蜜李1號的選育及栽培技術

DOI：" 10.13855/j.cnki.lygs.2024.03.019

摘" 要：蜜李1號是安順市農業科學院從本地李自然實生后代中選育的李新品種，屬酥李系列。果實扁圓形，果面黃綠色，外被蠟粉，果頂一側微突，一側微凹，果實對稱，縫合線不明顯，平均單果重37.5 g，最大51.0 g，離核、酥脆、味甜。可溶性固形物含量13.0%～16.5%，可食率98.3%，維生素C含量7.1 mg/100 g，果實硬度7.7 kg/cm2，鮮食品質好。果實生育期120 d左右，在安順市1 300 m海拔區域7月中旬成熟。適應性強、早果豐產穩產，第4年達盛果期，平均666.7 m2產量1 760kg，適宜在黔中海拔1 000～1 600 m及類似生態區域種植。

關鍵詞：李；蜜李1號；選育；栽培技術

中圖分類號：" S662.3" 文獻標識碼：" A

文章編號：" 1002-2910（2024）03-0076-04

Breeding and cultivation techniques of a new plum variety Mili No.1

AO Yanfei， SONG Zhenfu*， ZHONG Siling， XIAO Yi， ZHANG Ling， AN Xing

（Anshun Academy of Agricultural Sciences， Anshun， Guizhou 561000， China）

Abstract：Mili No.1 is a new plum variety selected by Anshun Academy of Agricultural Sciences from the natural offspring of local plums， belonging to the Suli series. The fruit is flat and round， with a yellow green surface covered in wax powder. The top of the fruit is slightly protruding on one side and slightly concave on the other. The fruit is symmetrical and the suture line of the fruit is not obvious. The average weight of a single fruit is 37.5 g， with a maximum weight of 51.0 g. It is freestone， crispy， and sweet in taste. The soluble solid content ranges from 13.0% to 16.5%， the edible rate is 98.3%， the vitamin C content is 7.1 mg/100 g， the fruit hardness is 7.7 kg/cm2， and the fresh quality is good. The fruit growth period is about 120 days， and it matures in mid July in the 1 300 m altitude area of Anshun City， with strong adaptability， early fruiting， high yield and stable yield. It is suitable for planting in ecological areas with an altitude of 1 000～1 600 m and similar areas in central Guizhou.

Key words：plum; Mili No.1; breeding; cultivation techniques

收稿日期：2024-02-02

基金項目：安順地方名李“蜂糖李”在中高海拔地區豐產栽培研究與示范基地建設。

*通信作者：宋貞富（1989-），男，貴州威寧人，農藝師，從事果樹栽培技術研究工作。E-mail：18798006784@163.com

作者簡介：敖艷飛（1989-），女，貴州遵義人，農藝師，從事果樹栽培管理技術研究工作。E-mail：630260378@qq.com

李是全球分布和栽培最廣泛的果樹之一［1］，是貴州省確立重點發展的“4+2”果樹樹種，“十三五”期間，貴州省李產業規模快速增長，已成為全國李栽培面積最大的省份［2］。截至2023年，貴州省李栽培面積約18.67萬hm2（280萬畝），其中蜂糖李約5.3萬hm2（80萬畝），李產業已成為農民增收致富的支柱產業。蜂糖李高品質、高市場競爭力使得各地爭相發展，但蜂糖李在黔中高海拔地區存在花期易受晚霜危害，果實成熟期遇雨易裂果，果皮變厚、苦澀味重，產量低、品質欠佳、商品果率低等問題，需要較高的栽培管理技術。為豐富貴州李品種結構、選育適宜于中高海拔地區栽培的抗晚霜優質豐產的李品種，安順市農業科學院對當地特色李進行了多年系統選育，選育出了豐產穩產、適應性廣、抗逆性強的李新品種蜜李1號。

1" 選育過程

1.1" 優株的發現

2007年，安順市農業科學院在開展李資源調查時發現李優株，7月中旬成熟，豐產性好、果大味甜、離核酥脆，作為優異資源編號為安李1號。2007年冬季在安順市農科院進行高接，次年開花結果［3，4］。

1.2" 區域性多點試驗觀察

2012—2017年在安順市西秀區劉官鄉（海拔1 200 m）、普定縣穿洞街道辦（海拔1 300 m）、普定縣白巖鎮（海拔1 400 m）開展區域試驗。通過觀察比較生物學性狀、生長發育規律、結果習性、抗逆性以及果實品質測定，結果表明，安李1號7月中旬成熟，鮮果可溶性固形物含量13.0%～16.5%，維生素C含量7.1 mg/100 g，可食率98.3%，硬度7.7 kg/cm2，鮮食品質優良，常溫下可貯存5～7 d。具有品質優、果個大、豐產穩產性好、抗裂果、較耐貯運等特點，遺傳性狀穩定。2017年7月更名為蜜李1號。

