核桃苗培育及栽植管理技術

中圖分類號：S664.1 文獻標識碼：B DOI編碼：10.19440/j.cnki.1006-9402.2024.02.022

1 核桃苗的培育

1.1 苗圃地的選擇 當選擇種植核桃樹的地方時，應當全面考量它們的生長環境和發育需求，同時還需要注意周圍的交通狀況，地形是否平坦，是否朝南，是否有陽光照射，土質是否疏松，是否有良好的排水系統，是否能提供充足的灌溉。地下水位較高或鹽堿度較大的土壤上不適合種植苗木[1]。在降雨較多的地區，應該建立排洪設施，以防止核桃苗木根部受到損害。

1.2 播種前種子處理 播種前應確保種子已經充分成熟，應選擇已自行開裂脫落的總苞內的堅果種子。可采用多種方式處理干燥種子，其中包括：1）冷水浸種：將種子浸泡在冰水中，并定期更換冰水，以促進種子的發芽和發育。2）日曬冷浸種：將種子置于充足的陽光下，直至有裂口為止。3）溫水浸種：將種子放入80 ℃的溫水缸內，并用木棍攪拌，讓它們自然冷卻，接著再浸泡8～10 d，每天都要澆水一次，直到種子開始膨脹。4）開水燙種：將種子放入容器中，加入1.5～2.0倍的沸水，在攪拌至溫度適宜，隨即添加適量的冷水，繼續浸泡數小時，即可進行播種。此步驟僅限于厚殼種子，薄殼和露仁核桃不適用。

1.3 播種時間 根據不同的自然條件，播種時期可分為春播和秋播。表1顯示了不同播種時期核桃苗木的生長情況。秋播的砧木苗的苗高和地徑明顯高于春播的砧木苗。春播的出苗率明顯優于秋季，因此，應盡可能提前將種子處理好，以確保春季出苗良好。但冬季嚴寒和受野生動物侵擾的地區，則不適合秋季播種。最佳的時機應該是早春，因為太晚的播種會導致苗木的生長受阻，從而影響其發育。總之，在北方氣候寒冷，春天播種是最佳選擇。而在南方，無論是春天還是秋天都是適合的。

表1 不同播種時期核桃出苗及實生苗生長情況

1.4 播種方法 可采用條播和穴播。在苗圃里，條播行距40～50 cm，株距12～15 cm。而在果園和山區，則更適合采取穴播，每穴可播2～3粒種子，穴深6～8 cm。在干旱地區應采取保墑播種的措施。具體步驟如下：挖一個24～30 cm深的坑，在坑底施加有機肥，使土壤變得松軟[2]，將種子撒在上面，再覆蓋一層9～12 cm的土壤，最后留出一個14～16 cm的小坑，以便積水保墑。

1.5 核桃苗的嫁接

1.5.1 采集和貯藏接穗 核桃嫁接的方式有兩種：枝接和芽接。每種方式都有其獨特的要求。1）枝接的接穗最好在芽萌動之前進行采集和運輸，并在秋季修剪時進行。在選擇的優質母株上，剪取健康的發育枝、中長果枝，以及2年生枝段，立即進行蠟封，按照不同的品種進行捆綁，然后放入陰涼的土坑或窖中，用濕砂將接穗全部覆蓋，確保溫度在2～5 ℃之間，避免枝條發芽。2）芽接接穗應該在當年的健康發育的枝條上采集，接穗可以隨剪隨接，也可以提前采集，將其中復葉剪掉，扎成小捆。同時要注意控制其濕度，減少水分蒸騰，存放在陰涼的地方，隨時灑水。從外地采集芽接接穗，應該使用濕潤的苔蘚或木屑將其密封起來，并用蒲包或麻袋片固定，再運輸。

1.5.2 核桃嫁接的方法 不同嫁接技術對核桃的生長和發育具有顯著的影響。其中，采用方塊形芽接的核桃成活率能夠達到86%，而采用帶木質芽接技術能夠達到90%以上，腹切接技術能夠達到95%，嫩枝劈接技術能夠達到87%。使用帶木質芽接的核桃嫁接苗的存活率明顯優于使用腹切接或嫩枝劈接。8月嫁接時，建議使用帶木質芽接作為主要的嫁接技術，方塊形芽接作為輔助技術，以提高嫁接的成活率。

2 核桃樹栽植技術

2.1 栽植時間 通常栽植的適宜時期是春季，尤其3-4月最佳。在干旱的地區春季種植核桃樹的成活率不如秋季，但是春季種植發芽時間更早，并且生長更快。在雨季，為了確保核桃樹苗的直立生長，通常需要進行培土，將其固定，然后在第2年春季再進行扶直。

