加強大豆種植技術研究及切實提高大豆生產效益

近些年來，我國大豆種植的規模不斷擴大，產量不斷提升。但是大豆在種植的過程中容易受到各種各樣的因素影響，例如氣候變化、耕作方式、土質條件等等，導致大豆的生產效益無法得到有效保障。如此一來，種植戶的生產積極性下降，不利于我國大豆種植業的發展。所以，加強大豆種植技術研究至關重要，要加強種植科學化管理，選擇優良大豆品種，切實提高大豆種植生產效益，助力我國農業經濟的發展。

一、大豆的功效作用

大豆含有非常豐富的蛋白質和鈣，老年人多喝豆奶可以防止骨質疏松。大豆對于人體有眾多益處，在日常生活中經常食用大豆產品可以改善人們的身體狀況。大豆不僅可以滿足人們日常的營養需求，同時大豆內部的特殊結構也使其可以嚴格控制人們的血糖與脂肪含量。大豆含有能夠抑制胰酶的物質，可以促進糖尿病人的吸收能力，并防止血糖升高，同時還可以提高糖尿病人的抵抗力。大豆功效眾多，人們很重視大豆品質，因此必須不斷改善我國大豆的質量。

二、影響大豆種植栽培的主要因素

1、種植地

農民為了獲取較多的經濟效益，在種植大豆的時候往往會挑選適合大豆生長的地方種植。通常人們會認為，土地對農作物的影響很小，事實上，土地對農作物的影響非常大，一般優越的土地會使大豆生長更快，因為種植地會給大豆提供充足的養分，再加上陽光照射，就會使大豆良好生長。在選取種植地的時候，應當注重兩個方面：地理位置及土層厚度，只有這兩方面都滿足要求，才能使大豆產量更多，帶來可觀的經濟效益。

2、整地

整地屬于大豆種植過程中極為關鍵的一項工作。如果整地工作做得非常好，不僅能夠顯著增加大豆的產量與質量，還能優化土地的質量，很大程度地減少雜草以及害蟲等問題，避免不利因素發生。另外，整地還能使成熟的土壤被翻至土壤表面，從而促進土壤融合，利于大豆種植，所以，在大豆種植之前，應當先整地，這樣有利于土壤滲透性的提升，可使大豆的根生長不受限制，更好生長。并且，還能避免灌溉較多而導致的土地板結情況。由此可見，整地對大豆種植的影響非常大，能夠嚴重影響土地的蓄水能力，進而使灌溉水快速到達大豆的根部，使大豆更好地吸收有機物。要是處于雨季，降水量極其多時，土地還能高效排水，以防止水分較多而導致大豆的根部被侵蝕。在整地的時候，應結合壟溝作業，這樣可以增大土壤的溫度，提高大豆的生長率。

3、種子

大豆種子選取是極其重要的一項工作，因為種子質量會直接影響到生產效益、產量以及質量。因此，要想增加大豆種植的產量、質量以及經濟效益，就必須選擇優良的種子。種子選取工作十分復雜，需要在眾多的種子中進行篩選，以挑選出品質優良的大豆種子，這樣才能保證大豆的發芽率與增長率，從而保障大豆種植的產量與質量，增加大豆的種植效益。經過研究發現，大豆種子的重量和產量具有線性關系，一般大豆種子重量較大，其產量就較高，所以，在挑選大豆種子的時候，可選擇重量較大的種子。不過，也不能只看種子重量，影響種子生長的因素有很多，如氣溫、氣候和環境等。我國土地又非常寬廣，不同區域的環境、氣候、氣溫相差懸殊，所以，在選取種子的時候，應當結合實際情況，選擇合適的大豆種子，尤其是種子品種，必須認真篩選。

三、大豆種植生產效益提升方法

1、品種選擇

結合大豆種植不同的用途，需要選擇不同的大豆品種開展播種作業。大豆品種選擇應當首選采食品質較佳且風味早熟的鮮莢類大豆。想要獲取更好的大豆產量與質量，還需要選擇在結霜期之前可以成熟的優質高產、穩產且具有較強抗逆性的大豆品種。選擇結霜期前便能夠成熟的早熟大豆品種，一方面能夠有效節省生產前進的勞動力投入，另一方面也能夠有效降低肥料與其他工作過程中的成本投入。如果是以大豆為核心原料的一些豆制品加工需要，則在選種過程中只需要選擇普通品種即可。此外，還可以因地制宜地進行品種選擇，確保所選品種能夠適合當地的氣候與土壤等條件。除此之外，還需要確保所選品種的種子能夠粒粒飽滿且均勻，并在此基礎上進行合理的曬種處理。

2、種子清選與處理

第一，種子清選。種子質量將對大豆是否可以一次播種即全部出苗產生直接影響，為確保所有種子都能夠顆粒均勻且飽滿，需要將種子當中的病粒、蟲粒、批粒、碎粒與小粒全都挑出來，雜物通常會隱藏在當中，并且不容易被發現，通過精挑細選之后的種子往往顆粒較大、整齊度較高且純度較高。我國對大豆種子的選用標準需要確保純度能夠達到98%以上，發芽率需要達到95%以上，凈度需要達到99%以上。第二，種子處理。該環節也被稱之為種子包衣，主要原理就是利用鉆著劑或者成膜劑將非種子類材料包裹到種子外圍，比如殺菌劑、微肥、著色劑、殺蟲劑、填充劑等，種子性狀大體需要保持不變。種子在開展包衣處理過程中，播種之前就需要合理的改善地下害蟲與一些苗期內的常見病害等問題。