1.3" 品種認定

2020年7月，通過專家田間現場鑒定，2022年7月22日，經第一屆貴州省非主要農作物品種認定專家委員會審定，正式定名為蜜李1號（審定編號：黔認果2021005）。

2" 主要性狀

2.1" 果實經濟性狀

蜜李1號果實扁圓形，果面黃綠色，外被蠟粉，果頂一側微突，一側微凹。平均單果重37.5 g，最大51.0 g。平均縱徑37.3 mm，橫徑42.7 mm，果形指數0.89，果實縫合線不明顯，果實對稱（圖1）。果肉淡黃色，平均果肉厚17.93 mm，可食率98.3%，硬度7.7 kg/cm2，可溶性固形物13.8%（表1）。離核、酥脆、味甜，品質好。果實品質次于蜂糖李，但優于四月李和青脆李等安順常見的李品種。

2.2" 植物學特征

蜜李1號在毛桃砧木上嫁接，幼樹樹勢中庸，直立性較差，成齡樹樹姿較開張，半圓頭形。萌芽率高、成枝率低，葉片呈倒披針形，幼葉黃綠色，成熟葉綠色，葉片長8.47 cm，寬3.41 cm，長寬比2.48，葉柄長1.04 cm；葉尖長突尖，葉基狹楔形，葉柄有蜜腺、腎形，葉背面有茸毛。一年生枝陽面灰褐色，陰面灰綠色，多年生枝灰褐色，中果枝節間長1.2 cm，一年生枝條上有花芽，花芽圓錐形，外被褐色革質鱗片，花冠直徑1.9 cm，花瓣離生，呈倒卵形，白色，上緣完整，花絲白色，花柱淡綠色，花粉黃色，花萼黃綠色，雄蕊與雌蕊不等長。

2.3" 生長結果習性

樹勢中庸，干性一般，萌芽率高，成枝力弱。幼樹以中、長果枝結果為主，成齡樹花簇狀果枝、短果枝、中果枝、長果枝均可結果，易成花，花量大，自花結實能力強，坐果率極高。桃砧嫁接苗，栽后第2年可結果，第3年進入豐產期，平均株產23.4 kg，平均666.7 m2產量1 287 kg；第4年達到盛果期，平均666.7 m2產量1 760 kg。

2.4" 抗逆性與適應性

蜜李1號較抗細菌性穿孔病、流膠病、褐腐病，蚜蟲危害較輕，但要重視紅點病和食心蟲的防控。抗寒能力強，2017年和2019年花期遭受冷害，仍然保持較高的坐果率。對土壤要求不嚴格，抗旱、耐瘠薄、適應性強，適宜在安順市中高海拔地區及類似生態區域種植。

2.5" 物候期

在安順市海拔1 200～1 400 m區域，正常年份2月上旬開始萌芽，3月中旬盛花，花期15 d左右，果實7月中旬成熟，較本地青脆李晚熟7～10 d。果實生育期120 d左右，10月下旬開始落葉，全年生育期270 d左右。

3" 栽培技術要點

3.1" 園地選擇

蜜李1號屬淺根性、喜光性強的果樹，根系主要分布在地下20～40 cm處，怕澇，建園時應選擇地勢較高，土質疏松肥沃，排灌方便和交通便利的地塊，避免與桃、杏、李等核果類果樹重茬栽培。平地以南北向栽植為宜，丘陵山地實行梯田栽培。

3.2" 苗木選擇

苗木要求嫁接口以上徑粗0.8 cm以上，苗高100 cm以上，苗木整齊，根系發達，無明顯損傷，嫁接口愈合良好，無檢疫性病蟲害。

3.3" 定植方法

蜜李1號樹勢較弱，可采取株行距2 m×3 m的密植方式，每666.7 m2栽植111株，有利于提高土地利用率［5］。定植前挖長、寬、深各0.6 m左右的定植穴，穴內用作物秸桿墊底，回填土中混入20 kg左右腐熟有機肥料。

嫁接苗解除嫁接膜，栽苗時把土埋至嫁接口以下5～10 cm處，定植完畢后澆透定根水，用黑色地膜覆蓋樹盤。

3.4" 苗木栽植后當年的管理

扶苗。定植灌水后往往苗木易歪斜，待土壤稍干后應扶直苗木，并在根頸處培土。

檢查成活及補栽。當苗木新梢長至20 cm左右時檢查成活率，對未成活苗木進行補栽，保證苗齊、苗壯，為早果豐產奠定基礎。

追肥。加強幼樹的管理，使幼樹整齊健壯。當新梢長至15～20 cm時，按照少量多次的原則及時追肥，7月以前以氮肥為主，每隔15 d左右追施1次，共追3～4次，每次每株尿素50 g左右即可，對弱株應多追肥1～2次［6］。7月上旬以后適當追施磷、鉀肥，以促進枝芽充實，每株可追磷酸二銨50 g、硫酸鉀30 g左右。土壤追肥時開溝5～10 cm施入。還可噴施葉面肥，前期用0.2%～0.3%的尿素溶液，后期則用0.3%～0.4%磷酸二氫鉀，全年噴3～5次。

