國家經濟的高速發展,數量與經濟效益受到了高度關注,然而產品質量問題日漸凸顯。要想擁有一個健康的身體,首先便需要保障飲食的安全性,針對產品生產以及加工的全過程實施安全管理。近幾年,綠色健康消費漸漸形成一種發展趨勢,無公害蔬菜受到了廣大消費者的認同,生產與銷售量都保持持續穩定的增長。而傳統的蔬菜種植技術難以令當前無公害蔬菜基地的建設得到滿足,此種情況下,需要加強針對植保技術的應用,充分發揮植保技術的優勢,遵循預防為主,綜合防治的基本觀念,逐漸使得蔬菜生長的環境得到改善,減少蔬菜種植期間各種人為污染情況的發生,充分應用生物和化學等相關技術手段做好病蟲害防治的工作,確保無公害蔬菜生產得以有效實現,從而給人們提供更高質量的蔬菜產品。文章首先分析了無公害蔬菜種植的現狀,論述了無公害蔬菜基地的建設,研究了無公害蔬菜種植中植保技術的應用,以期能夠對無公害蔬菜基地建設和植保技術應用起到一定的借鑒意義。
一、無公害蔬菜種植的現狀分析
根據我國當前的農業發展和植保技術的應用現狀來看,已經具備了無公害蔬菜種植的有關條件,這亦為綠色蔬菜基地的建設提供了相應的技術支撐。借助于針對植保技術的應用,我國蔬菜種植的質量也獲取了較為明顯的提高,蔬菜產品也具有更高的安全性。但客觀來講,當前發展階段中,無公害蔬菜種植工作的開展中,依舊存在一定的不足。蔬菜種植基地數量逐漸增多,種植的面積也在不斷擴大,病蟲害的發生情況比較多,產生較大的影響,植保技術的應用并未達到預期效果,未使得病蟲害防治的相應目標得到有效實現。目前,就國內農業的發展情況來講,農業技術的含量依然相對較低,直接性地將植保技術引入其中,不能使得蔬菜選種和種植等方面存在的不足得到有效彌補。若是沒有采用化學防治相關技術,一些情況下還會造成蔬菜的減產,較為嚴重時,甚至會發生絕收的情況。與此同時,農業種植人員在藥物使用劑量方面的控制意識不足,并未根據農作物種植的實際要求和病蟲害的嚴重性等方面的情況進行農藥的噴灑,促使蔬菜種植中存在較高的農藥殘留情況,一定程度上影響了蔬菜的質量。
二、無公害蔬菜基地的建設分析
1、土壤檢測的分析
通過相關調查顯示,當前我國的多數無公害蔬菜基地都是采用抽樣檢測的手段,針對土壤的實際情況進行檢測分析,然而實際應用中依然存在諸多方面的不足。為了確保土壤檢測的準確性,針對土壤進行檢測的過程中,需要選取源自2個土層的土壤樣本,并且選取的土壤樣本需要多余10份,樣本的選取分別源自地表以下20厘米和20-40厘米深度的土壤。應用相關設備與技術實施采樣處理過后,需要將其送至專業的環境保護部門實施專業的檢測,專業的技術工作者根據國家相關規定進行樣本的檢驗,對其中是否含有農藥和重金屬物質進行檢驗。最終所獲取的檢驗結果,需要和無公害基地建設的相關標準相對照,若是各相關指標都處在合理的范圍中,便可以認為這一基地的土壤符合無公害蔬菜基地建設方面的要求。
2、水質檢測的分析
