健康中國背景下“體育旅游+養生”產業模式研究

摘" 要：為了探究“體育旅游+養生”產業發展模式，運用文獻資料法、邏輯分析等方法立足于行業現狀分析該模式形成的邏輯基礎，存在問題以及優化策略。研究認為體育旅游養生資源的歷史積淀、體育的強身健體功能、國家政策支持、國民經濟收入、國民健康需求及成功案例六個方面共同構成了“體育旅游+養生”產業發展模式生成的邏輯基礎，同時也是“體育旅游+養生”產業模式可行、可靠、長久發展的現實基礎。然而，“體育旅游+養生”產業模式尚處于發展初期，存在大眾健康和體育產業發展兩方面問題，并針對問題提出該產業模式發展的優化策略。通過優化“體育旅游+養生”產業發展模式，解決該模式的現實問題，旨在推進體育、旅游和健康產業創新性發展，同時尋求新的康養路徑，解決國民尤其是老年人的健康問題，滿足國民訴求，服務于民。

關鍵詞：健康中國" 體育旅游" 養生" 產業模式" 優化策略

Research on the Industrial Model of \"Sports tourism + Health Preservation\" Under the Background of Healthy China

ZUO Junlong1" LU Yao*2" LI Yizhou2" LV Ye3

（1.Shenyang City University School of Physical Education， Shenyang， Liaoning Province， 110000 China" 2.School of Physical Education， Liaoning University of Science And Engineering ，JinZhou， LiaoningProvince，121010 China;3.Shenyang City University School of Physical Education， Shenyang， Liaoning Province， 110000 China）

Abstract： In order to explore the industrial development mode of \"sports tourism + health preservation\"， the literature and data method， logic analysis and other methods are used to analyze the logical basis of the formation of the mode， existing problems and optimization strategies. Research that the history of sports tourism health resources， sports physical fitness function， national policy support， national economic income， national health needs and successful cases six aspects together constitute the \"sports tourism + health\" industry development model generated logic basis， is also the \"sports tourism + health\" industry model is feasible， reliable， long-term development of realistic basis. However， the industrial mode of \"sports tourism + health preservation\" is still in the early stage of development， and there are two problems in public health and sports industry development. According to the existing problems， the optimization strategies for the development of the industrial model are proposed.By optimizing the industrial development model of \"sports tourism + health preservation\" industry， the practical problems of this model are solved， aiming to promote the innovative development of sports， tourism and health industry， and at the same time seek new health paths， solve the health problems of the people， especially the elderly， meet the demands of the people， and serve the people.

Key Words： Healthy China;Sports tourism; Health preservation; Industry model;Optimization strategy

1 問題的提出

在全球經濟一體化背景下，旅游業發展迅速，已經成為世界上最大的產業之一。在中國，旅游業成為我國國民經濟的支柱性產業，在國民經濟中的比重越來越大。國民經濟不斷提升、生活水平不斷提高、消費觀念的轉變使中國旅游業產生巨大發展潛力，就業帶動力強，覆蓋范圍廣，產業關聯度高，對國民經濟與社會發展具有重要的戰略意義。具體來講，旅游業已經滲透到許多行業，與旅游業相關的行業已經超過110個。受國內學者廣泛認可的體育旅游是指為了滿足和適應旅游者的各種體育需求，借助各種各樣的體育活動，并充分發揮其諸種功能使旅游者的身心得到和諧發展，從而達到促進社會物質文明和精神文明、豐富社會文化生活為目的的一種社會活動[1]。在借助各種各樣的體育活動，實現促進社會物質文明和精神文明、豐富社會文化生活目標的過程中形成的體育旅游業浪潮勢不可擋，前景一片光明。

