畜牧生態養殖新技術的推廣和發展策略

隨著人類社會生活品質的提升，人類對物質的要求也越來越高，因此，生態養殖新技術受到越來越多的重視和關注。推廣應用生態養殖新技術，可以有效地改善畜產品品質，確保生產的安全。為了提高畜牧業的經濟效益，必須強化生態環境的保護，在當前的發展過程中應加大新技術的應用。在實施生態養殖新技術時，多數養殖戶對生態養殖新技術的理解還不夠，宣傳人員也很有限，在發展養殖工作中，養殖戶們往往只關注自身的總體效益，沒有充分考量生態養殖新技術對養殖工作帶來的積極影響，缺乏對生態養殖技術的科學應用忽，在某種意義上增加了對生態的污染，使畜牧業的品質無法得到切實的改善。而要使我國的畜牧業得到有效的、可持續的發展，就必須大力發展生態養殖新技術。本論文旨在探索生態養殖新技術在畜牧業中的應用，簡述發展畜牧生態養殖新技術的重要性，從加強宣傳，圍繞市場調研開展推廣，綠色畜牧生產，科學管理、推廣綠色優質飼料、加強市場監管等方面入手，向有關人員推廣新的養殖技術和發展戰略，希望對有關人員有一定的借鑒意義。

一、生態養殖新技術在畜牧業中的應用價值

1、順應時代發展要求

隨著大眾生活水平的提高，人們對食品的綠色、健康越來越重視，對畜牧業發展的要求也越來越高。長期以來，養殖戶對畜禽養殖技術運用不夠科學，生態養殖新技術沒有得到很好的應用，有需要養殖戶為生產的畜禽產品普遍存在激素、毒素、重金屬含量等指標顯著超過國家標準，影響了產品在市場當中的銷售。與常規的家畜相比，生態養殖新技術更具有科學的意義，通過這種技術所產生的畜產品，不僅綠色、健康，而且無公害，更易贏得消費者的喜愛。因此，大力發展生態養殖新技術，指導廣大養殖戶普遍采用這種新的養殖技術，將使我國的畜牧業與時俱進，取得更大的發展。

2、提高畜禽養殖的綜合效益

在畜禽生產經營中，往往會采用某些動物藥物和激素，以提高其生產效率，保證其品質，通過提高牲畜的生長速率和生產效率，實現畜牧業整體經濟效益的最大化。但如果大量服用獸藥和激素，不僅會帶來安全問題，而且對人體的健康也會造成很大的危害。如果長時間的服用獸藥和激素，將會影響到人的功能健康，導致身體機能的衰退。在發展畜牧業的同時，應加大生態養殖新技術推廣應用，以最大限度地降低動物體內的獸藥和激素的殘留是含量，減少人體的食用危險，既能提高人民的生活品質，又能保證人民的生命和身體的健康。與傳統的畜牧業產品相比，綠色、健康、無公害的畜禽產品在我國的市場上具有良好的發展勢頭，具有良好的發展潛力。供求矛盾使得此類產品具有較高的商品附加值，其經濟效益非常顯著。因此，加大發展生態養殖新技術，可以提高牲畜的商品性和經濟利益，促進養殖戶早日達到提高產量和增加收入的目的。

3、建設優良的生態系統

在傳統的家畜養殖中，將大量的糞便、污水等廢棄物向大自然中排放，其中含有很多危險的污染物，有些廢棄物中還帶有一些病菌，一旦進入大自然，對環境造成極其惡劣的后果。根據統計，當前的畜牧業所造成的耕地總負荷已超出規定的40%以上，而且十年內翻一番，是一個嚴重的問題。另外，動物的激素、重金屬、獸藥、疫苗等都含有毒性物質，對環境造成不可逆轉的危害。在一定范圍內，大力發展生態養殖新技術，可以從某種意義上緩解以上問題，推動我國畜牧業的轉變，實現畜牧業的可持續發展。因此，大力推行新的畜牧業生態技術是當務之急。

4、調整畜牧養殖結構

從當前畜牧養殖產業的發展現狀來看，集約化規模化養殖產業已經成為一種重要的發展趨勢，但在廣大基層地區中小規模養殖和散養養殖，仍然占據著主導地位，大多數養殖戶對生態畜牧養殖新技術的認知不到位，應用程度相對較差這對助力畜牧養殖者結構的調整轉變傳統養殖方式產生了不利影響。通過積極推廣應用生態養殖新技術，能夠在有限的時間內實現畜牧養殖技術的更新換代，并依托生態養殖新技術的有效推廣，及時轉變廣大養殖戶的傳統養殖理念和養殖模式將現代化的養殖技術充分運用其中，切實提升養殖效益，并且能夠更好地引導廣大地區的養殖戶有傳統的散養養殖，向著適度規模方向轉變，提升生產效率和生產質量。

