提高養豬場仔豬飼養管理的科學方法研究

仔豬飼養管理是養豬場養殖管理的重要環節，通過采用科學的飼養管理技術，促進仔豬健康生長發育，能夠為養豬場帶來良好的經濟效益。在飼養管理過程中，要結合仔豬生理特點做好哺乳期仔豬飼養、斷乳期仔豬飼養、圈舍管理、去勢以及常見疾病防治等工作，以不斷提高養豬場飼養管理科學化水平。

一、仔豬生理特點

1、體重增長快

剛出生的仔豬體重在0.7-1.2kg之間，體重較輕，生長發育快，在科學飼養的情況下10日齡仔豬的體重迅速增至1.4-2.4kg，1月齡仔豬的體重增至3.5-4.2kg，2月齡仔豬的體重增至10-12kg。哺乳期仔豬對蛋白質的利用率高，每天可沉淀蛋白質10-14g，利用率高達70%以上。當補料中的蛋白質含量充足時，仔豬每攝入1kg飼料，可轉化為1kg體重。

2、免疫力偏低

母豬妊娠期間，胎兒受到胎盤阻隔很難獲得免疫能力，剛出生的仔豬自帶少量母體抗體，其免疫力較差。通過補充母豬初乳可以使仔豬獲得免疫球蛋白，以提高仔豬的被動免疫力。待仔豬生長至20齡時，仔豬自身產生免疫力，但抗體水平偏低，直到30-35日齡時，能夠顯著提高抗體水平。仔豬在20日齡左右時，正處于免疫球蛋白青黃不接的時期，要重點加強疾病防范。

3、消化功能弱

剛出生的仔豬胃重為6-8g，容積僅25mL，20月齡仔豬胃重增至150g，容積擴大至1.5-1.8L。哺乳期的仔豬胃容積較小，消化能力較弱，食物在消化系統中的排空速度快，在飼料管理中要增加飼喂次數，做到少量多次。

4、溫度敏感性高

剛出生的仔豬皮較薄，體毛稀疏，皮下脂肪較少，體溫下降快。仔豬對周圍溫度環境的變化不具備體溫調節能力，仔豬最高能夠接受35℃高溫，如果仔豬長時間處于超過35℃的條件下易中暑死亡。仔豬在1℃的環境下會凍死。最適宜仔豬生長發育的溫度為13-24℃，出生后仔豬的溫度會降低2℃左右，之后在60分鐘內體溫回升。在豬舍內控制好環境溫度的情況下，2日齡仔豬體溫恢復正常。

二、哺乳仔豬飼養管理

1、初乳飼喂

母豬產后3天分泌初乳，初乳含有豐富的免疫球蛋白，蛋白質含量高于常乳3倍左右，能夠促使仔豬快速發育，提高機體免疫力；初乳中含有適量鎂鹽，可促進仔豬消化，順利排出胎糞；初乳中含有較高的乳酸，有助于提高胃腸道吸收能力，促進仔豬生長發育。在仔豬飼養期間，要盡早讓剛出生1-2小時的仔豬吃上初乳，以提高仔豬對新環境的適應能力。

2、固定乳頭

哺乳期的母豬乳頭出乳量不同，前幾對多，后幾對少。當后幾對乳頭受到仔豬拱揉的作用后才能逐步放乳。仔豬出生后15分鐘，能夠自主找到乳頭吸乳，3日齡仔豬的每日吃乳不少于24次。體重較大、體形較壯的仔豬會自動尋覓乳汁分泌較多的乳頭，但是體形瘦小的仔豬只能吃到乳汁分泌較少的乳頭。為保證仔豬個體獲得較為均勻的乳汁，飼養人員要幫助仔豬固定乳頭，盡量將瘦弱的仔豬放到前幾對乳頭上，體強的仔豬放到后幾對乳頭上，讓仔豬保持在固定的乳頭上吸乳。如果仔豬數量較少，可讓仔豬吸泌乳較少的乳頭，防止因放空乳頭造成同窩仔豬生長發育不均衡。

3、觀察管理仔豬

仔豬產后1-3天內的體形弱小，母豬體形大，在起臥時容易壓傷、壓死仔豬，所以要注意哺乳期的仔豬飼養，提高仔豬成活率。保持產房安靜，減少對哺乳期母豬的刺激，有條件的養豬舍可以建設護仔間，讓母豬與仔豬分開休息，避免母豬壓踩仔豬。

