隨著社會的不斷進步,人們對食品安全、身體健康有了更高的要求,農作物的生產朝著生態化、綠色化的方向發展。為了改變傳統的小麥種植狀況,并促使綠色小麥的種植技術和田間管理技術得到應用,必須開展相應的宣傳推廣工作,在促使農戶對這些技術進行應用的同時,也提高小麥作物的質量,滿足社會對小麥的需求,推動小麥產業的全面發展。
一、什么是綠色小麥種植
所謂綠色小麥,指的是一種全新的小麥作物,其集合了無機、生態、綠色等一系列的技術要點。不但能滿足人們對健康的需求,也能提升農作物品質,創造更多的經濟效益。所以綠色小麥的市場前景非常廣闊。
而綠色小麥種植技術,則指的是通過生態、綠色、環保的手段和方式培育小麥,符合新時期的環保生態理念。其中包括了田間管理技術、新型育種技術、綠色栽培技術等,并提倡采用低毒、環保的化學藥劑防治病蟲害。綠色小麥生產技術符合綠色環保的理念,全面提高了小麥作物的質量以及產量,應加大綠色小麥種植生產技術的推廣力度。
二、做好綠化小麥種植田間管理和技術推廣的意義
1、提高小麥的產業效益
綠色小麥的特點是產量高、抗逆性強,在土壤和氣候相似的情況下,綠色小麥的品質會比普通更加優質。推廣綠色小麥種植技術,可以減輕農戶的種植負擔,增加產量,給農戶帶來更多經濟效益,提升了農戶種植綠色小麥的積極性。此外,綠色小麥也非常的安全,其所采用的藥劑量少,而且抗蟲和抗病的能力非常強,所以具有生態環保的特點,屬于有機農產品,其銷路也非常好。
2、促進產業經濟的發展
我國是農業生產大國,農業產業在國民經濟中占據著重要的地位。如果缺乏優質、高產的糧食,會影響國家的糧食安全。而且農業種植的質量也決定了農業經濟的市場前景。所以需要對綠色小麥種植技術進行推廣,從而提高小麥種植的品質,走一條具有特色的農業產業路線。比如綠色小麥因為質量和產量非常優質,所以也為釀酒產業提供了良好的原料,更刺激了周邊產業和領域的發展。
3、減少環境的污染和破壞
在傳統的農業種植中,為了防治病蟲害,一些農戶采用了毒性較強的化學藥劑。不但無法達到綠色健康種植的目的,還會造成環境污染。過度使用化肥,造成土壤里的微生物滋生,產生更多的細菌,導致土壤板結,降低了土壤的通透性。采用綠色小麥種植技術,減少農藥和化肥的使用,能促使小麥健康成長,避免破壞和影響生態環境。
4、保障糧食的安全性
綠色小麥種植技術提倡安全性、環保性,減少對化學藥劑和化學肥料的使用,避免農殘超標。此外,綠色小麥種植技術也能促使小麥質量得到保證,為人們提供優質、飽滿、營養豐富的小麥產品。相較于普通小麥,綠色小麥的質量更高,能保證我國糧食的供應,避免產生食品安全問題,提高糧食的產量與質量。
三、綠色小麥種植田間管理的對策
1、土壤選擇
在綠色種植技術中,需要做好土壤管理。土壤必須是生態環保,無污染,而且保水和透氣性能非常好。盡量選擇中等水平以上的地力,土壤有機質含量高于1.6%,全氨含量超過0.2%,疏松、通透性能強的土壤,沒有個頭較大、凝固的土塊。在綠色小麥種植前,要完成整地的工作,同時施肥。在前茬作物收獲之后,可針對田塊進行細整,翻耕大概24cm左右。并對土地進行晾曬,保證土地的平整性,同時能夠蓄水保墑。通過對種植土進行管理,為小麥的生長提供好的條件,使小麥的抗倒伏性能得到提升,增加產量。在中耕之前,施加一些優質的農家肥,比如磷肥、氮肥、鉀肥等等,并采用微肥,每0.067hm2需要施肥5000kg。施肥后,土地靜置一段時間,促使土壤中的微生物與肥料結合,形成營養成分,促進小麥的成長。
