中油蟠7號在山東臨沂的引種表現及栽培技術要點

DOI：" 10.13855/j.cnki.lygs.2024.03.018

摘" 要：2019年從中國農業科學院鄭州果樹研究所引進中油蟠7號在山東省臨沂地區進行試栽，經過多年觀察表明，該品種果實大而扁平，平均單果重260 g，最大400 g，平均666.7 m2產量2 500 kg。果面亮紅色，著色面積近100%，套袋栽培的果面呈金黃色。果肉黃色，硬溶質，味甜，粘核，可溶性固形物含量15%以上。7月上旬果實成熟，屬中熟型品種。適應性強、豐產性強、品質優、耐貯運，適宜在山東省臨沂及周邊地區栽植。對其栽培技術進行了總結。

關鍵詞：中油蟠7號；臨沂；引種表現；栽培技術

中圖分類號：" S662.1" 文獻標識碼：" A

文章編號：" 1002-2910（2024）03-0073-03

收稿日期：2023-12-14

*通信作者：李佳（1981-），男，山東臨沂人，高級工程師，從事經濟林栽培管理技術研究工作。E-mail：15868871@qq.com

作者簡介：楊青（1983-），男，山東棗莊人，高級工程師，從事林木良種選育及栽培技術研究工作。E-mail：yqing1999@163.com

Introduction Performance and Cultivation Techniques of Zhongyoupan No.7 in Linyi of Shandong Province

YANG Qing1， REN Yuanchang2， ZHANG Wei1， QIU Peng2， LI Jia1*

（1.Linyi Forestry Bureau， Linyi， Shandong 276000， China;2.Mengyin Forestry Bureau， Linyi， Shandong 276200， China）

Abstract： Zhongyoupan No.7 was introduced from Zhengzhou Fruit Research Institute CAAS and planted in Linyi in 2019. After years of observation， the results showed that the fruit was large and flat， with an average fruit weight of 260 g and a maximum fruit weight of 400 g. The average yield per 666.7 m2 was 2 500 kg. The fruit surface was nearly 100% bright red， and the fruit surface was golden yellow under bagging cultivation. The flesh was yellow， hard solute， sweet， clingstone， the soluble solids content was more than 15%. The fruit ripening period was in early July， belonging to medium-maturing type. This variety had strong adaptability， high yield， excellent quality， endurable storage and transportation， and was suitable for planting in Linyi and surrounding areas. The cultivation techniques were summarized.

Key words：Zhongyoupan No.7; Linyi; introduction performance; cultivation techniques

山東省臨沂地區的氣候和土壤條件優越，適宜北方果樹種植，是全國果品重點產區之一，2009年被中國果品流通協會授予“中國桃業第一市”稱號。據統計，2022年臨沂市水果種植面積9.3萬hm2（139.2萬畝），產量325.9萬t，居全省第二位，其中桃種植面積6.1萬hm2（91.1萬畝），產量235萬t。自2000年以來，桃產量穩居全國地級市第一位。桃產業已成為臨沂市果品行業的支柱型產業，面積和產量分別占全市水果面積和產量的65.4%和72.1%。但仍存在桃果成熟期過于集中，市場銷售壓力大；栽培技術總體水平低，果品質量差；品種結構不合理，名優品種少等問題［1，2］，不利于當地桃產業的健康發展。中油蟠7號由中國農業科學院鄭州果樹研究所以雜交育種的方式選育而成的，大果濃甜型油蟠桃新品種，2015年命名為中油蟠7號，2017年獲得植物新品種權（CNA20151460.0），2019年獲得非主要農作物品種登記證書［GPD桃（2019）410009］［3］。

為進一步加快臨沂桃產業發展，提高果業生產效益，2019年從中國農業科學院鄭州果樹研究所引進中油蟠7號油桃種苗進行試栽。經過5年的觀察試驗，該品種在臨沂地區表現出適應性強、豐產、果實品質優、耐貯運的特點，適宜在本地區栽植。現將該品種在臨沂市的引種表現及栽培技術進行總結，以供參考。

1" 引種地概況

臨沂市位于山東省東南部，地處東經117°24′～119°11′，北緯34°22′～36°13′，總面積17 191.2 km2。屬暖溫帶大陸性季風氣候，四季分明，光照充足，雨量充沛，年平均氣溫12.4～13.4 ℃，日照時數2 421.2 h，無霜期190～210 d，降水量734.8～874.1 mm，其中6～8月占年降水量的60%～65%。土壤有棕壤、褐土、潮土、砂姜黑土和水稻土五大類。

