優(yōu)質(zhì)強筋小麥病蟲害綠色防控技術探討

山東省是農(nóng)業(yè)大省，人口大省，小麥是山東省的主要糧食性作物，小麥的產(chǎn)量和品質(zhì)對保證國家糧食安全有著很大的幫助。從山東省小麥種植現(xiàn)狀來看，隨著當?shù)禺a(chǎn)業(yè)結構調(diào)整，力度不斷加大，小麥的栽培面積呈現(xiàn)逐漸縮小的態(tài)勢，如何提升單位面積內(nèi)的小麥產(chǎn)量和品質(zhì)，就成為當前很多農(nóng)技工作人員需要重點攻克的難題，并且在長時間的小麥栽培管理之前，栽培方法不科學，普遍表現(xiàn)為品種更新速度相對較為緩慢，沒有制定合理的輪作制度，連續(xù)多年在同一個地塊種植小麥，使得田間病蟲害的數(shù)量逐漸增加，病蟲害發(fā)生流行率顯著增大。各種小麥病蟲害逐年加重，發(fā)生在很大程度上制約了優(yōu)質(zhì)小麥產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，傳統(tǒng)病蟲害防治方法不僅會影響到優(yōu)質(zhì)強筋小麥品質(zhì)的提升，而且還會存在嚴重的藥物殘留，破壞生態(tài)環(huán)境，對此就需要結合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和生態(tài)環(huán)境保護需求，加快綠色小麥病蟲害防治技術的有效推廣應用，以實現(xiàn)小麥高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。本文主要結合實際工作經(jīng)驗，首先探討了優(yōu)質(zhì)強筋小麥病蟲害發(fā)生的原因，然后論述了具體的綠色防控技術，希望通過研究對廣大同胞有所幫助。

一、優(yōu)質(zhì)強筋小麥病蟲害發(fā)生的原因

1、人為因素

人為因素是造成小麥病蟲害發(fā)生流行的一個主要原因，很多種植戶在小麥生產(chǎn)之前忽視了對種子進行有效的選擇，很多小麥品種更新速度相對較為緩慢，長時間種植同一個小麥品種，使得品種的生產(chǎn)能力逐漸變差，抵抗能力不足、小麥在播種之前忽視了種子包衣處理造成小麥出苗之后，極容易受到地下害蟲和苗期病蟲害的危害，導致小麥苗期生長發(fā)育不良，大量小麥苗死亡群體密度不達標。春季地下害蟲、蚜蟲、紅蜘蛛往往偏重發(fā)生，嚴重影響到小麥葉子的正常生長，導致光合作用能力逐漸變差。小麥進入生長中后期之后，不能夠嚴格落實一噴三防制度，很多農(nóng)戶用藥相對較為單一，只知道開展小麥蚜蟲、紅蜘蛛等害蟲的防治，而對小麥赤霉病、小麥銹病的重視程度不高導致了小麥中后期赤霉病銹病的發(fā)生比較嚴重，嚴重影響到小麥的產(chǎn)量和品質(zhì)。當前基層地區(qū)的很多種植戶，在小麥病蟲害防控過程中，并不能夠準確的掌握病蟲害的發(fā)生流行趨勢和最佳的防治時間，普遍存在盲目用藥不規(guī)范用藥的現(xiàn)象。大劑量多種類的使用化學藥物，最終會導致防治效果不理想，無法達到預期的增產(chǎn)增收目標。

2、田間管理和氣候因素影響

傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中，農(nóng)民群眾往往將小麥和棉花，小麥和玉米，小麥和大豆等作物進行套種，這在一定程度上能夠減輕病蟲害的威脅。但近年來在小麥栽培管理期間，農(nóng)戶所使用的工作制度相對較為單一，主要以采用小麥玉米一年兩熟的種植制度，導致小麥赤霉病、莖腐病等病原菌所引發(fā)的病害呈現(xiàn)逐漸增加的態(tài)勢，一旦遭遇到適宜的天氣就會爆發(fā)成災，使得大量生產(chǎn)遭受到嚴重威脅。小麥赤霉病菌腐病已經(jīng)成為近年來山東地區(qū)小麥生長最常發(fā)的病害之一。由于農(nóng)民群眾的品種更新速度相對緩慢，原有品種對赤霉病、莖基腐病以及銹病的抵抗能力不足，播種之前如若沒有進行有效的包衣處理，栽培管理手段比較匱乏，極容易造成病害的發(fā)生流行。此外隨著工作制度工作模式發(fā)生改變，特別是連續(xù)多年秸稈還田之后，很容易造成田間病原菌的基數(shù)增多，小麥病蟲害危害猖獗，一旦防治失敗，就會面臨相當嚴重的經(jīng)濟損失。

