南樂小麥種植現狀及高產栽培技術要點分析

小麥含有豐富的營養元素，包括蛋白質、微量元素以及氨基酸等，是人們在日常飲食中不可或缺的重要主食。小麥種植關乎著糧食供應的穩定性，隨著人們日常生活質量的不斷提高，小麥種植要求也從提高產量變為產量、品質雙向提高，重視減少小麥化學成分殘留，落實綠色無公害生產理念。南樂縣將小麥作為主要種植農作物，近年來對小麥栽培技術進行了優化，結合當地自然環境優勢和特點提出了高產栽培技術，保證了小麥產量的穩定性，提升了小麥品質，為當地農業經濟發展打下了良好基礎。基于此，本文結合南樂縣的情況分析了小麥種植現狀和高產栽培技術要點，以期可以為小麥種植行業發展提供參考意見。

一、南樂縣小麥種植現狀

南樂縣，隸屬河南省濮陽市，地處中原，地勢平坦，屬暖溫帶半濕潤季風型大陸性氣候，全年四季分明，冷暖適中，無霜期長，光照充足，適合小麥生長發育。南樂縣屬于農業縣，小麥是南樂縣種植的主要作物，當地小麥品質好，可以作為多種食品加工生產的主要原料，當地也會利用麥稈、麥糠編制草辮，加工成為藝術品，遠銷多個國家。南樂縣小麥種植面積為3.33萬公頃左右，南樂縣近85%的耕地均會種植小麥，因此如何提高小麥種植產量是極其關鍵的。南樂縣目前栽培技術越發成熟，小麥每畝產量高達1600斤，重視落實一噴三防以及澆好灌漿水等各類能夠提升小麥產量的技術措施，增加了灌漿強度以及小麥千粒重，也提高了小麥銷售效益。

二、小麥高產栽培技術要點

1、科學整地

①選擇合適地塊

選擇合適的地塊可以為小麥生長發育提供適宜的環境，要求選擇地勢平坦的區域種植小麥，土壤耕作層應當在28厘米到30厘米深的位置，擁有豐富的營養元素。每1千克土壤內需要含有13克到17克有機質，1.2克到1.4克全氮，90毫克到30毫克堿解氮，25毫克到35毫克有效磷，120毫克到150毫克速效鉀，可以滿足小麥對營養元素的需求。應當擁有完善的排灌基礎設施，為后續灌溉以及排水提供便利。

②土地翻整

在確定種植地塊后需要對土地進行翻整，翻整深度在25厘米到30厘米之間，對于連續旋耕的地塊應當實施深耕，提升土壤結構疏松度，利用機械設備進行翻耕效率高，且深度應當超過30厘米。在翻耕之后需要及時對麥田進行鎮壓處理，將土壤全部踏實。如果前茬植物為玉米，可以直接將玉米秸稈粉碎覆蓋在麥田上，能夠有效提升土壤肥力水平，且需要做到重壓，有利于提升出苗率，強化小麥抗寒能力和抗旱性能。

③施用底肥

在翻耕時同時需要施入底肥，將底肥和土壤進行充分混合，有利于提升土壤肥力性能，為小麥苗生長提供營養知識。底肥按照每公頃1500千克的標準施用生物有機肥料，如果出現了小麥全蝕病需要增加肥料用量。在有機肥料基礎上按照每公頃240千克到270千克的標準施用氮肥，每公頃150千克到180千克的標準施用磷肥，每公頃150千克到225千克的標準施用鉀肥，每公頃15千克到30克千克標準施用硫酸鋅。通過全面施肥可以為后續小麥的生長發育提供源源不斷的營養支持，促進小麥苗的健壯生長。

④土壤消毒

土壤消毒可以對土壤內部的病原菌以及蟲卵進行處理，避免土傳病蟲害的出現，可以使用20%毒死蜱CS進行消毒，按照每公頃12千克的標準選擇藥物，將藥物和450千克干土進行混合，將干土撒施在麥田上，能夠消滅土壤內的地下害蟲。

