山地蘋果園間作綠肥對土壤及樹體生長結果的影響

摘 要：從2018年3月至2023年3月連續5年在山地蘋果園間作綠肥，試驗結果表明：在山地蘋果園內間作毛葉苕子，可使土壤全氮、全磷、全鉀、有機質的含量和土壤孔隙度顯著高于對照，土壤容重顯著低于對照；蘋果園樹體干周、新梢長度和粗度、株產量、667 m2產量極顯著高于對照，果實可溶性固形物、Vc含量顯著高于對照。

關鍵詞：蘋果園；綠肥；土壤；樹體；影響

中圖分類號：S661.1 文獻標識碼：A DOI編碼：10.19440/j.cnki.1006-9402.2024.02.004

近年來，國內在生草對蘋果園[1]、梨園[2]和葡萄園[3]的土壤及果實品質影響方面的報道較多，但在間作綠肥對山地果園影響方面鮮見報道。果園間作綠肥是指在果樹行間或全園種植草本植物用作肥料的一種果園土壤管理方式，綠肥是一種富含有機質、氮、磷、鉀及微量元素的完全天然肥料，在我國傳統農業中具有重要的發展意義[4-5]。本試驗旨在研究山地蘋果園種植綠肥對土壤及果樹生長和結果的影響，以期為我國廣大山地果園的開發提供依據。

1 材料和方法

1.1 試驗園概況 本試驗于2018年3月上旬開始，在張家口市京西產業集聚區管理處一分場虎頭山附近的8年生蘋果園內進行。試驗地屬于溫帶半干旱大陸性氣候，東經115€？9′，北緯40€？1′，年平均降雨量372.7 mm，年日照時數2 875 h，無霜期145 d左右。試材為金冠和紅富士兩個蘋果品種，株行距2 m€？ m，樹形為自然紡錘形。砂質土，灌溉條件中等。

1.2 試驗設計 選擇生長勢相近的植株為試材，2018年春季蘋果園行間生草，生草種類為毛葉笤子，夏季用犁將草翻壓到土壤中，每小區5株，3次重復。以蘋果園行間不生草為對照。其它管理方法一致。

1.3 測定方法

1.3.1 土壤養分含量及有關理化性狀測定 分別于2018年3月和2023年3月取試驗園土壤樣品，對土壤養分全氮、全磷、全鉀和有機質含量及土壤容重、孔隙度等理化指標進行測定。全氮、全磷用半微量定氮裝置蒸餾滴定法[6]，全鉀用火焰光度計法，有機質、容重和孔隙度用常規方法分析。

1.3.2 樹體干周、新梢長度和粗度的測定 分別于2018年3月、2023年3月在樹體主干距離地面0.3 m處，測量干周；2022年12月測量新梢長度，新梢粗度。

1.3.3 果實產量和品質的測定 2022年果實采收時，測定平均株產量、667 m2產量；用手持折光儀測果實的可溶性固形物含量；用2，6-二氯酚靛酚滴定法測定果實Vc含量。

2 結果分析

2.1 間作綠肥對土壤理化性狀的影響 由表1看出，經過連續5年間作綠肥，綠肥區的土壤全氮、全磷、有機質含量極顯著高于對照區，綠肥區的土壤全鉀含量、孔隙度顯著高于對照，而容重顯著低于對照。其中全磷差異最大，對照區土壤全磷含量急劇下降，這是土壤狀況惡化的的標志之一。綠肥區較對照區容重下降速度較快，這說明種植綠肥改善了土壤的團粒結構，土壤變得比較疏松，有利于根系生長和營養吸收。

2.2 間作綠肥對蘋果生長的影響 由表2可以看出，經過5年時間，綠肥區紅富士、金冠兩品種樹體的干周增長量及2022年12月測得的新梢長度和粗度均極顯著高于對照。

2.3 間作綠肥對產量和果實品質的影響 由表3得知，綠肥區紅富士、金冠兩品種的株產量、667 m2產量極顯著高于對照區；果實可溶性固形物、Vc含量均顯著高于對照區。

3 結論與討論

山地果園間作綠肥可有效改善土壤理化性狀，增加肥力，提高了果園土壤全氮、全磷、全鉀和有機質的含量，且降低了土壤容重，增加孔隙度，促使團粒結構形成。間作綠肥能促進樹體生長，增加樹體干周生長量、新梢長度和粗度；還可提高果園產量和果品質量。

本試驗僅是對山地蘋果園間作毛葉笤子進行了研究，而山地其它果園如梨園、桃園、葡萄園情況及其它綠肥如紫云英、田菁、油菜等間作情況還有待于進一步試驗。

參考文獻

[1] 劉富庭，張林森，李雪薇，等.生草對渭北旱地蘋果園土壤有機碳組分及微生物的影響[J].植物營養與肥料學報，2014，20（2）：355-363．

[2] 霍 穎，張 杰，王美超，等.梨園行間種草對土壤有機質和礦質元素變化及相互關系的影響[J].中國農業科學，2011，44（7）：1 415-1 424.

[3] 黃建全，田淑芬，商佳胤，等.行間生草對玫瑰香葡萄品質及土壤性狀的影響[J].天津農業科學，2014，20（5）：77-80.

[4] 李子雙，廉曉娟，王 薇，等.我國綠肥的研究進展[J].草業科學，2013，30（7）：1 135-1 140．

[5] 秦景逸，張 云，王秀梅，等.綠肥間作模式對蘋果園土壤養分含量的影響[J].北方園藝，2016（7）：169-172.

[6] 高 飛，陳素賢，杜曉玉，等．FOSS Kjeltec 8400全自動凱式定氮儀測定土壤全氮方法探討[J].天津農業科學，2022，28（9）：76-80．