2、篩選良好的種子
綠色小麥種植,種子必須具有較強的抗病蟲能力,而且適應性強,能提高小麥的質量以及食用價值,減少化肥以及農藥的使用量,達到綠色種植的目標。選擇有資質的種子經銷機構,根據當地的氣候以及環境,選擇適宜的品種。對于所選出的種子,要進行晾曬,去除干癟和有病蟲害的種子,促使種子能快速發芽,提高種子的成活率。采用藥物對種子進行浸泡,比如同多菌靈、甲基異柳磷、立克秀、粉銹寧等等,殺滅種子表面的一些病菌以及蟲害,使小麥在種植之后能健康的成長。
3、對種植過程進行管理
要在合適的時間播種,種植深度必須適宜,一般在5cm左右。小麥的生長無法離開水分,般根據氣候變化和降水量確定灌溉量及灌溉時間。但為了實現綠色種植的目標,需在灌溉田塊控制水量,調整田間土壤含水率。如果土壤的含水率太高,要排水;如果土壤的含水率太低,則要補水。在種植時,需要根據季節將灌溉分為2種,一種是冬季,一種是春季。因為冬季的天氣很干,所以灌溉時,要防止干旱對土壤含水率產生影響。而且冬季小麥的生長非常慢,對水分的需求量很低,不容易產生夜凍和積水的現象,這候只需要保證土壤19%的含水率即可。在春天時也要進行灌溉,必須防止土地板結。通過合理控制土壤含水率,促使小麥根系的呼吸保持良好狀態。
4、進行施肥管理
小麥的健康成長離不開肥料,施肥可使小麥的抗倒伏性能更強,提高產量。需按照土壤的肥力情況來開展施肥工作,主要采用有機肥,再輔之以無機肥。但要促使小麥得到正常的生長,不能僅僅只依靠基肥,因為單一的肥料會導致小麥營養不均衡,產生病蟲害的同時降低產量。要根據小麥的不同生長階段進行施肥。不但要施加足夠的有機肥,還要增加磷肥,使小麥能抗寒、抗病。若苗期的小麥植株生長情況不好,葉片的顏色很淺,則要在越冬時施加一些尿素,20kg/0.067hm2,保證小麥在返青的季節才能營養均衡。但施肥不能過量,避免小麥受到不良影響。在小麥的幼穗分化期、抽穗期、灌漿期,對營養的需求都非常高,所以可施加一些鉀肥和生物微肥,提高穗的重量。
5、除草
為了去除雜草,要采取一些綠色生態的對策。因為雜草會搶奪小麥的生長空間,吸收營養成分,影響小麥的成長,所以需要人工清除雜草,減少除草劑的使用,避免污染環境,防止對小麥植株產生影響,降低藥物的殘留。如果一定要利用除草劑,則要根據配方進行稀。選擇無污染、低毒的藥物,科學配置和噴灑,用環保生態的方式去除雜草。
雜草分為一年生雜草、禾本科雜草、闊葉雜草、多年生雜草等。根據不同的雜草,選擇適宜的除草劑。選擇低毒、污染性低的除草劑,符合綠色環保的特性。需要注意的是,氣溫低于5℃、干旱、天氣惡劣、拔節之后,均不適宜采用除草劑。除草劑也不能和其他藥劑、農藥、化肥混合使用,以免會產生藥害反應。
6、做好病蟲害的防治
