摘" 要:當前,國家正全面推進鄉村振興戰略的實施,鄉村要振興,產業必先振興,農文旅融合發展是鄉村產業振興的有效模式,通過調查墨江縣大力推進旅游產業的發展、大力發展文化產業、推動農業高質量發展的現有條件,分析區位優勢、民族文化優勢、農業資源優勢和旅游資源優勢各方面的資源稟賦和優勢,根據各鄉、鎮、村的實際,凝練出墨江縣農文旅融合的自然風光+北回歸線文化+旅游、田園風光+紫米文化+旅游、農業風光+民族文化+鄉村旅游和普洱茶園+雙胞文化+旅游的不同發展模式。不斷推進鄉村的一二三產業融合發展,從而有效促進鄉村振興。
關鍵詞:農文旅融合;鄉村振興;產業發展;旅游;文化
中圖分類號:F323" " " " 文獻標志碼:A" " " " " 文章編號:2096-9902(2024)05-0115-04
Abstract: At present, the country is comprehensively promoting the implementation of Rural Revitalization Strategy. If the countryside wants to be revitalized, the industry must be revitalized first. The integrated development of agriculture, culture and tourism is an effective model for the revitalization of rural industry. Through the investigation of the existing conditions for vigorously promoting the development of tourism industry, cultural industry and high-quality development of agriculture in Mojiang County. This paper analyzes the resource endowments and advantages of location, national culture, agricultural resources and tourism resources, according to the reality of townships, towns and villages, condenses the different development models of natural scenery + Tropic of Cancer culture + tourism, pastoral scenery + purple rice culture + tourism, agricultural scenery + national culture + rural tourism, Pu'er tea garden + twin cell culture + tourism in Mojiang County, so as to continue promoting the integration and development of the primary, secondary and tertiary industries in rural areas, and effectively promote the revitalization of rural areas.
