“五育并舉”視域下農業高職院校人才培養體系研究

摘 "要：農業強國建設以及鄉村振興戰略順利實施需要農業高職院校對人才培養模式進行再深化、再拓展、再突破，不斷加強對“五育并舉”的內涵把握和理解。該文分析“五育”的基本內涵，探討農業高職院校“五育并舉”人才培養的意義及現狀，旨在通過堅持德育為先、智育為本、體育為基、美育為要、勞育為榮，為農業高職院校高素質技術技能人才培養提供路徑。

關鍵詞：五育并舉；農業高職院校；人才培養；現狀；路徑

中圖分類號：C961 " " " "文獻標志碼：A " " " " "文章編號：2096-9902（2023）19-0135-04

Abstract： The smooth implementation of the strategy of building a powerful agricultural country and revitalizing the countryside requires agricultural vocational colleges to deepen， expand and break through the talent training mode， and constantly strengthen the grasp and understanding of the connotation of \"five educations at the same time\". This paper analyzes the basic connotation of five education， and probes into the significance and present situation of talent training of \"five aspects of education in one\" in agricultural vocational colleges. The aim is to provide a path for the cultivation of high-quality technical and skilled talents in agricultural vocational colleges by insisting on moral education， intellectual education， sports， aesthetic education and re-education.

Keywords： simultaneous development of five education; agricultural vocational colleges; talent training; present situation; path

農業高職院校是我國農業強國建設的重要支撐力量，其人才培養質量直接關系鄉村振興戰略的順利實施。《關于深化現代職業教育體系建設改革的意見》明確提出，大力培育和踐行社會主義核心價值觀，健全德技并修、工學結合的育人機制，努力培養德智體美勞全面發展的社會主義建設者和接班人。因此，農業高職院校需要對人才培養模式進行再深化、再拓展、再突破，著力以“五育并舉”推進人才培養體系建設。

1 "“五育”的基本內涵

在我國的教育發展史上，“五育”其實是由教育家蔡元培首先提出，主要是指軍國民主義教育、實利主義教育、公民道德教育、世界觀教育、美感教育，主張“五育并舉”，簡而言之，蔡元培的軍國民主義教育在當時內憂外患的社會背景下也就是指體育，指“健全的精神，宿于健全的身體”；實利主義教育主要指要求國民學習基礎文化知識促進國民經濟的發展；公民道德教育主要是指在保留傳統道德觀的基礎上，對西方思想“取其精華，去其糟粕”的吸收，來豐富我國道德教育的內涵，推動社會的進步和發展；世界觀教育起到核心作用，蔡元培主張當時的學生能夠大膽創新，解放思想，打破專制主義的桎梏；蔡元培強調的美感教育是將專業美育人才和普通人群的美育分開論述，他作為我國的“美育之父”，旨在通過美育陶冶大眾的情操，幫助大眾樹立正確的三觀，提升道德修養。

每個時代的教育有每個時代的內涵，因此，在新時期，“五育”也被賦予了時代內涵，“德育”在人才培養的過程中，主要強調以馬克思主義理論以及中國特色社會主義理論為主線，引導學生做有道德、有思想的社會主義接班人。“智育”其實是每個人學習科學文化知識和掌握實踐技能的生理基礎，在智育的過程中，調動一切積極因素促進智力的發展，從而培育學生的創新意識，提升創新能力，推動學生的全面發展。“體育”強調學生的身體素質，這是其他“四育”發展的前提，主要通過學生參加體育運動獲得健康相關知識和增強身體素質，培育百折不撓的堅毅品質，2016年，我國頒布《關于強化學校體育促進學生身心健康全面發展的意見》，強調了學校體育對促進學生全面發展、建設健康中國具有重要意義，“體育”助力于提高國民的素質、體質和心理素質；“美育”是指培養學生們擁有發現美、感受美、理解美、欣賞美，以及創造美的能力，從而使得學生擁有美好的追求、美的品格、美的素養。2020年，我國頒發《關于全面加強和改進新時代學校美育工作的意見》（簡稱《意見》）對學校美育工作進行了系統的設計和頂層部署，該《意見》表明美育能夠在人的發展中起到潛移默化的作用，要與素質教育和學生的全面發展齊頭并進。

縱觀我國教育的發展歷程，“五育”也歷經了不同階段，1999年，中共中央、國務院作出《關于深化教育改革全面推進素質教育的決定》，提出了“德、智、體、美”全面發展的“四有”新人的概念。2018年，習近平總書記在全國教育大會上提出培養德智體美勞全面發展的社會主義建設者和接班人。這凸顯出勞動教育的重要地位[1]；習近平總書記在黨的二十大報告中再次強調，“培養德智體美勞全面發展的社會主義建設者和接班人”，進一步突出了“五育”是全面貫徹黨的教育方針的必然要求。因此，深入把握“五育”的重要內涵，是推進我國教育發展的新的要求，也是實現立德樹人目標的必然選擇。

