大棚蔬菜種植技術及病蟲害科學防治措施分析

近些年來，大棚蔬菜種植技術已經在我國得到了廣泛應用，且推廣迅速不斷加快。大棚蔬菜種植技術經過長期的研究，雖然已經取得了較大的進步，但是在實際的種植過程中，仍然比較容易受到各方面因素的影響，到目前為止，仍然存在一些難點問題，在一定程度上影響了農業的發展。因此，本文對大棚蔬菜種植技術進行了簡單分析，并且提出了一系列病蟲害的防治策略。

一、大棚蔬菜種植技術

1、做好選種工作

在整個種植環節，品種的選擇為第一個環節，不管是任何作物，只有選好品種，才能夠保證產量。

①需要對當地的市場情況進行調查，對于特定的某種蔬菜，可以了解哪一個品種比較受歡迎，要以此為基礎，選擇適合當地市場、種植效益較高的品種類型。

②在選擇品種時，要全面考慮到當地的氣候情況。比如，降雨情況、溫度情況等等。以我國甘肅省為例，通過了解發現，與其他地區相比，其天氣相對比較惡劣，要選擇適應性較強的品種。

③大棚種植蔬菜技術出現的時間較早，從目前的應用情況來看，在我國大部分地區都得到了長時間的應用，已經取得了比較明顯的成果，收獲了不少的經驗。對此，種植者可以向前期嘗試過、采用過這種技術的種植人員進行請教，了解更多與實際種植相關的內容。

2、種植基地的選擇

在場地的選擇方面，需要注意以下幾點內容：

①由于大棚蔬菜種植的特性，與普通種植相比，其對于種植基地的要求更高、更為嚴格。對于這一情況，可以選擇距離市中心較遠的地區，盡可能地遠離生活區，要對附近的情況進行了解，避免有工廠出現。如果附近有大型農田，則也要避免選擇，其主要是由于在種植其他類型的作物時，一般都需要應用到各種類型的農藥，這些農藥雖然不會帶來大的不利作用，但是具有一定的毒性，會在一定程度上影響蔬菜的生長，甚至帶來更大的危害。

②在確定好具體的位置之后，需要對附近范圍內的土壤情況有細致、全面的了解。對于周圍的環境，也可以根據區域內的情況，進行適當的改造。在必要的情況下，可以有更加專業的人員參與進來，通過儀器的使用，對土壤展開測試，了解具體的情況。針對含量情況，可以以數據的形式展示出來，進行進一步的分析。比如，如果土壤質量較高，土層比較深厚，可以選擇種植有機蔬菜。在此環節需要注意的是，如果為鹽堿地的類型，則要避免選擇，由于此類地塊的品質較差，就算已經采取了相應的改良方式，但是仍然無法改變整體透氣性較差的問題，植株的存活率不高。

③為了降低種植的投入成本，可以盡量選擇在光照條件較好的地區。與此同時，在確定好種植區域之后，需要對此區域進行必要的處理，在對土壤進行翻耕時，需要達到一定的深度。一般情況下，需要至少保證在1cm以上，可以大大降低后續種植出現病蟲害的概率。

3、種子處理

在正式播種之前，對種子進行處理十分有必要。

①普通浸種

第一，在確定浸種的水溫時，要避免僅僅考慮一個方面的內容，要考慮到多個方面的因素。比如，種子結構、種皮情況等等。一般情況下，比較常用的有三種水溫：第一種，如果使用的為熱水，溫度達到75℃即可，在最高的情況下，不能超過84℃;第二種，如果運用的為溫水，溫度保持在54℃左右即可，最高的情況下，需要保證在60℃以下;第三種，如果使用的為常規的水溫，則最低需要保持在25℃左右，最高不超過31℃即可。其中，如果運用的為前兩種水溫，則不需要等待過長的時間，在浸泡的同時，需要進行攪動操作，且在操作時，要一直朝同一個方向，在水溫持續下降，低于25℃時，即可停止操作。對于一些種皮相對較厚、有蠟質或者比較堅硬的種子，可以運用第一種溫度，可以大大提升其吸水速度。而對于一些種皮相對較薄，且比較容易吸水的種子，運用第二種或者第三種水溫都可以。

第二，在確定浸種時間時，從以往的操作情況來看，以辣椒為例，等待7個小時左右即可;以茄子為例，至少需要10個小時左右，可以根據情況進一步確定等待的時間，最多的情況下，不宜超過24小時;以黃瓜為例，與其他類型的種子相比，其時間相對較短，一般4個小時左右即可，最多不宜超過6個小時。在此環節需要注意的是，對于大部分種植者而言，其認為在進入浸種環節之后，等待的時間越長，則吸水效果越好，但是事實卻并非如此，不管是時間過于長，還是過于短，都會影響種子發育。

