馬鈴薯高產栽培技術要素的優化應用

在現代化馬鈴薯種植中，需要進行技術性的優化，由于馬鈴薯具有極高的性價比，在市場上備受大眾的追捧，對高產栽培與病蟲害防治的探討具有極高的價值。貴州省息烽縣農業技術開發服務中心，通過對馬鈴薯高產栽培與病蟲害防治技術淺析，能夠了解到馬鈴薯高產栽培技術研究的內容與意義，同時也對馬鈴薯高產栽培技術與病蟲害防治有更深的了解，也同時闡述出了馬鈴薯的高產栽培與病蟲害防治技術。

一、馬鈴薯高產栽培技術研究的內容與意義

1、馬鈴薯高產栽培技術研究的內容

在新時代發展中，需要對馬鈴薯栽培進行技術的改進，從而使得馬鈴薯種植更加符合當下大眾需要，服務于日常的糧食供應、蔬菜供應與工業供應。在技術研究過程中，需要進行全方位優化，從而使生產的無公害馬鈴薯能夠供應到各個市場。同時還要依據技術的升級，進行因地制宜的對應措施，進行安全、營養、無公害的生產經營活動。在常規情況下，需要保證生產過程中，能夠做到選擇使用優質的抗性強的種子、使用有機肥、盡可能不使用高毒、高殘留農藥、控制化肥使用量，大力發展綠色防控技術，從而最終實現馬鈴薯增產增效，帶來更高的經濟效益和社會效益。

2、馬鈴薯高產栽培技術研究的意義

進行馬鈴薯高產栽培技術研究具有很大的正向意義，主要方面在于提高資源利用的合理性、減少生產中的污染、提升馬鈴薯食用的安全性，這三個方面是進行馬鈴薯高產栽培技術研究的具體價值。細化而言，主要是馬鈴薯高產栽培技術需要符合當下大眾的需要，使得馬鈴薯種植具有技術上的重大變革，加強社會各界對無公害馬鈴薯栽培的認知，使得大眾對馬鈴薯栽培的土壤、肥料與水資源的利用都可以得到合理的開發，減少化學肥料和農藥帶來的環境污染，從而提升農業資源向好發展；同時還能夠對環境起到保護作用，尤其在以往的農業種植中，大量是以犧牲自然環境作為代價所獲取經濟效益的，進行馬鈴薯技術革新能為低碳環保做貢獻，減少對化學藥劑的依賴程度，減少因環境污染帶來的危害。

二、馬鈴薯高產栽培技術

1、種子處理

在馬鈴薯種薯處理方法中，在能保證用種量的前提下，應該選擇無病、表面光滑而嫩薄、薯形正、芽眼明顯而且具有該品種特征的薯塊作為薯種，盡量選擇用整薯播種。確需切塊，切塊種薯一般每個切塊重量不低于20克，每個切塊上應有1-2個健康芽眼，為促進提早發芽，切口應靠近芽眼。種薯切塊時，為防止環腐病和青枯病借刀傳染，切刀要嚴格進行消毒，可用兩把刀邊切邊將刀輪流在沸水中煮5分鐘消毒，或用75%的酒精消毒。播種前應對種薯進行消毒，消毒處理是為了防止種薯帶病傳染，種薯切塊后可放在陰涼通風處晾干水汽后再播種，同時切口還可用一些草木灰進行沾抹拌干。也可以對已切塊的薯種，選用58%甲霜靈錳鋅500倍液均勻噴霧，晾干后再播種，預防馬鈴薯晚疫病等病害。

2、整地處理

在馬鈴薯種植過程中，整地的主要目的是有利于馬鈴薯芽條的快速生長和出苗。馬鈴薯幼根的穿透力較弱，因此，在土壤深耕或深松基礎上，耕碎土塊，疏松土壤、平整地面，是奪取一次播種保全苗的關鍵。整地要精細，達到土壤疏松、透氣、保水、保肥，為薯塊出苗提供優良種床，整地時間依土壤含水量而定，即手握土成團、自然落地散開為適宜時期，土壤過濕或過干都不宜整地，整地深度一般在10-15厘米為宜。

