馬鈴薯種植中常見不良現象的發生及預防措施

由于我國人口數量的持續增長，致使在食品需求上的總量不斷增加。馬鈴薯作為主要食物之一，以及重要的經濟作物，其在國內的分布范圍相對較廣，并且由于其在生產總量、營養價值等方面的優勢，讓其地位不斷增加。但是在現實生產種植的過程中，由于多方面的落后，使產出數量相對較少，因此，要進行細致的研究。基于此，本文重點分析了馬鈴薯的生長習性，同時，細致闡述了相應的技術要點、病蟲害防治，供參考。

一、馬鈴薯生長習性

馬鈴薯在生長的過程中，營養生長期最佳氣溫在18-24℃，結薯期地溫在23℃時塊莖生長緩慢，25℃時停止生長，因此根據這一結薯特性，安排好播種期十分必要。喜歡肥料，適合種植在土壤質量較為疏松、透氣性優秀的位置。與此同時，在馬鈴薯培育的過程中，主要是利用其塊莖位置，之后將其中長出的嫩芽作為種子。正常情況下的馬鈴薯種植分為春、秋季節，但隨著科學技術的快速增長，促使一年四季都可以栽種。馬鈴薯萌芽的過程中，需要保持在適合的溫度中；成長過程中還需利用適合的肥料，并進行前使用相應的農家肥，以此讓土壤進行一段時間緩沖，促進馬鈴薯快速生長，并控制其中的水分情況，雖然對該資源的需求數量相對較大，但禁止一次過多的情況，這會對其成長、發育造成影響。由以上內容能夠得出，在種植工作開展的過程中，馬鈴薯具備非常強化的適應能力，但莖塊在土地中需要良好的透氣性，因此只有保障土地良好的疏松、厚度、透氣性，才能健康地成長。

二、馬鈴薯種植技術要點

1、土地選擇

農戶在進行馬鈴薯栽種的過程中，由于其根系所處深度較淺，因此讓其在水分、營養物質吸收的范圍相對較小，只有在成長、發育中，對土地內部的氧氣含量進行保障，之后挑選土質疏松、排水效果良好的位置進行栽種，最佳的位置是壤土、沙壤土這兩種。與此同時，在馬鈴薯栽種的過程中，還較為適合在輕質的土壤中進行開展，并對內部透氣效果、保水保肥的能力進行多加關注，確保在播種工作結束后，能夠將發芽的概率大幅提升，提高出苗的整齊效果、根系發展速度，縮減塊莖膨脹所需要的時間，增加淀粉物質的含量數值，保障良好的外形優勢。在該過程中土地的質量情況，還會對其透氣性效果、水肥保持方面存在較大的影響，確保馬鈴薯能夠在該環境中，良好成長；粉質土、砂質黏壤土雖然能夠進行馬鈴薯的種植工作，但該種類的土地在降雨后會非常泥濘，還很容易產生板結的問題。馬鈴薯在生長的過程中，較為喜愛偏酸性的土地，如果土壤發生了中度鹽堿的情況，這會對其發育產生影響，嚴重情況下還，會讓葉片邊緣出現干枯的問題，對產出的總量造成了嚴重干擾，在土地的酸堿數值在4.9-7.5之間時，作物能夠實現健康、正常的生長發育，這是因為適合的酸堿值在5.1-5.6之間。馬鈴薯種植工作進行時，一旦土地酸堿值低于4.9時，會導致植株葉片變淡、發育不正常，嚴重的情況下，還會使整體的產量大幅縮減。農戶為保障最終的產出情況，便要選擇使用偏酸性的土地，之后增加有機肥、中耕措施的開展次數，并對土地的縫隙進行改善，增加內部的氧氣含量數值，使根莖分布、產量等相應的情況得到改善。不僅如此，土地內部的鹽分情況同樣對馬鈴薯成長發育有重要影響，因此，還要保障其中該物質的含量。