二、生態養殖新技術推廣面臨的問題

1、經費不足，技術宣傳缺少積極性

目前的發展狀況是：畜牧業領域投資不足，而現代生態養殖新技術的推廣應用又是一個長期性的項目，如果沒有足夠的經費，發展將會遇到很大的問題。經費不足，導致新技術的實施很困難，新技術還停留在理論上，相關的養殖戶和從業人員因為缺少經費，很難掌握到最先進的科技理論和現代化的養殖技術，也沒有機會去學習和提高。這樣就會在某種意義上削弱了工作人員的工作熱情，增加了宣傳工作的困難，使現代畜牧業新技術的普及受到了阻礙。

2、推廣制度不健全

從某種意義上講，目前大部分的畜牧養殖領域的技術都得到了極大的提高，但還需要繼續進行推廣，技術的普及并沒有跟上也沒有取得令人滿意的推廣成效，這就導致了許多養殖戶依舊堅持著傳統的養殖方式。通過進一步的分析能夠發現許多畜牧工作者對生態養殖新技術不熟悉，在實際操作中導致了畜牧業發展的滯后。此外，一些基層推廣者在沒有經過專門的教育或經過專門的訓練后，造成宣傳工作的低效和進度慢，既不能達到實際的使用效益，又不能滿足目前農業生產技術發展的需要。

3、推廣方式不合理

在當前的社會經濟發展中，如果單純依靠宣傳、培訓和指導等方式來推廣新技術，不僅無法取得良好的推廣效果，而且無法適應新農村、新畜牧業的發展。單純的輔導和訓練無法有效地展現新技術的效果，進而嚴重地阻礙了新技術的應用和實施。一些技術推廣人員盡管能夠成功地進行技術示范，但由于缺少對畜牧養殖的認識，缺少對，畜牧生產的認識，缺少對畜牧生產的實際操作認知，導致了技術推廣工作無法達到真正的效果，或出現示范、講解不到位等現象，這是生態養殖先棘手在發展中普遍存在的問題。

三、新型畜牧生態化技術的發展對策

1、大力推廣生態養殖新技術

由于受到傳統農耕文化和現代快餐經濟等諸多原因的制約，許多養殖戶仍然堅守著傳統的飼養觀念，對生態養殖新技術的理解不夠透徹。經常出現激素濫用、用藥不當等一大批問題，地對動物食品的質量造成了嚴重的危害。因此，有關部門要加大推廣新的畜牧業生態養殖技術，使廣大養殖戶充分了解這項技術的優點，拋棄不科學的飼養理念，以高科技取代老技術，提高畜禽養殖的安全水平。在畜牧生態養殖新技術推廣應用過程中，應該從以下幾個方面入手：一是通過廣播、電視、宣傳欄、互聯網等多種渠道，全方位地為廣大養殖戶普及生態養殖新技術，使廣大養殖戶充分了解到這是一種倡導回歸自然的原生態養殖方法，安全、健康、無公害，具有較高的實用價值、商業價值和經濟價值，已在養殖產業中形成了倡導綠色養殖的良好風氣，其次，養殖戶的知識和文化程度一般不高，因此，在推行生態養殖新技術的同時，還要聘用具有一定的專業技術人員，專業從事畜禽養殖的專業技術人員的培養。比如，可以利用科普講座等形式，向養殖戶推廣綠色養殖的經驗，提高養殖戶對新技術的了解，今后可逐漸走進養殖戶的家庭，進行實際操作，提高養殖戶對此項技術的熟練程度，提高養殖戶的環保意識，確保生態養殖新技術推廣工作分階段進行。

2、以市場調查為中心，強化新技術的推廣應用

在市場經濟的大背景下，市場狀況、市場需求是影響我國畜牧業發展的主要因素，所以在大力推行新技術的同時，也要做好市場調查，掌握目前市場上的生態養殖續簽產品的銷售狀況，以及今后的市場盈利狀況，綜合成可視化的資料，向養殖戶展示，提高養殖戶對這項技術的興趣和應用積極性。一般而言，與常規的養殖技術相比養殖戶啊，動物養殖過程中掌握新技術的困難程度要大得多。在養殖戶學習、應用新技術的過程中，有關方面要給予養殖戶一些經濟和政策補償，以順利渡過市場培育期、順利進入市場利潤期，以后以產生較高利潤的養殖戶作為參考，鼓勵其他養殖戶踴躍學習、應用畜牧生態養殖新技術，將這一技術成功推廣至養殖行業的各個角落。

3、生態畜牧業養殖基地建設

建立生態綠色養殖基地，為養殖戶提供實際操作培訓，可明顯地促進養殖戶對新型畜牧業生產技術的理解，并促進其實際操作能力，達到高效的技術普及。生態畜牧業養殖基地在構建過程中必須對養殖場進行科學的選擇，一般來說，空氣水源土壤不會遭受到嚴重的環境污染，周邊不存在化工廠適合發展綠色生態畜牧養殖有利于開展綠色畜牧養殖基地建設，能夠確保牲畜動物的健康生長發育，不會接觸到多種污染源，保證家禽在生產的時候，不會受到任何的污染。另外還需要確保養殖過程中的畜禽品質。示范基地在構建過程中要選擇優質的建筑，以達到高水平的綠化養豬生產，建成后指導參加該工程的養殖戶按照生態學原則，進行各類家禽的養殖，并將養殖過程中的廢水用于農業生產，通過對畜禽糞便進行處理，生產出綠色、健康、無公害的綠色、健康、無公害的農業生產，帶動其它養殖戶主動學習新技術。