農業種植過程中,灌溉用水的品質與蔬菜種植的質量之間息息相關,水質問題是會對無公害蔬菜基地的建設造成影響一個比較主要的因素。針對蔬菜基地進行檢驗的過程中,需要著重檢驗砷、鉻和汞等相關重金屬元素可否處于標準范圍內。其次需要針對土壤中含有的氨氮、懸浮物和氯化物等相關物質的含量加以分析。在現場完成相應的取樣工作以后,送至專業的檢測結構實施檢驗分析。若是條件準許,宜采用現場取樣,現場分析的方式,這樣可以在一定程度上降低樣本運輸中所造成的影響。對比基地建設的標準,對于各項指標加以分析,若是均處在合理的范圍中,便認為這一基地的水質情況與無公害蔬菜基地的建設相關要求相符合。若是水質存在問題,就會導致基地蔬菜種植的品質無法得到有效保障,需要重點予以研究。
3、空氣檢測的分析
在綠色無公害基地建設的過程中,空氣質量也是其中比較主要的一個因素,二氧化硫、懸浮顆粒等都是其中影響較大的環境指標。因為大氣因素會產生比較廣泛的影響,若是這一區域的空氣質量無法達到標準,附近的區域便不能令無公害蔬菜基地建設方面的要求得到良好滿足。可以采用如下兩種方式,若是條件準許,可以同本地政府取得聯系,有效開展大氣治理與環境整治相關工作。其次,若是不能采用較為有力的措施,針對當地的空氣質量予以改善,便需要重新選取無公害蔬菜的建設地址。
三、無公害蔬菜種植中植保技術的應用研究
1、蔬菜種植環境的優化
為了確保更好的無公害蔬菜生產,應為蔬菜的種植選擇一個比較好的生長環境條件。選取蔬菜種植基地以前,應對附近的環境條件具有較為充分的了解,盡量同生產企業和醫院等保持距離。無公害蔬菜基地的種植,同污染源之間的距離至少要超過3km。另外,無公害蔬菜基地的土壤、大氣與水質,均需要確保沒有污染。蔬菜種植基地可以選取在山河周邊,依靠天然的山河形成屏障,遠離污染。另外,應針對基地的灌溉水予以相應管理,保證其與國家規定相關標準相符合。若是基地處于土質比較疏松的區域,便需要做好水土治理相關工作,確保土壤中所含有的相關礦物質不會流失。另外,蔬菜種植基地的面積需要保持在3333平方米之上,這樣不但利于土地連片式的運作,同時也會給蔬菜進產品的運輸提供一定的方便。
2、蔬菜栽培技術的優化
蔬菜實際生產過程中,“健身栽培”是比較契合基地相關要求的一種蔬菜栽植方式,采用這種栽植方式,通常具有如下幾個方面的特征:首先,針對蔬菜正常生長規律加以分析。其次,針對蔬菜的產量加以把握。最后,針對蔬菜種植環境加以調控。這種栽培方式不但實現了對無土栽培的擴張,同時針對節水灌溉與病蟲消長予以了較為深入的探索。借助“健康栽培”技術的有效實施,能夠針對不同蔬菜實施科學的倒茬與輪作,并且借助嫁接或是引種的方式,也能夠有效加強蔬菜所具有的抗病蟲害能力,這一技術的應用,因地制宜,比較符合基地的要求。對蔬菜栽培技術加以優化,旨在有效提升無公害蔬菜的實際產量,不但可以獲取更多的經濟利潤,同時也能夠使得企業的經營現狀得以改善。
3、選取優質的蔬菜品種
蔬菜的品種與蔬菜最終的種植質量之間息息相關,因此無公害蔬菜種植中應選取品質優良的蔬菜品種,要求其具有較強的抗病性,無污染且健康,這樣可以有效保障無公害蔬菜種植工作開展的效率,提高無公害蔬菜種植的質量。如果沒有做好蔬菜的品種選取相關工作,所種植出的蔬菜可能會與市場流通的相關標準不相符,使得其所具有的經濟價值無法得以充分發揮,造成一定的經濟損失。
4、培育壯苗