但當下存在大眾健康和體育產業發展兩方面的問題，在一定程度上制約著體育旅游業的發展，情形令人堪憂。大眾健康問題主要體現在慢性疾病發展迅速，慢性病相關危險因素日益嚴重。全國慢性病患者已經突破2.6億人，因慢性病死亡人數占居民總死亡人數的85%，在社會負擔中所占比重高達70%。慢病主要表現為：第一，我國超重和肥胖人口快速上升。女性肥胖人數4640萬人，男性肥胖人數4320萬人，中國肥胖人數已超越美國，肥胖人口總數高居世界第一；第二，膳食不合理。我國居民對肉類、油脂消費的增加；谷類食物消費的明顯下降；食鹽攝人居高不下。第三，身體活動不足。全國體質調研結果表明：我國居民每周參加3次以上體育鍛煉的比例不足三分之一，以30-49歲的中年人鍛煉最少。第四，吸煙。2016年中國人吸煙現狀報告結果顯示，目前全國約有3.5億吸煙者，全球每年因吸煙直接死亡的600萬人口中，我國占1/5。第五，老齡化趨勢成為極為嚴峻的社會問題。國家統計局發布的2017年國民經濟和社會發展統計公報顯示，2017年年末我國60周歲及以上人口數為2.4億人，占總人口比重為17.3%。根據這一趨勢預測，我國2030年60歲及以上老年人口占比將達到25.3%。綜上，健康已不僅是家庭問題，而是嚴重的社會問題。體育產業發展存在問題表現為：首先，在基礎設施建設上，沒有充分把握市場需要，出現基礎設施閑置狀況；其次，專業管理人才上嚴重缺乏；第三，與之相關的吃住行、游、購、娛、配備等沒有形成完整的服務鏈；第四，“一錘子”買賣現象嚴重，給旅游區形象造成不良影響，阻礙游客二次消費。第五，政府引導匱乏，沒有形成多部門協管機制。

以上種種問題，亟需新的發展模式，轉變現有不良發展狀態。綜合考慮旅游業帶動作用、國民健康需求、體育的強身健體功能，體育旅游養生產業將成為改變這一不良現狀的發展模式。旅游與體育的融合使旅游業呈現出新的發展方式，大健康產業是新興產業，在政府政策指引下，健康將融入到政府機制、社會的各行各業。在此背景下，體育旅游+養生產業模式將會成為體育旅游與大健康產業的融合的全新發展模式。另外，在中共中央、國務院頒布《“健康中國 2030”規劃綱要》的背景下，“體育旅游+養生”產業模式將成為解決上述問題，實現全民健康、提升國民的身體健康的途徑之一。

2 體育旅游和養生模式生成的邏輯基礎

2.1 歷史積淀的體育資源奠定了“體育旅游+養生”模式生成的物質基礎

中華民族是四大文明古國之一，因其融合各個民族的優秀傳統形成多姿多彩、豐富多樣的非物質文化遺產繼承并發展至今，體育運動項目就是其中之一。由于不同民族各具特色，民族傳統體育項目分類方法也應多種多樣。常見的分類方法有二分法、三分法。二分法將體育項目分為靜態體育和動態體育。靜態體育是以靜、慢、活動量小為特點的項目，如氣功、靜坐、漱咽、服食、衛生習慣、太極拳、易筋經、八段錦、棋類等等；動態體育是以劇烈身體活動為特點的項目，如賽馬、摔跤等。三分法將體育項目分為軍事性體育項目、健身養生體育項目和娛樂游戲性體育項目。軍事性體育項目是指從軍事技能中衍生出來或與軍事技能有關的項目，如武術、射箭、摔跤、蹴鞠、擊鞠、牽鉤等；健身養生體育項目是指以修身養性、延年益壽為目的體育項目，包括消腫舞、導引術、氣功、養生術、五禽戲、太極拳等一類項目；娛樂游戲性體育項目是以豐富文化生活、愉悅身心為目的的體育項目，如舞蹈、百戲、棋類、龍舟、秋千等各種民間游戲。歷史上各個民族融合過程中的民族特色體育項目蘊藏著巨大的財富和商機，合理的開發和利用歷史資源對發展體育旅游養生產業具有積極的促進作用。另外，在長期融合中形成的民族文化，通過體育項目的形式表現出來，在體育旅游過程中滿足自身強身健體、延年益壽、愉悅身心的需求，使來自五湖四海的中華兒女具有親切的認同感、歸屬感和自豪感，是體育旅游養生產發展的業精神紐帶。因此也構成了“體育旅游+養生”模式的物質基礎。

