提高規模化牛羊養殖場疫病防控工作的具體措施研究

伴隨我國規模化牛羊養殖業的不斷進步與發展，對于牛羊養殖者而言，其帶來的經濟收益也在逐步上升，與此同時，疫病傳播風險也在逐步擴大，對于實際養殖工作而言，其危害也是巨大的。所以，我們需要進一步完善和細化養殖場的消毒管理、全面落實疫苗接種工作以及實施科學喂養，就如何提高規模化養殖場的疫病防控工作是當下最為重要的內容之一，為此，本文首先對牛羊養殖期間較為普遍的疫病類型與誘發因素進行闡述。進而細化相應的疫病防控措施，為養殖人員提供參考意見。

近幾年，我國社會經濟正在飛速發展，國民生活水平都得到了明顯優化，人們對于對食物需求數目和品質要求也越來越高，牛羊肉富含豐富的營養，需求量的逐步上升，促使牛羊養殖業的市場份額逐步上漲，在市場的影響下，大部分養殖場都已經跨入規模化養殖狀態。而規模化牛羊養殖場是當下畜牧養殖行業的一個重要養殖類型，在實際養殖期間，部分養殖場未按照實際規模開展養殖管理，使得飼養數量不符合要求、養殖密度明顯高于正常比例、且在養殖期間未健全疾病防控管理模式，從而導致疫病感染大面積擴散，最后嚴重影響到了養殖者的經濟收益。針對此類情況，在規模化牛羊養殖期間，飼養人員應認識到動物防疫工作的重要性與必要性，優化牛羊疫病防控體系，控制動物發生疾病的比例，確保牛羊肉的安全與品質。

一、常見牛羊疫病類型

傳染性疾病在規模化牛羊養殖期間，患病的概率較大，對此養殖人員需進一步了解牛羊常見的疫病類型和實際癥狀，如此才能第一時間地發現患病牛羊，并及時實施針對的管理和治療對策，與此同時，將患病牛羊予以隔離，避免發生大規模的感染。

1、牛羊結核病

此病通常是由結核桿菌導致的，其屬于人畜共患且傳染性較強的一類疾病，牛羊在患病后，早期的臨床癥狀不夠明顯，伴隨著時間的延長，病癥才能逐步顯現出來，癥狀一般包含：食欲不佳、精神萎靡、毛發雜亂且無光澤，這個時候患畜鼻子會持續流出黃色膿性黏液，與此同時，乳房會存在淋巴結腫大的現象，在臨床診治期間，通過聽診器聽診治療，會發現其存在肺部啰音的情況。部分嚴重患畜會出現下痢癥狀，觀察其糞便可以發現，其中伴有膿液狀黏性物質，此類疾病的傳染途徑一般為呼吸道傳播。

2、牛羊口蹄疫

這類疾病通常發生在免疫力不佳或初生牛羊之中，患畜的臨床癥狀多表現為：口腔和乳房多處出現水皰或潰瘍點，且口腔分泌數量呈現明顯增加的情況，與此同時體溫會明顯上升至40℃上下，病畜的早期臨床癥狀為：蹄部腫脹、水皰，當水皰破裂后會形成結痂，眾多患畜會發生水皰化膿的癥狀，最嚴重的情況會促使蹄殼脫落。

3、布魯氏桿菌病

該病會導致牛羊繁殖系統受到損害，可引發懷孕母牛、母羊流產情況增加，嚴重時會促使母畜不孕、公畜患睪丸炎等現象發生，其在病愈后仍然會攜帶有病原菌，在日常生活期間，會由其排泄物向外界排毒，對于母畜生產性能而言，其影響也是巨大的。其傳染途徑包含：皮膚、交配及消化道。

4、小反芻獸疫

感染此類病癥后，患畜體溫會明顯增加，毛發雜亂無光澤、食欲不佳，唾液分泌數量明顯上升，口腔存在壞死灶，在病程長期發展的情況下，會存在肺炎及惡臭腹瀉排泄物出現。此類疾病的致死率是極高的，其高達50%以上，特別是在羊群中，其發病和致死率較為顯著。