二、優(yōu)質(zhì)強筋小麥病蟲害綠色防控技術

1、鎮(zhèn)壓劃鋤，提高土壤墑情

抗旱保墑是小麥病蟲害防治和早春田間管理的首要任務。返青后各類麥田都應及早開展劃鋤，以踏實土壤、破除板結，增溫保墑、促苗早發(fā)。一是對整地質(zhì)量差、坷垃較多、土壤懸松的麥田，在早春回暖、地表解凍時，及時進行鎮(zhèn)壓，以踏實土壤，促根生長。二是對晚播弱苗麥田，以劃鋤為主，破除表土板結，增溫保墑，促根促苗早發(fā)快長。三是對表墑差的弱苗麥田，應在早春土壤墑情適宜時，選擇晴好、無霜凍天氣進行輕鎮(zhèn)壓，然后輕耙或淺中耕鋤劃，彌合裂隙，壓實土壤提墑促長。四是對“土里捂”或“一根針”麥田，早春表土板結會影響出苗生長，要適當淺鋤輕劃以破除板結，有噴灌條件的可小量噴水，潤濕土面，促苗出土，促進生長。切忌大水漫灌，以免降溫、淤苗。五是對旺長麥田，春季要鎮(zhèn)壓1～2次，抑制地上生長，促進根系下扎，控旺轉壯，防后期倒伏。

2、因地制宜地做好水肥管理

小麥返青時，當土壤相對濕度低于60%時，要采取小水慢灌或微噴灌等節(jié)水灌溉方式進行灌溉，一般墑情好的麥田或冬澆過的麥田，不澆返青水，可因苗推遲到起身或拔節(jié)期進行春水管理。一類壯苗，返青起身期控制水肥，拔節(jié)期肥水齊攻；二類苗，提早至起身中后期進行水肥管理；三類弱苗，返青期和拔節(jié)期兩次水肥管理，一促到底；“一根針”、“土里捂”麥田，要以促為主，通過早劃鋤、早追肥等措施促進苗情轉化提升，一般因苗畝施尿素5～10kg、磷酸二銨3～5kg，促進早生長；旺長苗，早春要控制水肥，拔節(jié)后期再澆水施肥；旱地弱苗麥田或缺肥麥田，早春可趁雨雪追肥或開溝追肥。

3、做好化學除草，減少害蟲寄生途徑

2021年秋季由于連續(xù)陰雨天氣，冬春土壤底墑充足，田間濕度總體較大，麥田病蟲草害發(fā)生幾率增加。春季是紋枯病、莖基腐病、根腐病等根莖部病害的侵染擴展高峰期，是麥蜘蛛的危害盛期，一旦達到防治指標，應選擇對路的藥劑及時防控。返青期是春季化學除草的有利時機，冬前未開展秋季化學除草的麥田，應抓住返青期至起身期這一化學除草的最后關鍵時期，對麥田進行一次徹底化學除草。早春氣溫波動大，噴藥要避開“倒春寒”天氣，噴藥前后3天內(nèi)日平均氣溫在6℃以上，日最低溫不能低于0℃，噴藥時氣溫要高于10℃。根據(jù)麥田雜草群落結構，針對麥田雙子葉雜草和單子葉雜草，分類科學選擇防控藥劑，嚴格按照農(nóng)藥標簽上的推薦劑量和方法噴施除草劑，避免隨意加大劑量造成小麥及后茬作物產(chǎn)生藥害，禁止使用長殘效除草劑如氯磺隆、甲磺隆等藥劑。拔節(jié)后禁止化學除草，對于惡性雜草要人工拔除。

4、合理選擇小麥品種

在小麥品種篩選上要以“品種培優(yōu)、品質(zhì)提升”為前提，選擇適宜當?shù)胤N植的抗逆性強、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、品質(zhì)優(yōu)良、適銷對路的小麥品種，結合今年氣候趨勢預測，要考慮品種的耐晚播性。要力戒盲目引種、盲目用種。一是禁止越區(qū)種植，防止凍害損失。二是要杜絕旱地種植水地品種，以免大旱之年造成較大損失。當前在山東省青島市推廣應用較好的小麥品種有濟麥44、淄麥28、泰科麥33、徐麥36、科農(nóng)2009、濟麥229、紅地95、山農(nóng)111、藁優(yōu)5766、濟南17、洲元9369、師欒02-1、泰山27、煙農(nóng)19號等。