Keywords: integration of agriculture, culture and tourism; rural revitalization; industrial development; tourism; culture
鄉村振興,產業興旺是重點。必須堅持質量興農、綠色興農,以農業供給側結構性改革為主線,加快構建現代農業產業體系、生產體系、經營體系,提高農業創新力、競爭力和全要素生產率,加快實現由農業大國向農業強國轉變[1]。
2018年9月,國家出臺了《鄉村振興戰略規劃(2018—2022年)》,相關的政策也大力推進鄉村振興戰略實施,未來的鄉村振興離不開產業振興,要使鄉村的第一、第二、第三產業逐步發展起來,農文旅融合模式也是勢在必行,是增加農民積極性,延長農產品產業鏈,推進產業轉型升級的必然之路。農文旅融合發展將成為今后鄉村經濟發展的必然趨勢。
農文旅融合發展實質上就是將生態農業資源、文化資源、旅游資源納入一個系統進行統籌開發,帶動資源、要素、技術和市場需求在農村的整合集成和優化重組,最終實現產業鏈條和價值鏈條延伸、產業范圍擴大、產業功能拓展和農牧民就業增收渠道增加的過程。農文旅的深度融合發展,能夠有效帶動產業振興、文化振興、生態振興、人才振興和組織振興,最終實現民族地區鄉村全面振興[2]。做優做強農產品加工業和農業生產性服務業,更多地吸納縣域內農業轉移人口,為有效服務“三農”、保障糧食安全等提供支撐。
1" 國內研究現狀
在我國,最早對產業融合理論進行研究的是于刃剛教授[3],提出第一產業、第二產業、第三產業逐漸出現了產業融合的現象。嶺言[4]、周振華[5]從產業間影響關系的角度出發,認為產業融合是高新技術及其產業作用于傳統產業,使得2種產業或多種產業融為一體,形成一種新的產業的過程。楊玉歡等[6]學者從農文旅耦合協調發展空間分異特征方面提出農、文、旅3產業發展水平不同步性、空間分布不均衡性特征突出。農文旅融合發展呈現“文旅先行、農業滯后”的特征,空間耦合協調性一般。當前,國家尤其重視鄉村振興,產業融合發展是鄉村產業振興的重要途徑。
目前,對農旅融合模式、文旅融合發展模式的研究逐漸興起,但是目前對農文旅三產融合的研究還相對較少,研究存在不夠全面、深入的問題,為本研究留下一定的空間和方向,本研究通過對農文旅的深度融合作了系列探討,從而總結出適合地方發展的幾種模式。
2" 墨江縣農文旅融合發展的條件分析
墨江哈尼族自治縣(簡稱“墨江縣”)位于云南省南部、普洱市東部,哀牢山中段主脈以西的土石山區。地勢自北向南傾斜,山勢陡峭,重巖迭嶂。地處北緯22°51′~23°59′、東經101°08′~102°04′之間,北與鎮沅、新平兩縣相連,東與元江、紅河、綠春三縣接壤,南臨江城縣,西與寧洱縣隔江相望。全縣國土總面積5 312 km2,其中山區面積占總面積的99.98%。北回歸線穿城而過,被譽為“回歸之城”。墨江境內居住著哈尼族、彝族、回族等25個民族,哈尼族12個支系中,墨江境內就居住有卡多、碧約、毫尼、白宏、西摩洛、阿木、臘米、切弟、卡別、墮塔和愛尼11個支系。
2.1" 推進鄉村振興戰略的實施
墨江縣推行“項目工作法、一線工作法、典型引路法”,聚焦“責任落實、政策落實、工作落實、鞏固成效”4張清單,制定《墨江哈尼族自治縣2022年度鞏固脫貧攻堅推進鄉村振興目標任務分解方案》[7]。墨江縣聚焦鞏固成效,鞏固脫貧成果。
在農產品品牌打造和展銷平臺方面,項目數為2個,主要建設內容為以一縣一業紫米為主題打造一二三產業融合農產品品牌的打造和展銷平臺,建設地點主要是在聯珠鎮和那哈鄉,項目預算投資為4 900萬元,財政銜接資金為2 000萬元,屬于經營性的。著力打造產業路、資源路、旅游路建設,項目數為42項,建設性質為改建,總里程達到324.4 km,主要建設內容是以產業為核心,硬化產業路、資源路、旅游路340.8 km,涉及聯珠鎮等15個鄉鎮,項目預計投資16 523.9萬元,其他財政資金163.99萬元[8]。