2.2 國家政策為“體育旅游+養生”模式的形成營造良好的環境基礎

“大健康”產業方面，2016年10月25日，中共中央、國務院頒布《“健康中國 2030”規劃綱要》，《綱要》提出“共建共享，全民健康”的主題，為養生行業的發展提供了政策支撐[2]。政府頒發《國務院辦公廳關于進一步擴大旅游文化體育健康養老教育培訓等領域消費的意見》（國辦發〔2016〕85號）一文，對體育旅游養生產業的發展具有良好的指導和促進作用[3]。體育旅游方面，政府頒發《國務院辦公廳關于加快發展健身休閑產業的指導意見》（國辦發〔2016〕77號）一文[4]。為了貫徹落實《國務院辦公廳關于進一步擴大旅游文化體育健康養老教育培訓等領域消費的意見》和《國務院辦公廳關于加快發展健身休閑產業的指導意見》，2016年12月，國家旅游局、國家體育總局共同印發《關于大力發展體育旅游的指導意見》（以下簡稱《意見》），部署體育旅游發展。《意見》指出，大力發展體育旅游對豐富旅游產品體系、拓展旅游消費空間、推動全民健身和全民健康深度融合、推動體育產業提質增效及培育經濟發展新動能、拓展經濟發展新空間具有十分重要的意義[5]。

2.3 國民收入為“體育旅游+養生”模式形成提供了經濟基礎

國家統計局統計數據顯示，2018年我國居民人均可支配收入達到28228.05元，城鎮居民人均可支配收入達到39250.84元；我國居民人均消費支出19853.14元，其中城鎮居民人均消費26112.31元，人均消費支出呈現逐步上升趨勢。另外，我國居民閑暇時間逐步增加[6]。隨著我國逐步實行雙休日制度；五一、十一、春節等節假日長假制度；清明、端午、中秋三個傳統節日的假期，除此之外，還有婦女節、青年節、兒童節、勞動節等節日，我國法定節假日休息時間超過120天。有錢、有閑是體育旅游養生實現的基礎條件。

2.4 國民健康訴求為“體育旅游+養生”模式的形成提供人口基礎

隨著工業化進程的發展，社會的向前發展速度日益加快，人口眾多、交通擁堵、大氣污染以及噪聲污染等一系列負面效應加劇了城市環境的惡化，從而導致整個城市的生態失衡，最終影響到了人們的居住環境和身體健康。由環境污染造成的慢性病引發的疾病進而產生巨額的醫藥費用給個人、家庭、社會帶來了沉重負擔，對社會來說，不健康的身體不僅影響社會生產率，而且給社會帶來嚴重的負擔，這是極為嚴重的社會問題。從國家層面來看，全民健康是促進人的全面發展的必然要求，是社會發展的基礎條件；從個人層面來看，追求健康是家庭幸福、事業成功的前提條件。所以，健康是全體國民的共同訴求。

2.5 眾多健康企業成功案例為“體育旅游+養生”模式的形成提供現實基礎

健康是群眾的基本需求，我們要不斷提高醫療衛生水平，打造健康中國[7]。旅游是滿足大眾健康需求的方式之一。海豐旅游產業發展有限公司屬于海豐控股集團，主要從事文化旅游、養生養 老產業開發及質詢策劃。盛景股份是海豐控股集團旗下公司，它的成功說明海豐控股集團旅游板塊經營企業法人治理結構得以完善，股權管理更規范，更說明體育旅游產業發展前景廣闊。慶海豐控股集團總裁肖華安認為，慶海豐控股集團成功經驗是堅持以站在明天的角度經營今天的公司為基本思路；堅持不同的項目創新設計不同的運管模式；“堅持基本原則”是海豐控股集團成功的秘訣。除此以外，中國國際體育旅游公司醫療康復中心、中旅體育旅行社有限公司、美林體育旅游有限公司、眾信旅游、廣西豪源旅游養生有限公司等在全國各地如雨后春筍般發展起來。