2" 引種表現

2.1" 植物學特征

中油蟠7號桃樹姿半開張、生長強健，新枝綠色，成熟枝暗紅褐色，節間2.6～2.9 cm。葉片綠色，長卵狀披針形，長15.4～17.8 cm，寬3.6～4.1 cm，葉柄長0.7～0.8 cm。葉基部楔形，葉尖漸尖，葉片邊緣鋸齒狀。花粉紅色，鈴形。

2.2" 果實經濟性狀

中油蟠7號果實大、扁平，兩半部較對稱，果頂平，梗洼淺，縫合線淺，成熟一致。平均單果重260 g，最大400 g。果皮光滑無毛，亮紅色，著色面積近100%，套袋栽培果面金黃色，摘袋后可快速著色為亮紅色；果肉黃色，硬溶質，味甜，粘核，可溶性固形物含量15%以上。在臨沂地區，2022年收購價格每千克9.1～11.4元，2023年平均收購價格為8～10.5元。

2.3" 生長結果習性

中油蟠7號樹勢中庸健壯，枝條萌發力中等，中庸枝結果能力最強。7月中下旬果實成熟，屬中熟品種。定植后，第2年少量開花，第3年少量結果，第4年進入豐產期，每666.7 m2產量約2 500 kg。

2.4" 物候期

在臨沂地區，中油蟠7號桃3月初芽萌動，3月中下旬花芽露紅，4月初開花，花期7～10 d，4月中旬進入展葉期，10月下旬至11月初落葉。果實自展葉期開始生長，5月中旬進入硬核期，硬核期10 d左右，6月中旬進入果實膨大期，7月上旬果實成熟。

2.5" 適應性

中油蟠7號桃對臨沂地區的氣候、土壤條件適應性良好，樹體生長健壯，枝葉茂盛，果實品質優，豐產，抗逆性強，無特殊易感病蟲害。

3" 栽培管理技術

3.1" 園地選擇

選擇光照充足、土壤肥沃、排水良好、交通便利的地塊建園。山區建園應選擇光照好的南向坡，東向坡和西向坡次之，避免選擇北向坡，坡度以15°以下為宜，平地建園要做好排水工作。栽植前深翻土地，按每666.7 m2 2 000～3 000 kg有機肥料或土雜肥料、50 kg過磷酸鈣做基肥。

3.2" 定植

一般在秋季落葉后至土壤凍結前。南北行定植，平地栽植株行距2 m×4 m，每666.7 m2栽植83株，坡地栽植可根據地形適當調整株行距。選擇根系發達、生長健壯、無病蟲害的優質苗木，栽植前剪除破傷根系，放入定植穴，讓根系自然舒展，分層回填并壓實，整好挖樹盤，澆透定根水，后根據土壤干濕情況，再澆水1～2次。

3.3" 肥水管理

肥水管理。幼苗定植后1～3年為幼樹期，幼樹期管理以促進植株營養生長為主，在肥水管理上遵循薄肥勤施的原則，前期施肥量要少，間隔時間要短，后期隨著樹齡的增大，可適當增加施肥量，并延長施肥間隔時間。基肥以有機肥料或土雜肥料為主，配少量的平衡型復合肥料，按每666.7 m2 2 000 kg的施用量，一般在9月中旬至10月下旬，采用撒施結合耕翻進行。追肥以尿素和磷酸二銨等N、P肥為主，每次每株用量25～50 g。從新梢長至30 cm開始，每15～20 d追肥1次，到7月中旬止，采用樹盤溝施和葉面噴施的方式進行追肥。

成齡樹追肥。施肥要求基肥要足、追肥及時。基肥以有機肥料或土雜肥料為主，配適量的平衡型復合肥料，按每666.7 m2 2 000～3 000 kg的施用量，在每年9月中旬至10月下旬結合耕翻進行。追肥要根據桃樹的生長發育需要，以尿素、過磷酸鈣、硫酸鉀復合肥料等速效肥料合理配比施用。在營養生長期，以氮肥為主，適當添加磷肥，促進植株生長。在生殖生長期應多施磷鉀肥，以促進花蕾和果實孕育。采果后，追施氮、磷、鉀均衡的肥料。一般從萌芽前到采果后追肥3～4次。春、秋季為植株生長期，應按照薄肥勤施的原則，給予充足的肥料，夏、冬季要減少或停止施肥。

施肥結合澆水同時進行，有利于肥效的發揮。澆水應根據苗木的需水量和季節合理進行，春秋季可7～10 d澆水1次，夏季水分蒸發快，可4 d澆水1次，冬季休眠期，一般不需澆水或每個月澆水1次。此外，在萌芽前和土地封凍前應各澆透水1次。

3.4" 整形修剪

樹形宜采用V形，定干高度50～60 cm，主干上留2個主枝，不留中心干，兩主枝夾角120 °，分別與地面呈60 °夾角。樹高2.5～3 m，冠幅2.5 m左右。結合夏季修剪，控制無用旺枝的生長，剪除內膛過密枝梢。在幼樹期完成植株整形工作。

