以初心致匠心 以潛心筑放心

近年來，廣州酒家集團(tuán)利口福食品有限公司（以下簡稱利口福公司）充分發(fā)揮黨建引領(lǐng)保障作用，推動(dòng)黨建工作與生產(chǎn)經(jīng)營深度融合，傾力打造“心悅口福·利萬家”黨建品牌，全面激活紅色黨建引擎，弘揚(yáng)傳統(tǒng)嶺南美食文化，勇攀食品制造高峰，擦亮“老字號(hào)”金字招牌。公司先后獲得“全國模范職工小家”“全國工人先鋒號(hào)”“廣東省先進(jìn)基層黨組織”和全國首批“中國名牌產(chǎn)品”月餅生產(chǎn)企業(yè)等榮譽(yù)。

黨建引領(lǐng)齊力齊“心”頭雁先鋒攻堅(jiān)攻關(guān)

公司黨委充分發(fā)揮“把方向、管大局、保落實(shí)”作用，圍繞“高位推進(jìn)”“靶向甄選”“書記領(lǐng)跑”“閉環(huán)管理”四要素發(fā)力，深耕細(xì)作“書記項(xiàng)目”，梳理推出“黨建引領(lǐng)促新品上市創(chuàng)效益”“智能制造促提質(zhì)增效”“餡料車間節(jié)水工程”等“書記項(xiàng)目”41項(xiàng)。其中單個(gè)“降本增效”書記項(xiàng)目，通過精益管理為企業(yè)降低成本近3300萬元。圍繞強(qiáng)基固本、生產(chǎn)組織、管理創(chuàng)新等八種類型，穩(wěn)步推進(jìn)“黨員攻關(guān)項(xiàng)目”，建立“月度督查、季度推進(jìn)、年度總結(jié)”工作機(jī)制，成功實(shí)施《肥肉丁自動(dòng)清洗系統(tǒng)》《臘腸自動(dòng)配重工藝線》等項(xiàng)目，先后獲得廣東省職工“五小”創(chuàng)新成果競賽“創(chuàng)新成果獎(jiǎng)”和“羊城工匠杯”職工“五小”競賽“優(yōu)勝獎(jiǎng)”。近年來，公司共完成建檔入庫超600個(gè)項(xiàng)目，創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益超3.4億元，從真正意義上實(shí)現(xiàn)黨建工作與生產(chǎn)經(jīng)營互融共進(jìn)。

聚智育才眾創(chuàng)眾“悅”智造興企強(qiáng)鏈補(bǔ)鏈

公司黨委持續(xù)打造“高精尖”人才隊(duì)伍，高度重視關(guān)鍵技術(shù)人才的引進(jìn)、培養(yǎng)和選拔使用，創(chuàng)新完善“引、育、留、用”制度體系，建強(qiáng)管好用活企業(yè)“后備人才庫”180余人；通過與高校聯(lián)合培養(yǎng)定向博士、創(chuàng)建“勞模創(chuàng)新工作室”等多個(gè)工作室、參加行業(yè)職業(yè)技能競賽等措施，培養(yǎng)國家、省、市級(jí)技術(shù)能手和工匠人才超100人、核心技術(shù)人才超400人，為加速推進(jìn)企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入內(nèi)生動(dòng)力和活力。堅(jiān)持以制造端數(shù)字化建設(shè)為引擎，上線工業(yè)物聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)，統(tǒng)籌推進(jìn)RPA流程機(jī)器人等6個(gè)智能系統(tǒng)建設(shè)，深入實(shí)施食品生產(chǎn)線自動(dòng)化升級(jí)等3個(gè)省級(jí)技術(shù)改造項(xiàng)目，打造“供應(yīng)商協(xié)同—客戶協(xié)同—產(chǎn)銷協(xié)同”平臺(tái)和物流發(fā)貨系統(tǒng)，應(yīng)用月餅全自動(dòng)刷蛋液機(jī)器人等自動(dòng)化生產(chǎn)裝備，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)數(shù)字化、供應(yīng)鏈數(shù)字化和管理數(shù)字化，持續(xù)增強(qiáng)企業(yè)發(fā)展新優(yōu)勢新動(dòng)能。

嶺南美食利民利“口”廣府文化相輔相成

公司黨委堅(jiān)守粵式文化，加強(qiáng)研發(fā)平臺(tái)建設(shè)，優(yōu)化科技創(chuàng)新條件，建立食品科創(chuàng)研究院，深耕食品制造產(chǎn)業(yè)，在保留原有廣式美食制作技藝基礎(chǔ)上，不斷改良創(chuàng)新工藝、提升品質(zhì)，獲評(píng)市級(jí)非遺代表性項(xiàng)目“廣式月餅制作技藝”“廣式臘味制作技藝”保護(hù)單位，培養(yǎng)多名市級(jí)非遺傳承人，守護(hù)正宗“廣府味”。首創(chuàng)消費(fèi)幫扶“老字號(hào)+廣式工藝”模式，構(gòu)建“農(nóng)場—工廠—市場”全產(chǎn)業(yè)鏈條，賦能貴州畢節(jié)、福建龍巖等地綠色農(nóng)產(chǎn)品“出山入灣”，創(chuàng)新研制雪蓮子月餅、紅薯流心酥、柚皮臘腸等特色產(chǎn)品超2000項(xiàng)，拉動(dòng)和提升當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)收入，為實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興積極貢獻(xiàn)“利口福力量”。

民生至上載德載“福”品質(zhì)生活標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)桿

公司黨委始終牢記“國之大者”，積極踐行社會(huì)責(zé)任和擔(dān)當(dāng)，嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，建立源頭嚴(yán)防、過程嚴(yán)管、風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)控的監(jiān)管機(jī)制，構(gòu)建嚴(yán)密高效的食品安全管理體系，先后通過ISO9001、HACCP、ISO22000等國際標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證，食品安全管理水平和食品檢測能力已達(dá)到國際先進(jìn)水平，全力守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”；積極順應(yīng)消費(fèi)潮流，研制推出國內(nèi)首批獲得全球綠色聯(lián)盟（北京）食品安全認(rèn)證中心認(rèn)證的低糖“低GI月餅”，全力為消費(fèi)者提供更綠色、更健康的新選擇，不斷滿足人民群眾對(duì)美好生活的向往。充分發(fā)揮行業(yè)龍頭引領(lǐng)作用，參與起草月餅、速凍、餡料、預(yù)制菜等領(lǐng)域多個(gè)品項(xiàng)國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)、團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)共46項(xiàng)，成為全國示范標(biāo)桿，引領(lǐng)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

敬業(yè)從心開始，貢獻(xiàn)從行出發(fā)。利口福公司將以“心悅口福·利萬家”黨建品牌為承載，深入挖掘老字號(hào)品牌企業(yè)獨(dú)有的文化內(nèi)涵和核心競爭力，全力打造“大食品”“大健康”全產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)體系，為集團(tuán)實(shí)現(xiàn)“創(chuàng)百年老字號(hào)馳名品牌，打造國際一流飲食集團(tuán)”美好愿景不懈奮斗，為廣州“制造業(yè)立市”蓄勢儲(chǔ)能。