2 "農業高職院校“五育并舉”人才培養的意義

“五育并舉”的教育理念在本質上是對馬克思主義關于人的自由全面發展思想的繼承和進一步延伸，根本上就是促進學生德智體美勞的全面發展，從而提升綜合素質。高職院校是高素質技術技能人才培養的主陣地，是職業教育高質量發展的主力軍[2]。黨的二十大報告中指出堅持農業農村優先發展；全面推進鄉村振興；全面建設社會主義現代化國家，最艱巨最繁重的任務仍然在農村[3]。想要推進鄉村振興，需要緊緊抓住關鍵，即“人”。而農業高職院校培養的是“一懂兩愛”的高素質技術技能人才，也是鄉村振興發展中的重要力量，這就要求高職院校不斷完善人才培養體系，為鄉村振興戰略發展提供完備的人才保障，為我國鄉村振興輸送更多綜合素質高的優質人才。

從培養“四有新人”到“五育并舉”，全國各地都在積極地響應黨中央的號召，在“五育并舉”的背景下進行“德、智、體、美、勞”改革，各類人才的培養和培育都在穩步進行，想要推進社會主義新農村建設，推進鄉村振興，培養德智體美勞全面發展的高素質人才，就要將“五育并舉”的教育理念，真真切切落實到“三農”人才培養的全員、全過程、全方位，在鄉村人才培養中重視數量和質量，做好國家在全面推進鄉村振興的過程中人才供給。《中共中央、國務院關于做好2023年全面推進鄉村振興重點工作的意見》中強調加強鄉村人才隊伍建設，實施高素質農民培養計劃和青年人才開發行動。“五育并舉”是中國特色社會主義教育的要求，對新時代農業高職院校鄉村振興人才培養具有建設性意義。

3 "“五育并舉”視域下農業高職院校人才培養的現狀

在2021年4月最新修訂的《中華人民共和國教育法》中，明確提出了“五育并舉”的教育理念，對我國的教育發展起著里程碑的作用，因此，國內高校紛紛貫徹和落實“五育并舉”的教育理念，積極進行教育教學改革實踐。

農業高職院校高度重視“五育并舉”的理念，并將“五育并舉”的理念融入到專業人才培養目標中，各個院校結合自身的特色，進行專業人才培養方案修訂，并出臺相關的教育教學改革文件。以江蘇農牧科技職業學院為例，學院結合自身特色開設專業勞動教育課程，結合“中國好獸醫”開展“三下鄉”等暑期社會實踐，幫助學生開展專業性勞動實踐，促進學生職業發展，增加學生對所學專業的認同感。為深入貫徹“五育并舉”的理念，農業高職院校不斷深化教育教學改革，結合“三全育人”的推進，開展課程思政建設，要求所有教師要自覺承擔起責任，堅持課堂教學主陣地，引導學生樹立正確的價值觀，完善傳統的道德教育體系；在體育建設中，除了傳統的體育必修課程之外，還開設多種體育選修課程，并且開展體育類社團等，在校園內形成崇尚運動的氛圍，幫助學生增強體質、磨練學生的意志，在體育教育過程中也強調要加強學生的生命安全教育和心理健康教育；美育方面加強頂層設計，精心挑選高雅的藝術課程，開展美育必修課和選修課，通過學生的第二課堂開展校園文化活動，引導學生在身邊發現美、欣賞美。

在“五育并舉”的背景下，農業高職院校為培養“一懂兩愛”工作隊伍，做出了一系列的改革，但是，在實際的人才培養過程中依舊存在著一些問題。在頂層設計中對“五育并舉”的內涵把握不夠準確，部分教師依舊“重智育輕德育”，沒有認識到德智體美勞的整體效應，對“五育并舉”和“五育融合”的理解不夠到位，在實際的教育教學過程中雖做到形似，但其中的“精神”有待挖掘和深究。農業高職院校主要是“三農”人才的培養基地，“三農”人才的質量是關系農業強國建設的決定性因素，這就要求全面提高農業人才的質量，不能僅僅停留在對人才數量的培養上，而是要立足于“五育并舉”培養優質的農業技術技能人才[4]。

4 "“五育并舉”視域下農業高職院校人才培養的路徑

黨的二十大對推進建設農業強國作出部署，希望同學們能夠志存高遠、腳踏實地，把課堂學習和鄉村實踐緊密結合起來，厚植愛農情懷，練就興農本領，在鄉村振興的大舞臺上建功立業，為加快推進農業農村現代化、全面建設社會主義現代化國家貢獻青春力量[5]。這是在2023年五四青年節到來之際，習近平總書記給中國農業大學科技小院的學生回信中強調的。為實現中華民族偉大復興的中國夢，需要青年一代肩負起自身的使命，鄉村振興的發展需要一大批像黃文秀那樣厚植家國情懷和“三農”情懷的青年人。因此，農業高職院校在人才培養上要順應新形勢，創新人才培養體系，全員、全方位、全過程培育學生知農愛農的初心使命，堅定學生服務“三農”的理想。