樹形基本成形后，要按照“疏縮結合、去弱留強”的原則進行回縮更新，適當重剪，把已結果枝條回縮到基部以培養更新枝，如果在已結果枝附近有抽出的更新枝，則可將已結果枝全部剪除，用新枝條替代已結果枝。一般在主枝上每隔15～20 cm保留1個結果枝，交替分布在主枝兩側。此外，對樹冠內膛過密的枝梢應在生長季節進行疏剪，既可改善樹體通風透光條件，又可促進保留枝條的生長發育。

3.5" 花果管理

疏花疏果。疏花宜在花蕾露紅時進行，去除弱小、朝天、畸形、過密，以及生長在枝條基部、粗枝和主干上的花蕾，留果枝中段方向向下或斜向下的花蕾，花間距應合理均勻。長果枝留中部花蕾，短果枝和花束狀果枝留前端花蕾，其他部位花蕾全部疏掉。操作中應幼旺樹多留少疏，盛果期樹留量適中，老弱樹少留多疏，外圍枝多留少疏，內膛枝少留多疏，壯枝多留少疏，弱枝少留多疏。疏果一般分2次進行，第1次在謝花后20 d前后，即第1次生理落果之后進行，按照“疏小留大、疏劣留優”的原則，疏掉發育不良、畸形、直立著生果，以及小果、無葉果，留生長勻稱的長形大果。第2次疏果也叫定果，一般在謝花后40 d進行，長果枝留2～3個，中果枝留1～2個，短果枝和花束狀果枝留1個或不留。長果枝留中上部果，中短果枝留頂端果，以留果枝側面果為好。

果實套袋。在5月中下旬疏果工作完成后，選擇晴天9∶00～11∶00時和15∶00～18∶00時進行，果袋宜選擇外黃內黑的油光紙袋。套袋前對樹體和幼果噴施1次殺蟲劑和保護性殺菌劑，并在噴藥后2 d內完成套袋。

3.6" 病蟲害防治

主要病蟲害有桃蚜、桃小食心蟲、細菌性穿孔病和流膠病等。防治措施以預防為主，結合物理防治、生物防治和化學防治，盡量減少農藥的施用量。休眠期做好清園工作，減少病蟲源越冬基數，并分別在清園后和春季萌芽前各噴施3～5 °Be石硫合劑1次，可有效降低病蟲害發生幾率。加強除草、修剪、灌溉和施肥等管理措施，可提高植株抗性，減輕病蟲害侵蝕。及時剪除病蟲枝，集中焚燒，防止病蟲害傳播。

桃蚜，多發生在春季萌芽期和秋梢萌動時。前期可用阿維高氯500倍+吡蟲啉6 000～8 000倍液噴施；溫度升高后，用阿維高氯500倍+啶蟲脒6 000～8 000倍液噴施。大量爆發時，阿維高氯500倍+螺蟲乙酯4 000～4 500倍液噴施，連續噴施2次。為防止產生抗藥性，可復配吡蚜酮5 000倍液。

桃小食心蟲，多發生在春季坐果后和果實二次膨大期，可選擇高效氯氟氰菊酯500倍液或甲維鹽高氯1 000倍液整樹噴霧防治，1個月噴施1次。

細菌性穿孔病，在秋季落果后和春季萌芽前，噴施150～200倍波爾多液1次，可有效防治。展葉后和發病前，可交替噴施3%克菌康可濕性粉劑或72%硫酸鏈霉素可濕性粉劑3 000倍液或65%的可濕性代森鋅300～500倍液，每15 d噴1次，連噴3～4次。

流膠病，在發病初期，可選用300 g/L苯甲丙環唑1 500倍、15%唑醚戊唑醇1 000倍或30%苯甲咪鮮胺2 000倍液噴霧。已經發生流膠時，要刮除流膠及病變組織，選用300 g/L苯甲丙環唑750倍、15%唑醚戊唑醇500倍或30%苯甲咪鮮胺1 000倍液涂抹傷口。

參考文獻：

［1］" 王延書， 李淑厚， 胡長軍， 等. 臨沂市桃產業現狀、存在問題及發展建議［J］. 落葉果樹， 2022， 54（1）：37-39.

［2］" 陳佩佩， 包鑫. 蒙陰蜜桃產業競爭力存在的問題及提升路徑研究［J］. 現代商貿工業， 2021， 32：17-18.

［3］" 王力榮， 陳昌文， 朱更瑞， 等. 中熟油蟠桃新品種‘中油蟠7號’的選育［J］. 果樹學報， 2023， 37（7）：1102-1105.