特色產業發展基地有7項,分別為特色紫米產業、蔬菜產業、水果產業、茶葉產業、咖啡產業、蠶桑產業和其他經濟作物,都屬于新建基地,涉及15個鄉鎮。
2.2" 推進旅游產業發展
墨江縣自黨的十八大以來,大力發展旅游業,推進旅游業和文化產業的不斷融合,積極打造“哈尼文化+旅游”的模式發展旅游業,同時加快旅游服務基礎設施建設,相繼建成雙子星大酒店、蘭亭園大酒店、秘境奇緣民族主題酒店等中高端商務酒店。墨江縣大力建設國際級景區,為發展旅游業不斷夯實基礎,比較有代表性的有3個景區,是充分發揮墨江縣特色旅游的體現。北回歸線標志園在2017年創建成為國家4A級旅游景區,墨江文廟、雙胞文化園在2021年創建成為國家3A級旅游景區。
墨江縣大力發展鄉村旅游,把特色旅游不斷從縣城向墨江縣下屬的15個鄉鎮延伸,鄉鎮比較具有代表性的有雙龍燒烤城、碧溪古鎮、勐簸民族特色村寨和那哈壩蘭河野釣基地等特色旅游,在大力發展旅游業的同時,建成旅游廁所34座,不斷完善基礎設施建設。特色旅游產品有鳳凰山普洱茶、墨江紫米、麻脆和哈尼族服飾等,同時北回歸線科普游、雙胞文化的探尋、美麗鄉村旅游等大力發展。
2.3" 推進文化產業發展
2016年,墨江縣正式頒布了《云南省墨江哈尼族自治縣文化遺產保護條例》,文化遺產的傳承和保護得到深入的推進。依托墨江縣獨有的哈尼文化、雙胞文化、回歸文化,打造各種特色文化節。墨江縣成功舉辦了17屆國際雙胞暨哈尼太陽節文化旅游活動,涉及國內外的旅客,吸引了40多個國家和地區約300萬的游客,是墨江縣走向全省、走向全國乃至走向全世界的一張亮麗名片,運用這張名片可以打造特色全域旅游,為墨江縣的文化產業振興、文化產品銷售打通一條道路。
墨江縣充分把握民族文化特色打造哈尼族特色文化節日,從而進一步推動文化和旅游的融合發展,像哈尼族的祭竜節、“十月年”“苦扎扎”等都是哈尼族的特色節日。充分推動“戲曲進鄉村、文化進萬家”,滿足居民日益增長的文化需求,完善公共文化服務,現在墨江擁有國際級非遺項目《洛奇洛耶與扎斯扎依》和省級非遺項目《敏編咪編》、哈尼服飾、紫米封缸酒制作工藝等。
2.4" 促進農業高質量發展
墨江縣引進企業發展無刺花椒產業,企業提供花椒種苗,讓農民以農民專業合作社的形式,把土地入股,由合作社統一種植和管理,并將農民作為勞動力重新雇傭,讓農民一起承擔風險,也參與分紅。目前,孟弄試種50畝(1畝約等于667 m2,下同),新安200畝,龍潭300畝,通關2 000畝。2022年,魚塘鎮大山村種植紅軟米稻谷300余畝,預計產量110 t,按照合作社10~12元的收購價格,預計可實現產值120萬元。魚塘鎮將繼續秉承資源優勢,在保證產品質量的前提下,進一步擴大紅軟米稻谷種植面積,加大產品推廣力度,讓傳統作物成為推動群眾增收的新動力。聯珠鎮克曼村大力推進農旅融合模式發展,積極發揮“一村一品”紫谷產業和“一村一文化”的牛皮大鼓舞的優勢。
3" 農文旅融合發展的優勢分析
3.1" 區位優勢
墨江縣距離省會城市昆明273 km、普洱市150 km。處于“滇中2小時經濟圈”和“思寧江墨”經濟帶黃金走廊,中老鐵路、昆曼國際大通道、墨臨高速穿境而過,形成了立體的交通網。目前,中老鐵路讓墨江和省會城市、普洱市的來回時間大大縮短。墨江是歷史上茶馬古道中運輸隊的重要驛站,是普洱通往省會昆明、走向全國的“北大門”,是祖國面向南亞東南亞全面開放的前沿陣地。
3.2" 農業資源優勢
墨江縣是哈尼族聚居的縣域,在哈尼族傳統的小農經濟社會,哈尼梯田是農民農業生產的重要載體,哈尼梯田依據山勢而建,緩坡地大開墾大田,坡陡地小則開墾小田,在溝邊砍下石隙中開墾梯田,克服了山地地形帶來的挑戰,因地制宜,隨山勢的變化而構建,充分展現了哈尼族適應自然、開墾農田的智慧。墨江縣屬于亞熱帶季風氣候,獨特的自然地理氣候給墨江紫米的生產創造了條件。
