大棚黃瓜栽培及病蟲害防治技術具體剖析

在現代社會的發展中，由于人們對于黃瓜這種兼具黃瓜、水果特性農作物的需求越來越大，為滿足人們的切實需求，大棚種植技術應運而生，以大棚種植的形式所開展的黃瓜種植，能夠將因氣候問題給黃瓜種植所帶來的不利影響，進行及時有效的規避，對于黃瓜品質、產量等的提升是大有裨益的。在本文的研究中，筆者將針對大棚黃瓜栽培及病蟲害防治技術，進行詳細的闡述與具體剖析，從而為我國黃瓜種植工作的開展提供有力支持。

一、我國大棚種植黃瓜的發展現狀

黃瓜是一種葫蘆科水生植物，也被稱為胡瓜或青瓜。它的莖和枝伸長，有棱溝，表面覆蓋著潔白的糙硬毛。卷須細長，葉柄略粗獷，表面覆蓋著糙硬毛。葉子寬卵狀心形，膜質，裂片三角狀，有齒。雌雄同株。雄花：常數朵簇生在葉腋，花梗細長，被微柔毛覆蓋；花冠黃白色，花冠裂片呈長圓狀披針形；雌花：單獨或稀疏地簇生；花梗粗壯，被柔毛覆蓋；子房粗糙。果子長橢圓或柱狀，成熟時呈黃碧綠，外表凹凸不平。黃瓜的子葉極小，呈狹卵形，潔白，沒有邊沿，兩端近似尖銳。它們的花期在夏季。黃瓜喜歡溫熱的環境，不耐寒冷。它們的生長發育適溫為10-32℃，白天25-32℃，夜間15-18℃是最適合的。最適合的氣溫區域為20-25℃，最低溫度為15℃左右。

中國各地普遍種植黃瓜，無論是溫室還是塑料大棚，都能看到它的身影。它是中國夏季的主要蔬菜之一，莖藤藥用價值極高，可以消炎、祛痰、鎮痙，在許多地區都有廣泛的應用。原產于喜馬拉雅山等溫暖地區。黃瓜是中國夏季的主要蔬菜之一，在中國有著悠久的栽培歷史。隨著溫室或塑料大棚栽培技術的普及，中國黃瓜種植面積和產量都在全球排名前列。2014-2022年間，中國黃瓜種植面積逐年增長，從118萬公頃增至127萬公頃，同時，中國在全球黃瓜種植面積中的比例也保持在54%以上。2014-2022年我國黃瓜產量逐年提升，從5691萬噸增至7336萬噸，同時，其在全球黃瓜總產量中的占比也逐年增長，從74.8%升至81.2%。黃瓜價格在入春至夏季普遍下降，在冬季普遍回升。

二、黃瓜以大棚形式種植的優勢所在

大棚種植是利用一種具有很好的保溫作用的框架覆膜結構來種植的農作物。這種特殊的結構在幾個方面上都有特別的優勢，包括保溫性、透光性和耐久性。其中保溫性是大棚的主要特性，主要是通過溫度的提高，來防止黃瓜在惡劣的環境下不能健康茁壯的成長。同時，大棚種植的形式保溫效果十分顯著，保溫效果好有利于減少產品的損耗率，提高種子成苗率。由于大棚可以為黃瓜的生長提供適合的溫度，適量的營養，有利于黃瓜的成長，更是通過科技來逆天道而行之。通過科學技術和認真對待的態度來澆灌的產品，會讓消費者看到產品的優良品質，看到商家專心致志的服務態度。大棚引領行業潮流，創新帶動未來，如今的黃瓜大棚種植產業更加現代化、科技化、智能化和數字化。很多黃瓜大棚商家都在不斷的進行各種嘗試和創新，唯有創新才能一直走在別人前面。通過不斷提高各種企業設施的水平配備在行業中稱得上是頂端的各種高新技術，為企業引進比較先進的企業管理系統和規劃模式，來實現優質又高效的農作物的生產。創新技術不但可以提高黃瓜水果的品質，在行業中產品的商品率和市場價值，增加自家產品在行業領域的市場競爭力，還可以讓我國成為真正的毋庸置疑的農業強國，科技不止帶動社會進步，更可以引領國家走向富強。

