油菜根腫病綜合防治技術展望

摘 要：由蕓薹根腫菌侵染所引起的根腫病是危害油菜的主要病害，嚴重阻礙油菜實現優質、高效生產。因此，探索出高效的油菜根腫病綜合防治技術已迫在眉睫。筆者通過分析當前國內油菜根腫病的物理、化學、生物和農業防治現狀，并對其綜合防控進行展望，為探索出綠色、安全、可持續的油菜根腫病高效綜合防治技術提供有效參考。

關鍵詞：油菜根腫病；蕓薹根腫菌；致病機制；綜合防治

中圖分類號：S435.654 文獻標志碼：B 文章編號：1674-7909（2024）2-90-4

DOI：10.19345/j.cnki.1674-7909.2024.02.020

0 引言

油菜作為我國主要油料作物之一，近五年的播種面積和產量均在穩步提升。2022年，我國油菜種植面積為725.35萬 hm2，產量為1 553.13萬 t［1］，但我國食用植物油的自給率僅為29%［2］。2022年，我國食用油進口量高達648萬 t，進口需求仍然較高。由此可知，油菜在我國食用油供給中起到至關重要的作用。由蕓薹根腫菌（Plasmodiophora brassicae Woronin）引起的油菜根腫病會造成油菜減產，甚至絕收。同時，還會導致油菜籽含油量下降2%～6%、葉綠素含量增加50%［3］，從而影響油菜產品的品質，降低其商業價值。隨著農業機械化程度的不斷提高，油菜根腫病在全國油菜種植區呈暴發式蔓延態勢［4］，在四川、湖北、湖南、安徽、云南、貴州等地均有發生，嚴重影響油菜生產［5］，且蕓薹根腫菌在土壤中的存活時間為8～20 a［6］。因此，對油菜根腫病實現有效的綜合防治已迫在眉睫。

筆者基于已有的油菜根腫病致病機制的研究成果，對根腫病的物理、化學、生物、農業防治技術研究成果進行分析，并對油菜根腫病高效綠色防控技術體系進行展望，以期為我國油菜產業實現高質量發展提供支撐。

1 油菜根腫病發生癥狀

油菜根腫病的典型癥狀是蕓薹根腫菌休眠孢子萌發后對油菜根部進行專性侵染形成巨大的腫瘤，其嚴重阻礙營養物質向地上部分運輸，并導致植株生長遲緩、萎蔫倒伏、矮化黃化，甚至死亡，從而嚴重影響油菜的產量和品質［7］。從苗期開始，根腫菌就會對油菜根毛進行多次侵染，通常苗期和成株期都能感病，但以苗期感病為主［8］。油菜根腫病具有傳染性強、致病閾值濃度低［9］、傳播速度快、傳播途徑多的特點，且感病初期油菜植株地上部分無明顯變化，再加上生產者對該病菌的生活史和致病成災機制的認識不足，導致一個地方出現根腫病后的3～5 a內會連片發作［10］，若感病植株不能得到及時治療，則會增加防治難度。這使油菜根腫病防治工作成為確保油菜優質豐產的重要任務［11］。

2 油菜根腫病防治現狀

2.1 農業防治現狀

目前，油菜根腫病的農業防治措施主要有選育抗病品種、無菌育苗、調節土壤pH值、調整播種時間、輪作誘餌作物等。選育抗病品種是目前較為有效的油菜根腫病防治措施，根據不同根腫病生理小種的特點，篩選出抗性高、品質優、高產保收、適應性強的油菜品種進行種植［12］。例如，將挖掘到的根腫病抗病基因雜交轉育到油菜上，從而實現對根腫病的防治［13］。已有科研人員利用基因雜交等技術將蕪菁的抗根腫病基因、白菜的抗病基因等［14］轉育到油菜上，從而使油菜獲得抗性基因。無菌育苗是指育苗前對育苗棚、漂浮育苗池、穴盤、漂浮盤等育苗設施進行全面消毒滅菌，并用無病菌基質進行育苗，降低苗期感病的風險。在油菜生長期內，一旦發現感病植株，要立刻清除，并將其帶出農田進行銷毀，用石灰對病穴周圍進行消毒［15］。調節土壤pH值是指通過改變土壤理化性質，使土壤不利于病原物生存。蕓薹根腫菌休眠孢子適宜在弱酸性的土壤中萌發，因此可使用生石灰、石灰氮、氰氨化鈣等鈣鹽來調整土壤pH值，使土壤條件不再適合蕓薹根腫苗休眠孢子萌發［16-17］。調整播種時間是指通過調整油菜播種時間，使油菜生長期的生長環境不再適宜蕓薹根腫菌休眠孢子的萌發和侵染，從而達到防治根腫病的效果［18］。輪作誘餌作物是指在田間輪作大豆、黑麥草、豌豆、洋蔥等能誘導蕓薹根腫菌休眠孢子萌發，但不被侵染的非寄主作物，使蕓薹根腫菌休眠孢子因無法侵染寄主而失活，進而減少田間蕓薹根腫菌休眠孢子的數量［19-20］。

