人工種植黃芩的高產栽培技術與管理

黃芩是唇形科多年生草本植物，又被稱為金條等，其根部有非常大的藥用價值，是中國常用的大宗藥材，在中國大多數省份均有種植，其中在陜西等地種植面積最大。黃芩性寒味苦，具有清熱、止血等功能，對于感冒、發燒以及燒燙傷等有很好的治療效果。現階段，中國大多數黃芩藥源來自野生，然而因為人們大量采挖，導致黃芩野生資源遭到嚴重破壞，商品質量顯著下降，所以越來越多的人把目光轉向人工栽培黃芩。本文簡單介紹黃芩特性，然后對其栽培技術及管理進行闡述，以期為中草藥種植戶帶來參考意見。

1黃岑生長習性

黃芩為多年生草本植物，株高一般可達30～70 cm，主根比較粗壯、肉質，呈圓錐型狀，外表皮為棕褐色，內部為黃色，基部分枝多，葉片呈披針形，總狀花序頂生，花唇形，所以屬于唇形科，花顏色為藍紫色，蒴果小，顏色為黑褐色，形狀為近球形，黃芩一般在7～10月開花，8～10月結果。黃芩較喜歡溫和氣候，耐嚴寒，較耐高溫，幼苗比較喜濕，在早春季節比較怕干旱，生長為株型期間，一旦遇上雨水季節或者地內積水過多，都會嚴重影響黃芩的正常生長，影響較輕的會導致黃芩生長不良，根色變黑，嚴重的則會導致黃芩根部腐爛，最終導致黃芩整株死亡。黃芩對于土壤的要求不是很嚴格，但是土壤不宜過沙或過粘重，土壤如果過于粘重，會影響黃芩整地出苗和保苗，不利于黃芩根部呼吸，會加大根部腐爛的風險；如果土壤過于沙化，這會使得土壤的保水保肥性差，導致肥力低，不易高產。黃芩種植對于海拔有一定的要求，在海拔1 300～3 200 m均可種植，但是最適宜的海拔高度為1 300～2 500 m。

2栽培技術

2.1采種

黃芩的花果期一般可長達90 d左右，而且成熟度不一致，種子一旦成熟很容易脫落。在黃芩種植完全成熟后需要進行采種工作，當大部分的蒴果開始由綠變黃時，這個時期就需要將蒴果連果序一并剪下，然后將其曬干，拍打出種子，整理干凈過后將其收入布袋中，放置于陰涼處貯藏備用。

2.2選地整地

選擇光照充足、排水性好、土層深厚、富含腐殖質的淡栗鈣土或者砂質壤土塊進行種植黃芩。在種植之前需要施足基肥，然后將土地進行深耕，耙細耙平后進行備用。

2.3育苗與播種

黃芩的育苗工作一般在3月下旬至4月初進行，首先應將苗床整平，然后按照行距20～27 cm、深度2 cm的標準進行溝條。在播種前需要將種子用50℃左右的溫水浸種6 h，然后撈出后于室溫中進行保濕催芽，當有80%的種子裂口時就可以將其均勻地播入溝內，完成后在苗床上覆蓋l cm厚肥土，直至看不見種子即可。一般需要播入種子450 kg/hm2。播完后用細噴壺進行灑水，然后在苗床上覆蓋草進行保濕和保溫。一般當氣溫為15～20℃，持續10 d種子即可出苗，出苗后需要揭去蓋草，然后進行除草和間苗工作，當苗高約5 cm左右時進行定苗，株距為5 cm即可，然后及時進行追肥和灌溉，在第二年的四月份就可以進行移栽工作。黃芩的播種方式較多，有撒播和直播。采用撒播的育苗方式需要的種量比較大，一般需要675～900 kg/hm2，然后于4月左右進行撒播，播種完成后需要覆蓋土，厚度為看不見種子即可，然后鎮壓。采種直播的方式一般在3月下旬至4月中旬進行播種。一般播種前需要平整土地，然后按照合理的行距進行開溝直播，將新鮮的種子與草木灰拌均勻撒入溝內，然后覆蓋1.5 cm，播種后保持土壤的濕潤，待7～10 d即可出苗。