4.1 "德育為先，樹立學生道德品格，提升學生農業認知

首先，隨著高職院校的擴招，高職院校的學生來源越來越多，包括基于單招招生、高考招生、中職生源及社會群體繼續教育等，有些甚至是調劑到農業高職院校，不同生源來源的學生特征不同，這些學生在學習能力上存在差異，思想上的差異更加顯著，他們對農業認知有失偏頗，對農業的認同感不強，更談不上樹立知農愛農的情懷。這種現象就要求農業高職院校在教育計劃和課程設置時要將學生的理想信念教育放在首位，要引導青年學生以強農、興農為己任，自己肩負起服務“三農”的使命和責任。其次，農業高職院校突出德育實效，無論在專業課教師還是思政課專業教師的上課中，都要加強知農愛農情懷的宣講，通過圖片、視頻等方式展示社會主義新農村的變遷，改變固有的“面朝黃土背朝天”的農業認知。再次，深刻挖掘專業知識體系中的農業元素，堅持教學育人相結合，提升學生對農業的認同感和歸屬感。此外，教師在課程中要將國家有關農村農業發展的政策給學生講透，可以結合黃文秀等人的先進事跡，利用朋輩力量，進一步增強農科學子對農業的認同感，從而激發學生知農愛農的情懷，做好學生的價值引領，堅定學生的興農和強農價值觀。

4.2 "智育為本，激發學生內在潛力，促進學生練就本領

智育主要是指提高才智和發展智力的教育，幫助學生認識自然屆的規律、社會的規律，促使學生提高識別問題和解決問題的能力，真切掌握本領。也就是說，智育是學生學習和發展的基礎，使受教育者能夠掌握系統的科學文化知識與技能，從而來提高學生的綜合素質和創新能力。智育的地位顯而易見，這就要充分發揮智育的主渠道、主陣地的作用，根據不同生源來設置不同的智育目標和內容，科學開展課程分類教學和學生分層管理，比如，一年級新生做好職業生涯規劃和抓好養成教育，二年級側重專業實踐課程、志愿服務，三年級側重就業創業指導教育。在農業高職院校人才培養中要引導學生努力學好科學文化知識，同時明確以脫貧攻堅和鄉村振興為己任，能夠結合“三下鄉”暑期社會實踐、“互聯網+”和“挑戰杯”等賽事，激發創新意識和提升創新能力；此外，要將扶貧和扶智相結合，組織和帶領學生參與科研課題研究，不斷提高高職學生的學業成績和科研水平，發揮自身的內在潛力，多方面提升學生能力，使高職學生能在助力鄉村振興和實現偉大復興的中國夢中實現自己的理想。

4.3 "體育為基，穩定學生身心素質，促進學生多元發展

學校體育的根本任務主要是指教給學生的健康知識、發展體力以及增強自身體質。簡而言之，體育是其他“四育”的基礎性工程，也是學生學習和工作的生理基礎。在學校中，體育主要是通過體育課程教學來實現，但是對于農業高職院校來說，學生畢業后投入到鄉村振興服務中，健康的身體是必要的。除了體育課，也可以通過第二課堂，開設體育相關的社團活動，使得學生在體育競技比賽中增加體育技能，養成健康的行為習慣，最重要的是在體育訓練過程中養成“不拋棄不放棄”的堅毅品質，磨練堅定的意志，在鄉村振興的進程中能夠始終堅守初心。此外，人是經濟社會發展的基本要素，實現鄉村振興除了要有強大的人力資源供給，高效率的人力資本也必不可少。人力資本需要的是人的健康，而人的健康包括生理和心理，因此，穩定的心理素質也是不容忽視的。高職學生從城市到農村，面對較大的環境差異，再加上城市和農村地區的物質對比對年輕的學生們來說也具有差異性，易造成心理上的失落感，基于此，高職院校在學生培養中要開展心理講座及團輔活動等來穩定和提升學生心理素質，做好在鄉村振興中不怕吃苦的心理準備和攻堅克難的決心，促進學生多元發展。習近平總書記強調：“年輕一代要繼承和發揚吃苦耐勞、自力更生、艱苦奮斗的精神，摒棄驕嬌二氣，像我們的父輩一樣把青春熱血鐫刻在歷史的豐碑上。[6]”高職院校要重視以體育教育來培養青年學生艱苦奮斗的精神，從而能夠堅定學生的意志、鍛造積極健康的心理品質，更好地適應艱苦、繁重的“三農”工作。