3 “體育旅游+養生”產業模式優化策略

3.1 大力開展以“體育旅游，養生健康”為主題的體育康養活動

“體育旅游，養生健康”既是主題，又是目標。這一主題既突出特色，又服務大眾，將總體效益與大眾健康緊緊聯系到一起，符合大眾需求，滿足組織收益，體現為人民服務的宗旨。確立“體育旅游，養生健康”主題具有重要的戰略意義。第一，實現“農業——農村——農民”一體化發展。通過傳統產業的旅游轉型，造就農業、農村、農民的快速發展。農民生產的有機農產品銷售到旅游區，農民土地得到高效利用獲得收益、旅游區獲得優質養生產品的同時，使得旅游區后勤補給問題得以解決，除此之外，農民在旅游區開設賓館、餐廳、洗浴等形式的創業方式，促進就業，帶動周邊居民共同發展。第二，形成政府間協調管理聯動機制。體育旅游業的發展不僅僅牽涉到體育、旅游兩個部門，還涉及工商、環保、航空、海事、森林、水利、安保、稅務等多個部門。國家政策規定，將《“健康中國2030”規劃綱要》落實到政府機制的方方面面。利用這一政策優勢，將體育部門與其他相關部門緊密聯系到一起，形成聯動管理機制。第三，便于管理。“體育旅游，養生健康”既是主題，又是目標。確立目標，旅游區圍繞這一目標制定計劃，各項工作才能有序開展。

3.2 創新資源開發形式，大力構建并宣傳體育養生主題公園

依托于本地區特色傳統體育項目，吸引當地居民消費，帶動餐飲、交通等相關行業發展。引進符合大眾需求的、影響范圍廣的體育旅游養生項目融入到本地特色養生文化當中，例如，引進太極拳項目，培養太極拳精英群體，合力搭建太極拳信息平臺，助推太極拳服務于民[8]。此外，聘請專業人士傳授“少林八段錦”、五禽戲等項目為創新開發形式。在聘請外地人員講授的過程中，外地講授人員自身具有一定的追隨者，擴大了體育旅游養生主題公園的宣傳，既可以起到宣傳推廣的形式，又可以滿足外來游客養生需求，促進二次消費的同時，帶動餐飲、交通、住宿行業的聯動發展。

3.3 聚集“健康、體育、旅游”三方的產業功能

產業功能集聚的必要性：主要確立核心資源，也是在旅游區輻射范圍內最具競爭力的體育旅游資源，聚集產業功能有利于資源整合，擴大產業規模和影響力與旅游地硬件設施形成資源互補，開拓了產業的廣度和深度形成具有明顯競爭優勢的旅游產業聚集區域，使得產業集聚作用充分發揮。

體育旅游養生集合了體育、旅游和養生三大產業。體育對個人的身體、心理、道德的培養、體育價值遷移特性對個人適應社會具有良好的促進作用。前文所述的旅游具有消費潛力大，就業帶動力強，覆蓋范圍廣，產業關聯度高的特點，可以融合工業、科技、生態、環境、建筑、海洋、民航、鐵路、公路、餐飲、住宿、通信、會展、博覽、影視、農業、教育、醫療、體育、航天等領域。健康是心理、身體、社會適應能力、道德四個維度的綜合體現。包含生理學、心理學、社會學等學科。健康產業則是以醫療行業為主，相關產業為輔的產業類型，也具有一定的融合和帶動作用。

圍繞特定區域的以體育旅游項目為吸引物和以“體育旅游，養生健康”為共同的目標形成體育旅游養生核心產業、依托產業、相關輔助機構以及旅游組織和教育培訓機構在空間上集聚，組成完整的體育旅游養生服務體系。通過體育旅游養生產業的整體規劃，使得餐飲、住宿、交通、生態園林、特色商業等公共服務系統實現共享。

3.4 保障“政府扶持，市場主導”體制機制

政府頒布《關于大力發展體育旅游的指導意見》提出，要堅持市場主導，政府扶持；堅持消費引領，培育主體；堅持強化特色，打造品牌，堅持加強監管，規范發展，加快形成結構合理、門類齊全、功能完善的體育旅游產業體系和產品體系。從體制機制上要保障“土地——房產——經營者——養生產品——游客”體系機制運行通暢，按照土地“政府統一規劃，市場化運作”模式來推進房產開發商土地使用。開發商租賃商鋪，由經營者售賣養生產品或提供養生服務給消費者。政府起維護市場秩序作用，市場主導體育旅游養生產業主題公園運行。