第三，在浸種完成之后，需要檢查種子的狀態，對于其中不夠飽滿的種子，要將其清理出去，且對于種子表面的雜質、黏液等等，要用清水進行反復清洗，避免影響其發育。

②藥劑浸種

在對蔬菜種子進行藥劑處理時，比較常見的有以下幾種處理方式：

第一，在我國部分地區，比較容易出現枯萎病。為了避免此類病害出現，可以運用100倍液的福爾馬林，在進行浸種時，時間控制在10分鐘左右即可，在最長的情況下，不宜超過半個小時。在浸泡完成之后，需要撈出，然后用清水反復清洗干凈。

第二，針對辣椒、番茄類種子，可以運用以下處理方式：先將種子放入清水中，等待3個小時以上，然后將其撈出，放入10%濃度的磷酸三鈉溶液中，等待半個小時左右即可，撈出后清洗干凈，等待后續的播種。

第三，對于白菜類、瓜類種子，可以進行以下操作：取50%濃度的多菌靈溶液，將種子放入其中，至少要等待60分鐘以上，但是不能超過120分鐘，之后撈出清洗干凈即可。在運用藥液進行處理時，要控制好具體的時間，避免時間過于長。

4、肥料使用

通過對部分土壤的了解發現，在長時間的種植中，部分種植者的肥料選擇、施肥方式等等，都存在一定的問題。針對這一方面的情況，要注意以下幾點內容：

①在我國部分地區，其在進行施肥時，為了降低此環節的投入，一般會使用農家肥。但是需要注意的是，如果使用的為未經過腐熟的農家肥，不僅無法起到施肥的效果，反而會起到相反的效果。通過了解發現，其中不僅含有大量的病菌，并且還存在各種類型的蟲卵，所帶來的危害性較大。在腐熟時，也不能直接將其轉移到棚內。如果直接將其轉入棚內，會產生大量的氨氣，此類氣體對幼苗具有一定的危害性。

②在確定底肥的施加時間時，至少需要在正式種植的7天之前施加，并且要避免直接撒在土壤表面，要與土壤進行混合處理。

③在后續幼苗生長過程中，進入追肥階段之后，在進行施肥操作時，除了不能直接撒在地面上之外，也要避免直接灑在植株上，要與植株保持一定的距離。一般情況下，至少需要保持在6cm以上，且不超過11cm即可。在追肥結束之后，為了保證效果，可以在表面覆蓋上薄薄的一層土，并且用小水灌溉。

④在植株生長后期，或者進入快速生長期后，通常比較常用的有根外施肥的方式。在此施肥環節，要盡量在每天下午6點之后，或者陰天進行操作，可以將肥料直接噴灑在葉片背部，或者新長出的葉片上，可以進一步提升吸收效果。

⑤由于大棚內的環境比較特殊，相對比較封閉，肥料一般不會出現大量流失的情況。因此，如果控制不好施肥量，在施加量過多的情況下，經過長時間后，很有可能會導致土壤的狀態發生改變，輕則可能會影響植株的生長，導致其發育速度較慢，在嚴重的情況下，土壤的情況會越來越差，進而無法繼續種植。由此可見，在正式施肥之前，有必要可以進行專門的測試，要掌握與肥力相關的信息、數據的情況，以此為基礎進行針對性的施肥。

⑥在蔬菜的正常生長過程中，雖然其對微量元素的需求量并不高，整個生長過程都不需要過多的需求量，但是需要注意的是，微量元素的正確使用是達到增產的一個重要方面。由于微量的含義比較模糊，到目前為止，沒有一個明確的說明，如果控制不好，很有可能會出現過量，在用量上一定要做到精準，避免對植株造成傷害。

5、棚內通風

做好蔬菜大棚的通風工作十分有必要，通過對大部分種植者的了解發現，其認為在溫度過低的情況下，則沒有必要進行這一環節的工作，這種想法是不正確的。對此，在通風工作方面，需要注意以下幾點內容：

①在通風之前，需要對所種植的植株情況進行了解，分析和確定最適合其生長的溫度。如果在通風之后，導致棚內的溫度出現了較大的變化，溫度出現大幅度下降的情況下，則很有可能會出現凍傷的情況。因此，要通過對其生長情況的分析，了解其在各個不同的階段，分別對于溫度的要求，進而控制溫度。

②由于大棚的特殊性，對大部分人而言，在當地進入冬季之后，其都會直接越過通風工作，導致內部空氣質量較差，經過長時間后，還有可能會出現有害氣體。通過分析可以看到，就算是在冬季，也需要同樣做好通風工作。但是在冬季時，并不是在任何時間，都可以按照自己的意愿隨意通風，要注意時間，時間不能過于早，也不能過于晚。如果通風時間過早，溫度較低，大量的冷空氣進入到棚內，由于棚內蔬菜相對比較脆弱，很有可能會無法適應，進而容易出現病害。如果當地為晴天，在揭簾后的一個小時之后，即可進行通風操作。