3.5" 肥水管理

蜜李1號樹勢中庸，要加強肥水管理，按照“斤果斤肥”原則進行施肥，施肥要注意各種肥料的適當配合，提高果實品質。秋季落葉后666.7 m2施2 000 kg有機肥料和100 kg復合肥料（N∶P∶K=15∶15∶15）作基肥，采取穴施、環狀溝施等方法；因花期營養消耗大，萌芽前每666.7 m2追尿素10㎏，花后果實膨大期追施復合肥料（N∶P∶K=18∶18∶18）20 kg；果實成熟前施用適量硫酸鉀復合肥料（N∶P∶K=15∶5∶40），促進花芽分化和果實著色［7］。氮肥過多對李果的風味有不良影響，因此后期要控制氮肥的施用量，葉面噴施0.4%的磷酸二氫鉀，保持果實的獨特風味，提高商品價值；采果后株施500 g的復合肥料以補充營養。蜜李1號樹積水超過24 h會造成樹體死亡，因此雨季要特別注意果園排水，防止澇害的發生。在初花期、果實膨大期若遇干旱，可適當澆水。

3.6" 整形修剪

建議采用主干形，樹高控制在2.5 m以內（圖2）。定植發枝后，在主干上培養三層結果枝組［8］。第一層留3～4個主枝，第二層留2～3個主枝，第三層留1～2個主枝，層間距60 cm左右，每層主枝上下錯開。幼樹修剪采取摘心、拉枝，重點抓好夏季修剪。合理修剪能達到幼樹期早成花、早結果，盛果期多結果，結好果，衰老期更新復壯的目的。

幼樹修剪重點在5～8月，對生長旺的主枝進行拉枝和摘心，疏剪過密枝。結果樹修剪以夏剪為主，果實采摘后立即進行，疏剪過密枝、徒長枝；落葉后進行冬剪，剪去過密枝、病殘枝，對過長的主枝和側枝進行回縮。

3.7 "花果管理

蜜李1號進入盛果期坐果率極高，若不及時疏花疏果，除造成果個較小、商品價值較低外，還易發生大小年現象，難以實現高產、穩產、優質的目標。因此需要及時進行疏花疏果［9］。除冬剪時疏去部分花芽外，待果實如黃豆粒大小時進行疏果，花簇狀果枝、短果枝留1果，中、長果枝留1果間距4～5 cm。

3.8" 病蟲害防治

蜜李1號抗病蟲害能力較強。主要病害有流膠病、細菌性穿孔病、紅點病、李袋果病、褐腐病等。主要害蟲有蚜蟲、李小食心蟲、紅蜘蛛、天牛、夜蛾等。病蟲害防治應堅持預防為主、綜合防治的原則，注重做好冬季清園工作，春季萌芽前噴1次3～5 °Be石硫合劑或45%晶體石硫合劑8～10倍液清園，在生長季視病蟲害發生情況噴布相應的殺菌劑和殺蟲劑，加強果實和葉片的保護。

3.9" 適時采收

當蜜李1號果皮由綠轉為淡黃綠、表面有一薄層果粉、果肉仍較硬，固有風味出現時為最佳采收時期。采收應在晴朗天氣待露水干后分批進行，避免中午高溫和下雨天采摘。采摘時捏住果梗輕輕將果實摘下，不能持握果體，以免觸落果粉影響商品性。

4" 小結

蜜李1號為中熟、豐產的李新品種，品質優良、豐產穩產性極好，品質優于四月李等常規酥李，穩產豐產性超過蜂糖李。2017年、2019年、2022年花期遇低溫雨雪天氣，依然保持很高的坐果率，而同等海拔蜂糖李坐果率很低。并且，該品種在避雨設施栽培條件下較露地栽培品質好、商品果率高，適宜避雨栽培。蜜李1號抗逆性強、適應廣、豐產性好，是一個具有發展潛力的酥李新品種。

參考文獻：

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［3］" 宋貞富， 敖艷飛， 鐘思玲， 等. 李新品種‘蜜李1號’［J］. 園藝學報， 2023， 50（S2）：17-18.

［4］" 宋貞富. 李新品種——蜜李1號［J］. 中國果業信息， 2024， 41（2）：75.

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［7］" 張毅， 肖祎， 李用奇， 等. 蜂糖李基本性狀和管理技術［J］. 北方園藝， 2018（4）：206-208.

［8］" 左懷揖， 蔡伊， 左光泓， 等. 貴州蜂糖李栽培技術［J］. 果樹實用技術與信息， 2022（1）：17-24.

［9］" 于長春. 早果豐產李園的建園技術［J］. 山西果樹， 2012（6）：26-27.