除此之外，馬鈴薯種植工作開展前，不僅要重視土地的酸堿數值，還要進行一定的整改，使其適合進行澆灌、排澇工作。在對土地進行平整的過程中，農戶要做到深耕細耙，以此來將壟高、面積、寬度等方面控制在83cm前后，溝壑深度為23cm前后，盡可能地將其中的土塊打碎、細化，從而大幅提升種苗、土壤之間的連接面積。

2、挑選種薯

農戶在種植工作開展前，為保障最終的產出數量、質量，便要對使用的種薯進行合理挑選。該過程中要選擇使用健康、不存在病害，并且表面光滑、重量在80g左右的壯齡種薯，一旦發現其中存在表面暗淡、龜裂老齡薯，芽眼位置出現壞死，以及存在病斑的塊莖，便要及時將其淘汰掉。與此同時，當前國內別栽種的馬鈴薯種類主要為原原種、原種，以及一級、二級、三級五個不同的類型，因此，在選擇時要依據品種、病毒病、缺陷等方面進行優化判斷，然后將不合格概率進行準確計算，以此來得出其中最為適合的種類，并將整體的產出大幅提升。除此之外，在購買、存儲的過程中，還要優先考慮規模更大、合作時間較長的廠家，然后對其進行疾病的檢查工作，保證其能符合種植工作的開展要求。

農戶對種薯進行分割時，可以在一定程度上強化對內外氧氣交換工作，使塊莖出苗的速度不斷加快。最初切塊工作進行時，要先對刀具進行消毒殺菌，防止在該過程中出現病害傳播的情況，防止在種植工作進行時會產生爛種、發病概率高的情況；進行馬鈴薯切割的過程中，要保障每塊在25g前后為最佳狀態；馬鈴薯切塊時，農戶要使用縱切的方式操作，讓每塊都能具備非常優秀的芽眼。

農戶在進行種薯催芽時，這不僅可以方便馬鈴薯進行早熟，提升產出的數量，還能在催芽中直接將一部分的爛薯進行淘汰，降低播種后出現的得病概率，有利于進行全苗、壯苗的快速成長。正常情況下進行種薯催芽時，相應的操作流程為：將種薯放置生長環境溫度控制在19℃左右，一周之間便會出現萌芽的情況，然后依據種牙切種分割，切割后的種塊及時混拌馬鈴薯專用拌種劑干粉，切忌水劑拌種，以免爛種。然后再將其放置在干凈、通風的室內環境中，實現在種植工作進行前的合理保存。

3、科學播種

農戶在進行馬鈴薯種植的過程中，19℃是其發育的最佳狀態。一旦在該過程中出現了氣溫低下的情況，便會讓其產生凍害，這對產出的數量造成了嚴重影響，為實現總體產量的大幅提升，最為重要的控制措施之一便是對播種方法進行選擇。一般情況下，播種工作進行時，如果本地的中的氣溫在0℃左右，便要對其進行適當的延期，之后使用合理的保溫措施，對其進行保存。在東北地區時，正常情況是在4月15日至5月10日之間開進行栽種，春季光照充足，夏季多雨多云，秋季日照時間短，盡量做到適時早播。充分利用光照提高光能利用率，以此來產生良好的效果。

農戶在進行馬鈴薯種植時，播種技術至關重要，其會對植株的成長、發育產生至關重要的影響。在馬鈴薯種植時，其對水分較為敏感，但具體情況需要根據植株生長的狀況來確定，之后讓其在生長過程中保持充足的濕潤程度，保障幼苗的整齊度，并在干旱時期及時澆灌，防止漫灌的情況發生。在開種植溝的過程中，要做到深種、淺出、高培土的原則進行，避免馬鈴薯種植過淺，結薯露出地表產生畸形薯過多，之后依據事先確定完成的栽種密度進行種子擺放。

4、根外追肥

在馬鈴薯生長的過程中，對于肥料的使用需求相對較大，因此在該過程中要保障追肥工作的質量。特別是在馬鈴薯的生長過程中，需依據真實的情況，適當追加磷酸二氫鉀、土豆膨大素等營養物質，以此來對其生長過程中的養分進行滿足。

