zhì)增效的目的。

（作者單位：543116 廣西蒼梧縣水產(chǎn)技術(shù)推廣站）