3、施肥處理

馬鈴薯施肥原則應遵循前促、中控、后保的原則。前期應盡可能地使馬鈴薯早生快發，多分枝，形成一定的豐產苗架，施肥以氮磷為主。出苗后60天內將90%的肥料施下；中期控制莖葉生長，不讓其徒長，促使其轉入地下塊莖形成與膨大，后期不能使葉色過早落黃，以保持葉片光合作用效率；多制造養分供地下塊莖膨大。施肥以鉀肥為主，適當補施氮肥。距收獲期30天應將肥料全部施完。根據馬鈴薯吸肥特性確定施肥措施：一是施足基肥，馬鈴薯施肥以基肥為主，一般占總用肥量的60%-70%，施肥方法以條施為主。二是早施追肥，氮肥在追肥中不宜過遲，尤其在后期，以避免莖葉徒長和影響塊莖膨大及品質。中后期以施鉀肥為主，可分為2次施用，齊苗時進行第一次追肥，促早發，增加光合作用面積，此時氮肥占總施氮量的30%，鉀肥占總施鉀量的20%；現蕾時進行第二次追肥，促莖葉持續生長，增加光合作用面積，有利于塊莖的膨大，這次追肥一般施入總施氮量的20%，總施鉀量的40%。追肥宜在下午進行，應避免肥料沾上葉片。三是適當根外追肥，馬鈴薯對鈣、鎂、硫等中、微量元素要求較大，為了提高品質，可結合病蟲害防治進行根外追肥，前期用高氮型，以增加葉綠素含量，提高光合作用效率，后期采用高鉀型，每7-10天噴一次，以防早衰，加速淀粉的累積。

4、播種處理

在馬鈴薯高產栽培技術中，播種處理是較為重要的一個環節，其主要的價值在于能夠使馬鈴薯在生長過程中具有一個良好的環境，播種之前需要進行催芽處理，主要催芽方式是將種子與沙層進行分層，厚度控制在3到4層的位置，并且控制室溫在20℃，種子需要在十天之后才會發芽，想要加速種子的發芽速度可以使用高錳酸鉀溶液進行浸泡處理，從而提升催芽的效果，有效催芽是這一種植技術不可或缺的一個環節，能夠幫助馬鈴薯早熟，并且能夠幫助馬鈴薯減少病蟲害的困擾。進入播種環節，需要考慮到田間溫度從而選擇種植時間，一般情況下，需要保證在15℃到25℃的情況下，使得莖塊可以持續保持生長的狀態，對生長規律而言，進行生長的時間越長，馬鈴薯的總產量也就會越高。

5、營養平衡技術

在馬鈴薯高產栽培技術中，需要考慮到馬鈴薯群體產量與單株產量之間的關聯性，也就是在馬鈴薯的單位面積株數有所上漲的情況下，會使得單株的產量有所降低，這是取決于種植的密度問題。群體的產量與栽培的密度存在于正關系，而在單株產量中存在于負關系。這樣的情況下就需要進行協調統一的發展，保證個體植株的發育質量，使之透光率與透風率都能夠得到滿足，使得植株之間的營養也都得到平衡。在營養平衡技術中，還要進行打花與疏枝的處理，主要原因在于馬鈴薯分枝能力比較強，使用過量的氮肥也會導致馬鈴薯出現徒長的情況，所以需要進行有效的疏枝處理，從而提升馬鈴薯的通風性以及透光性，減少病蟲害發生可能性。還要在花蕾階段進行摘除，防止出現過度的養分消耗，從而使養分更好的供給塊莖生長，提升馬鈴薯最終產量。