三、大棚黃瓜栽培及病蟲害防治技術分析

由于人們生活的改善，對蔬菜黃瓜的需求也越來越大。為了滿足這一需求，安徽、河南、江蘇等省已經開始在溫室大棚中種植黃瓜，并且種植面積正在逐步擴大，同時這些栽培技術也在不斷完善。為了提升溫室大棚黃瓜的市場競爭力，對其栽培技術進行深入研究和分析，將為其未來發展提供重要的指導意義。

1、大棚黃瓜栽培技術分析

（1）品種選擇

選擇合適的黃瓜品種對于大棚溫室黃瓜種植的成功至關重要，可供選擇的優質種類包括津研6號、津研7號、長春密刺等，而為了達到高產高效的栽培目標，還應該考慮‘春光二號’、‘戴多星’等優質種類。為了確保冬季溫度較低，在十一月底，采用嫁接育苗的方法，能夠有效地培育壯苗，并且在定植前1個星期以內，通過調節溫室大棚氣候，能夠有效地提高壯苗的生長速度，從而獲得更好的效果。白天溫度保持在18.0-20.0℃（土地溫度在15.0-18.0℃），夜晚溫度保持在5.0-8.0℃，以增強黃瓜植株對低溫的耐受力。

（2）種子處理

在種植黃瓜之前，必須做好播種預處理。這項工作應該分為三個步驟。首先，將播種放入溫水中加以拌勻，控制溫度在60℃以下。攪拌時間可以根據種子的種類和實際情況來確定，通常可以在10-15min內完成。當溫度降至30℃以下時，可以將播種浸泡在其中，浸泡時間最好控制在五小時以內。接下來，就是播種的清洗階段，這一階段的主要任務是對播種加以清洗，需要加入適量的沖洗液，并加以滅菌，隨后將播種甩干，保證其無殘余雜物及水分，最后將其存放于30℃的自然環境中加以催芽。在種子處理的最后階段，需要不斷翻動播種，以保證它們在室溫下受熱一致。當時間到達二十四小時后，可以對其加以降溫，使溫度維持在25℃以下，直到它們產生明顯的根尖或出芽。

（3）整地、施肥、起壟

為了保證黃瓜的產量，首先，應選擇一種牢固的塑料大棚，其跨度約為9.0m米，長度約為七十米，高度約為2.0-3.0m。在定植前，應封閉通風，并對地面進行深度翻耕，每667平方米施加五千公斤腐熟有機肥（或五千公斤稻殼雞糞、75公斤優質氮磷鉀三元復合肥和三十公斤+30kg50%硫酸鉀），施底肥建議使用糞肥，不僅后期肥力充足，土壤透氣性，疏松性非常好，適合黃瓜養根。在整地時，應該特別注意黃瓜幼苗根莖的水分較大，它們脆弱易折，既不耐淹水，也不耐旱，因此，應該使地面平整，略有傾斜，以便排水溝和澆灌，并且保證土質無大塊且富含有機質。清除溫室殘茬，提前耕翻曬垡。定植前整地，并施足底肥，由于大棚栽培黃瓜結果期長，要以長效的有機肥為主，氮、磷、鉀、鈣、鎂及其他中微肥配合施用。黃瓜的生長十分喜歡硝態氮，在只進行銨態氮供給的過程中，黃瓜會出現葉片變小、生長緩慢的情況，黃瓜對于鈣鎂的吸收量，就會產生降低的情況，常常會發生缺鈣的生理障礙，會使產量降低，要注意及時補充。對于土壤肥力欠佳的地塊，可隨底肥淋施海精靈生物刺激劑，起到改善土壤環境，均衡營養等作用。在整地完成后，沿著南北方向開溝，栽植大小不一的高畦。采取地膜覆蓋栽植，并使用暗灌或滴灌方法施肥。大行距為八十厘米，小行距為四十厘米，壟高20-25厘米。播種完成后，在定植前一周要密閉封口，以提高土壤溫度。根據寬窄行種植模式（寬行70.0cm、窄行50.0cm），在定植溝內施以55kg/667m2的生命有機肥、8kg/667m2的微量元素化肥、30kg/667m2的復合肥以及100kg/667m2的乳酸菌腐熟后豆餅，以此來提高植物的生長和產量。最終，根據二十八厘米×23厘米的標準，完成起壟作業。