3、整地技術

①土地翻整

土壤是影響大豆產量的重要因素之一，所以需要通過科學地翻整土地以及適當的耕作方式，確保土壤熟化程度，提高土壤整體透氣水平以及蓄水能力，保證大豆生長能夠獲得良好的環境。由于大豆屬于直根系作物，生長過程對于土壤有上虛下實的要求，所以需要做好土壤的翻耕處理，保證其含水量能夠滿足苗株的生長需要。按照當地土壤情況以及氣候特征等各項內容，進行精細整地處理，保證耕層結構能夠達到理想狀態。

②地塊挑選

大豆種植前，需要對地塊進行科學選擇，保證土質能夠滿足大豆的正常生長需要。一方面需要保證種植區的地理位置選擇合理，確保種植地塊便于進行灌溉以及排水等方面操作；另一方面，需要保證土層厚度，盡量選擇沙土壤地塊作為種植區。從養分等角度考慮，建議在種植過棉花或者高粱等的土地進行大豆的種植，不建議在已經完成豆類種植的地塊進行二次種植。通過秋季翻耕土地的方式，確保土中養分能夠更好地被吸收。按照土壤肥力整體情況，確定有機肥的施肥時間，并配合進行翻埋處理，保證土壤的養分以及土層疏松程度。通過進行翻耕以及大豆壟作的方式，確保大豆種植整體排澇抗旱性能，保證大豆出苗率以及播種質量。

4、選擇合適的種植時間

科學的種植時間是保證大豆高發芽率的關鍵，一般大豆的最佳種植時間是4月末至5月初，并且要將土壤溫度嚴格控制在8℃～10℃，土壤中的含水量要適中，最好保持在20%左右。大豆耕種時需要保證一個坑洞播種兩枚種子的標準，確保耕種深度為3～4cm。之前大豆種植基本依靠人工耕種，所以無法保證耕種深度以及間距，影響大豆的發芽率，且人工種植還會影響之前種植的大豆種子。隨著農業機械化的推進以及機械設備的日益完善，依靠機械設備播種已經成為目前最常見的種植方式，不僅種植效率高，而且蓋土更加均勻，可提升大豆品質。除此之外，極端天氣也會導致大豆種子死亡等，所以在播種前必須要時刻關注天氣狀況并做好充分的預防措施，能夠及時應對突發狀況。

5、播種技術

①種植密度

科學播種是保證大豆種植效益的重要手段，需要按照大豆的品種以及土壤整體環境，確定具體密植程度。要根據單株豆莢數量、單位面積大豆株數等各項情況，對種植的具體密度進行確定，應該保證植株個體能夠得到高質量生長的前提下，適當增加單位面積內大豆株數，避免出現種植過密的問題。如果大豆種植土壤肥力相對較強，可以適當的提高種植密度，但如果肥力相對較弱，則不宜種植過密。同時需要注意，如果所選擇品種是早熟品種，需要保證種植的密度，但如果所選品種是晚熟品種，需適當增加植株之間的距離。

②肥料選擇

肥料的使用雖然會對大豆種植產生積極影響，但如果肥料選擇以及使用量不當，也會造成危害。在具體肥料使用過程中，不僅要按照大豆品種確定鉀、氮、磷相關含量的比例，同時還要對施肥深度進行控制，保證大豆根系穩定，確保其能夠吸收到足夠的養分以及水分，能夠更好的支持植株生長。

③深層施肥

深度施肥會在種子下方使用肥料，確保種子能夠與肥料處于分離狀態，避免出現燒種以及燒苗問題。在進行深度施肥時，需要做好老溝深施肥以及破壟夾肥處理。在原茬地中進行適當翻耕，通過施加肥料或者有機肥的方式，保證原始壟破茬深度能夠控制在18cm左右。如果存在原來茬根，深度控制在15cm左右，通過在鞍座溝施加肥料的方式，運用大犁進行打破處理，完成新壟設置，保證大豆生長環境。

6、田間管理

①鋤地、中耕

整體操作復雜程度相對較高，需要在進行第一遍耕地過程中，確保土壤中的所有雜草都能夠清理干凈，保證大豆苗不會受到傷害，表土松弛程度能夠達到要求。在苗株長到10cm左右時，便可以展開第二次鏟土處理，需要通過對較大張口壟的運用，在保證不會對大豆苗進行碾壓或者傷害的基礎上，進行除草處理，做好培土操作。當第二次鏟土完成10d之后，需要展開第三次鏟土操作。通過對方頭壟的使用，對土壤進行松動處理，按照3遍/d的原則，確保土壤的整體生長環境能夠符合大豆的生長需求。

