



王錦,青島市婦女兒童醫院兒童門診藥房藥師,醫學碩士。擅長兒童常見病藥品使用指導,發表SCI和中文核心論文數篇。致力于向公眾普及兒童安全用藥知識,為兒童健康成長保駕護航。
“缺鈣不用急,咱有鈣爾奇!”在普羅大眾無比重視養生保健的今天,缺鈣了應該怎么辦早已變成了一門“必修課”,大家或多或少都知道一些。但是,缺鐵了應該怎么辦?鐵有哪些作用?缺鐵有哪些危害?大眾卻并不太知曉。
作為人體內多種酶和蛋白質的重要組成部分,鐵在很多代謝和免疫過程中都具有不可或缺的作用—當人體缺鐵時,會引起各類健康問題。
在缺鐵可能涉及的人群中,嬰幼兒首當其沖。據統計,我國
6個月到2歲的嬰幼兒缺鐵發生率在75%~82%,嬰幼兒患缺鐵性貧血的概率為30.3%。這也是為什么很多新手家長都聽說過這么一句話:“6個月后要給寶寶添加輔食,以免孩子鐵缺乏。”今天,作為新手媽媽和藥師,我想和大家共同學習一下孩子缺鐵怎么辦。
一、鐵缺乏有什么表現
對于不同時期的孩子來說,造成缺鐵的原因不同,表現出的鐵缺乏癥的特征也各有不同。
(1)新生兒期:這個階段發生鐵缺乏主要是因為先天儲鐵不足(如早產、多胎、母體嚴重缺鐵),可能會出現睡眠障礙、易怒、屏氣發作、熱性驚厥等。
(2)嬰兒期:這個階段發生鐵缺乏主要是因為發育較快、未及時添加含鐵輔食,鐵缺乏癥狀與新生兒期的表現類似。
(3)幼兒期和學齡前期:這個階段發生鐵缺乏主要是因為飲食問題以及反復的呼吸道感染、胃腸道疾病和微量營養素(維生素A、C等)缺乏,可能會出現睡眠障礙、不寧腿綜合征/周期性肢體運動障礙、異食癖、易怒、易疲勞、面色蒼白;注意力不集中、手腳冰冷、頭痛等也可能是臨床特征。
(4)學齡期至青春期前:這個階段主要關注性早熟的女童,鐵缺乏可能是因為月經過多、月經不調性失血等導致額外的鐵丟失,主要表現為頭暈、心悸、運動耐力差等。
(5)青春期:這個階段發生鐵缺乏的原因比較多,比如青春期發育較快(如嬰兒期)、月經來潮(如學齡期至青春期前)、因想要保持身材而節食或過多食用纖維類食物等。鐵缺乏可能會出現異食癖、易疲勞、頭暈、暈厥、心悸或心動過速、運動耐力差、頭痛、注意力不集中、手腳冰冷等癥狀。
二、鐵的需求有幾何
弄清了缺鐵的原因和表現,下面我們來談談如何科學地補鐵。
首先,我們需要知道人體在不同年齡對鐵的需求是多少。畢竟鐵終歸是一種微量元素,即便對人體來說不可或缺,但一個“微”字決定了它的補充不可能像“韓信點兵—多多益善”,而是必須注意適度。
根據《現代臨床營養學》上的標準,3個月~1歲的寶寶每日需0.77 mg鐵;1~2歲每日需0.49 mg鐵;2~6歲每日需0.56 mg鐵;6~12歲每日需0.94 mg鐵。特別注意的是,12~16歲男童每日需1.46 mg鐵,同齡女童需求較男童要高,每日需1.62 mg鐵。為滿足這一需求,《中國居民膳食指南2022》對于不同階段的鐵攝入量進行了推薦,詳見表1。
三、合理補鐵看這里
目前,補鐵可以分為食物補充和藥物補充兩種。
1.食物補充
食物補充涉及血紅素鐵和非血紅素鐵,其中血紅素鐵的生物利用度更高,肉類(如肉、魚和家禽)同時含有血紅素鐵和非血紅素鐵,而植物性食物(如蔬菜和谷物)僅含有非血紅素鐵。
對于6月齡前的嬰兒,建議純母乳喂養;如果是混合喂養或人工喂養,可以選擇鐵強化嬰兒配方奶粉。6月齡后,應該及時添加輔食,首先添加肉泥、肝泥、強化鐵的嬰兒谷粉等富含鐵的泥糊狀食物,并逐漸加入多種動物類食物及富含維生素C的食物。對于1~5歲兒童,最好每日進食至少2~3種富含鐵的食物,比如新鮮的家畜肉、鮮魚肉、雞蛋黃、黑木耳、黑綠色的油菜、薺菜和莧菜等。此外,在飲食中添加富含維生素C的食物(如柑橘、菠蘿、西蘭花、番茄等),有助于非血紅素鐵的吸收。
2.藥物補充
對于嬰幼兒,尤其是在12~36月齡階段,他們生長發育較快,食物補充的鐵量往往不能滿足其需求,這時便可以進行藥物補充。母乳喂養的早產兒,建議從2周齡開始到12月齡使用鐵劑,補充量為每日2~4 mg/kg;而足月母乳喂養和混合喂養兒,建議從4月齡開始每日服用鐵劑1 mg/kg,直至其飲食中有足量的鐵。需要強調的是,每日補鐵最多不要超過15 mg,否則可能引起不良反應。
另外,與三價鐵相比,二價鐵更容易被人體吸收,所以臨床上多采用二價鐵制劑作為藥物補充。不同藥物的吸收率以及服用時間存在差異,具體可以參考表2。
四、補鐵這些需注意
(1)嚴格按照醫囑的劑量服用鐵劑,不可隨意更改劑量。若服用的劑量過大,可能產生中毒現象,如出現惡心、嘔吐、不安,嚴重者可發生昏迷、肝壞死、胃腸道出血或末梢循環衰竭等。
(2)服用鐵劑后,糞便可能變稀、變黑。另外,在服藥初期食欲可能會受影響,但兩周內一般會好轉;若持續有惡心、嘔吐、腹瀉或胃部不適的癥狀,可以咨詢醫生調整鐵劑的種類或更改劑量。
(3)1歲以內嬰兒不建議選擇蛋白粉、豆奶粉,1~5歲兒童每天飲用的牛奶量不要超過600 mL。
(4)為預防牙齒變黑,服藥后請漱口。
(5)6月齡以上嬰兒建議與果汁一起服用,但不要與茶、牛奶等同服。
(6)糾正厭食和偏食等不良的飲食習慣,鼓勵進食蔬菜和水果以促進腸道鐵吸收。
(7)維生素C可以促進鐵劑吸收,因此建議兩者同時服用。服用維生素C的時間與服用鐵劑的時間不要間隔太遠,研究顯示,若服用鐵劑前4個小時服用維生素C,則可能無法發揮維生素C的加強效果。