5、做好土壤的返耕整地工作，提高耕地質(zhì)量

秸稈還田的大面積推廣應用，對整地質(zhì)量提出了更高要求，要突出抓好深耕深松、鎮(zhèn)壓為主要內(nèi)容的高質(zhì)量、規(guī)范化整地技術，通過適宜農(nóng)機具配套，提高秸稈粉碎還田、整地和播種質(zhì)量，打好麥播基礎。播前整地標準要達到土壤“深、細、平、松、凈、實”，即耕層深、耕層土壤細碎、土地平整、田間清潔、無雜草、上虛下實。一是對秸稈還田麥田，要做到“切碎、撒勻、深埋、壓實”。二是對連續(xù)旋耕2～3年麥田要進行深耕或深松一次，耕深要達到25cm以上，耕后及時耙實耙平。三是對旋耕整地麥田要按“深旋淺播”原則進行，即秸稈粉碎后先深旋耕一遍，旋耕深度15cm以上，然后淺旋播種，播種深度3～5cm。四是各類麥田播前播后均要鎮(zhèn)壓耙實，防止土壤懸虛，促進種子與土壤緊密接觸，快速吸水出苗，培育冬前壯苗、促苗安全越冬。

6、確定最佳的播種日期，提高小麥苗的抵抗能力

近年來，隨著小麥栽培技術的進步，比較效益的下降，農(nóng)業(yè)兼業(yè)化程度的加深，“七分種，三分管”越來越成為小麥生產(chǎn)中的普遍現(xiàn)象，對進一步提高播種質(zhì)量，適期適量適墑播種，提出了更高的要求。尤其是近年來秋季氣候比較異常連續(xù)陰雨天氣，使得絕大多數(shù)的小麥播種日期大大推遲，小麥在冬前生長發(fā)育時間相對較短，麥苗個體較為瘦弱，如果不注重做好科學播種，將會對最終的產(chǎn)量和品質(zhì)造成嚴重影響。

第一，適期播種。據(jù)氣象部門預測，今年秋播期間降水可能較多，給適播帶來困難，要抓住晴好天氣騰茬整地，搶時播種。適播期掌握的原則是冬前滿足0℃以上積溫570～650℃的時期即為適播期，或半冬性品種平均氣溫在14～16℃時播種為宜，冬性品種在16～18℃播種為宜。中熟冬麥區(qū)適播期旱地為9月28日～10月7日，水地為9月30日～10月8日。晚熟麥區(qū)適播期旱地為9月23日～10月3日， 水地為9月25日～10月5日。

第二，適量播種。近年來，小麥播量有不斷加大趨勢，有的地方適期畝播量達20kg，造成冬前假旺苗現(xiàn)象。適宜的播量應遵循以下幾點：在適播期內(nèi)，水地畝播量12.5～15kg，旱地小麥畝播量7.5～10kg；整地質(zhì)量差或表墑差的地塊，畝增加播量1～2.5kg，早播或晚播按每天減少或增加播量0.25～0.5kg調(diào)整。

第三，播種時要行距均勻，播量準確，深淺一致，播深掌握在3～5cm，不重播，不漏播；再一次，適墑播種。一般小麥播種最適墑情：0～20cm土壤含水量17%左右或相對含水量70%左右；土壤含水量低于14%或相對含水量低于60%時需造墑播種。對于播種時表墑較差的旱地麥田可采取適當加大播深的措施，水地麥田可采取先播種后澆蒙頭水的措施，促進出苗；土壤過濕時，要及時排水晾墑，確保適墑播種，一播全苗，防止土壤板結，影響出苗。

第四， 優(yōu)選播種方式。水地選用寬幅勻播模式，旱地選用探墑溝播模式，可有效提高播種質(zhì)量，實現(xiàn)精量半精量播種和抗旱播種。注重播后鎮(zhèn)壓，選用帶有有效鎮(zhèn)壓輪的播種機隨播隨壓，或采用鎮(zhèn)壓器在播后進行鎮(zhèn)壓，可有效解決旋耕播種帶來的土壤懸虛及秸稈還田質(zhì)量差的問題。

第五， 做好抗?jié)裢聿蕚洹?021年秋季降雨量較為充沛，所以在當年播種過程中還要特別注意秋季連續(xù)強降雨甚至是洪澇災害對小麥播種造成的影響，秋季如遇大范圍、大量降雨過程，造成土壤水分飽和、局部農(nóng)田積水的話，要積極采取措施，開展搶排積水、搶收騰茬、搶時適播。全力排除田間積水，瀝出耕層滯水，調(diào)集適宜機械搶時收獲，確保應收盡收早收快收，堅持播量服從播期，做到早播少播、晚播多播，著力構建合理群體，千方百計擴大適期適墑播種比例。