要想進行壯苗的有效培育,需要做好如下幾個方面的工作:首先,需要對苗床進行有效配置,并進行相關的消毒處理,確保苗床上不存在蟲卵與病原菌。在土壤方面,應確保苗床土壤較好的肥沃性,不可以有雜草,同時應有效使用生物農藥,做好相關的消毒處理工作。其次,應加強針對蔬菜種子的處理。優質的種子針對無公害后期生長與產量的加強具有較為深遠的影響,在蔬菜種植的初期階段,應加強針對蔬菜種子的消毒處理,以有效提高無公害蔬菜的抗蟲性和抗病性。對于蔬菜種子的消毒處理,通常采用物理消毒的方式,具體分為以下幾種方式:首先,干熱處理。針對種子,可以將其放置在小于70攝氏度的環境條件下,種子放置的時間為72小時,最終令種子相應的含水量保持在10%之下。在對種子進行干熱處理過后,種子可以具有比較良好的枯萎與傳霜霉防治效果,同時也能夠實現對炭疽、疫病等相關毒害的有效防治。其次,溫湯浸種處理。將蔬菜種子放置于約為50度的溫水中,針對種子進行浸泡處理的期間,需要不斷對其進行攪拌,持續的時間通常在15分鐘左右,采用這樣的種子處理方式,能夠較為有效地實現對種子表層自帶病菌的有效滅殺。再次,藥物的處理。使用0.1%濃度的高錳酸鉀藥液,針對茄果與瓜類種子的進行處理,在進行浸泡處理以后,撈出種子,進行清洗,保持其較好的潔凈性。接下來,將其在清水中進行放置,進行約4小時的浸泡,然后才能予以播種。實際進行處理期間,應根據種子的相應特點,采用具有一定針對性的處理方式。最后,需要結合種子適合栽植的季節,對相應的播種時間加以確立,確保蔬菜種植較高的質量。
5、改進蔬菜種植的生產配套技術
在針對無公害蔬菜種植相關生產配套技術進行改進的過程中,具體可以由如下幾點入手:首先,采用輪作的技術,對蔬菜種植工作進行科學安排。在對無公害蔬菜進行種植的過程中,倒茬輪作是其中比較重要的一項技術措施,通過對該項技術的有效應用,能夠在一定程度上降低病蟲害給蔬菜種植所帶來的不利影響,并能夠提高對于土地資源的實際利用率。具體種植期間,所選取種植蔬菜種類不同,病蟲害的發生上通常也會存在較大的不同,為了有效避免病蟲害問題的傳染,種植人員可以充分應用輪作的技術。如果是在大棚中進行無公害蔬菜的種植,蔬菜種植的工作人員,可以選用有機無土栽培技術,這樣可以在一定程度上降低病蟲害的發生率。其次,種植工作人員應加強田間管理。在無公害蔬菜進行種植之前,及其收獲以后,應在第一時間內對田間的雜草和落葉等進行清理。蔬菜生長的過程中,需要加強除草,同時應有效清除病株與病葉,這樣可以在一定程度上避免蔬菜的健康生長受到影響。最后,種植工作人員可以充分應用高畦栽植技術,其是一種比較常用的蔬菜種植技術,能夠使得蔬菜種植的條件得到一定改善,確保無公害蔬菜的健康生長。
6、合理灌溉和施肥
無公害蔬菜種植期間,在開展農田灌溉工作時,對于低洼地帶,需要采用小水勤灌的方式,如果土壤具有粘性的特點,應采取深溝排水的措施,針對砂土壤而言,應加大相應的灌溉次數。在夏季時節,天氣溫度比較高,需要進行多次灌溉,如果中午時分,蔬菜葉子并未出現萎蔫的情況,便不需要執行灌溉的操作。如果蔬菜葉子出現了少量萎蔫的情況,便需要適當進行灌溉處理。如果蔬菜的葉子萎蔫情況比較嚴重,便需要實施大量的灌溉處理。在夏季時節執行灌溉操作時,相應的灌溉時間需要盡可能選取在上午9時之前,或是下午6時以后,不宜在中午時分執行蔬菜的灌溉操作。與此同時,需要根據蔬菜相應的生長規律,并結合蔬菜的生長周期,實施針對性的灌溉處理,確保無公害蔬菜水分供應的充分。