三、馬鈴薯高產栽培病蟲害防治技術

1、早疫病與黑脛病

導致產生早疫病的主要細菌是半知菌，這也是早疫病的主要病原，一般情況下，病原會進行依附在植株身上，并且利用極快的速度進行生存與繁育，這也會對田間管理帶來很大的困難。這一病原體對于外界的適應能力比較強，使用常規的方式并不能夠很好地進行解決，最難以防御的是這一病毒隨著風吹會隨風飄散，并且所到之處也都會產生病毒的傳播，這一特性為早疫病的防控帶來了很大的壓力，在早期的生長中會在馬鈴薯的老葉片當中出現，在濕度達到了一定的標準之后就會形成范圍性的傳播，癥狀就會從葉片逐漸的過渡到莖塊部分，呈現出的黑褐色病斑就是這一病癥的典型性癥狀，一般情況下會呈現出圓形的病斑，在擴散情況下，會出現黑色色素，也就是大塊的黑色圓形病變，在嚴重的情況下還會波及到馬鈴薯莖葉，嚴重的威脅著馬鈴薯健康生長。

防治的手段需要做到事前的防治與事后的治療。主要防治手段在于使用霜貝爾+沃豐素＋大蒜油＋有機硅兌水，形成噴霧劑，將其噴灑在葉片上就能夠完成預防；治療手段是將這些計量進行翻倍處理，并且多次的進行噴灑，每3天就進行一次噴灑，等到早疫病得到緩解之后還要將計量減少，調回到預防當中的比例。

黑脛病防治需要對薯種進行溫度與水份控制，主要原因在于一旦發病，潮濕與溫度較低的情況下會產生更強的適應能力，在嚴重的情況下會伴隨整個冬季，在進行這種病害的防治中，需要進行追蹤溯源，在種植馬鈴薯的初期就需要進行防治，感染到了這一病癥的馬鈴薯植株會比較矮小，且葉片會出現卷曲癥狀，容易察覺。在發病的前期進行防治，用農用鏈霉素稀釋噴灑馬鈴薯，或者是利用可殺溶液與波爾多液任選其一進行澆灌根部。

2、晚疫病與青枯病

晚疫病是馬鈴薯生產中最為常見，也是馬鈴薯生產風險最大的病害，在晚疫病發病初期，會在葉片的頂端或者是邊緣出現斑痕，并且這一斑痕會呈現出黃綠色，在濕度比較大的情況下，這一病癥也就會隨著流水不斷地向外蔓延，使之最后整個葉面也都會產生很明顯的青枯癥狀，并且伴隨著白斑的情況出現。主要出現這種病變的條件在具有一定濕度，且比較涼爽的環境當中，在比較濕潤且溫度較低的情況下會出現水珠，所以在下雨之后這種病癥會比較常見，常見在山區濕度較大的環境，危害也比較大。這一病疫主要傳播來自于附近的帶病種薯，在以往的經驗中，選用抗病性強高產優質良種，不種植抗病蟲能力低的品種，可有效預防晚疫病的發生，在西南地區主要選擇中晚熟脫毒薯品種威玉3號、費烏瑞它、中薯3號等。

馬鈴薯晚疫病在雨水偏多和植株花期前后發生嚴重，在沒有發病之前應及早施藥防治，主要選用25%瑞毒霉或80%烯酰馬琳800倍液噴霧或70%安泰生+68.75%銀發利1000倍液噴霧，每10天進行一次噴灑，還可以進行波爾多液噴灑，要是一次效果不明顯可以進行多次噴灑。同時這一病害在防治中，還需要進行割秧防病，也就是將病癥比較嚴重的苗進行收割并清除出去，防治病菌傳染到塊莖中。或者在不具有抗病性的情況下，還可以進行土層的加厚處理，這樣就能夠在物理層面加大控制傳播的路徑，并且可以做到有效的阻隔。

在青枯病的癥狀中，主要發病情況在分枝或者是出現干枯的情況，使得其他的莖葉不會受到影響，但是在不到一個星期的時間就會枯死，在這一病癥的傳播中，病毒會隨著纖維管直接進入到莖葉內部，所到之處就會產生枯萎，使得最終出現大面積枯萎的情況發生，造成嚴重減產。對于這一病疫的防治，現階段并沒有有效的免疫品種，只能夠依靠綜合的治理進行防治，常見的是利用十字花科植物與禾本科作物進行4年以上的輪作，還要在田間及時清理雜草，防治在根本上出現傳播。同時在品種的選擇上也只能夠利用受害較輕的品種，在內蒙古地區這一病癥并不是很常見，但是在我國的南方地區比較常見，在具有一定規模的種植基地，需要進行脫毒試驗，保證生產的種子是無毒薯種，防治效果就比較明顯。