4、寄養

（1）寄養條件

如果母豬產仔量較多，有些仔豬吃不上奶，則要將多余的仔豬寄養到其他泌乳量高的母豬。如果母豬產后的泌乳量較少，并且經過催乳后仍然無法增加乳量，則要將其產下的仔豬送到其他母豬處寄養。

（2）寄養方法

①母豬嗅覺靈敏，能夠識別仔豬是否為自己產下的仔豬，在寄養過程中，要先將非親生的仔豬混入到母豬親生仔豬群內，混入2小時左右，使非親生仔豬染上相同氣味，確保母豬無法識別出寄養仔豬，避免出現母豬咬傷寄養仔豬的情況。

②當遇到敏感性較高的母豬時，可以向寄養仔豬體表涂抹母豬的新鮮尿液或者乳汁，讓母豬容易接受寄養仔豬。

③如果寄養仔豬不吃母豬的乳，可在一段時間內保持仔豬饑餓狀態，當親生仔豬吃乳時讓寄養仔豬一同吃乳。

④寄養仔豬與母豬的親生仔豬出生時間不得超過3天，盡量保證寄養仔豬與親生仔豬的體重和體形相差不大。

5、人工哺乳

（1）人工哺乳條件

當母豬無乳、少乳或者產后死亡，且仔豬寄養無效時，可以采用人工哺乳方式。在人工哺乳前，必須使仔豬吃上初乳，否則易導致仔豬生長成僵豬。

（2）人工乳配方

①牛乳1000mL，配入50g雞蛋、50g全脂乳粉、20g葡萄糖、3.6g硫酸鈣、5g硫酸二氫鈣、0.15g硫酸鋅、0.15g硫酸鎂、0.05g亞硒酸鈉和適量復合維生素。

②牛乳1000mL，配入100g全脂乳粉、20g葡萄糖、50g雞蛋、3.6g硫酸鈣、5g硫酸二氫鈣、0.15g硫酸鋅、0.15g硫酸鎂、0.05g復合維生素。

（3）人工乳材料控制

①選購質量合格的原材料，準確稱取原材料進行調配。清洗干凈哺乳用器和配乳器具，配乳時的溫度為30-35℃，配乳后要盡快讓仔豬飲入。

②研磨硫酸亞鐵，保證硫酸亞鐵能夠充分溶解到配方乳內，提高仔豬抗病能力。

③對1-3日齡的仔豬盡量喂食牛初乳，配方為人工乳80%+牛初乳20%，仔豬每日飲入牛初乳80mL，共分為7-8次投喂。4-7日齡仔豬的牛初乳配方為人工乳60%+牛初乳40%，仔豬每日飲入牛初乳80mL，共分為6次投喂。

④如果養豬場很難獲取牛初乳，則可以混入3%-4%的經產母豬血清，補充營養。

（4）人工乳參考量

1-7日齡仔豬的人工哺乳參考量為200-260mL；8-14日齡仔豬的人工哺乳參考量為350-500mL；15-21日齡仔豬的人工哺乳參考量為600-800mL；22-28日齡仔豬的人工哺乳參考量為500-600mL。在第一次喂入人工乳之前，要先喂入葡萄糖乳液8-10mL，抑制仔豬大腸桿菌繁殖，待葡萄糖乳液喂入40分鐘后再喂入人工乳。

6、補料

母豬產后2周后的乳汁難以滿足仔豬生長發育需求，應在哺乳期對仔豬適當補料，維持營養均衡。對5-7日齡仔豬適當投喂摻入南瓜、甘薯、大豆、少量食鹽的飼料，每日投喂4-6次，將飼料放到專用的食槽內，供仔豬自由采食。仔豬生長過程中對礦物質的需求較大，需要每日攝入6-7mg的礦物質，但是母乳中每100g僅含有鐵0.2g，難以達到仔豬的營養需求。所以對超過3日齡的仔豬適當補充銅、鐵礦物質，在1L水中混入硫酸銅1g、硫酸亞鐵2.5g，制備成礦物質補充液，將其混入日糧中。