5、黑膜覆蓋

農戶在對馬鈴薯種植的位置進行覆膜時，需要選擇使用厚度為0.01mm，以及寬度在130cm的為最佳。農戶通過對黑色薄膜進行覆蓋，不僅能夠在一定程度上產生良好的保水效果，還可以達到抑制雜草生長的優秀作用。但是在種植的過程中，如果其中相對較差時，便要禁止使用黑色的塑料薄膜，防止在覆蓋之后會對其生長造成影響。如果在生長條件允許的情況下，還要注重其中的膜上微溝，通過對其進行打孔，來方便雨水滲入到其中，確保作物在生長、發育的過程中，水分需求可以被滿足。不僅如此，覆膜工作進行的過程中，每公頃中需要使用材料150公斤。

6、科學澆灌

在馬鈴薯生長的過程中，其對水分存在一定的需求，尤其是在花朵發育時期，這表示地下的莖塊已經開始發育、結果，這時便需要具備充足的水分，即便是在雨水分充足的時間段內，同樣要開展人工澆灌，讓地下的塊莖體積不斷增加。但是，如果降雨數量相對較多時，為防止發生澇災，便要第一時間進行排水，將土壤中的水分量能降低，特別是在炎熱的夏季，如果土地中的水分含量過多，會導致其中病蟲大量滋生，這對其生長造成了嚴重干擾。如果種植人員具備一定的經濟條件，便可以使用管道澆灌的措施，對準根部位置進行水分補給，促使其生長速度不斷加快，防治水澇對其產生影響，以及水資源的浪費。不僅如此，在馬鈴薯生長的過程中，還要對其具體狀況、發育條件進行實時觀察，并對澆灌的頻率、總量進行調改。

三、馬鈴薯病蟲害的防治

1、針對性防治

①蚜蟲

馬鈴薯種植的過程中，蚜蟲是常見的蟲害種類。一般情況下，蚜蟲會聚集在葉片背面位置，之后對其中的汁液進行吸食，促使健康葉片在逐漸地破壞下，因此產生了不斷脫落的問題。同時，蚜蟲在葉片背面聚集吸食的過程中，還會分泌出蜜露物質，葉子在與其接觸之后便會產生病變的問題，并且還對其光合作用的開展產生了干擾，促使其因此出現大面積的脫落，在到達一定程度之后，甚至會使植株出現死亡。

農戶在對蚜蟲進行防治的過程中，需要先將內部、附近生長的雜草去除，之后對越冬的灌水方式進行合理利用；嚴格控制栽種工作進行時，植株之間的密集程度，防止因此光線照射效果變差，因此導致害蟲的數量大幅增加。與此同時，該過程中還可以使用甲蟲、黃蜂等蚜蟲的天敵，來對其進行合理消滅，如果其中的害蟲數量相對較大時，還可以利用毒性相較低的化學藥劑開展科學控制。不僅如此，在馬鈴薯生長過程中，農戶還可每畝地利用0.2%的敵百蟲1.5kg，將其與水混合之后制成30公斤的噴霧進行防治；或是利用30%濃度的氯氰菊酯乳油，將其與水混合后噴灑在田間。

②早疫病

農戶在進行馬鈴薯種植時，在內部出現的早疫病，其所攜帶的病原菌體多出現在植物上。在種植環境相對較為潮濕時，病菌會在寄生體上大量產生傳播孢子，之后隨著風的不斷吹動來遠距離傳播。馬鈴薯植株早疫病的出現多在發育較差、水分不充足、附近溫度相對較高的情況。早疫病的出現相對早一些，病體植株葉子上最初只是小型的黑斑，隨著時間的不斷推移會變成同心圓，使葉片周邊會變成黃褐色。