5、牛羊寄生蟲病

其一般劃分為體外和體內寄生蟲，一般而言，牛羊體內寄生蟲大致分為原蟲和蠕蟲，其中體外寄生蟲有虱子、跳蚤、螨蟲等。在開展規模化牛羊養殖期間，寄生蟲傳播的速度是極快的，大部分體內寄生蟲都會促使患畜內臟和身體器官出現機械損傷，且清除難度是極大的。

二、誘發因素

在規模化養殖期間，誘發牛羊患病的原因種類比較復雜和多樣化，其中包含：養殖場內部溫度和濕度明顯高于或低于正常數值、營養不足、飼養管理能力不足及其他病原微生物危害等均都會促使牛羊疫病大面積暴發。且眾多規模化養殖場飼養條件存在不達標、飼養密度大、飼舍空間小的情況，在夏季酷熱難耐的季節，濕度隨之增加，其生存環境也較差，促使致病源病菌被大量滋生，如此就會導致牛羊患病概率顯著上升。一些養殖場為控制和縮減成本消耗，購買并使用劣質食物，與此同時，使得家畜在正常生長期間營養成分并未達標，最終引發飼喂發霉、變質現象，當存在污染的飼料被牛羊所食用，就會逐步導致其免疫力嚴重下降，以至于患病數量明顯增加。另外，在牛羊引種期間，如果不加強微生物檢疫管理，便會使得場內疫病傳播范圍擴大，在運輸、放牧環節，當牛羊接觸到外界病原微生物后，進而導致感染率增加。

三、當前疫病防控工作環節存在的不足之處

1、養殖員工的疫病防控管理理念不足

部分規模化養殖場沒有專業的養殖人員，且飼養者專業養殖知識和技能嚴重不足，大多是按照自身的實際經驗開展養殖工作，其只關注經濟利益，對于日常疫病防控并未過多的關注。大多是發現場內存在患畜染病后，才會警惕和做出反應，其實際管理并未構建全面的疫病防治系統和方案，使得防疫效果不夠顯著，實際治療期間，會出現越治病例卻不斷增加的局面，導致場內暴發大規模傳染病的概率增加。

2、防疫設施不夠健全

當下，部分規模化養殖場疫病管控的配套設施和方案并未健全，且不具備科學的診療器材、相關保障器材設備、疫苗以及隔離設施裝置，促使患病家畜無法高效的確診，也無法及時地進行隔離管理。除此以外，牛羊疫病診斷藥物以及診療器材設備都未全面建設，對于診斷和治療牛羊疫病而言，其不具備針對性和科學性，嚴重阻礙了規模化養殖場牛羊疫病管理工作的有效開展。

3、牛羊疫病防控技術不佳

當下，牛羊養殖的經濟收益是相當可觀的，其吸引著眾多投資者盲目建廠，進而開展牛羊養殖工作，且部分經營者自身不具備牛羊養殖及疾病防治管理能力，相關防控知識、風險意識明顯不足，為了降低成本消耗，不愿意花費資金去咨詢或聘請專業的防疫管理者，對于疫病防控工作并未加強重視，最終導致防疫工作無法順利開展。

四、規模化牛羊養殖場疫病防控措施

1、科學選種，嚴格引進

在牛羊養殖期間，體質不佳的牛羊群體較易患病，對于生長狀態、體質都較好的牛羊而言，其存在不錯的自身免疫能力，不僅能夠有效地控制疾病的發生比例，還能最大程度地控制養殖者的經濟耗費。所以規模化養殖場需借助挑選優質牛羊品種去提高養殖場內牛羊的質量。我們在開展牛羊引進工作期間，需合理挑選對抵抗力較強的牛羊，或引入具有抗病性能好的種畜與本場內的牛羊開展交配工作，借助優化交配選育工作，培育出品質好、抗病力強的牛羊，從而全面增強場內良種的穩定率。除此以外，在引種期間需及時完善疫病調查與檢驗流程，嚴禁引入疫區牛羊，當疫病檢測無異常后，方可開展引進工作，且在引入牛羊期間，首先需對其開展單獨隔離，在隔離一定時間后，待其無任何異常后再開展混養工作。