三、斷乳期飼養管理

1、斷乳前飼養管理

在斷乳過程中，仔豬會出現強烈應激反應，為將應激反應影響程度降至最低，需加強斷乳前的飼養管理。斷奶仔豬適宜時機為28-35日齡，斷乳時的環境溫度為22-23℃，環境濕度為70%-75%。在斷乳過程中保持豬舍內清潔，空氣流通。養豬場可以根據實際情況，選擇適合的斷乳方法，具體包括以下三種：

（1）一次性斷乳

分開母豬與仔豬，這種斷乳方法能夠促使母豬加快發情。但是，由于仔豬難以適應離開母豬的生長環境，易導致仔豬斷乳后的一段時間內發育緩慢，且母豬增加患乳腺炎的可能性。采用這種斷乳方法時，需要在斷乳前對母豬斷食，在斷乳后2-3天減少飼料量，降低母豬患病風險。

（2）分批次斷乳

在仔豬群中挑出來用于育肥的仔豬，要求育肥仔豬生長發育良好，采食量較大，先對育肥仔豬斷乳。之后，對體重較輕、采食量小、形體瘦弱的仔豬適當延長哺乳期，當仔豬達到一定重量要求后再斷乳。分批次斷乳方法有助于促進體弱的仔豬生長，保證仔豬飼養質量，但是會推延母豬發情期。

（3）漸進性斷奶

在斷乳前3-5天，將母豬與仔豬隔離，當到喂食時間時，驅趕母豬給仔豬吃乳。每日減少吃乳次數，一直到徹底斷乳。這種斷乳方法能夠降低對仔豬和母豬的影響。

2、斷乳后飼養管理

（1）斷乳初期飼養

飼料管理是斷乳后仔豬飼養管理的關鍵點，仔豬的生長發育營養全部來源于飼料營養，所以在斷乳3周內需配置營養均衡的補充料，3周后飼喂正常的仔豬料。仔豬斷乳后的1-4天食欲減退，可適當限料，當斷乳5天后自由采食，促使仔豬順利度過斷乳適應期。5天后，仔豬的采食量不斷增大，要適當增加飲水，保證飲水清潔。

（2）斷乳后期飼養

斷乳后，轉移母豬到空懷母豬舍，將仔豬留在產房飼養，仔豬能夠自由采食全飼料后，將仔豬轉移到仔豬舍。按照仔豬的體質和體形合理分群，控制仔豬舍內的豬只數量；在同欄內，保證仔豬體形大小一致，個體重量的差異控制在2kg以內；仔豬轉群后，對仔豬采食調教，在指定區域采食、飲水、排泄和休息；在仔豬欄上懸掛3條鐵環，供仔豬啃咬玩耍，減少咬尾、咬耳情況。控制鐵環的懸掛高度，便于仔豬抬頭咬到鐵環。

四、豬舍管理

1、圈內溫度控制

在仔豬生長周期內加強豬舍溫度控制，避免溫度過高或過低影響仔豬正常發育。處于哺乳期的仔豬，產房內的溫度控制在28-32℃之間。仔豬斷奶后的抗寒性較差，容易發生感冒癥狀，為避免出現此類情況，應將斷奶后的仔豬圈內溫度維持在25-28℃之間。從仔豬群中挑選出育肥仔豬，育肥仔豬豬舍溫度保持在19-22℃之間。飼養人員要觀察仔豬在豬舍內的行為，判斷舍內溫度是否適合自主生長。如果仔豬出現食欲不振、全身發抖，聚團到母豬身邊取暖，則可以判斷為舍內溫度過低，應適當提高溫度。進入冬季前，在仔豬圈周圍采取防風措施，必要時安裝熱風爐等供暖設備。在炎熱的夏季，在仔豬圈內及時通風，并安裝噴淋設施，降低圈內溫度。在降溫的同時，控制圈內濕度，濕度過高會滋生大量的病原菌，引發仔豬疾病，圈內濕度最高不得超過75%。

2、飲水

仔豬的新陳代謝較快，對水的需求量大，仔豬在飲入高脂肪含量的母乳后會感到口渴，需要給予充足、清潔的飲用水。飼養人員要經常清洗水槽，在冬季適當提高飲用水的水溫。在仔豬飲水時，安裝鴨嘴自動飲水器，將其設置到仔豬活動區域，方便仔豬飲水。一般情況下，5-8周齡的仔豬飲水量為體重的20%。