（4）幼苗定植

當黃瓜幼苗長出三片或四片真葉，甚至只有一個心葉時，應該在定植穴內施以適量的海狀元微生物菌肥和激抗菌968，以防止土傳蟲害的產生。為了獲得最佳的效果，應該選用長短相同的秧苗一起栽種，栽種密度約為三千株/667m2。在晴朗的日子里種植水果和黃瓜是很重要的。一定要根據具體的栽培條件嚴格把握定植期，不能盲目提前。注意在定植前關注天氣情況，選擇連續五天的晴天定植。依據露坨淺栽原則，為了促使根部生長，我們應該利用太陽能。出苗后要見干見濕，春季小拱棚育苗一天澆兩次水，早上10：00澆一次，下午3：00左右澆一次，不能使苗床干水。風大時還要用遮陽網覆蓋保濕，夜間要用薄膜覆蓋進行保溫保濕。秋季雨水多，空氣濕度大，苗床水分蒸發慢，一般每天澆一次水即可，澆水在上午11：00左右進行，下午一般不宜澆水，避免幼苗徒長。每次澆水要澆透澆勻。定植后，我們需要澆水，并在土坨附近關閉溫室大棚，以增加溫度控制，有助于緩苗。此外，我們還應該在植株上覆蓋地膜，以減小水分消耗，減低霜霉病的概率。幼苗真葉展開后可以進行施肥，肥水以三元復合肥500倍液為宜，苗床過干時，澆肥水后還要進行澆水、一般5天左右一次。在定植前的一天，地面噴施嘧菌酯+精甲霜·錳鋅，可以有效地預防霜霉病的發生。定植時在定植穴里邊撒枯草芽孢桿菌，用量23公斤/667m2，起到抑菌和防病的效果。注意定植不要過深，定植完后的定植水一定要澆勻，保證每一棵苗都要澆透。

2、大棚黃瓜病蟲害防治及田間管理工作的開展

（1）定植期的田間管理工作開展

在播種黃瓜后，為了保證緩育苗的順利進行，播種戶應該遵循夜間拉出保溫材料，早上放入，并調節大棚氣溫，白天維持在28.0-30.0℃，夜晚達到15.0℃，以提高地溫，有助于緩苗。此外，當幼苗生長出第一片心葉時，應在上午6-8時進行一次澆水，以防止根系受到過熱的澆施，同時也可以避免傍晚澆水導致土壤溫度下降，從而防止病害的發生。為了確保蘋果黃瓜植物的健康生長，應該在150-180厘米的高度實施落蔓作業，以確保每次落蔓高度適宜（含有16-20片健康功能葉），并且確保底部沒有病葉、黃葉、老葉、畸形瓜和頂端卷須。為了提高黃瓜的產量，在高熱和強日照下，應該在大棚上方加蓋遮陽網，并通過調節室內溫度和濕度來確保黃瓜的健康生長。在大棚內，白天氣溫應掌握在27.0-28.0℃左右，夜間氣溫則應在11.0-13.0℃左右，同時，相對濕度也應保持在60.0%左右，以確保蔬菜黃瓜幼苗的地上部分和地下部分能夠得到充分的養分，防止植株過度生長。在種植黃瓜時，應注重防治霜霉病。可以使用55%烯酰嗎啉和85%霜脲錳鋅的混合液、霜霉威的混合液等，均衡地噴施在田壟上，以防止霜霉病對植株造成危害。