3.5 優化結構系統，構建產業價值鏈

以體育養生為特色的主題公園系統，主旨明確，活動繁多。根據波特提出的價值鏈理念，將所有關系體育旅游主題公園運行的活動要素分為輔助活動和基本活動。以養生為主題的旅游公園要長期生存和發展下去，必須有與主題公園相融合的體育旅游養生產品。體育旅游養生產品一方面包括以體育為主體的體育產品或體育項目；另一方面，包括以養生為主體的旅游養生產品。按照體育產品的自然形態劃分，可以把體育產品分為有形體育產品和無形體育產品。有形體育產品是指主要由各物質生產部門生產的與體育有關的物質產品，如各種運動器材、運動飲料、體育圖書報紙雜志等均屬于有形體育產品。無形體育產品是指主要由體育部門的勞動者以自已的活勞動形式所提供的體育服務產品和以體育無形資產形態存在的體育權益產品。如具有無形性、公私混合性、供給剛性等經濟特性的運動競賽、體育表演、體育健身娛樂等[9]。旅游養生產品，即對旅游養生資源進行包裝、加工、交易、消費后具有時效性的產品。旅游養生資源分為兩大類，一類是自然類，一種是人文類。自然類又可以分為鄉村養生、山林養生、草原盆地養生，如云、雨、雪、霜、光自然元素分配而產生季節性的的生態田園、生態物產、山岳、森林、盆地、草原等[10]；人文類的主要包括傳統養生文化以及民族養生或者是度假養生等，如峨眉道教養生。基本活動包括對體育旅游養生產品的設計、生產、銷售、交易和后期服務等活動。輔助活動有基礎設施建設、組織人事管理、技術開發、產品引進等活動。在動態中，以旅游為載體形成的一系列活動構成了體育旅游養生價值鏈。隨著環境的發展變化，基本活動和輔助活動不斷向前推進，借助體育旅游和旅游養生的形式發展的體育旅游養生產品被游客所消費，從而實現體育旅游養生產品價值增值、基礎活動價值增值和輔助活動增值。在社會大環境不斷變化發展中，價值鏈的各環節之間相互關聯，相互影響。一個環節經營管理質量的優劣可以影響到其他環節的成本和效益。

體育旅游養生模式不是單一形式的存在。客流量是體育旅游養生模式發展的動力所在。客流量還帶動了住宿、餐飲、交通等一系列相關產業的發展，這些相關產業的生存和發展的內在原因是游客需求，正是游客需求使以體育旅游養生為主體的相關行業產生共生關系，從而形成“交通——體育旅游養生——餐飲——住宿”產業鏈狀發展模式。產業鏈相互促進相互依賴，彼此之間應充分發揮其優勢作用，形成優勢互補，共同為游客提供優質服務，才能發展長久。

4 結語

體育旅游養生資源的歷史積淀、體育的強身健體功能、國家政策支持、國民經濟收入、國民健康需求及現實中的成功案例六個方面共同構成了“體育旅游+養生”產業發展模式形成的奠定了基礎。但政府部門也應該在旅游區土地開發利用、安全防控、城市品牌打造、媒體宣傳等方面提供應有的環境支撐。只有建立“政府-企業-公民”多方位保障機制，體育旅游養生模式才能形成以健康為主導的價值鏈，激發“體育旅游+養生”模式的正向效益，實現全民健康促進社會和諧。

參考文獻

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[4]國務院辦公廳.《國務院辦公廳關于加快發展健身休閑產業的指導意見》（國辦發（2016）77號[EB/OL].（2016.10.28）[2023.3.5]http：//www.gov.cn/xinwen/2016-10/28/content_5125602.htm

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[10]朱慧方，時朋飛，俞筱押，田子業，李星明. 貴州紅色旅游資源與鄉村旅游資源共生系統研究[J]. 資源開發與市場：1-12.

基金項目：2021年遼寧省社會科學規劃基金項目《“體醫融合”視域下老齡人口健康風險評估指標體系構建及應用研究》（項目編號：L21CTY002）

作者簡介：左俊龍，男，漢族，（1988-），碩士研究生，講師，研究方向：體育學。

通信作者：陸堯，男，漢族，（1993-），碩士研究生，助教，研究方向：公共體育健康管理，794896526@qq.com