4.4 "美育為要，提升學生審美能力，培養學生人文素養

蔡元培認為學校是美育的基礎，美育旨在培養學生的審美觀，提高學生發現美、欣賞美、創造美的能力，培養學生高尚的情操，從而在潛移默化中塑造和優化學生的心理狀態。農業高職院校在推進美育中應該從教和學出發來完善美育的課程體系，針對不同的年級和專業開設有針對性的美育的必修課程，成為必修課才能提升教師和學生對美育的認知，為學生的美育實踐打好堅實基礎。除此之外，要開設多種多樣高雅的美育選修課滿足學生多樣化的學習選擇。在校園文化建設中，積極推動高雅藝術進校園活動，提升學生的審美能力，課程中除了開設美術鑒賞、音樂鑒賞等選修課，美育需要全員、全過程、全方位配合，共同組成美育的教育整體，專業必修課教師授課課程中也要通過課程思政、挖掘美育來引導學生了解中國傳統文化和踐行社會主義價值觀。農業高職院校更應側重聚焦“鄉村美”設計系列活動，比如：最美鄉村攝影展、我心中的“新農村”、我眼中的“鄉村景”等活動，在校園宣傳欄中體現出鄉村振興的成效，增加美育的熏陶，用校園文化的軟實力塑造學生的“三農”情懷和培養學生的人文素養。

4.5 "勞育為榮，培養學生勞動觀念，培育學生“三農”情懷

目前的大學生基本都是“00后”，他們身上有著這個時代鮮明的特征，生活在象牙塔里，甚至缺少基本生活技能。除了開設勞動教育必修課程之外，在農業高職院校的人才培養上要側重農業應用型人才的培養，將農業職業教育和學生的創新創業相結合，通過實地走訪、調研等方式，直接體驗勞動過程，只有親身體驗和親身經歷，才能夠真切地“知農”和“愛農”，使得學生能夠思考如何利用自己的專業優勢來幫助農民進行技術提升，提升農業生產效率，實現農民增收；除此之外，在學生的第二課堂活動中，要有計劃、有目的地開展勞動教育，充分鼓勵學生積極參加社會實踐活動和志愿服務，建立勞動教育基地，在實際勞動過程中，培養學生團結合作、艱苦奮斗的精神，弘揚中華民族崇尚勞動的傳統美德，培育學生“三農”情懷，推進鄉村振興。《關于加快推進鄉村人才振興的意見》要求“全面加強涉農高校耕讀教育，將耕讀教育相關課程作為涉農專業學生必修課”。耕讀文化資源蘊含著重要的內生育人價值，優秀傳統文化傳承與人之德智體美勞的全面發展，二者具有互為表里的特殊關系，在推動文化傳承普及落地的同時，實現學生高素質高水平成長，是思政教育工作的價值追求，要著力推進耕讀教育和思政教育相結合，切實推進勞動教育，助力鄉村人才振興。

5 "結束語

鄉村要振興，人才必先行。人才振興是實現鄉村振興的重要環節[7]，農業高職院校肩負著培養“三農”人才的重任，為落實新時代我國的教育方針和政策，就要求農業高職院校在人才培養中必須堅持和把握“五育并舉”的內涵，在“五育并舉”的背景下做好“三農”人才的思想引領，引導青年學生堅定理想信念，以強農興農為己任，厚植“三農”情懷；同時，在課程教育過程中，加強技術技能培養和勞動實踐，促進學生練就強農興農的真本領。始終堅持德育為先、智育為本、體育為基、美育為要、勞育為榮，讓農業高職院校的青年學生立大志、明大德、成大才、擔大任，做德智體美勞全面發展的高素質“三農”人才，讓青春在鄉村振興的舞臺中綻放絢爛之花，無愧“三農”人才的使命擔當，為實現農業強國夢不懈奮斗。

參考文獻：

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[3] 高舉中國特色社會主義偉大旗幟 為全面建設社會主義現代化國家而團結奮斗——在中國共產黨第二十次全國代表大會上的報告[EB/OL].（2022-10-25）[2023-06-15].https：//www.gov.cn/gongbao/content/2022/content_5722378.htm.

[4] 丁小麗，宦婧.“三全育人”視域下農業高職院校課程思政育人路徑探析[J].現代畜牧科技，2023（4）：125-128.

[5] 習近平給中國農業大學科技小院的學生回信[EB/OL].（2023-05-04）[2023-06-15].https：//baijiahao.baidu.com/s？id=1764916 587416023284amp;wfr=spideramp;for=pc.

[6] 全面推進鄉村振興 為實現農業農村現代化而不懈奮斗[N].人民日報，2022-10-29（01）.

[7] 付華，田敬瑜.鄉村人才建設要多條腿走路[J].共產黨員（河北），2023（2）：46-47.