罌粟：一株美麗又危險的植物

罌粟，為一年生草本植物，來源于罌粟科罌粟屬；學名為“somniferum”，就是“催眠”的意思，直接地反映了罌粟具有麻醉性。罌粟是重要的制毒原植物，是制取鴉片的主要原料；同時，其提取物也是多種鎮靜劑的來源，如嗎啡、可待因、蒂巴因、罌粟堿和那可丁等。其中，嗎啡等鎮靜類藥物的化學結構復雜、合成產率低，目前仍主要依靠從罌粟中提取、分離而得。因此，在一些國家罌粟被允許規范化種植。

需要強調的是：在我國，個人種植罌粟（無論多少株）屬于違法行為，生產、銷售、儲存、運輸罌粟殼（qiào），也都觸犯了法律。我國歷來重視罌粟管理：新中國成立初期，為徹底禁止罌粟種植，發布了《嚴禁鴉片煙毒的通令》，特別強調從1950年春起嚴禁種植罌粟，且全國各地嚴禁制造、販運及銷售煙土毒品。2007年，國家中醫藥管理局和衛生部印發了《醫院中藥飲片管理規范》，對罌粟殼的處方使用進行了詳細的規定。

那么，罌粟為什么以殼作為藥用部位呢？含有罌粟殼的中成藥有哪些呢？罌粟籽有哪些用處呢？你知道罌粟最常見的近親植物是誰嗎？下面，就讓我們走近這株美麗又危險的植物，一探究竟。

問題一：罌粟為什么以殼作為藥用部位？

首先，我們要知道關于罌粟殼的一條重要信息：罌粟殼是唯一作為麻醉藥品管理的中藥飲片。

關于罌粟的藥用部位，我國古代醫書基本都主張是罌粟殼。罌粟殼又名御米殼（《醫學啟源》）、粟殼（《易簡方》）等，明代李時珍所著《本草綱目》詳細描述了罌粟及罌粟殼的形態：“罌粟花有四葉，紅白色，上有淺紅暈子。其囊形如箭頭，中有細米。”并記載了罌粟殼的性味、歸經、功效及用法，與現行藥典基本相同。罌粟殼具有止痛、止咳、止瀉的功效，《本經逢原》認為“蜜制止嗽，醋制止痢”，提示蜜制罌粟殼止嗽作用強，醋制罌粟殼止痢作用強。其后，在《本草發揮》《丹溪心法》《滇南本草》等古籍中，也記載了罌粟殼的藥用價值和功效。

現代學者利用高效液相色譜等技術檢測，對比了罌粟的根、莖、葉、殼、根不同部位的5種生物堿（嗎啡、可待因、蒂巴因、罌粟堿和那可丁）含量，結果發現：嗎啡與可待因在殼的部位含量最高，其次是在根、葉、莖部位；而蒂巴因、罌粟堿和那可丁3種生物堿僅在殼中檢測出。因此，這一現代藥學研究結果，恰巧印證了古代醫家對罌粟藥用部位選擇的正確性。

根據《中華人民共和國藥典》（2020年版）記載，罌粟殼每日用量限制為3～6 g。罌粟殼味酸、澀，性平；歸肺、大腸、腎經。具有斂肺、澀腸、止痛的功效，用于久咳、久瀉，脫肛，脘腹疼痛。易成癮，不宜常服；孕婦及兒童禁用；運動員慎用。根據《中國藥典》要求，罌粟干燥品中嗎啡的含量應為0.06%～0.40%，按此標準推算，3 g罌粟殼中嗎啡的含量為1.8～12 mg。但是，罌粟殼通過煎煮作為藥用，發揮藥效的用量與西藥嗎啡片劑存在一定的差異。

問題二：含有罌粟殼的中成藥有哪些？

首先，罌粟殼在臨床治療中不可以作為單藥使用，也就是說，罌粟殼需要和其他中藥飲片配伍后才可開具處方。其中，含有罌粟殼的中藥方劑有107種，而含有罌粟殼的中成藥有93種。