2.4移栽

黃芩一般適宜在陽光充足、地勢干燥、土層深厚、排水性良好的土地生長，盡量避免在地勢低、地下水位較低、中性至微堿性的砂質土壤中進行種植。在移栽之前需要將田塊的土壤耙平，然后在四周開好較深的排水溝，以便排水通常，減少積水。黃芩一般在10月地上部位的莖葉就會逐漸枯萎，然后下一年的4月萌發返青，所以黃芩的移栽一般應在下一年的春季萌發前進行。移栽前需要將平整過的土地按照25 cm左右的標準開橫溝，然后將挖去的種苗按照大小進行分級，將其分別垂直載入溝內，一般以根頭在土面下3 cm為宜。移栽完成后需要填土壓緊，及時進行保水工作，然后再蓋土。

2.5繁殖

一是扦插繁殖，最適宜扦插期為5、6月，這個時候植株正處于旺盛的營養生長階段，剪取莖枝上端半木質化的幼嫩部分，剪成6～10 cm長，再把下面2節的葉去掉，保留上面葉片。插床最好使用砂，另外比較疏松的砂壤土也行。一般應隨剪隨插，按行株距10 cm×5 cm于床內，插后第一時間澆水，同時搭棚遮蔭，要經常噴水保持土壤濕潤，但不宜太濕，否則插條會變黑腐爛。若是管理得當，整體成活率能夠達到90%以上，插后40 d就可以移栽。二是分根繁殖，在收獲的時候重視選擇高產優質植株，把根剪下供藥用，留下根莖部分作繁殖材料用。如冬季挖收，把根莖埋于室內陰涼處，第2年春再分根栽種；如春季收獲，則隨挖、隨栽，把根莖分開為若干塊，每塊都帶有幾個芽眼，再按行株距30 cm×20 cm栽于大田。山坡地采用此法栽種成活率較高，栽后同一般管理。

2.6田間管理

移栽黃芩苗后需要在中期繼續一次中耕除草工作，每隔60 d進行1次，直至田間封行為止，在進行該項工作時需要做到表土層松軟，而且無雜草，這樣就在很大程度上減少了雜草對于養分的消耗，保障了黃芩苗的健康生長。在移栽后的4月和6月需要開始進行追肥工作，一般以農家肥為主，按33.75 kg/hm2為宜，于行間開溝施入，然后進行培土。黃芩害怕積水，所以在雨季一定要注意排水，這樣才能夠減少黃芩因積水而造成爛根現象。除留種外，對于岀現的黃蕾可在天氣晴朗的時候分期進行摘除，這樣才能夠減少其對養分的消耗，使得根部有足夠的養分供應。

2.7病蟲害防治

黃芩常發生的病害有葉枯病和根腐病。葉枯病主要危害黃芩的葉片，發病時一般常出現的癥狀，就是葉片岀現不規則的黑褐色病斑，后期嚴重葉片枯死。這種可在收貨時將病殘枝葉進行清除，進而很大程度上減少了越冬病原。一般在初期發現有葉枯病發生時，可以使用50%的多菌靈可濕性粉劑1 000倍液進行噴灑。根腐病一般在8～9月發生，該病會引起黃芩根部變褐腐爛，嚴重導致全株枯死。該病主要是由雨水過大引起的，一般需要在雨季注意排水，降低田間濕度。蟲害主要有黃岑舞蛾，可以使用90%敵百蟲進行防治。

2.8采收與加工

黃岑栽植后2～3年可收獲。通常是在春解凍后及萌芽前進行采挖，由于根比較深，所以要深挖，避免斷根，挖出來后除泥土，剪莖葉，曬到半干狀態，撞去外皮再曬干。在晾曬過程中要防止強光曝曬，這樣會使黃變紅。而且還要避免被雨淋濕，因雨淋后黃芩的根先變綠后變黑，都會影響質量。成品以堅實無孔洞，內部呈鮮黃色的為上品。一般3～4 kg鮮根可加工成1 kg干貨。每公頃產干貨3 000～4 500 kg，高者可達5 700 kg以上。

（甘肅省定西市隴西縣農業技術推廣中心黃亮）