小麥在成長的過程中,會遇發生不同程度的病蟲害,這些病蟲害不但會危害農作物的生長,甚至會導致作物死亡、枯萎,給農戶造成不同的經濟損失。根據病蟲害的類型以及產生的特點,采取科學合理的對策進行防治。可提前預防,降低病蟲害產生的概率,達到綠色環保的目標。或采取物理防治、生物防治、化學防治結合的方式,展現出生態化的防治特點。減少化學藥劑的使用,避免噴灑毒副作用較大的藥劑。比如對條銹病和白粉病,可以使用可濕性粉劑進行防治;對于小麥葉枯病,可以采用晴菌唑乳油、烯唑醇可濕性粉劑等;對于螻蛄、蚜蟲或金針蟲,可采取人工廣電誘捕的方式。如果監測到小麥長螨量多達兩百多頭,則要采用藥劑噴霧,比如阿維菌素、聯苯菊酯、聯苯三唑磷等。但是在小麥收獲之前的1個月內,不能噴灑任何的藥劑,保證小麥產品更加健康和環保。除了藥物防治外,還可以采用深耕、增施肥料、灌水等一系列手段,對病蟲害進行防治。
7、實現秸稈還田
在進行田間管理時,為降低對周圍環境的污染以及減少種植成本,對于種植人員而言,通常會利用秸稈進行還田。作為一種物理的增肥措施,具有諸多優勢,既能夠改變土壤結構,增加土壤的孔隙度,又能促進微生物活力和作物根系的發育,可以為綠色小麥種植創造有利的條件。這種物理增肥手段可以保證秸稈在土壤中自動分解,以此滿足秸稈還田要求,從而全面降低種植成本。與此同時,在進行綠色小麥種植時,種植人員還可以采取不同的方式增加秸桿還田的利用率,比如節水、節肥。做好對現代化農業生產技術的分析和應用,遵循提高小麥產量的原則,做好對土壤的翻耕,以此保證小麥秸桿被埋入土中。通過這種方式,可以有效地減少水分流失,通過微生物腐蝕分解的方式種植小麥。
8、做好其他方面的管控
最后還要做好其他方面的管控。比如可采用鎮壓器控制旺苗的生長進。將其中的弱苗轉變為壯苗,也促使田間小麥得到均衡的成長。但鎮壓器不能過度使用,更不能在土壤潮濕的時期使用,因為這會導致土壤產生板結現象,不利于小麥的生長。如果麥苗產生了倒伏,需要采用磷酸二氫鉀稀釋后撒在葉面,緩解倒伏問題。到了灌漿時期,采用一定的尿素、磷酸二氫鉀,將其噴灑在葉面,在穗期起到保護的作用。
四、綠色小麥種植的技術推廣對策
1、宣傳推廣技術
如今,仍然有很多農戶不了解綠色小麥種植的重要性,甚至對這項技術不熟悉,所以產生了一定的局限性。需要針對綠色小麥種植技術進行宣傳和推廣,促使廣大農戶了解這些技術的應用范圍、技術優勢。農業技術推廣人員要肩負起相應的責任,意識到綠色種植技術的重要性。采用“線上+線下”的推廣模式,促使農戶了解綠色種植技術,主動應用這些技術。為農戶提供相應的技術指導及咨詢服務,提高小麥的產量以及質量。通過新媒體平臺來宣傳綠色小麥的種植,或通過互聯網平臺推廣技術推廣,比如微信、微博、網站、QQ等。為廣大農戶提供相應的種植信息,幫助他們掌握技巧,使他們能熟練操作。
2、建立相應的種植示范基地
在推廣過程中,需建立相應的示范基地,全面展示綠色小麥的種植狀況、效果等。也要帶領農戶前往參觀,并且對每一項技術進行詳細講解,使農戶了解所有階段的綠色小麥種植技術要點,掌握關鍵技術。組織農戶們進行實地學習,直觀地了解種植過程,要讓所有的農戶們感受到這項技術的優勢以及特色。針對其中存在的問題,要耐心為他們講解,為后期順利推廣綠色小麥種植技術奠定基礎。最后,在小麥的收獲期間,邀請農戶來進行觀看,了解綠色小麥種植的成效,這樣農戶才能真正對綠色種植技術進行應用。
3、制定相關的種植政策