農戶在對馬鈴薯早疫病進行防治的過程中，需在選種過程中挑選抗病能力強的種類，之后在正式播種前進行科學挑揀，去除內部存在病害的種薯。在栽種工作進行前還要先對內土地消毒殺菌，為了提升抗病害的實力，人員還要對氮肥的使用數量進行管控，并盡可能地增加有機肥料、磷鉀肥料的使用；為避免在病害程度較高的位置栽種，人員可使用輪作的方式，降低植株的病害情況。與此同時，還要保障田間透風、透光的效果，之后對內部殘枝葉片進行集中處理燃燒，以此來對病菌的傳播工作合理控制。

③晚疫病

農戶在進行馬鈴薯種植的過程中，出現的晚疫病與上一個病害比較來講，其發病時間相對較晚，但此時產生的孢子數量更多。一般在白天溫度23℃，夜間在12℃，并且濕度超過了96%時，病害的出現概率會大幅增加。與此同時，在馬鈴薯栽種時，如果其中的地域較低，水量充足、氮肥數量過多等相應的情況，同樣會引起該病害的出現。在最初階段只是在葉片邊緣位置，隨著時間的推移，會逐漸出現不規則灰綠色的病斑，一旦其中的濕度增加，還會產生相應的霉菌層；在環境干枯時，發生病變的葉子更容易碎裂，嚴重的情況還會對塊莖位置產生影響，促使其產生腐爛的情況。

農戶在對晚疫病防治的過程中，要避免在相同的位置上長期栽種馬鈴薯。之后強化對植株狀態的監控力度，以便在發現得病作物后，可以將其連根拔起，接著在附近撒上石灰會進行消毒滅菌，以及在49m的范圍內使用后甲霜靈、霜脲等化學藥劑，每一周使用1次，連續3次可以產生良好的效果。在植株生長到35cm時，并且存在徒長的情況時，便要使用烯效唑藥劑，來對其生長情況進行調節；在栽種的區域出現中心病株后，要對其進行嚴格的定點監測，再進行大范圍的檢測工作。在植株早期出現花蕾時，降雨到來前農戶要使用代森錳鋅1-2次，對病菌進行消除，防止病害的出現，情況較為嚴重的位置則要使用3次左右的甲霜靈藥劑。

2、科學防控措施

①種子防控

在馬鈴薯種植的過程，農戶為對病蟲害進行良好控制，便要在種子挑選的過程中保障其健康、不存在病害。之后對切籽環節的工作情況進行嚴格管控，一般情況中經過冬天存儲的馬鈴薯便不需要進行催芽工作，但該過程要保障人員操作的技術標準性，確保其切割過程中精準性，并且其使用的工具，需要經過火焰、開水進行消毒，或利用高錳酸鉀來對其進行清洗。在種薯切割的過程中，農戶需要根據實際情況，來對適合的方式進行挑選使用，然后將其中存在顏色異常、具備病害、腐爛的位置切割挑選出來。正常情況下，種植開展前的種薯挑選要優先考慮體積小的，在播種結束之后進行隨時檢查，強化育苗時期的管控，防止在該過程中出現病蟲害。

②物理防控

農戶在進行馬鈴薯種植的過程中，為防止病蟲害的出現，農戶可使用物理防控措施，對病蟲害進行預防、控制。正常情況下，蚜蟲會對銀灰色存在一定趨向性，因此在對蚜蟲進行防控的過程中，相應人員可以在蚜蟲數量較多的位置安設銀灰色膜進行控制；或是在安設振頻式燈管，對種植區域中的地下害蟲進行誘殺，以此實現對害蟲數量的有效控制，降低對作物產生的危害程度。馬鈴薯成熟之后，農戶還要第一時間進行采收，并對其進行晾曬，以此強化表皮木栓化的實力，強化對病菌的抵抗能力。

綜上所述，當前進行馬鈴薯種植時，為保障農戶的經濟效益，便要注重對作物種植、病蟲害方面技術加大注意。與此同時，通過對種植技術、病蟲害防治措施進行細致分析后，了解到在當前工作開展的過程中，農戶需要對種薯選擇、土地整理、播種時間、管理需要等多方面進行多加關注，之后在該基礎上保障最終的產出產量、質量，降低過程中產生的病蟲害概率。