2、選擇小麥品種

小麥品種選擇對于小麥生產而言有著關鍵影響，合適的小麥品種其病蟲害發生率較低，具有抗病蟲害的優勢，適應能力更強，總體成活率高。在選擇小麥品種時需要考慮到當地的自然環境變化規律以及常見的病蟲害發生特點，針對某種常見的病蟲害選擇具有相對抗性優勢的品種可以大幅度降低病蟲害發生概率，減少后續病蟲害防治成本投入。南樂縣當前主要推廣優質強筋小麥新麥26、鄭麥369等品種，目前在當地種植面積已經高達20萬畝，且屬于訂單生產模式，不需要擔心小麥的銷售，為農民帶來了可觀的經濟效益。

3、種子處理

①種子篩選

篩選合適的種子可以加快小麥出苗速度，應當優先選擇優質種子，將存在破損或者病蟲害癥狀的種子篩除出去，分辨在種子內是否存在雜草種子，及時將雜草種子去除。雜草生長速度較快，雜草種子混入其中很有可能會和小麥苗共同爭奪營養成分，導致小麥苗生長發育不良。要求種子大小保持一致，盡量選擇大粒種子，其出苗時間會提前1天到3天左右，分蘗時間會提前4天到6天，單株分蘗量增加2.7個到2.9個左右。

②種子晾曬

晾曬種子可以加快出苗速度，是小麥播種前的關鍵環節，打破種子休眠狀態，促使種子進入生理后熟階段。晾曬種子也可以通過紫外線消滅病原菌或者蟲卵，是控制病蟲害出現的主要手段。曬種對于種皮通透性的提升也有著積極影響，讓種子的呼吸變得更加高效，加快二氧化碳元素的排出。在播種前一個月以及播種前10天均需要對種子進行晾曬，在晾曬種子時要求將其攤鋪在防水布的上方，攤鋪的厚度在6厘米到7厘米之間，不能直接放在地面上晾曬種子，會出現燙傷種子的現象。在晾曬時應當定期對種子進行翻動，在晚上需要在種子上方覆蓋遮蓋物，晾曬時間在2天到3天之間。

③種子消毒

種子消毒是預防病蟲害的方式，也是常用的農業防治技術，可以避免土傳病害的出現。用23%吡蟲·咯·苯甲FSC、27%苯醚·咯·噻蟲FS可以起到防治紋枯病、根腐病或者蚜蟲等病蟲害的作用，藥物用量分別為100克、80毫升，可以對10千克種子進行包衣處理。或者可以將3%苯醚甲環唑FSC、40%噻蟲嗪FSC 5進行混合，藥物用量分別為40毫升、50毫升。

4、播種

在播種時需要選擇合適的播種時間，10月8日到10月20日是適合播種的時間段，最佳時間是10月中旬，按照每公頃180千克的225千克的標準播種，根據土壤肥力水平適當地調整播種量，避免出現播種過量營養元素不足的問題，播種量過少會導致土地資源被浪費。如果為了能夠避開某類病蟲害的高發期而延長播種時間，應當增加播種量，按照每公頃600萬株到700萬株的標準播種，通常情況下如果每推遲兩天播種量需要增加0.5千克。小麥種子播種深度在3厘米到5厘米之間，如果在播種時存在干旱的問題需要及時澆水，底墑水澆水量為每公頃600立方米到750立方米。當前在小麥播種過程中已經開始選擇利用機械設備進行播種，只需要調整參數并可以自動完成播種，播種均勻度較高，不會出現漏播或者播種不均勻的問題，有利于提高小麥的生長發育速度。

5、田間管理

田間管理是指針對小麥苗的生長發育情況及時進行干預，可以促進小麥健康發育，對于提高品質以及產量有著重要的影響和作用。傳統的田間管理手段相對而言較為單一，通常是在小麥出現病蟲害或者其他問題后才會采取干預措施，會給小麥的產量水平造成影響。

