今年過年不收禮，收禮只收……

“樹欲靜而風不止，子欲養而親不待……關愛老人，不如從此刻的行動開始……”

相信這樣的廣告你肯定刷到過不止一次。“每逢佳節倍思親”，春節回家，總是想為年事已高的父母買點禮品。做兒女最大的希望就是父母能夠身體健康、頤養天年。于是，隨著年關將近，保健食品的消費浪潮達到一個高峰。然而，讓人眼花繚亂的保健食品真的值得買嗎？

保健食品確實有效

我國已步入人口老齡化快速發展階段。由于衰老導致身體機能的下降，大多數老年人處于亞健康的狀態。各種慢性疾病的患病風險也將提升，如高血壓、冠心病、糖尿病等，并且還可能多種疾病同時出現。另外，老年人的消化吸收能力也在減退，嚴重時會使他們的營養狀況甚至免疫能力都受到影響，這意味著他們得以安享晚年的重要保障面臨著威脅。

研究表明，科學合理地保健不僅能夠延緩衰老，提高免疫力，還可以預防老年性疾病。老年人生理功能下降，通過調整飲食無法獲取足夠營養元素，可能導致機體功能下降；有的老年人本身就體弱多病，飲食不規律。這時，在醫生的指導下適當吃些保健食品，可以獲益。

“毀譽參半”的保健食品

保健食品越來越被認為是獲得健康的捷徑之一，很多人不惜為此投資。那到底什么是保健食品呢？保健食品是由國家市場監督管理總局批準的、以補充營養素或調節人體功能為目的的食品，并且經過毒理學檢測符合無毒無害的條件，但本身不具有治療的效果。

近年來，我國保健食品的年銷售額高達數千億元人民幣，而老年人撐起了這個市場的半邊天。目前，“毀譽參半”是保健食品最貼切的形容詞。它的發展一直伴隨著質疑，不乏公眾的負面聯想。

真的離不開保健食品嗎

保健與養生關乎老年人的身心健康和生活質量，確實是子女不容忽視的話題。事實上，對于消化能力正常的老年人，只需要做到食物多樣和飲食結構合理，就能夠保證機體獲得足夠的營養，無須依賴保健食品。

對于老年人而言，應該堅持低鹽、低脂、低糖的平衡飲食， 另外飲食結構中最好有新鮮的瓜、果、蔬菜以保證充足的維生素攝入。戒煙、戒酒和減少腌制食品也是保證健康的重要措施。而體質虛弱的老年人可以適當地進行營養素補充以增強體質。

選擇保健食品的原則

保健食品沒有治療作用，不能與藥物掛鉤，也不能替代正常的食物攝入。單一的保健食品不能滿足身體的多種需要，并且，如果盲目服用，還可能導致個別營養素高度集中，給身體帶來傷害。

所以，當你為長輩選擇保健食品時，一定要理性消費。要不要補？怎么補？選擇什么產品？一定要認真咨詢醫生或者臨床營養師，千萬不要盲目相信宣傳廣告。

這些保健食品可考慮

維生素D

維生素D 是一種脂溶性維生素，有促進皮膚細胞生長、分化及調節免疫功能的作用。維生素D 難以從日常飲食中獲取，所以各個年齡段人群，尤其是老年人，特別是被診斷為肌肉衰減癥、骨質疏松癥的患者和絕經的女性，都要重視維生素D 的補充。

不常到戶外活動的老年人，每日補充400 國際單位的維生素D，65 歲以上老年人增加到每日600 國際單位。

鈣

人體中鈣的含量占總體重的1.5% ～ 2%。中國營養學會建議， 65 歲以上老年人每天鈣推薦攝入量為1000毫克。牛奶及奶制品、豆類及豆制品、堅果和深色蔬菜都是鈣的優質來源。如果日常均衡飲食，吃夠蔬菜和豆制品，再加上每天300 克左右的牛奶或奶制品，不需要再額外補充鈣。

通過補充劑來補鈣的人群，通常單次攝入的鈣不宜超過500 毫克，最好同餐攝入。一般人群選擇碳酸鈣即可。胃酸分泌不足、消化吸收弱的人群，適宜選擇檸檬酸鈣等有機鈣。

維生素B12

維生素B12 對于大腦能量供應、血液細胞生長非常重要，如果缺乏會導致高同型半胱氨酸血癥，進而增加心血管系統疾病風險。阿爾茨海默病也與維生素B12 的缺乏有關。維生素B12 主要存在于肉類、貝類、魚禽蛋等動物性食物中，尤其肝臟中的含量最為豐富，植物性食物幾乎不含維生素B12。

老年人的消化功能往往會減弱，有10% ～ 30% 的老年人會患上萎縮性胃炎，這也會影響維生素B12 的吸收。如服用二甲雙胍，也可導致體內維生素B12 不足。建議老年人服用來源可靠的維生素B12 補充劑，以滿足每日推薦攝入量（2.4μg）的要求。

其他維生素和礦物質通常不需要額外補充，只要注意多吃點富含它們的蔬菜、水果就可以了。如果實在擔心吃不夠，也可以考慮復合型維生素礦物質補充劑。

蛋白粉

蛋白質是保證機體健康最重要的營養素， 它是維持細胞生長、修復機體損傷所必需的物質，還影響機體組織如肌肉的生長。過了60 歲，肌肉會以每年1.4% ～ 2.5% 的比例流失。

老年人只要每天三餐正常吃，一天吃150 克肉，蛋白質攝入基本能滿足需求。但很多老年人由于肌肉衰減，蛋白質合成會受阻，再加上吃的食物變少了，所以可以考慮額外補充蛋白質（每天補二三十克）。老年人可以選擇蛋白粉，建議優先選擇乳清蛋白粉，即蛋白質含量80% 左右的蛋白粉。但對于肝腎功能不全的老年人，不要送蛋白粉。

老年人身體的“容錯率”較年輕人低，子女在選擇保健食品時需多做功課，不然會枉費一片孝心。