墨江縣的紫米至今已走過上千年的歷史,在明代成為皇室的“貢米”,1997年墨江紫米被列為云南省農村名特農產品,墨江縣被中國特產之鄉推薦暨宣傳活動組委會授予“中國紫米之鄉”的譽稱,2008年墨江紫米被云南省農業廳認定為“云南省名牌農產品”,在2015年,墨江紫米獲得國家地理標志產品保護,是云南省的“六大名米之一”。2019年,墨江紫米入選中國農業品牌目錄。2021年,墨江紫米種植涵蓋15個鄉鎮,種植面積已經達到15 000余畝。
3.3" 民族文化資源優勢
墨江縣作為全國唯一的一個哈尼族自治縣,在民族文化方面一直主打哈尼族文化,朝著構建民族團結示范區的目標去建設。傳統藝術、手工技藝、民俗活動等非物質文化遺產異常豐富。充分把握民族文化特色打造哈尼族特色文化節日,從而進一步推動文化和旅游的融合發展,像哈尼族的祭竜節、“十月年”“苦扎扎”等都是哈尼族的特色節日,新安新米節、彝族火把節、團田野生菌交易會等都是民間的特色文化節日,可依托特色文化節日來發展旅游。
在非遺保護中,有碧溪古鎮、那哈勐嘎、癸能大寨先后入選中國傳統村落名錄,聯珠鎮勐簸自然村先后被命名為“云南省少數民族特色村寨”“中國少數民族特色村寨”,哈尼民俗文化旅游線路(縣城→勐簸→碧溪古鎮)成功入選農業農村部美麗鄉村休閑旅游行精品景點推介線路。
3.4" 旅游資源優勢
墨江縣是北回歸線穿過的地方,設有我國最大的北回歸線標志園,是結合了天文、地理、研學為一體的國家4A級旅游景區,是目前墨江縣發展較為成熟的景區點。墨江文廟、雙胞文化園在2021年創建成為國家3A級旅游景區,是繼北回歸線標志園以外具有代表性的景區,也是墨江縣發展旅游業的重要依托。
墨江縣大力發展鄉村旅游,把特色旅游不斷從縣城向下屬的15個鄉鎮不斷延伸,鄉村旅游比較具有代表性的有雙龍燒烤城、碧溪古鎮、勐簸民族特色村寨和那哈壩蘭河野釣基地等。特色旅游產品有鳳凰山普洱茶、墨江紫米、麻脆和哈尼族服飾等。
4" 農文旅融合發展模式分析
墨江縣可以根據各鄉、鎮、村實際情況來發展農文旅融合模式,把哈尼族的梯田、農家樂、漁家樂、小農生產、民族文化、雙胞文化、北回歸線文化、紫米文化、普洱茶和鄉村旅游等方面促進農文旅的深度融合,發揮一切特色優勢,從而促進墨江縣產業振興。
4.1" 自然風光+北回歸線文化+旅游
墨江縣位于北緯22°51′~23°59′、東經101°08′~102°04′之間,屬于亞熱帶季風氣候,植被資源較為茂密,位于哀牢山中段,可以觀賞到不同的地貌類型與“大江山川”遙相呼應。境內有標高的山峰一共250余座,主要河流有把邊江、泗南江、阿墨江、他郎河、布竜河、壩干河、那卡河和壩蘭河,簡稱“三江五河”,均屬紅河水系。同時,可以充分利用墨江縣被北回歸線穿城而過的這一地理優勢。目前,墨江縣建有北回歸線標志園,屬于國家4A級旅游景區。標志園的特色在于北回歸線穿過且在夏至那天北回歸線穿過的地方會有萬物沒有影子的獨特天文現象。北回歸線標志園集天文、地理、民族文化為一體的旅游基地,可以作為中小學的研學基地,可以把這一旅游景點做大做強,進而不斷帶動旅游。
4.2" 田園風光+紫米文化+旅游
墨江縣地勢多為陡坡,哈尼族通過依山勢而建的梯田來種植水稻,在春夏秋冬4個季節有不同的梯田美景,而墨江梯田不同于元陽梯田的一點就是墨江梯田小而秀,可以充分利用梯田的精致性,發揮小而秀的梯田特質。在墨江縣的15個鄉鎮都有大大小小不同的梯田,其中聯珠鎮的梯田較為平緩,可以發展稻田彩繪。墨江紫米已經獲批國家地理保護標志產品,可以把紫米產業化、大規模種植,和稻田彩繪充分融合。根據李時珍的《本草綱目》,墨江紫米有滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血的作用。從明朝起,紫米成為了皇宮的“貢米”。紫米之所以能夠有史料記載,走過千年歷史,因為紫米經受住了時間對它的“考驗”。