①水肥管理

水肥管理是向小麥提供營養以及水分的重要方式，通過及時灌溉和施肥的方式滿足小麥對于水分和營養的需求，提升小麥生長健康性，提高小麥整體產量。冬灌對于小麥生長起著重要的影響，如果發現存在缺墑、土壤翹空的問題一定要進行冬灌，通常冬灌時間為12月中下旬，此時平均氣溫達到3℃，要求水在灌溉后均勻滲透到土壤的內部，按照每公頃600立方米的標準灌溉。在進入小麥返青期之后應當在施肥的過程中及時灌水，在抽穗揚花期如果發現麥田存在墑情不足的問題需要在無風的時候及時灌溉。

測土配方施肥是當前在小麥土肥管理過程中重點推廣的技術，在測定小麥田營養元素分布情況后對肥料的比例進行調整，根據土壤肥力情況選擇合適的肥料能夠提高肥料資源的利用效率，切實滿足小麥的生長發育需求，控制生產成本投入，對于提高小麥經濟效益有著積極影響。結合南樂縣土壤的情況，在施肥時可以根據麥田的產量選擇不同的施肥方案。如果每667平方米小麥產量超過600千克屬于高產攻關田，按照每667平方米17千克到18千克的標準施用純氮，按照每667平方米10千克到12千克的標準施用純鉀，按照每667平方米9千克到10千克的標準施用純磷。如果每667平方米小麥產量在400千克到500千克之間屬于中高產小麥田，按照每667平方米15千克到16千克的標準施用純氮，按照每667平方米5千克到7千克的標準施用純鉀，按照每667平方米7千克到8千克的標準施用純磷。如果肥力水平一般，可以按照每667平方米標準施用15千克到20千克尿素，按照每667平方米標準施用50千克到60千克磷肥，按照每667平方米標準施用10千克鉀肥，按照每667平方米標準施用2千克微肥。或者可以選擇按照每667平方米標準施用20千克磷酸二銨，按照每667平方米標準施用10千克到15千克尿素，按照每667平方米標準施用10千克鉀肥，按照每667平方米標準施用2千克微肥。

②晚霜凍害處理措施

在小麥栽培過程中需要重視對晚霜凍壞問題進行預防，應當及時對土壤進行鎮壓處理，做好冬灌，在返青拔節期及時澆水，通常選擇進入低溫前1天到前3天澆水，按照每公頃600立方米到750立方米的標準灌溉。在出現晚霜凍害問題之后也需要及時通過澆水的方式做好不就，可以選擇在澆水之前施肥，選擇溝施的方式，按照每667平方米標準施用75千克的225千克尿素。或者可以通過葉面施肥的方式對小麥的生長發育情況進行調節。

③化學除草

除草可以及時去除小麥田的雜草，避免雜草和小麥共同爭做營養成分，化學除草是指利用化學藥劑去除雜草，效果較好，速度快。經常在11月中下旬階段雜草已經出現，選擇平均氣溫10℃以上的晴天進行除草。針對單子葉雜草應當使用69 g/L 精惡唑禾草靈EW進行處理，按照每公頃1200毫升的標準使用藥物，可以將該藥物和15%炔草酯ME進行輪換使用，該藥物用量為每公頃750克。在對節節麥進行防治時，應選擇30g/L甲基二磺隆OD進行防治，按照每公頃600毫升的標準使用藥物。在對一年生雜草進行防治時應當選擇用70%氟唑磺隆WG，用量為每公頃60克，如果選擇18%氯吡·炔草酯SC作為雜草處理藥物，用量為每公頃750毫升。上述藥物和450千克水混合，在其中加入噴霧助劑，按照每公頃225毫升的標準添加，可以有效提高除草效果。

④防倒伏

防倒伏是田間管理的重要內容，在小麥生長發育過程中必須要加強防倒伏的重視力度，對于生長態勢旺盛的小麥田需要及時使用各類生長調節劑，避免小麥出現旺長的現象，強化小麥抗倒伏能力。通常選擇在起身期進行防倒伏處理，如果使用25%抗倒酯EC，用量為每公頃420毫升，如果使用20%壯豐安ME，用量為每公頃525毫升，使用20%多唑·甲哌鎓ME用量同樣為每公頃525毫升。將藥物和水進行混合，水的用量為每公頃450千克到600千克，以均勻噴霧的方式進行給藥。