3、馬鈴薯常見蟲害

在馬鈴薯種植中常見的蟲害有二十八星瓢蟲、蚜蟲、馬鈴薯塊莖蛾等，這些蟲類在我國的南方地區要比北方更為常見，并且不僅僅存在于馬鈴薯的種植過程中，還存在于其他農作物的傳播。在春季會大肆的出來活動，可以使用人工捕殺的方式進行植株拍打，使之掉落到容器內，由此進行收集并進行消滅。最為直接的方式在于使用化學藥劑，但是在施灑過程中需要注意使用劑量，防止出現藥劑過量而導致藥害。

4、蟲害防治手段

在馬鈴薯高產栽培技術蟲害防治手段中，主要防治手段有別于傳統的種植方式，在以往馬鈴薯種植中，往往會使用化學藥劑的方式進行病蟲害的防治，但是由于受限制于技術發展的制約與思想觀念的落后，使得在防治當中會出現很大的污染問題，還使得有的情況下出現事倍功半的情況。在新技術種植過程中，主要防治手段在農業防治、物理防治、化學防治以及生物防治措施，這四個方面也就是目前大眾所公認有效且具有正面效果的防治手段。細化而言，主要的手段在進行農業防治，這一防治手段是利用農作物的習性進行防控，用天然的防治方式對病蟲害的生長進行干預，具有很高的科學性，主要需要選擇抗病蟲害能力較強的品種，使之在源頭就對病蟲害起到干預的作用，進行合理的輪作倒茬。還要選擇和豆類具有大量磷物質的農作物進行生產，并且不能與茄科類植物進行種植，防止出現營養物質供應問題，并且需要進行馬鈴薯種塊的選擇工作，盡可能的選擇沒有毒素的薯塊，使之有效的減少病蟲害的出現。選擇沒有眼洞的種塊，并且在進行切塊的過程當中還需要進行消毒處理，使之進一步完成病蟲害防治。在播種過程中，還要進行合理的播種時間提升田間的管理工作，并且加強對于田間雜草的處理，減少病蟲害的來源與介質，破壞病土壤中的病蟲害生長環境，出現帶有病毒的毒株需要進行清除，并且需要將其挪出田間，防治病毒傳播到其他健康的毒株當中。

在另外三種防治手段中，需要保證能夠減少對自然環境的損害，并且符合于國家提出的可持續發展的大方針。在馬鈴薯高產栽培技術的病蟲害防治過程中，物理防治是最為簡單的方式，所謂的物理防治方式也就是利用非化學的方式進行病蟲害的防治，在對于馬鈴薯的物理防治中，可以使用黃板對于蚜蟲進行誘殺，一般情況下都是在黃板上涂抹上藥劑，發現蟲卵以后就需要及時的人工進行清理，減少病蟲害的生長數量。此外，利用照明燈進行飛蟲的捕殺也是比較有效的方式，但是這一方式由于需要大量的成本，所以最好能在具有一定規模化的種植基地進行，從而獲得更好的經濟效果。生物防治的效果并沒有前三者明顯，但是對自然環境污染最小的一種方式，主要方式在進行性誘技術的實施，減少對于生態環境的破壞，防止出現農藥的殘留，使用害蟲天敵進行害蟲的捕殺也是一種具有綠色防控效果的方式。最后對于化學防治的方式而言，主要適用于出現大規模的病蟲害問題的田地間，使之能夠進行最快速的清除病蟲害，但是這樣的方式會存留大量的污染問題出現，在使用過程中，需要進行管控，防治產生不可逆的損害。

綜上所述，馬鈴薯在我國具有極高的利用價值，不僅僅是在糧食作物方面，還用于工業的原料供應。所以在馬鈴薯的高產栽培技術中進行研究具有很高的適用性，馬鈴薯高產栽培中需要注意的方面在于種子處理、整地處理、施肥處理、播種處理、營養平衡技術這幾個方面。病蟲害防治中，需要注意早疫病、黑脛病、晚疫病、青枯病、常見蟲害的防治。