2.2 種植地選擇 種植核桃樹應當選擇深厚的沙壤和黑壤土，要求具有良好的排水性能，陽坡或者背風處栽植。此外，為了保證核桃苗的正常發育，建議在種植前噴灑適量的高脂膜，維持土壤的濕潤，防止病蟲害的侵害，加速核桃苗的生長。

2.3 種植方法 定植前，將苗木根系蘸生根粉和殺菌劑，有助于植物的根系發育，提高苗木存活率。在種植過程中，挖1.0 m€？.0 m€？.0 m的定植坑，將核桃樹放入坑中，用混勻基肥的土壤回填。

2.4 整形修剪

2.4.1 核桃樹苗的整形修枝 通過對核桃樹苗的整形修剪，不僅可以塑造出良好的樹體結構，而且還可以擴大核桃樹的冠幅，加快生長發育，提早結果。常用樹形為疏散分層形和自然開心形。

2.4.2 疏散分層形 中心干上有5～7個主枝，分布在2～3層之間。這種樹形的枝量較大，樹冠寬闊，果實產量也很高。在土壤質量較差的地方，主枝之間距離最好在1.0～1.5 m，而且離樹干越遠，距離也應該越小。

2.4.3 自然開心形 主枝通常有2～3個。夏季和秋季是最適合修剪的季節，可以促進側芽的生長，同時也能讓樹的冠幅更大。夏季修剪時，要把長度50 cm以上的枝剪掉2～3個芽頭。為了讓核桃樹更健康地生長，建議在落葉前，進行秋季修剪。修剪時要去除一些發育不良的、過長的枝條，只保留那些能夠正常萌芽的枝。同時，要去除一些過于緊湊的、較細的枝條，以便來年樹勢更加健壯。

2.4.4 結果枝的修剪 在修剪時應該適當疏除一些較細的結果枝，以保證核桃樹通風透光，獲得高產。對成齡期樹，應剪除部分主干上的長枝，在頂芽下2～3芽處進行短截。如果頂部枝條不夠粗壯，應從飽芽處短截，以擴展樹冠，增加產量。通常根據芽體飽滿情況來決定徒長枝修剪的位置和強度，通常在2～3年內，這些徒長枝會發展成更加健壯的枝條，取代一些衰老的枝條，從而提高產量。

3 核桃樹的綜合管理

3.1 土肥水管理 根據幼齡核桃樹的生長年限，建議每株施肥量應在50～250 g。對于樹齡6～10年核桃樹，每株施肥量為200～1 000 g。樹落葉前是施肥的最佳時機，此時的土壤溫度更加適宜，有助于核桃樹根系恢復生長，提高養分利用率。

3.2 病蟲防治

3.2.1 物理機械防治 包括誘集捕殺、阻隔保護等技術。1）誘集捕殺技術。即利用黑光燈、光電生物以及太陽能殺蟲燈等，可以有效控制100～170 m區域內的害蟲[3]。此外，還可采取食餌誘殺技術，即根據害蟲的行為習慣，制做出有效的誘餌，以便將其集中誘殺。2）阻隔保護技術。將樹干用塑料包裹起來，使得幼蟲過冬時無法在光滑的塑料上爬行，減少害蟲，減少夏季灼傷或冬季凍害。

3.2.2 生物防治 利用生物或其代謝產物來防治核桃病蟲害，不僅可以有效保護環境，而且還能夠維持生態平衡，主要有懸掛誘芯，利用生物農藥等措施。

3.2.3 藥劑防治 1）對癥下藥：應根據核桃樹感染病蟲害的實際情況，選擇最佳藥劑。2）適時用藥：為了確保核桃樹苗的安全生長，在不同的生長期應該合理使用農藥。

做到病害以預防為主，蟲害見蟲噴藥。使用的農藥必須是低毒、低殘留、無公害的，以減少對環境的污染，確保核桃樹的健康生長。

4 小結

通過合理的核桃苗木培育和栽植管理技術，可以提高核桃苗木的生長速度，為核桃的高產高質提供保障。在實際生產中，應根據當地的氣候、土壤和管理條件等因素，制定適合的管理方案，以取得最佳的效果。

參考文獻

[1] 陳慧清，李曉晨，于雪峰，等．土壤生態系統微生物多樣性技術研究進展[J]．地球與環境，2018，46（2）：204-209．

[2] 余 曉．土壤微生物性質及植物營養生理狀況與山核桃干腐病的關系及其調控措施[D]．杭州：浙江農林大學，2017．

[3] 古力娜爾€吠履嵫親危蟺仿舐筇幔頌以耘喙芾砑安〕婧Ψ樂渭際跆教諿J]．種子科技，2020，38（14）：53，55.