三、南樂縣小麥病蟲害防控策略

病蟲害防治是影響小麥生產效益的關鍵，傳統的病蟲害防治手段較為單一，只是通過大量使用農藥的方式進行治理，藥物使用過多會引發環境污染問題，并且會使小麥上出現過多的化學成分殘留，不符合綠色優質小麥的生產要求。

1、小麥條銹病防治策略

小麥條銹病主要會給葉片造成危害，如果在苗期階段發病，會使葉片上出現斑點，顏色為鮮黃色，如果在進入成株期發病，在葉面上方會產生夏孢子堆，顏色為鮮黃色。如果病害越發嚴重表皮會出現破裂的問題，出現較多的銹色粉狀物，最終小麥葉片干枯。小麥條銹病發生概率較高，一旦發生很有可能會給小麥生產造成嚴重打擊，影響絕大，嚴重時會導致絕收問題的出現。針對條銹病可以選擇25%吡唑醚菌酯SC15%丙唑·戊唑醇SC進行治理，藥物用量分別為每公頃525毫升以及每公頃825毫升。優先選擇抗條銹病品種，可以有效降低病蟲害的發生概率。

2、小麥赤霉病防治策略

小麥赤霉病是因多種鐮刀菌侵染所導致的病害，在苗期階段到穗期階段均有可能出現，會導致小麥的某一部位出現腐爛的現象。小麥受到赤霉病危害后其品質會大幅度下降，發芽率受到影響。如果在抽穗揚花期發現陰雨連綿的天氣，需要及時噴灑藥物預防小麥赤霉病的出現。可以選擇25%氰烯菌酯懸浮劑作為防治藥物，按照每667平方米100毫升到200毫升的標準給藥，或者選擇50%多菌靈可濕性粉劑，按照每667平方米100克的標準給藥。

3、小麥蚜蟲防治策略

小麥蚜蟲會影響小麥的光合作用，主要在抽穗期會給穗部造成集中危害，導致秕粒的出現，是影響小麥產量的主要因素。小麥蚜蟲會在葉片或者穗部位置大量聚集，以吸取汁液的方式生存，被害的位置最初出現顏色為黃色的小斑點，隨后逐漸形成條狀，導致植株死亡。在對小麥蚜蟲進行治理時可以選擇10%吡蟲啉可濕性粉劑，用量為每公頃30克到40克。如果選擇4.5%高效氯氰菊酯乳油進行治理，藥物用量為每公頃20毫升到30毫升。將藥物和30千克水進行混合后，以噴霧的方式進行給藥。

4、麥蜘蛛防治策略

麥蜘蛛會在苗期出現，吸取小麥的汁液，在發病位置會出現顏色為白色的細小斑點，隨后小麥葉片顏色逐漸變黃，小麥生長發育受到影響，植株較為矮小。在對麥蜘蛛進行防治時，可以選擇5%阿維菌素SC1作為防治藥物，按照每公頃105毫升的標準給藥。

綜上所述，南樂縣近年來針對小麥生產技術進行了改良，解決了以往小麥生產栽培過程中存在的問題，重視為小麥營造良好的生長發育環境，減少病蟲害以及其他問題給小麥生產帶來的影響，有利于提高農民的經濟收入。在小麥高產栽培技術中要求落實整地、品種選擇、種子處理、播種以及田間管理各個環節的技術要點，降低病蟲害發生概率，保證田間小麥的健康發育。相關部門應重視對新型栽培技術手段實施大力推廣，加強農民科學栽培意識，使其主動應用新型栽培理念，落實小麥生產提質增效要求，促進小麥穩定發展，夯實農業經濟基礎。

（作者單位：457400河南省南樂縣農業農村局）