3、轉群前準備

仔豬斷奶后要轉群飼養，轉群前清理圈舍，保持圈舍清潔，用福爾馬林徹底消毒圈舍，通風干燥1-2天，避免圈舍內存在細菌、病菌導致仔豬發生疾病。圈舍溫度為25-26℃，仔豬圈與產房的溫差不得超過2℃，以減少仔豬的應激反應。盡量避免非工作人員進出仔豬圈，保持仔豬圈良好的采光和通風條件，以促進仔豬健康生長。

五、去勢

1、去勢條件

仔公豬性情好斗，經常發生仔公豬打斗情況，為便于飼養管理，加快仔公豬生長發育，要對仔公豬去勢，以改善仔公豬的肉質。最佳去勢時機為5-7日齡，去勢后的仔公豬性情變溫和，可減少應激反應，快速愈合傷口。如果當地流行疫病，或遇到連續陰雨天氣，則不能進行去勢。

2、去勢方法

在去勢前1天，向豬舍地面噴施過氧乙酸溶液進行消毒，準備好手術刀，采用75%的醫用酒精消毒手術刀。

（1）人工去勢

在去勢過程中，手術者要用酒精消毒雙手，向仔豬皮膚上涂抹碘伏，再在仔豬陰囊下方劃出刀口，長度為1.5-2cm，擠出睪丸，用手術刀切斷睪丸精索，無需縫合瘡口，用碘伏消毒瘡口，一般情況下經過5天左右可以自行愈合瘡口。

（2）去勢液

為提高去勢效率，可配置去勢液，向仔豬兩側睪丸部位各注射1.5-2mL，去勢液可在15天內促使睪丸萎縮，失去性功能。去勢液的配方為氯化鈉1g、甲醛1mL、純凈水100mL。

六、仔豬疾病防治

1、細菌性腹瀉病

細菌性腹瀉是仔豬多發性疾病，威脅仔豬生長發育。具體防治方法為：對剛出生仔豬吃初乳之前喂入2滴鏈霉素注射液，間隔1小時后再喂入1次，能夠有效預防腹瀉性疾病，如仔豬紅痢、白痢、黃痢等；在仔豬飼料中拌入適量檸檬酸，可預防仔豬大腸桿菌和腸球菌，起到減少腹瀉的作用；在仔豬吃初乳前注射豬傳染性胃腸炎疫苗、豬輪狀病毒疫苗，可預防腹瀉病發生。

2、仔豬副傷寒防治

仔豬副傷寒病降低仔豬食欲，病豬出現呼吸困難、臥地不起癥狀，嚴重時脫水死亡。具體防治方法為：對病豬肌注恩諾沙星注射液，劑量為2.5m/kg。或者對病豬肌注鹽酸環丙沙星，劑量為5mg/kg，每日注射2次；采用中藥治療方法：取丹皮10g、廣木香6g、土茯苓18g、地丁15g、金銀花20g、丹參18g、敗醬草40g、薏苡仁30g，用水煎煮，取藥湯灌服，每日對病豬灌服2次，連續灌服3天。

3、豬瘟防治

豬瘟對仔豬的致死率極高，會對養殖場帶來較大經濟損失。具體防治方法為：在仔豬吃初乳前注射豬瘟兔化弱毒疫苗，間隔2小時后喂初乳，可預防豬瘟。對60日齡仔豬二次免疫；對病豬注射硫酸慶大霉素和抗豬瘟血清，每日注射1次，連續注射3天。或者向病豬靜脈注射葡萄糖20mL、紅霉素25萬U、安乃近10mL，每日注射1次；采用中藥治療方法：取丹皮20g、黃芩20g、甘草20g、金銀花20g、鮮竹葉20g、紅花20g、桃仁20g、玄參20g、桔梗20g、黃連15g、赤芍15g、生石膏100g，煎煮后灌服。

綜上所述，養豬場要提高仔豬的成活率，以促進仔豬健康生長發育，為提高育肥豬出欄率打下基礎。在仔豬飼養管理中，做好哺乳期和斷乳期的飼喂工作，保持圈舍內衛生清潔，采用優質仔豬飼料供給充足營養，及時采取有效防治措施降低仔豬常見疾病帶來的影響，從而提高仔豬飼養管理水平。

（作者單位：233434安徽省蚌埠市懷遠縣褚集鎮農業技術服務中心）