（2）花果期的田間管理工作開展

在開花期，當果類黃瓜植物生長發育出第6片或第7片真葉時，應該采取吊蔓的方式，將下面的卷須、側枝和雄花逐一摘除，并且要調節溫室大棚內的氣溫調節，白天氣溫調節應該在27.0-28.0℃之間，夜間氣溫調節則應該維持在13℃之上，以確保植物的正常生長發育。在0-15.0℃的溫度范圍內，為了確保果類黃瓜植株的正常生長發育，應該在根瓜坐穩并生長發育至7-8cm時，及時澆水（超過80.0%），并施用腐殖酸類生物肥或含有甲殼素的生物肥，以起到養護根系的目的。為了確保果實的最佳營養供應，建議每六百六十七平方米施入10-15kg公斤的高濃度水溶性化肥，以支撐果實的生長發育。由于黃豆的雌花密集程度和坐瓜率較高，應盡量避免在開花期應用乙烯利及其產生物來增大雌花密集程度。另外，應采用適當的疏花疏果保護措施，及時摘除畸形瓜，以進一步提高產品瓜的品質和生產。在黃瓜開花期，應采取有效措施預防病害，如灰霉病和蟲害，如白粉虱。為了取得較好的防控成效，應該采用55%腐霉利可濕性粉劑八百五十倍液均衡噴施植株表層，每七天完成每次施肥。為了有效地預防白粉虱和蚜蟲，應該在溫室大棚內設置黃色黏蟲板，并采用28%阿克泰水分散顆粒劑1200倍液予以均衡噴灑，或者采用2.5%啶蟲脒五百五十倍液，定期輪換應用，以確保防控成效。

隨著天氣的逐漸回升，黃瓜的盛果期也到來了。為了確保植株順利生長發育和結果膨大，必須確保足夠的水份和化肥供給。在采收黃瓜后，應適時進行追肥，以確保植株的良好生長發育。從播種到采摘，黃瓜大約需要一個半月的時間，因此，應該按照不留瓜的原則上，盡快摘除年幼的根瓜，以便為其余根瓜供給足夠的養分。在黃瓜收獲后，應根據植株的生長情況進行施肥，掌握氮、鉀和磷的比例在5∶6∶3左右。或者結合使用藥劑，噴施六次或八次葉面肥，以提高產量。在植株生長到后期，根系吸取肥力下降時，應噴施0.20%或0.30%的磷酸二氫鉀溶劑，以外部施放化肥的方法，防止植株過早衰亡。由于大棚外的天氣變化不定，因此需要在白天調節大棚內的溫度控制在28.0-30.0℃之間，夜間則維持在15℃-16.0℃。在黃瓜盛果期，除了要注重預防蚜蟲、白粉虱、灰霉病外，還應該采取有效的措施來預防白粉病、細菌性角斑病以及薊馬等蟲害。特別是白粉病，應該采取預防為主的原則，在陰雨天氣、高溫高濕氣候時，應該提前噴施15%苯醚甲環唑水分散顆粒劑1200倍液，以防止病害的發生；而對細菌性角斑病，則應該采取五十倍液的藥劑，以有效地控制病害的發生。

（3）白粉病與猝倒病的防治

在病蟲害防治之中主要需要注意以下兩種病蟲害：第一種是白粉病：當黃瓜傳染白粉病時，葉子上會產生蒼白斑紋，跟著時光的推移，這些斑紋會變得越來越大。為了防治這種病害，應該使用粉銹寧加水稀釋至1200倍，然后噴霧，一般21-28d天就能夠治愈。第二種是猝倒病，它一般在黃瓜幼苗期間爆發。如果可能發生大棚高溫中的黃瓜傳染了猝倒病，應該將大生M-45和多菌靈按照相同比例混用，然后對已傳染的黃瓜予以噴灑。防病時，苗期用亮盾進行消毒；定植后，追肥時可加入黃腐酸和枯草芽孢桿菌，進行蔓枯病和青枯病的預防；苗期可用嘧菌酯+代森錳鋅，或阿米西達+殺毒礬，或百菌清+多抗霉素進行防病，藥劑輪換使用。

綜上所述，大棚黃瓜種植的形式對于現代黃瓜種植的質量、產量等來說，有著至關重要的促進作用。本文從我國大棚種植黃瓜的發展現狀、黃瓜以大棚形式種植的優勢所在以及大棚黃瓜栽培及病蟲害防治技術分析等角度出發，著重闡述并強調了大棚種植技術對于黃瓜種植以及我國農作物生產的關鍵助推作用，并對大棚種植黃瓜的栽培技術，進行了全面的闡述與分析，希望能夠為我國黃瓜產量的提升提供堅實助力，并推動我國農業種植行業的穩定可持續發展。

（作者單位：068350河北承德豐寧滿族自治縣農業農村局）