為了提高農戶種植綠色小麥的積極性,政府可以采取一些鼓勵政策,加強對這項技術的推廣。對于采用綠色種植技術的農戶,可以給予一部分補貼。而且可以獲得政府的農產品營銷推廣渠道,政府幫助他們將小麥賣出去。并根據實際情況制定優惠政策和幫扶政策,建立綠色小麥生產體系,形成項目合作制。通過改善生產環境,激發農民的種植積極性。一些地區的小麥種植散戶非常多,種植區域分布非常分散,導致地塊良莠不齊,需要開展規模化的經營模式,發揮耕種的效果。制定相應的規章制度,引進相應的設施和設備,同時采用土地流轉的模式,減少流轉手續的成本,真正為農戶帶來經濟效益。
4、推廣機械化種植
相比于人工種植,機械化種植不但節約了人力和物力,更保證了種植的效率。在綠色環保方面,機械化種植能保證小麥的質量,因為其在土壤深度控制、均勻播種、規避缺苗方面均能起到良好的作用。所以需要對機械化種植技術進行推廣,促使農戶們掌握農業機械操作流程,配合機械的維修和維護。滿足多樣化的種植需要,達到綠色、環保、生態的目標。
5、借鑒有益的經驗
為了更好地推廣綠色小麥生產技術,要借鑒利用成熟的經驗。比如可以參考國外現有技術,或者其他農作物的生長思路,吸收消化可用的經驗和技術,從而加強對綠色生產技術的推廣。在經濟方面給予一定的補助,制定出法律和政策方面的保護條例。比如一些地區所采用的有機無污染肥料,是回收再利用的動物糞便。不但符合綠色環保的政策,更降低了成本,可充分借鑒和參考他們的成功經驗。最后,還要強化對綠色小麥種植的檢測以及管理,從而使其達到質量標準和綠色安全標準。
6、引進先進的技術
如今,我國的綠色小麥種植技術正處于發展的初期,還存在很多不成熟的地方。所以需要加強對新技術的開發及應用,引進新的技術。將地區的實際情況作為基礎,制定適合當地的綠色小麥推廣技術方案,并評估方案的經濟性和適用性,優化和完善宣傳推廣的制度。建立健全綠色小麥新品種的引進制度,建設科研成果的開發、推廣機構體系,設置相應的獎勵措施,以激勵研究人員的研究積極性。大力宣傳推廣成熟可靠的綠色小麥生產技術,最終形成具有一定特色的綠色小麥種植技術系統。
7、加快小麥種植體系構建
在綠色小麥種植技術的應用和推廣中,種植體系的構建是至關重要的環節。只有確保種植體系得以完善,才能夠保證綠色小麥種植技術的順利推廣。一方面,在實際推廣中,要以綠色種植技術為基礎,做好對小麥種植各方面分析,如小麥耕作條件、小麥種植時間等方面。在此基礎上制定相應的控制體系并落實高質量的推廣。另一方面,做好對種植技術的充分研究,積極引進先進技術,如生態技術、資源節約技術等,以此確保種植技術體系的完美構建。除此之外,還需要構建防災減災體系建設。做好對病蟲害問題的檢測,根據小麥種植實際情況制定相關體系,同時加強抗災、防災、減災宣傳。
綜上所述,綠色小麥種植已經成為了一種新的趨勢,其具有環保、安全、高產的特點。但在一些偏遠地區,農戶對這項技術并不了解,所以使用也受到了限制。在這樣的情況下,需要加大綠色種植技術的宣傳推廣力度,加強新技術的研究以及開發,促進小麥增產增效。文章分析了綠色小麥種植田間管理及技術推廣,提出了一些對策,希望能增加小麥的產量,提高農產品的健康指數、安全指數,為農戶帶來一些經濟收益和社會效益。
(作者單位:272108山東省濟寧市兗州區顏店鎮農業綜合服務中心)