7、科學田間管理，提高小麥抵抗能力

一是精準施肥。推廣有機肥部分替代化肥、種肥同播技術，減少化肥用量，提高肥料利用率。水地麥田推廣小麥重施底氮平衡施肥技術，氮肥施用按照底施與拔節(jié)期追施6∶4或7∶3比例進行配置，提高小麥產(chǎn)量和品質(zhì)。秸稈還田量大的麥田底施氮肥與拔節(jié)期追施氮肥按7∶3配置，強筋小麥生產(chǎn)氮肥施用按照底施、拔節(jié)期、孕穗期追施6∶2∶2比例配置，旱地麥田采取氮肥一次性底施。二是冬水前移。在小麥３葉期至晝消夜凍時灌溉越冬水，可有效踏實土壤，補充土壤水分，促進前茬秸稈腐熟，增加冬前分蘗和次生根，抵御冬春干旱和冬季凍害，確保小麥安全越冬。三是冬前化學除草。在小麥3～5葉期、雜草2～4葉期開展化學除草，可有效提高防除效果。對冬前未及時進行化學除草的麥田，在早春氣溫回升至10℃時開展一次徹底化學除草。四是預防干熱風影響。近年來，小麥常有干熱風為害，要時刻關注防范。一是適時澆好灌漿水。一般在乳熟期—蠟熟前期、常年干熱風頻發(fā)期之前澆水，可有效降低麥田小氣候溫度，增加濕度，減少植株蒸騰耗水強度，有效減緩危害；二是在小麥孕穗至灌漿期噴施2～3次磷酸二氫鉀溶液，增加植株體內(nèi)磷、鉀含量，提高小麥抗逆能力。

8、構建綜合性的病蟲害防治措施

小麥病蟲害常年防治重點是小麥紅蜘蛛、麥穗蚜、銹病和白粉病等“兩蟲兩病”，同時兼顧防治莖基腐病、根腐病、赤霉病、紋枯病、吸漿蟲等病蟲害。近年來，條銹病、赤霉病等病害發(fā)生范圍呈擴大趨勢，因此要高度重視，采取預防為主、綜合防治的方針，抓住重點地區(qū)、重大病蟲、重要時段，統(tǒng)籌兼顧、綜合施策、安全用藥、科學防控。一是病蟲防治關口前移。采取播前種子包衣、拌種或土壤處理，可有效防治地下害蟲和苗期根腐病、莖基腐病、紋枯病等土傳病害及紅蜘蛛、蚜蟲等蟲害，起到事半功倍的效果。二是強化返青起身期小麥條銹病、紅蜘蛛等病蟲害防治。要全面落實“帶藥偵查，打點保面”防控措施，采取“發(fā)現(xiàn)一點，防治一片”的預防措施，及時控制發(fā)病中心，組織開展應急防治。三是抓好抽穗開花期赤霉病的預防和防治。時刻關注天氣變化，對赤霉病可能發(fā)生區(qū)，如果天氣預報小麥開花期有2天以上連陰雨天氣，應將用藥時間提前至抽穗期，施藥后如3～6小時內(nèi)遇雨，雨后應及時補治。四是抓好后期“一噴三防”。小麥孕穗至灌漿期，隨著氣溫回升，穗蚜、吸漿蟲、白粉病、銹病、赤霉病等各種病蟲發(fā)生將呈上升趨勢，可結合后期防早衰、防干熱風等工作，根據(jù)病蟲害發(fā)生情況，將殺蟲劑、殺菌劑、葉面肥或植物生長調(diào)節(jié)劑合理混合，于孕穗至灌漿中期葉面噴施2～3次，達到“一噴三防”、節(jié)本增效的目的。

綜上所述，小麥生育周期相對較長，在長達8個月的生長時期，經(jīng)常會受到多種病蟲害的危險，再加上干旱、暖冬、倒春寒、干熱風等多種不利環(huán)境因素的影響，嚴重威脅到小麥的正常生長發(fā)育。隨著小麥種植產(chǎn)業(yè)不斷向前推進，人為因素、環(huán)境因素所造成的小麥病蟲害，呈現(xiàn)加重流行的態(tài)勢，各種小麥病蟲害的發(fā)生頻率和危害嚴重程度逐年增加，對夏糧生產(chǎn)構成了嚴重威脅。新時期在不斷加強小麥種植結構調(diào)整背景下，就需要我們對引起小麥病蟲害發(fā)生流行的原因進行全面的探討和分析，構建綠色生態(tài)的小麥病蟲害防治方案，將小麥病蟲害的發(fā)生流行率降低到最小程度，避免小麥病蟲害逐年加重，保證小麥生產(chǎn)的安全。