關于無公害蔬菜的施肥處理,需要保證肥料的合理施加,以給蔬菜的種植提供充分的相關營養物質,確保無公害蔬菜的穩產和高產。具體進行肥料施加時,通常都是采用基肥為主,追肥為輔的方式,進行有機肥料的施加,針對土壤中的水肥熱氣進行有效協調。在應用化學肥料的過程中,應根據無公害蔬菜肥料需要的相應規律以及土壤肥料供應的規律等多方面,確保肥料施加的合理與科學,從而降低蔬菜死亡情況的發生。比如,在蔬菜種植期間,一畝地中進行225千克純氮肥的施加,其中2/3當作基肥,而余下的1/3當作追肥。針對蔬菜葉肥料的施加,可以于蔬菜葉上進行0.2%濃度紅糖水的噴施,不但會加大蔬菜葉綠素的含量,也會使得蔬菜葉片的生長速度更快。肥料的施加,一周進行一次,噴施的次數在3-5次范圍內。針對瓜果類的蔬菜,在完成種植后的2日,可以進行400倍米醋溶液的噴施,所用量為1畝地600千克,一周進行一次噴施,持續進行四次噴施便可。
7、病蟲害防治技術的優化
開展無公害病蟲害防治工作的過程中,可以采用多種不同的病蟲害防治技術。首先,綜合應用生物與物理防治技術。通常情況下,要想有效降低病蟲害情況的發生率,無可避免需要使用農藥。為了減少農藥的使用量,可以聯合應用生物和物理等相關病蟲害防治技術。關于物理防治技術,主要是基于對于病蟲害特點的了解,針對其實施驅趕,或是滅殺,這樣可以明顯降低病蟲害給無公害蔬菜種植所造成的影響。也可以采用生物防治手段,將蟲害的天敵引入其中,從而實現對蟲害的有效滅殺。采用上述兩種蟲害防治方法,都可以在一定程度上加強蔬菜種植的質量,同時也能夠實現對環境的有效保護,具體所采用的病蟲害防治技術需要結合實際情況加以選取。其次,化學防治技術的優化。盡管采用生物防治和物理防治技術都具有一定的優勢,然而也存在一定的不足之處,時效性相對不足,在面對一些突發狀況的情況下,難以在較短的時間內使其作用得以充分發揮。這種情況下,便應使用化學防治技術加以輔助,盡可能減小不良影響。化學防治技術實際應用中,需要盡可能規避應用高毒性農藥,并且應對農藥的實際噴灑量加以控制,不能盲目性地進行農藥的噴灑,應同病蟲害的具體情況相互結合,合理選取農藥品種,同時選取適當時間進行農藥的噴灑,從而發揮較好的病蟲害防治效果。
8、借助多種技術控制蔬菜質量
應做好蔬菜藥物濃度的相關檢驗工作,保證蔬菜中相關農藥的殘留處于合理的范圍中。與此同時,應加強針對蔬菜種植基地相應種植情況監管,以為無公害蔬菜種植工作的良好開展提供保障。針對無公害蔬菜管理相關部門,需要開展相應市場調查工作,針對農作物的藥物使用標準和技術予以一定的指導,同時應對無公害蔬菜相關安全知識進行普及,同無公害蔬菜種植基地進行安全合同的簽署,以形成對一些不良種植行為的有效約束,同時借助市場抽樣調查的手段,做好蔬菜安全的監督管理工作。
綜上所述,無公害蔬菜植保技術的應用,針對蔬菜種植質量的提高具有較為重要的作用。植保技術的良好應用,不但可以有效提高蔬菜質量,并且可以明顯提升經濟與社會效益。但也應充分認識植保技術應用中的不足,由于病蟲害的類型較多,病蟲害防治技術相對有限,可以有效防治的病蟲害種類也比較少,因此應充加大針對植保技術的研究,確保該項技術的優勢得以充分發揮,從而生產出更好質量的蔬菜產品,給人們的身體健康提供保障。