目前,墨江縣引進了貴州仁山仁海公司來做關于紫米的規劃,發展高原紫色旅游、養生紫谷旅游、文化旅游和夜間旅游,填充墨江新型旅游業態及產品類型;開發擴展古鎮區域與旅游項目;推動“紫色+”旅游深度融合。
4.3" 農業風光+民族文化+鄉村旅游
在墨江的孟弄鄉,始終立足農文旅融合的建設目標,發揮了河谷資源優勢、田園風光優勢、民族文化優勢,開發了田耕文化、稻田養魚、生態采摘、風情民宿、鄉村徒步、彝族小吃和休閑游泳等,拉伸了鄉村旅游,建成了彝族文化鄉村旅游示范特色村寨,逐步實現了農文旅的不斷融合。實現15戶農戶自主創業,80名群眾實現就地就業,實現了農民的增收。與此同時,孟弄鄉還組建了文藝隊,自編自創歌舞《彝族四弦曲》《彝族四弦舞》,舉辦彝族火把節、“咪嘎哈”文化節等一系列的民族節慶活動。
在墨江縣,可以充分利用哈尼族民族的特色,把哈尼族的節慶活動舉辦成為大型文化活動,集農業、民俗文化、鄉村旅游為一體來構建農文旅融合的模式。例如,哈尼族的“十月年”,是哈尼族的“春節”,對于哈尼族來說是一個比較重要的民族節慶,以此節慶為依托,發揚哈尼族的優秀傳統民族文化。在鄉村旅游中,融合民族文化、民俗文化是發展特色旅游的一條道路。
4.4" 普洱茶園+雙胞文化+旅游
墨江屬于普洱茶的種植和銷售基地,較為出名的是鳳凰山普洱茶??勺寔碜匀澜绺鞯氐娜藗冇尾鑸@,并共同品鑒鳳凰山普洱茶。在游茶園的同時為普洱茶做好廣泛的宣傳,講述碧溪古鎮茶馬古道的歷史、普洱茶出名的緣由等,在雙胞文化節時做好游茶園的活動吸引更多的游客。2023年第17屆國際雙胞胎節的雙胞胎來自全國乃至世界各地,有來自墨江縣內509對;縣外319對;有來自11個國家的外籍雙胞胎20對。由此,以世界各地的雙胞胎為宣傳載體。游茶園和品茶的過程是向全世界宣傳鳳凰山普洱茶的過程,讓世界雙胞胎們將鳳凰山普洱茶帶到世界各地。通過雙胞節宣傳渠道和銷售渠道的拓寬,“普洱茶園+雙胞文化+旅游”的模式相對切實可行,普洱茶產業振興和農民增收的機會變大。
5" 結束語
當前,農文旅融合模式是鄉村產業發展的一個熱門話題,是促進產業振興、鄉村振興的必由之路,雖然墨江縣在農文旅融合發展模式上做了一些有益的嘗試,但是還不夠完善,目前較多鄉村采取的是文旅融合、農旅融合的發展模式,真正做到農文旅三產融合發展模式的少之又少。這也正是需要學者們不斷探索的一個方面。文中根據墨江縣各鄉、鎮、村實際情況總結出了農文旅融合發展的4種模式,但是目前發展程度還不夠成熟,理論研究不夠深入,在今后的產業振興促進鄉村振興戰略中還需要理論與實際相結合,強化農文旅融合的深度和廣度,進一步推動產業振興,切實增加村民的收入,實現共同富裕。
參考文獻:
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[8] 普洱市墨江哈尼族自治縣鄉村振興重點幫扶縣鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉村振興有效銜接實施方案(2022-2025年度)項目計劃(縣級匯總)[Z].2022.
基金項目:云南省哲學社會科學規劃社會智庫項目(SHZK2023207);2023年度云南省教育廳科學研究基金項目(2023Y0422)
第一作者簡介:周春艷(2001-),女,碩士研究生。研究方向為民族地區農文旅融合發展。
*通信作者:畢東(1971-),男,碩士,教授,碩士研究生導師。研究方向為民族地區農文旅融合發展。