2、加強場內消毒管理

完善養殖場清潔消毒管理，就牛羊疫病的預防而言都是極為重要的。其一，需在養殖場出入口構建消毒池，對進出員工、車輛都需及時進行消毒工作，杜絕其把病原帶入或帶出養殖區域。犢牛、羔羊存在抵抗力較弱的情況，為此，需加強其生長環境的衛生管理和消毒工作，日常一般借助合理增減消毒次數來進行管控。就病畜飼舍、產房而言，此類地區易出現感染病例，所以這類的場所應每天至少消殺1次，對于其他飼舍，需強化通風管控手段，確保舍內處于干燥環境，一般是1周或半月去消殺1次。當牛羊出欄之后，牛羊圈舍需全面開展消毒工作，與此同時，將所有舊墊料全部更換，待到空舍達到1周后，才可將牛羊引入這個養殖區域。隨后，需系統化管理養殖場消毒流程，由于春季屬于疫病患病高發期，其中梭菌性疾病的患病概率較大，為此，需全面增強消毒管理細節的管控。養殖場需按照場內的實際現狀與疫病防控管理標準合理選取消毒劑，并開展相關消毒工作，進而有效增強消毒成效，養殖場一般會借助碘伏、戊二醛或過硫酸氫鉀等消毒藥物實施后續消毒管控，實際工作中不可濫用火堿實施消毒管理，因為其消毒成效雖然顯著，但就牛羊皮膚、眼睛而言，其存在一定的危害，會增加其被灼傷的概率。

3、定期疫苗接種

接種疫苗可以全面增強牛羊機體免疫力，并全面杜絕和降低牛羊疫病發生概率。各養殖場需按照當地疫病流行病癥和趨勢，依照場養殖的現實情況開展科學、合理的免疫接種計劃，疫苗接種結束后，經過一定時間后才會逐漸形成抗體，為此，養殖人員需要了解所有流行疫病特征和發病癥狀，并對疫苗接種時間充分的掌握。在購買疫苗工作環節，需嚴格挑選正規廠家所生產的疫苗類型，仔細察看疫苗的日期和相關細節內容。在接種疫苗期間，也需了解不同種類的疫苗接種方法和模式，對于不同牛羊適宜的接種年齡進行細化和分類。疫苗接種完成后，需開展血清抗體檢測工作，就未達到正常水平的牛羊，及時實施二次免疫工作，進一步確保疫苗免疫全面覆蓋。

4、結合實際情況著重做好定期驅蟲處理

就規模化牛羊養殖場而言，在牛羊生長過程期間，一旦遇到寄生蟲侵害，會嚴重威脅其健康，對牛羊的養殖質量會造成嚴重影響，因此為了充分確保此類養殖場疫病防控工作呈現更加良好的效果，就需要配備專業化的技術人員，對養殖戶進行切實的指導和幫助，定期做好驅蟲處理工作，對寄生蟲的主要特征和發生規律，以及防治技術進行深入研究，切實落實，以此使驅蟲處理效果得到顯著提升。由于規模化的養殖場有大批量的牛羊，且都是處于聚集的狀態，為此在驅蟲處理環節，不可應用單個驅蟲的模式，這樣便無法呈現出良好的驅蟲成效，所以，針對此類情況，在實際的驅蟲期間，相關養殖工作者需針對性地應用藥浴法，開展規模化的驅蟲和集約化管理模式，如此才可以高效順利地完成驅蟲任務。除此之外，也需著重關注藥物的選取，其中盡可能選擇藥效強且無殘留的藥物類型，并每年定時整理實施2次消毒工作，這樣能夠使牛羊體內的寄生蟲得到充分的消除，不留下任何隱患。針對驅蟲流程來說，養殖場工作人員要從實際出發，對相應的藥物和防治方法進行不斷的優化和創新，通常情況下，在每年的4月份以及9月份要實施相對應的驅蟲處理工作，把握好時間段，如果是公畜，應該實施4次驅蟲處理，母畜分別于產前、產后各實施1次驅蟲處理，確保身體能夠維持在健康穩定的狀態。同時也要充分結合養殖場的具體情況，對于驅蟲的具體時間也要充分明確，著重把握疫病的發生規律，以此進行針對性的防治。