2.2 物理防治現狀

當溫度超過75 ℃時，蕓薹根腫菌就會開始失活；當溫度為100 ℃時，僅需5 min，蕓薹根腫菌就會徹底失活。物理防治主要是采用太陽能消毒、土壤蒸汽消毒、電消毒和微波消毒等措施，滅殺土壤中的蕓薹根腫菌休眠孢子，從而實現消毒除菌，最終達到防治根腫病的目的。當土壤溫度超過32 ℃時，多數可危害植物的病菌和有害生物就無法正常生長。在生產中，技術人員可利用該原理，使用塑料薄膜覆蓋土壤，并在土壤中添加有機物，使溫度升高，從而直接或間接殺死病原菌和有害生物，一般土壤溫度為33～43 ℃時的消毒效果較好［21］。土壤蒸汽消毒是通過設備將高溫水蒸氣導入土壤中，利用高溫水蒸氣對土壤進行加熱，從而有效殺滅土壤中的病菌、害蟲及雜草［22］。電消毒是在土壤中通入電流，利用電化學反應生成物及電流加熱土壤來殺滅土壤中的病原菌，從而起到防治病害的效果［23］。微波消毒是利用微波的穿透性、熱效應及非熱效應等特性，使用微波來輻射土壤，使土壤中的微生物失活或無法繁殖后代，從而達到防治目的。該方法具有效率高、速度快、無污染等優點，在土壤消毒中的發展前景良好。但目前受勞動力水平、技術成本、設施成本等因素的限制，物理防治措施的應用效果和實用性并不突出［24-25］。

2.3 化學防治現狀

化學防治作為目前防治油菜根腫病中最經濟、最高效、實施簡易的措施，在油菜生產過程中的應用仍占據主導地位。目前，我國登記注冊并在有效期內的防治根腫病的殺菌劑有18種，以氟啶胺、氰霜唑等化學殺菌劑為主［26］。氟啶胺是吡啶類殺菌劑，能在較低濃度下阻斷病原菌能量（ATP）代謝，從而使病原菌死亡，能有效阻止孢子侵入及萌發，在孢子萌發到孢子形成各階段均能發揮作用［27］。氰霜唑是新型咪唑類低毒殺菌劑，能有效抑制蕓薹根腫菌休眠孢子的萌發，對根腫病有很好的防控效果［28］。此外，五氯硝基苯、Bion、多菌靈、氟唑活化酯、百菌清、偶氮菌酯、氟磺胺等化學藥劑均能有效防治根腫病［29-32］。

2.4 生物防治現狀

生物防治是利用生物有機體的競爭、拮抗、捕食等相關作用或其天然產物來抑制有害生物的生長，具有環境安全風險低、作物安全性高、防治效果好等優點［33-34］。生防菌是當前生物防治研究的熱點，已被證明對根腫病有防治效果的生防菌有枯草芽孢桿菌、哈茨木霉菌、放線菌、黃白鏈霉菌、多粘類芽孢桿菌、假單胞菌等［35-37］，但這些生防菌在實際中的應用較少，我國已登記注冊并在有效期內的僅有枯草芽孢桿菌和哈茨木霉菌。其中，枯草芽孢桿菌通過與病原菌搶奪營養物質，并分泌能抑制病原菌生長的抗菌性物質，同時刺激植物對病原菌的入侵做出防御，從而實現防治的目的。哈茨木霉菌比病原菌的生長優勢更加明顯，通過競爭作用來搶奪病原菌生長發育的必需物質，抑制病原菌的定植生長，從而起到防治病害的作用［26］。

3 油菜根腫病綜合防治展望

受種植結構和方式調整、氣候變化、國家政策等因素的影響，油菜種植的機械化、規模化程度越來越高，但蕓薹根腫菌休眠孢子在土壤中的存活時間最久可達20 a，且能隨田間用水和機械作業進行傳播，導致蕓薹根腫菌的傳播速度快、范圍廣。目前，針對不同生態區種植環境、不同病害發生情況的油菜抗病品種還比較少，且根腫病傳染性極強，能侵染幾乎所有的十字花科作物，甚至還能侵染一部分非十字花科作物。未來，我國油菜根腫病的發生將會越來越嚴重，并有可能對我國實現油菜優質高產產生嚴重威脅［38］。而油菜在我國食用植物油供給中占據重要地位，所以對油菜根腫病的防控顯得尤為重要。目前，應用最普遍且防治效果最好的方法仍是化學防控，但化學防控存在污染環境、威脅公眾健康等問題，而物理防治、農業防治、生物防治也各有優缺點，導致其在油菜實際生產過程中的應用效果不夠理想。因此，迫切需要探索出生態友好、防治效果顯著、保產提質的綜合防治措施，從而降低油菜根腫病造成的負面影響。

4 結束語

目前，國家對糧油生產越來越重視。油菜是重要的油料作物，實現油菜安全高產對保障民生起到至關重要的作用。但隨著農業機械化、規模化發展，油菜根腫病的發生也越來越頻繁。只要環境適宜，蕓薹根腫菌休眠孢子就能萌發，從而侵染油菜根部，并對油菜產量和品質造成損害。因此，要在客觀認識病害發生情況的前提下，培育出抗（耐）病的油菜品種，并在油菜種植過程中采取有針對性、適宜的生物防治、物理防治、農業防治和化學防治等措施來進行綜合防治。只有探索出油菜根腫病綠色綜合防控技術，才能最大限度降低根腫病對油菜生產造成的損失，最終實現油菜生產優質、高產、高效的目標。

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