之所以罌粟殼那么頻繁地出現在中成藥中，是因為其具有很好的鎮咳作用，常見的中成藥如強力枇杷露、復方甘草口服液、人參保肺丸、哮喘片等。需要注意的是，由于罌粟殼中的生物堿成分可能對人體產生不良影響，在使用含有罌粟殼的中成藥時必須嚴格按照醫囑使用，避免濫用。罌粟殼主要通過抑制咳嗽中樞而發揮鎮咳作用，但同時可能抑制支氣管腺體分泌，導致痰液黏稠度增高、不易咳出、堵塞氣道等，不利于體內有害物質隨痰排出。由此可見，罌粟殼更適用于無痰的咳嗽；對于有痰的咳嗽，建議將罌粟殼與其他具有化痰功效的藥物搭配使用。

除了正規的藥用，罌粟殼還存在一些不法用途，值得大家警惕。比如，一些不良商家會將罌粟殼加入自己售賣的食物中—雖然罌粟殼本身沒有味道，加入食物中并不會使食物變得更美味，但這些不良商家利用罌粟殼的成癮性，能夠讓更多的顧客變成“回頭客”。顧客長期食用這種添加了罌粟殼的食物，會出現發冷、出虛汗、乏力、面黃肌瘦、犯困等癥狀，還會造成注意力和記憶力功能衰退，嚴重的可能對神經系統、消化系統造成損傷。因此，國家明令禁止將罌粟殼作為調料添加到食品中。

問題三：罌粟籽有哪些用處？

在討論罌粟籽的用處之前，我們先來聊聊其安全性。罌粟的種子—罌粟籽—雖然與鴉片汁液共存于同一果殼，但與根、莖、葉、花及果實均含有毒性不同，其是無毒的。不僅無毒，罌粟籽還富含營養。《本草綱目》記載：“中有白米極細，可煮粥和飯食。”罌粟籽的高油脂含量使其成為歐美國家烘焙時的理想調味品或榨油原料，常常撒在面包、甜品表面，在超市即可購買到整袋的罌粟籽。

罌粟籽雖好，但需要強調的是，其在我國卻有著嚴格的管制。這是因為：作為罌粟的原植物種子，未經處理的罌粟籽仍具有潛在的種植風險。2013年5月，我國衛生主管部門在發布的文件中明確指出：罌粟籽在我國不得作為香料或調味品使用。此后，罌粟籽唯一的用途被嚴格限制在制作罌粟籽油上，且這一生產過程必須由國家指定的企業進行。

所以，切記：即使你在國外旅游時想要購買罌粟籽作為紀念品或禮物帶回國內，這也是違法的，甚至可能被視作販毒行為。

問題四：你知道罌粟最常見的近親植物是誰嗎？

回答：虞美人。虞美人也是罌粟科罌粟屬的植物，其花色繁多，花瓣如綾似綢，微風輕拂時搖曳生姿，宛如仙子起舞。一株之上花蕾眾多，輪流綻放，可長久觀賞，適宜用于花壇、花境的栽植。

需要注意的是，虞美人也具有毒性，包括它的花、葉子、根、果實等，如果有人皮膚較為敏感，與虞美人的枝葉相接觸，也可能產生過敏的現象。雖然虞美人全株有毒，但不是制毒原植物，可以種植；大家要避免誤食，在接觸時也要小心。

虞美人與罌粟最顯著的區別：虞美人的莖、葉、花梗、萼片被淡黃色剛毛，而罌粟全身無毛且附著白粉。因此，我們可以形象地認為：虞美人是一位帶“刺”的美人。

介紹到這里，您肯定對罌粟有了更多的了解：它除了擁有美麗的外表和危險的身份，還有很多優秀的“內涵”，比如罌粟殼具有止痛、止咳、止瀉的藥物作用，而罌粟籽的食用價值頗高，不僅可以調味，還富含營養。當我們遇到含有罌粟殼成分的藥品時，請正確對待，遵醫囑服用，中病即止。讓罌粟殼真正發揮自己的特長，安全地應用于臨床治療。