五、疫病防控常用技術

1、體溫檢測

在檢測牛羊體溫期間，需避開日曬、飲水及劇烈運動后，讓其在休息30分鐘之后再進一步開展體溫檢測，控制誤差，牛羊體溫在一天中差異明顯，其中上午溫度對比下午而言，大致會高1℃前后，為此，我們需要在上午9：00-10：00或下午的3：00-4：00之間對其進行體溫檢測。

2、牛羊保定技術

規模化牛羊放養期間，首先需對牛羊進行檢查，以使牛羊維持在天然狀況下。隨后對牛羊進行詳細檢查檢測，方可保證人畜安全。

圍抱保定一般指的是由工作人員雙手在牛羊胸腔兩側圍牲畜背部，對體形較小犢牛犢羊等進行檢查的時候，一般采取此類保定模式。

倒臥保定法也可在對家畜進行外科診療期間采用，借助長繩將牛或羊角底拴牢，從相對端向其頸部背后牽拉，并依次在其胸腰部處各作一次環套，固定后使其頭向側臥按壓或身體向后拉，受牽引繩的拖曳會產生直取倒臥胸腹肌肉收縮的良好體位，可保證外科診療的成功進行。

栓柱欄保定法，一般運用于在家畜投藥、注射、去勢及蹄病的治療時施行，該類保定法也是比較常見的一類方法，主要是利用雙欄桿和圍欄等對牛羊進行保定，在實踐運用中操作較簡單標準，可利用掛鉤環等方法對動物進行保定。

3、紫外線殺菌燈消毒科技

牛羊養殖場設置紫外線殺菌燈，用于殺死牛羊舍內空氣、水中的細菌、微生物、病原菌，健康環保。紫外線殺菌處理時需要做清場處理，防止照傷牛羊及人員。

4、智能傳感器生物監控科技

在牛羊舍放置智能傳感器器材，用于監測空氣溫度、濕度以及微生物數目，借助微生物菌群類別、數量變化用于分析和總結疫病發生的比例，隨后再采取針對性的消毒管理工作。

綜上所述，在飼養期間，飼養管理工作者需進一步增強牛羊的疾病預防能力，借助實施科學合理的飼養操作、殺菌消毒，并定期開展檢驗、檢疫以及疫苗注射等，進而全面增強牛羊疾病預防能力，與此同時，有效降低疾病出現概率，讓牛羊保持身體健康。而規模化飼養也是當下及未來牛羊畜牧業發展的一個重要發展趨勢和管理方向，人們需借助健全牛羊養殖戶疫病管理系統可開展生態飼養，不但可以對疾病進行高效預防，還能夠有效地改善牛羊肉生產的安全和品質。同時，人們在開展牛羊養殖場進行養殖時，能借助立體飼養模式來處理在飼養中的污染物處理困難和環境污染等問題，這樣不但可以縮減生產成本，而且還能夠合理地開展副業產品，進而全面增加農戶的經營收入。作為養殖戶，應提高對疾病防控管理中的各項環節問題的認識，嚴格依據國家有關要求的規范進行飼養操作，并嚴格禁止違反國家有關規定的飼養活動，以進一步提高牛羊肉的健康安全性，給消費者帶來更為高品質的牛羊肉產品，從而帶動養殖戶的經濟效益增強。

（作者單位：137400內蒙古興安盟科爾沁右翼前旗農畜產品質量安全檢測中心）