③在遇到陰天天氣時，如果持續時間較長，在突然轉晴的情況下，可以稍稍揭簾，進行小量的通風。通風工作看似比較簡單，不涉及過多的復雜性操作，但是據了解發現，就算是種植年限較長的人員，在這一環節上仍然可能會出錯，進而帶來損失。由此可見，需要把握好通風換氣的技巧，了解更多這方面的內容。

6、濕度與溫度

①在運用大棚種植技術時，從以往的種植情況來看，如果種植的類型不同，則其對于生長環境的要求不同，對于溫度的要求也會相應的有所區別。以黃瓜為例，其對于溫度的要求并不高，一般情況下，在常規的溫度下，保持在30℃左右時即可正常生長。但是對于芹菜類作物，與其他作物相比，其對于溫度具有更為嚴格的要求，據了解發現，如果溫度超過25℃，即會影響其生長。通過分析可以看到，不管是對于任何一種類型的作物，只有保持溫度合適，才能夠使其正常生長。

②對于同一棚內，在種植兩種或者兩種以上蔬菜的情況下，如果它們之間的溫度需求區別較大，則要避免種植在同一棚內。

③如果棚內的濕度過于高時，為了盡快降低濕度，可以運用一些吸水性的材料，快速去除空氣中的濕氣。比如，在現階段我國的大部分地區，比較常用的有稻草、細干土等等，都具有較好的效果。

④為了確保灌溉的合理，在各方面條件都允許的情況下，可以安裝上相應的儀器，在檢測到棚內濕度過低時，則可以自動啟動程序進行澆灌，進而使棚內濕度達到最佳的要求。

二、病蟲害防治措施

1、藥物防治

在大棚蔬菜種植過程中，不管是任何一個環節，都有可能會出現病蟲害。藥物防治是一種比較常見的方式，且與其他方式相比，這種方式的應用頻率相對較高，到目前為止，是比較有效、應用較多的一種方式。

①在出現病蟲害之后，要避免進行直接性的用藥，要先通過觀察，了解具體的情況，分析發生的原因、時間、類型等等，根據所造成的危害情況，選擇與之相對應的藥物。

②在用藥時，要把握具體的時間。一般情況下，在白天時，整體的溫度相對較高，在噴藥后，受到溫度的影響，如果其中的水分在短時間內蒸發，則藥物的濃度會變大。因此，要避免在中午用藥。比如，可以在早上9點半之前，或者下午4點半之后，都為比較合適的用藥時間。

③在用藥時，除了要把握好用量之外，對于次數、濃度等因素，也需要做到合理把控，避免對周圍環境帶來不利影響。還需要注意的是，對于一些有機蔬菜的種植，要盡可能地少用或者不用這一防治方式。

④在進入病蟲害高發期時，在選擇藥劑時，要避免直接將不同類型的藥劑混合在一起進行使用。如果出現這種情況，藥劑之間如果發生反應，不僅不能達到應有的效果，反而會起到相反的作用，導致加重病害。因此，要冷靜分析，根據病蟲害類型，選擇出最合適的防治藥物。

2、生物防治

通過對害蟲的了解發現，有數據顯示，以某一種特定的害蟲為例，一般情況下，其至少會有幾種以上的天敵生物，再多的情況下，甚至可以達到幾十種以上。對此，在發生蟲害之后，可以通過對其了解，引入對應的天敵。通過這種方式，不僅控制害蟲的量，并且還可以控制繁殖速度。但是在運用這一方式時，除了要把握好天敵的引入量之外，還需要考慮到對周圍環境所帶來的影響。

3、物理防治

這一防治技術在現階段也比較常見，無害性的特點比較明顯，具有一定的應用優勢。在運用這一方法時，需要注意以下幾點內容：

①控制好棚內溫度。一般情況下，以白天為例，需要控制在28℃左右，且最高不宜超過31℃。以夜間為例，保持在16℃左右即可。不管是在白天，還是在夜間，濕度都需要保證在50%以下。在這種溫度、濕度條件下，為最適宜蔬菜生長的環境。

②做好通風工作。以1天為例，需要至少進行2次以上的通風工作，最多不能超過4次，每次的時間保持在25分鐘左右即可。但是在下午4點半之后，或者上午10點半之前，要避免進行通風。

③可以通過對病蟲害的分析，對于部分害蟲，可以利用其特性，引入相應的誘殺設備。比如，燈光誘殺、色板誘殺等等，將其集中起來進行徹底消滅。

④在大棚入口處，或者通風處，可以設置防蟲設備，避免害蟲隨意進入。

綜上所述，大棚蔬菜種植技術及其防治的具體策略十分重要。對此，在大棚蔬菜種植過程中，需要從多個不同的方面、角度入手，通過對影響種植因素的分析，合理應用大棚蔬菜種植技術，最大程度上地發揮出此項技術的優勢。與此同時，在進行病蟲害防治時，還需要結合實際情況進行分析，采取與之相對應的防治策略，不斷提升自身的防治水平，在提升種植經濟效益的同時，進一步促進我國農業的快速發展。

（作者單位：741300甘肅省武山縣經濟作物工作站）