4、指導養殖戶科學飼養

養殖戶學習新的畜牧業生態養殖技術，絕非一日之功。養殖戶在初步具備此項技術時，要加大對養殖戶的宣傳和教育，讓他們主動運用科學的經營管理方式，實現對養殖場日常的科學管理，包括動物飲食管理，生活環境管理等。養殖戶可以根據飼養管理的科學方式在飼料的各個方面進行操作，如飼料投入量、投藥時間、疫苗免疫間隔、飼料配合比、水溫、水的清潔程度等。并在此基礎上要注重做好日常的環境中的管理，如：室溫、濕度、空氣污染指數，噪聲指標等，設定一套特定的標準，制作成飼養科學的飼養管理小冊子，發給養殖戶，指導他們認真學習，從各個角度進行，確保綠色畜牧工作的平穩開展，充分利用各種新型生態養殖新技術的優點，生產出綠色、健康、安全的畜牧食品。

5、加快推廣優質的綠色生態飼料

在畜牧業的日常生活中，飼料起著舉足輕重的作用。飼料是養殖場最重要的成本支出，約占到整個養殖成本支出的70%以上，飼料的品質對動物的健康生長以及畜禽產品質量會有著深刻的影響。為了使畜禽生態養殖新技術得到真正的普及，有關部門也應該加大綠色生態飼料的推廣使用的力度，并引導養殖戶在飼料選擇飼料搭配過程中，禁止在飼料當中添加抗生素，重金屬和各種飼料添加劑。監管部門應該指導養殖戶根據動物的不同生長發育階段選擇不同的飼料科學搭配飼料，保證飼料營養價值全面，飼料配方，合理能夠滿足動物的生長發育措施，減輕飼料的過度浪費。并在此基礎上應該選擇使用微生態制劑中成藥制劑來替代抗生素，重金屬和激素添加劑，通過利用中成藥制劑和微生態制劑，能夠增強動物的身體抵抗能力，有效降低各類傳染性疾病的發生流行，同時也能夠減少多種藥物的不科學使用，對轉變傳統飼料搭配方式有很大幫助。有關方面要加大對飼料的管理力度，嚴禁激素和添加劑超標的飼料進入市場，還要大力推動技術工作隊伍建設，強化飼料生產領域的科研創新，大力發展新的環保飼料，促進養殖戶積極利用，達到有機可再生的目的。比如秸稈、樹葉、青草等，都是最好的選擇，可以用來喂養牲畜，滿足動物生長發育階段的多種營養需求，并在一定程度上解決了傳統的秸稈燃燒對生態的影響，為畜牧業的可持續發展提供了新的活力。

6、強化畜牧業管理

有關方面在推進生態養殖新技術的同時，要強化對畜禽養殖業的監督管理，要做到以下方面：第一，嚴禁任何人任何單位，任何組織在畜牧養殖地區進行焚燒、噴灑農藥、建設工廠等一系列對當地生態環境造成嚴重危害的行為。由于空氣、土壤、水源等自然環境因素與牲畜的生長發育密切相關，一旦自然環境遭到破壞，勢必會對牲畜的正常生產造成不利的后果；第二，必須重視對畜禽養殖的管理。有關人員要根據產業規范，制訂一套飼料企業的生產規范，使飼料中的激素、添加劑含量保持在一個較低的水平，并制訂一套規章制度，把監督責任落實到每個人的身上，并嚴格按照不符合規定的飼料進行檢查，發現有問題的飼料企業，要及時將其信息列入不合格飼料企業的信息庫，并鼓勵各飼料企業采用綠色技術，為養殖戶提供更為綠色、健康、安全的飼料；第三，疫苗和獸藥的審查體系要逐漸完善。比如，可以根據產業規范，對疫苗和獸藥的品質進行明確的規定，以此為依據，加強疫苗和獸藥的審核，通過審核的疫苗和獸藥就可以上市。積極推進免疫接種，提高免疫接種的普及率，減少疾病發生幾率，保障畜牧業的安全，加強對畜禽肉、蛋、奶等一批畜禽制品的監督管理，對檢驗不合格的畜禽肉、蛋、奶等，要立即予以沒收，防止其流入市面，鼓勵養殖戶積極應用新的畜牧業生態養殖技術，確保生產出來的畜禽產品生態綠色安全不存在嚴重的藥物殘留，以符合消費者對健康綠色食品的需求，確保畜禽養殖業的健康發展。

總之，大力發展生態養殖新技術，可以提高牲畜的商品性和生態性，增加養殖戶的經濟利益，推動全產業的發展。有關人員要加大對畜禽養殖的新技術研發力度，采用科學方法，使其應用于動物養殖各方面，提高養殖戶對該技術的適用性，建立一個可持續發展的和諧的生態系統，有效推動畜牧養殖產業的現代化，生態化發展。