②除掉田間雜草并合理澆水

雜草和大豆植株都是依靠田地中的養分生長，是互相競爭的關系。如果不能及時清除田間的雜草，會導致雜草逐漸占領整片土地，大豆會因缺乏養分而死亡。以往人們是借助農藥進行除草，導致很多雜草產生了耐藥性，同時使用農藥也會影響大豆的品質，雖然大豆能夠繼續增長，但是收獲的個頭很小，出油率較低，影響了大豆的最終產量。傳統的人工除草工作效率低，會影響大豆生長。必須改善傳統方法，定期檢查大豆的生長狀況并合理管理種植地，在種植中期耕地，防止土地板結。耕地完成后，需要測量田地的溫度以及濕度，為大豆的正常生長提供一個良好的環境。去除田間雜草時需要合理規劃，有效減少工作量，提高工作效率，取代傳統的農藥除草方式，避免出現耐藥性，同時能夠避免破壞土壤。在規劃除草的過程中，要分析農作物的生產周期，合理劃分，分析各個階段大豆的生長情況以及大豆與雜草之間產生的競爭關系，定期安排除草工作，能夠提高除草效率，避免反復除草，減少工作量。在澆水過程中，要分析當地的天氣情況，如果雨水不充分，要采用人工灌溉的方式，盡可能提高大豆的產量以及質量。

③矮化壯稈、葉面追肥

當大豆處于開花結莢期，需要按照大豆的生長情況對其進行適當的追肥，可通過在根部進行追肥處理的方式，保證肥力的充足程度。花期生長如果過于茂盛，可能會出現倒伏問題，所以可通過施加矮壯素或者多效唑的方式，利用壯稈劑對倒伏問題進行有效抑制。為確保大豆的最終生產效益能夠得到切實提升，需要保證整體栽培模式的規范性以及生產科學性，利用高效技術進行有效管理，保證大豆生產的持續性以及綠色化水平。

7、病蟲害的防治技術措施

①農業防治技術

農業防治技術是通過耕作、選種、大田管理等方式，為大豆生長創造良好的生長環境，提高大豆抗病蟲害能力。上一茬農作物收獲后，及時清理農作物秸稈、殘葉，以免病株、蟲株殘留在大田，及時翻耕土地，進行曬田，可以殺死部分土壤病蟲害，采用輪作模式，減少同類農作物病蟲害的數量。根據當地大豆病蟲害發生特點，選擇抗病害性能比較強的大豆品種，可以降低植株病蟲害發生概率。夏季雨水比較多，需要及時排水，以免雨水淤積在大田，滋生病蟲害。發現病株、蟲株，需要及時清理，并對大田進行無害化處理。

②生物防治技術

生物防治技術是根據自然界生物之間的競爭關系，用一種生物抑制另外一種生物的生長發育，達到以蟲治蟲、以菌治蟲的目的。這種防治技術不需要使用農藥化肥，不會對生態環境造成污染，是一種綠色防控技術。大豆結莢期容易誘發灰斑病、紫斑病等病害，可以采用甲基菌靈可濕性粉劑800倍液或250g/L吡唑醚菌酯乳油1000倍液噴灑在大豆植株，7d～10d噴灑一次，連續噴灑2次～3次可以達到治療效果。大豆紅蜘蛛、蚜蟲等害蟲，可以在大田投放草蛉、七星瓢蟲等益蟲，可以達到以蟲治蟲的目的。

③物理防治技術

物理防治技術是利用害蟲的趨光性、趨色性等特點，用光、電、熱、聲波等設備治理害蟲，這種治理技術不需要使用化學藥劑，不會對生態環境造成污染，是一種綠色防控技術。物理防治技術有頻振式殺蟲燈、毒餌誘殺等方式，頻振式燈光是根據害蟲的趨光特點，設置不同顏色的燈光，殺蟲燈下面安裝一個袋子，引誘蟲子靠近燈光，一旦蟲子靠近燈光，頻振式高壓電網直接電擊害蟲，擊中的害蟲掉入預先設置的蟲袋，這樣可以減少大田害蟲的數量。毒餌誘殺是利用害蟲的覓食特點，將害蟲喜歡的食物中加入可揮發的成分在空氣中擴散，引誘害蟲取食毒殺。用敵百蟲粉劑0.5kg/667m2和新鮮的青草攪拌，或者用炒香的麥麩、碾碎的油渣與50%的辛硫磷乳油等攪拌在棉籽餅上，將其均勻灑落在大田，可以誘殺地老虎、蠐螬等害蟲。

綜上所述，通過上述內容可知，改善大豆栽培技術可使大豆質量以及產量顯著提高，不僅使大豆種植環境更加穩定，而且還增大了大豆種植的經濟效益。因此，在大豆種植的過程中，需要按照綠色發展的理念，對大豆栽培技術進行應用。不僅要按照當地土壤特征以及氣候條件，對栽培技術進行選擇，開展正確的種植管理以及田間管理工作，改變以往較為粗獷或依賴經驗的種植模式，按照科學種植方法確保大豆種植生產效益能夠得到不斷提升，切實改善種植戶的生活狀態。

（作者單位：151700黑龍江省明水縣雙興鎮人民政府）