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古詩詞里的博物課

踏遍名山游長江

因為有了洞庭湖，長江下游的城市避免了不少洪澇和干旱，洞庭湖真是長江的“安全閥”。

洞庭湖水清澈蕩漾，與柔和的月光互相映襯。寬闊的湖面風平浪靜，在月色下朦朧幽美，猶如一面沒有打磨的銅鏡。

眺望遠處的洞庭山，水清山翠，好似潔白的銀盤里托著一枚青色的小田螺。

望洞庭

【唐】劉禹錫

湖光秋月兩相和，

潭面無風鏡未磨。

遙望洞庭山水翠，

白銀盤里一青螺。

望洞庭湖贈張丞相

【唐】孟浩然

八月湖水平，涵虛混太清。

氣蒸云夢澤，波撼岳陽城。

欲濟無舟楫，端居恥圣明。

坐觀垂釣者，徒有羨魚情。

八月初秋的湖水漲得幾乎跟岸齊平，浩渺的水波讓人分不清哪里是水哪里是天。整個云夢大澤水汽蒸騰，猶如仙境，洶涌的洞庭波濤沖擊著岳陽城，似乎把城市都撼動了。

想要渡水到彼岸，卻沒有船，我這樣閑散著不為國家做事，真的有愧于圣明天子。眼巴巴看著釣魚的人們，只能空懷一片羨魚之情。

醉人的湖光山色

洞庭湖地區四季分明，每個季節都有自己獨特的風景。春夏嫵媚多姿，秋冬浩瀚蒼茫。秋天的洞庭湖最為壯闊，秋水漲起之時，八百里洞庭浩浩湯湯，一望無際，令人震撼。

湖水平

一年之中，農歷八月的洞庭湖蔚為壯觀，因為秋天正是漲水之時，遠遠望去，水天一色，無邊無際的波濤甚至要把岳陽城吞掉。同時，秋水漲時，長江水從岳陽江口向南倒灌入洞庭湖，形成清濁交匯的現象，更加壯觀。

孟浩然一生三次游歷洞庭湖，《望洞庭湖贈張丞相》這首詩作于他第一次游覽的時候。秋天洞庭湖的壯觀震撼了他，也激勵了他，他鼓起勇氣請求張丞相引薦他，希望自己能為國家出力。

岳陽樓

它位于湖南省岳陽市古城西門的城墻上，與湖北武漢黃鶴樓、江西南昌滕王閣并稱為“江南三大名樓”。岳陽樓位于洞庭湖北端，站在樓上可以俯瞰洞庭湖，眺望洞庭山，風景絕好。岳陽樓始建于公元215年前后，當時是三國時期東吳大將魯肅的“閱軍樓”，在唐朝被正式定名為岳陽樓。

圍繞著岳陽樓，總有憂國憂民的詩文產生，千古名篇《岳陽樓記》就是其一，你知道它的作者是誰嗎？

遠古的神秘傳說

洞庭湖歷史悠久，曾經在很長時期內都是中國第一大淡水湖，水系眾多，所以圍繞著洞庭湖及相關水系有很多傳說。這些傳說造就了洞庭湖的身份和性格，詩人們經常引用這些傳說來描述洞庭湖，給洞庭湖蒙上了一層神秘的面紗。

湘靈

洞庭湖的女神。相傳舜帝在九十歲時，為了平定“三苗”騷亂，不顧年邁來到洞庭湖畔，后來在此去世。他的兩個妃子娥皇和女英追隨到這里，聽聞舜帝已逝，悲痛欲絕，哭干了眼淚后投水自盡。傳聞她們死后化成女神，守護著洞庭湖，經常在水邊彈琴唱歌，歌聲凄美、哀婉動人。

帝子

娥皇和女英的另一個稱呼，出自屈原的詩歌《九歌》。娥皇和女英是堯帝的大女兒和小女兒，故此屈原稱她們為“帝子”，就是皇帝子女的意思。

馮夷

馮夷又名河伯，傳說中的水神。他本來是黃河之神，掌管黃河，后來演變為掌管全國河流的水神。

善鼓云和瑟，常聞帝子靈。

——【唐】錢起

《省試湘靈鼓瑟》

洞庭湖特產

洞庭湖地區河流密布，降雨量充沛，優越的自然環境造就了豐富的物產，自古就是魚米之鄉。洞庭湖有很多其他地區絕無僅有的珍品，例如洞庭銀魚、君山銀針、湘妃竹等。

洞庭銀魚

洞庭湖水美魚肥，最著名的莫過于洞庭銀魚，又稱面條魚。據記載，春秋戰國時期，它就是享譽洞庭湖的美味佳肴。洞庭銀魚柔若無骨無腸，漫游水中呈半透明狀，就像一艘水晶小艇，被撈出水面后立即變成白色，如玉似雪。洞庭銀魚肉質細嫩，營養價值高，無論是香煎、爆炒還是燉煮，味道都非常鮮美。

君山銀針

君山銀針是出產于洞庭湖君山的茶葉，產量稀少，從唐朝開始就是供皇家享用的珍品。君山銀針沖泡后呈嫩黃色，外面有一層纖細的白毫，所以也被稱為“金鑲玉”。注入熱水沖泡后，茶葉向上直立，根根挺拔如群筍出土。徐徐下沉后，茶葉依然垂直立于杯底，宛如小小的森林，造型奇特。

湘妃竹

相傳，娥皇和女英聽到舜帝死亡的消息后，日夜哭泣，眼淚掉落到君山的翠竹上，在竹干上形成一個個紫褐色的斑點，就像一片片淚漬，這就是湘妃竹的由來。湘妃竹是君山特產，自古就是名貴的竹子品種。

（本欄目內容選自《古詩詞里的博物課·踏遍名山游長江》，輕松詮釋詩詞中的傳統文化，由新世紀出版社出品）